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速冻产品拖后腿 三全食品上市以来营收首降
速冻面米产品拖后腿,三全食品营收净利双降。近日,三全食品发布的2023年财报显示,营业收入为70.56亿元,同比减少5.09%;净利润为7.49亿元,同比减少6.55%。这是三全食品自2008年上市以来营收首降,而这或许与主要营收来源...……更多
青岛市即墨区金口市场监管所开展冷冻速食食品安全专项检查
...序,近日,青岛市即墨区金口市场监管所开展为期一周的速冻面米制品、速冻畜禽肉、速冻水产品食品安全专项检查,强化食品生产、流通和餐饮等全链条监管,进一步压实食品安全“两个责任”。强化生产环节关键点监管,把...……更多
安徽省六安市抽检撒尿牛肉丸等速冻食品24批次 全部合格
...理局抽检13类食品260批次样品。其中,抽检撒尿牛肉丸等速冻食品24批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。速冻食品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在...……更多
读懂IPO|安井食品急了!速冻食品价格跳水,拟借港股提升海外知名度
国内速冻食品“价格战”愈演愈烈,安井食品赴港上市卷向海外市场。 来源|时代商业研究院作者|彭元重编辑|郑琳净利润近九年来首度下滑,安井食品(603345.SH)赴港上市能否稳住“速冻一哥”地位?2025年1月20日,在官宣赴港...……更多
苏州市市场监督管理局关于苏州市级食品安全监督抽检信息的公告(2023年第4期)
...公告显示,本次监督抽检信息涉及餐饮食品、糖果制品、速冻食品、调味品、肉制品、食用农产品、酒类、豆制品等13大类食品277批次样品。检出其中食用农产品5批次和餐饮食品3批次样品不合格。主要发现不合格鱿鱼1批次,检...……更多
产品升级拓展新市场 转型发展实现高质量
...产品升级拓展新市场 转型发展实现高质量 面食生产车间速冻食品生产车间积极参与社会公益事业标准化生产车间冷链物流配送中心 扫码看视频荣誉榜2006年,福润家水饺被评为“河南省优质产品”2007年,福润家汤圆、水饺被...……更多
三全“迷失”的五年
...元的体量。5年前,双方收入体量接近。2019年,三全食品速冻食品的绝对头部企业,收入规模已达59.8亿元,超过安井的52.67亿元。2020年,安井收入微超三全,但二者均在70亿元以下。在业内人士看来,三全依赖传统品类和渠道,...……更多
思念食品韧性拓域 肉制品接棒成长
...行业而言,冬季反而是炙手可热的旺季。进入11月,传统速冻食品企业除了为保住支柱性板块的“牌桌地位”开展争夺,也开始寻找提升经营活力的新路径。速冻食品行业,面米制品和肉制品各据半壁江山,同时也是企业彼此拓...……更多
“速冻老三样”卖不动了,三全食品有点愁
...下零售监测网络的数据显示,2024年春节期间,常年占据速冻食品行业第一大品类的速冻饺子,在春节这一销售旺季期间,销量下滑近20%。在速冻行业需求放缓的节点下,如何拉动“老三样”的销售增长成为三全食品接下来的发...……更多
...的食品类别,如即食类(罐头、即食卤味等)、即烹类(速冻牛排、奥尔良烤翅中等)、即热类(红烧肉、咖喱米饭等)、即配类(初步处理后的蔬菜、肉类等)。生产者可以根据预制菜所用原料、加工工艺、物理属性、食用方...……更多
争“鲜”,现包饺子成了香饽饽
...市报争“鲜”,现包饺子成了香饽饽消费需求升级、转变,速冻、餐饮业纷纷盯上现包饺子争“鲜”兴起现包饺子 半岛全媒体记者关瑛从每年的冬至开始到次年元宵节,以饺子为代表的速冻面食进入销售旺季,各大渠道、平台也迎来...……更多
(乡村行·看振兴)新疆喀什:“速冻美食”开辟促农增收新路径
...包子、抓饭……位于新疆喀什市色满乡提坎贝西村的一家速冻食品公司生产车间,几十名工人正忙碌赶制着这些喀什美食,一盒盒包装好的薄皮包子已被装箱,将从这里送往各大商超货架。“喀什的很多商超,都与我们建立了长...……更多
生食水产品有了全国市场“通行证”
本文转自:福州日报福州发出全省首张速冻生食许可证生食水产品有了全国市场“通行证”市市场监管局入企审查指导。(市市场监督管理局供图)本报讯(记者 沐方婷 通讯员 陈梅秀)近日,福建海山兄弟食品有限公司执行...……更多
...同比下降18.28%;基本每股收益1.35元。安井食品主要从事速冻调制食品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)、速冻菜肴制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售。2024年财报显示,公司全年营收突破151亿元,同比增速维...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...有即食、即热、即烹、即配特点的成品菜、自加热食品、速冻食品、生鲜净菜等都可归为“预制菜”。而在餐饮业看来,餐企使用的食材预处理,不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现,...……更多
从一粒丸子到营收50亿,安井如何成为速冻行业隐形冠军?
...个新高度,也具备了敏锐的洞察力。经过观察,他发现“速冻食品”在国外发展得很好,但是国内还没什么人做。其实不止是速冻食品,那个时候只要去国外发达国家见识过的,就会发现很多项目很多产品在国外发展得很好,国...……更多
端午粽子步入销售高峰,产品创新瞄准健康化
...,选用健康食材的同时也更注重产品的真材实料。在传统速冻面米市场竞争激烈、增速放缓的背景下,如何拓展粽子市场空间成为行业新的议题。北京一家盒马超市搭建的粽子礼盒促销堆头。新京报记者 郭铁 摄粽子进入热销期5...……更多
...令食品,绿豆糕、桃酥等烘焙食品,烧卖、馄饨、饭团等速冻食品,腊肠等休闲卤味食品,半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。分地区看,前三季度五芳斋全国化进程加速,华东、华北、华中、华南、西南...……更多
从“土”到“洋”,河南发力百亿冷冻烘焙产业
...业,河南对立高的吸引力何在?立高的新动作,将为河南速冻食品行业带来哪些新变化?陈利娜/文加码河南,立高食品重金布局华北基地据了解,根据协议约定,该项目由立高食品在河南省卫辉市设立的子公司——河南立高食...……更多
36氪首发丨铺设10元餐食零售全场景,「味美优品」完成3000万元A轮融资
...主切10元价格带新餐食市场,面向16~35岁的年轻用户,用速冻预包装+无人自助售卖模式,提供时尚口味、便宜价格和快速交付的一人食预包装餐品,产品线涵盖中西式早餐、拌面、汤面、螺蛳粉、酸辣粉、米线和米饭便当等主...……更多
上海市市监管局:赤坂亭和牛煎饺、椰椰食品蛋糕等部分产品不合格
...干、炒货食品及坚果制品、肉制品、食糖、食用农产品、速冻食品和婴幼儿配方食品。抽检样品共计1362批次,其中合格1353批次、不合格9批次。不合格样品为饼干1批次,不合格项目为过氧化值(以脂肪计)指标;炒货食品及坚果制...……更多
速冻米面产品迎“中式创新潮”
...国内市场的潜移默化影响下进行本土化改良创新。无论是速冻龙头企业,还是中小品牌,均相继推出中式创新产品,中式面米产品迎来新活力。葱花油饼能否成早餐新贵?近年来,饼类产品成为各企业关注的焦点,新品不断推出...……更多
掘金市场蓝海,谁在热“炒”预制菜?
...,近两年投身预制菜蓝海的入局者不在少数,农林牧渔、速冻食品、餐饮企业、生鲜电商及专业预制菜企业等各类产业资本均来抢占市场,流量名人也高举概念入局。几番沉浮,结局却各不相同,有些黯然离场,有些调转船头,...……更多
速冻食品没营养、不健康?终于有答案了!
速冻食品可以说是懒人的“福音”从冰箱取出再加热就能食用方便又美味可是也有不少人一直对速冻食品持反对态度认为它没营养、不健康食用安全性也存疑……事实究竟如何呢?一起来看看吧~速冻食品没营养?食材本身才是...……更多
南宁市市场监督管理局元宵节专项食品安全抽检信息通告(2023年第2期)
...宁元宵节专项食品安全监督抽检工作。抽检汤圆、饺子等速冻食品50批次,检验项目包括质量指标、重金属、食品添加剂等3类指标。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定,所有项目均合格,其产品即判定为...……更多
山东省市场监督管理局抽检葱香味手抓饼等速冻食品67批次 全部合格
...029批次样品进行了监督抽检。其中,抽检葱香味手抓饼等速冻食品67批次,全部合格。食品抽检合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类产品...……更多
发力“新赛道” 引领“新食尚”
...防腐剂,口感鲜香美味。而锁住营养的秘诀就在最后一个速冻环节。亚明食品采用超声波低温锁鲜专利技术,将包装好的排骨传送进双螺旋速冻隧道完成速冻。“速冻锁鲜技术与家用冰箱的冷冻相比,能够最大限度锁住新鲜,保...……更多
安徽省市场监督管理局抽检免浆黑鱼片等速冻食品45批次 全部合格
...监督抽检,共抽检598批次样品。其中,抽检免浆黑鱼片等速冻食品45批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。速冻食品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...这个定义,哪些算预制菜,哪些不算呢?《通知》指出,速冻食品、方便面、自热米饭、香肠火腿、馒头烧饼、热狗汉堡、便利店里的冷藏沙拉等,都不算预制菜。罐头鸡汤、罐头蘑菇、罐头青豆等菜肴配料不算预制菜。超市供...……更多
湘菜招牌剁椒鱼头,能否成为预制菜“头牌”?
...家。据该公司金经理介绍,早在2006年好余轩就开始生产速冻预制鱼头,是国内最早推出预制鱼头的企业。当时,好余轩推出速冻鱼头主要针对的是餐饮酒店,但是市场接受度并不高。“我们通过让餐厅后厨盲测、试菜等方式,...……更多
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建行临沂郯城支行:高温无情人有情 暖心救助获赞誉
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