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...主切10元价格带新餐食市场，面向16～35岁的年轻用户，用速冻预包装+无人自助售卖模式，提供时尚口味、便宜价格和快速交付的一人食预包装餐品，产品线涵盖中西式早餐、拌面、汤面、螺蛳粉、酸辣粉、米线和米饭便当等主...……更多
2023-12-06 16:08:00味美,餐食,融资,场景,零售,味美
...）投资有限公司上海万安山姆超市有限公司意式肉丸（非速冻熟制品）图案720g2022-09-01//委托方：深圳市匠町农业科技有限公司
上海万安山姆超市有限公司高蛋白肉脯壹食壹品500克2022-07-30//委托者：上海第一食品连锁发展有限公...……更多
2023-01-17 19:48:00熟肉制品,包装,熟肉,包装物,监督抽查,上海市
...领域贸易往来频繁，合作密切。3月15日，满载整整2300箱速冻蘑菇的运输车从东营市民兴食品有限公司冷库运出，销往法国，出现在法国的餐厅、超市等。“这笔订单是今年发往法国的第三单。”民兴食品薄红艳说：“每次发货...……更多
2024-05-12 09:41:00中法,冷冻蔬菜,山东,葡萄酒,冷冻,农机
...格报告，并重点对冷藏柜温度进行检查，核实其是否符合速冻食品储存要求。商超内，不仅有速冻元宵，还有现场“摇制”的传统元宵。市场监管人员对糯米粉、元宵馅料等供货商资质、进货验收记录，以及标签标示中的生产日...……更多
2024-02-21 12:29:00济南,山东,食品安全,专项,市民,检查
...节，年货需求也随之增加。截至1月下旬，泗阳今年出口速冻水饺已达5.81吨，超去年全年出口量。位于泗阳的和善园吉美家食品江苏有限公司生产车间内，一排排速冻素馅饺子整齐地落到传送带上，工人们忙碌而有序地称重、打...……更多
2024-02-06 04:41:00欧洲,年夜饭,饺子,中国,餐桌,出口
...旨在向外界传递“中国食力冠军之选”的产品特质，引领速冻品类大健康消费潮流。近年来，伴随着社会经济的发展及消费需求的不断增长，中国速冻食品市场规模持续扩大，据预测2025年速冻食品市场规模将会突破两千亿元。...……更多
2023-10-17 12:42:00双汇,马龙,挑战赛,乒乓球,青少年,发布会
...于今年的年货销售季安排，春节期间，公司以节日礼盒+速冻产品为主，节日礼盒主要围绕春节送礼及福利发放场景，同时在线上、线下及自营连锁门店开展营销活动；速冻食品以武汉及华东市场为核心，打造以春节家庭餐桌场...……更多
2024-01-02 19:48:00五芳斋,速冻,礼盒,节日,产品,速冻
...住在用好原料的基础上创新，在握住传统的根基中前进。速冻汤圆工艺在中国已经有30多年的发展历史了，一颗小小的速冻汤圆已经发展为近500亿的食品产业。成都汤圆也跟上了社会的发展进程，以速冻汤圆为主打，走上工业化...……更多
2023-02-03 15:21:00成都,汤圆,美味,传统,发展,汤圆
...这个定义，哪些算预制菜，哪些不算呢？《通知》指出，速冻食品、方便面、自热米饭、香肠火腿、馒头烧饼、热狗汉堡、便利店里的冷藏沙拉等，都不算预制菜。罐头鸡汤、罐头蘑菇、罐头青豆等菜肴配料不算预制菜。超市供...……更多
2024-04-18 10:22:00消费者,消费,消费者,消费,标准,食品
...空气冷冻不同,这种新型冷冻技术,是将鱼浸入冷冻液实现速冻。传统技术在冷冻过程中,会造成细胞液凝结,进而破坏细胞膜,新型速冻技术可以让细胞壁迅速降温凝结,鱼被冷冻后细胞膜并不会被破坏,基本可以做到和冷冻前一样新...……更多
2024-06-08 05:06:00这是,冷冻,技术,低温,速冻,细胞
...家。据该公司金经理介绍，早在2006年好余轩就开始生产速冻预制鱼头，是国内最早推出预制鱼头的企业。当时，好余轩推出速冻鱼头主要针对的是餐饮酒店，但是市场接受度并不高。“我们通过让餐厅后厨盲测、试菜等方式，...……更多
2023-02-16 09:02:00头牌,湘菜,鱼头,招牌,鱼头,大湖
...苏嘉安食品有限公司是全国食品工业优秀龙头食品企业，速冻果菜年产量1.2万多吨，主要销往欧盟、日本、美国等国家和地区，出口数量和出口创汇均名列江苏省同行业前茅。公司每年提前与周边各基地、专业合作社和农民经纪...……更多
2024-05-15 02:38:00创新力,蚕豆,企业,蚕豆,农产,豆瓣
...入布局非粽第二曲线。当前五芳斋非粽产品包括烘焙类和速冻类，本报记者从该公司处了解到，其烘焙类产品会围绕“糕、饼、酥、团”为中心，打造核心大单品；速冻类则会聚焦家庭早餐场景，以饭团、烧麦、汤圆类产品为重...……更多
2024-06-06 14:03:00五芳斋,粽子,老字号,挤压,江湖,故事
...行解答。从冷库中取出的“冻眠”荔枝
主要采用了浸渍速冻技术程丽娜在解释让荔枝保存10月之久的“冻眠”技术原理时谈到，主要采用了浸渍速冻技术。此项技术核心要点是，新鲜采摘的荔枝，立即进行快速预冷、减菌、精...……更多
2024-05-10 11:42:00防腐剂,荔枝,防腐,专家,荔枝,丽娜
...霸王为减少原材料成本，将“白菜猪肉水饺 500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低，导致上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉，猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要成分。但为了获取竞争优势，海霸王自...……更多
2024-01-09 17:54:00水饺,鸡肉,猪肉,霸王,虚假,含量
...业高质量发展背后的秘密。四川省万林冷食品有限公司：速冻面米产品远销欧洲和澳洲市场冰淇淋、雪糕、汤圆、蒸饺……在位于内江隆昌市的四川省万林冷食品有限公司，生产线忙碌运转，一批批美食不断生产出来，并发往全...……更多
2024-03-12 09:51:00内江,而行,体系,产业,内江,生产
...，一致认为粽子和类似产品的特征明确，标准内容除涉及速冻食品加工和处理操作规范内容外，也涉及产品质量因素，仅制定《粽子加工操作规范》难以消除粽子贸易壁垒、保障消费者食用安全，所以我国仍坚持制定产品标准，...……更多
2024-05-25 00:15:00粽子,国际标准,中国,标准,国际,粽子
...中国质量新闻网讯 春节临近，预制菜走俏年夜饭餐桌，速冻的半成品“预制菜”，也日渐受到消费者的青睐。面对线上线下种类繁多的“预制菜”，河南省市场监督管理局近日发布消费提示，提醒消费者：理性购买、科学储存...……更多
2023-01-18 18:54:00河南省,河南,管理局,提示,监督,消费
...粉等食品，很多都产自河南。河南已形成肉类、预制菜、速冻食品等多个产业集群。2023年，河南印发《河南省培育壮大冷链食品产业链行动方案（2023-2025）》，明确提出将建成全国重要的冷链食品原料生产基地、冷链食品设备...……更多
2024-02-03 09:01:00佳肴,保鲜,餐桌,美味,冷链,运输
《港湾商业观察》廖紫雯想念食品股份有限公司（以下简称：想念食品）近期更新招股书，拟于上交所上市，保荐机构为国金证券股份有限公司。在《港湾商业观察》于2022年7月发布的《想念食品净利润骤降四成：毛利率大幅下...……更多
2023-02-23 15:21:00毛利率,毛利,老三,劣势,困境,差距
...专家王学东教授合作。
“当时他找到我，说想利用液氮速冻设备做面包的冷冻，解决面包老化问题，但不知是否可行？”担任了多家食品企业技术顾问的王学东告诉记者，液氮速冻技术在高端海产品上已有运用，但鲜有人将其...……更多
2024-04-23 11:26:00直播间,清华,面包,直播,选择,文迪
...汤圆是否存在变质情况，拱墅区市场监管局对超市销售的速冻汤圆、元宵开展了随机抽样检测。据介绍，此次抽样检查地点是采用“双随机”原则，对客流量大的卖场、商超等场所销售的元宵进行抽检。本次抽检包含了高中低档...……更多
2023-02-03 17:10:00拱墅区,拱墅,食品安全,市民,检查,食品
...状态，“冻眠荔枝”也由此得名。实验数据显示，超低温速冻加工的荔枝，细胞结构留存率接近90%，所以营养物质丢失的情况相对较少，即使保存10个月，解冻开吃时仍色泽鲜红、口感如初。相对而言，自己冷冻的荔枝因为冻结...……更多
2024-06-05 14:48:00荔枝,食品安全,提示,消费,食品,安全
...枝产量少，价格出现上涨 ● 不少商家上架了较为便宜的速冻荔枝本报记者 沈彦彦立夏刚过，各种时令水果纷纷列队登场，在全国水果价格普遍下降之时，荔枝价格却“逆市”上涨两三倍。不过，让荔枝真正冲上热搜榜单的，不...……更多
2024-05-11 07:40:00睡美人,妃子,身价,荔枝,速冻,价格
...均价为186.55。安井食品（603345）主营业务：火锅料制品、速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司董事长为刘鸣鸣。公司总经理为张清苗。 ……更多
2023-01-11 21:52:00安井,食品,安井,成交额,净流入,指标
...。据了解，目前我国冷链行业普遍使用的冻鲜技术为液氮速冻，该技术利用液氮的极低温度特性，能够快速将食品表面温度降至极低，从而实现迅速冷冻。液氮速冻的优势在于速冷，但存在运输风险和存储时间有限的技术壁垒。...……更多
2024-01-29 09:22:00革新,冷链,技术,中国,行业,技术
...品有限公司是一家拥有20余年历史的老牌民营企业，主营速冻蔬菜、水果、鸡肉制品等速冻食品，在国内市场发展布局已成熟稳定，近年来公司开始布局海外市场，拓展海外业务。“在临沂海关的政策指导下，我们将目光瞄准了...……更多
2023-10-07 09:50:00临沂,外贸,政策,企业,临沂,进口
...色“产业经”广州酒家集团在梅州畲江投资超3亿元建设速冻产品生产基地。“百千万工程”实施以来，广州酒家集团作为大型食品制造及餐饮服务的国有企业，积极发挥“食品+餐饮”双主业特色，用好用活品牌、研发、人才等...……更多
2024-05-31 04:15:00特色,产业,消费,广州,酒家,集团
...借鉴分子料理的烹饪技法，利用真空低温慢煮技术、液氮速冻技术等最低程度地减少食材水分和重量的流失，保留食物的原味和香料的香味，保留食物的颜色，减少食盐的使用，保留食物的营养成分，使其更符合预制菜的需求。...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...重点龙头企业。自2001年开启出口业务，主要出口产品为速冻调理肉制品和速冻果蔬产品。其中牛筋类产品是国内出口规模最大的企业，在日本同类产品中占市场份额的40％以上。该公司在新西兰建有自营和牛牧场，在全球有上百...……更多
2023-12-20 16:33:00惠康,蒙古国,蒙古,战略,合作,食品
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