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...莉明也进一步表示，“2024年，我们的老字号门店会加快连锁的步伐，开设更多新的分店。” ……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...“3.15”期间，湖北经视记者卧底夸父炸串门店，发现该连锁品牌的门店存在食材过期、制作流程不卫生等现象。当越来越多炸串店从路边摊走进了繁华的商业中心，靠着连锁化、品牌化成为受资本青睐的餐饮界后起之秀，却在...……更多
2024-03-30 16:32:00面的,商场,年轻人,夸父,小吃,品牌
...种组织架构的调整和改革，需要决心。随着中国餐饮行业连锁化率的进一步提升，美团也迅速做出反应。数据显示，中国餐饮行业的连锁化率从2018年的12%一路涨到2023年的21％，今年还在继续增长。顺应餐饮业连锁化率提升的趋...……更多
2024-06-14 11:44:00基本功,新业,业务,新业务,调整,组织架构
...「核心提示」在国内大消费“最燃”“最卷”的中式快餐连锁行业，目前还没有一家上市公司，乡村基、老乡鸡、老娘舅等一众品牌冲刺资本市场的路上，最大的绊脚石是什么？作者 | 佘伟航编辑 | 邢昀中式快餐“代表”乡村基...……更多
2023-05-05 13:50:00肯德,肯德基,快餐,乡村,快餐,门店
...盒马鲜生、唐久便利、华润万家、苏宁易购、新合作西果连锁超市销售额同比增长30.09%、1.73%、1.52%、1.22%、1.18%。全市各大商业综合体和商业步行街，开展“打卡‘醉年味’特色商业街区，解锁新春西安乐享生活”主题促消费活...……更多
2024-02-21 07:45:00双丰,西安,热潮,热度,餐饮,消费
...10.9%/+5.6pct。分红率首次达到90%，对应2023年约4.7%股息率，餐饮企业在中期可选消费估值承压下，逐步转向更稳定回报品种，提升基础配置的吸引力。报告中称，海底捞量显著优于价，体现在公司翻台率一至三线及以下城市环比同...……更多
2024-03-29 23:33:00君安,国泰,目标价,港元,海底,目标
...门店数在50家以上的品牌占比不足0.4%。米粉赛道中的大型连锁品牌较少，小店、夫妻店占大多数，“有品类无品牌”的特征较为明显。米粉具有地域属性，加之米粉赛道的产业链、供应链建设尚处于起步阶段，连锁品牌较难实现...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
连锁快餐价格战愈演激烈。8月2日，澎湃新闻记者获悉，汉堡王中国方面宣布，将在8月5日起“带汉堡进入9.9元时代”，连续四周将包括小皇堡、果木香风味鸡腿堡等在内的四款招牌汉堡价格降到9.9元。汉堡王方面表示，此次为...……更多
2024-08-03 00:40:00汉堡,价格,价格战,快餐,促销,策略
在海外，再“捞”一次。全面放开后，餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天，各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象，沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深，近期港股餐饮股普涨，呷哺呷哺涨近8%...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...五一”假期，迎来了餐饮预订的高峰期。记者从知名火锅连锁品牌海底捞了解到，假期用餐预订快速增长，特别是在下沉市场，预订量显著增长。海底捞创新创业办公室负责人告诉记者，“轻露营”作为一种新兴休闲方式走红后...……更多
2024-05-07 12:39:00活力,活动,市场,消费,重庆,市场
7月30日，知名餐饮连锁品牌太二酸菜鱼宣布将与美团达成战略合作，双方将在到家、到店等业务板块开展更多探索。太二酸菜鱼所属九毛九餐饮集团董事长管毅宏、美团核心本地商业CEO王莆中，及双方各自相关业务负责人在美...……更多
2024-07-31 13:49:00酸菜鱼,酸菜,卫星,战略,合作,品牌
...驻。目前，好望水已陆续合作海底捞、谭鸭血、望湘园等连锁品牌。机遇与挑战并存多元化碳酸饮品捆绑餐饮赛道落子餐饮，碳酸饮料的这场棋局还在持续。针对碳酸饮品对餐饮渠道的发力初衷，香颂资本执行董事沈萌表示，餐...……更多
2024-02-05 09:08:00碳酸,饮品,餐桌,烟火,餐饮,饮品
...亿元人民币融资，打败同类产品喜姐炸串，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。其成功的秘诀也很简单，创始人袁泽陆曾任百度产品经理，还是西少爷肉夹馍联合创始人。在互联网打法和餐饮行业都有十足经验，这也为夸父...……更多
2024-03-08 22:27:00夸父,加盟商,融资,纪录,夸父,加盟商
文｜李振兴近日，创立于2019年的湘菜连锁品牌兰湘子对外表示，用5年时间，已在全国16省开出276家门店，2024年进入北京，已在京开出6家门店。并且，认证机构弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”...……更多
2024-04-24 09:49:00湘子,小店,湘菜,全国连锁,连锁,发展
...菜是千味央厨的重点关注业务。在预制菜的加持下，餐饮连锁企业可以解决菜品口感标准化的难题，同时在消费者体验不会有所降低的情况下，大幅减少用工量，加快出餐速度，缩短客户等待时间，提升经营效率。公司在B端预...……更多
2023-04-22 12:34:00风口,食品行业,业绩,商机,食品,行业
...午11点开餐持续到22时，全天营业不间断。费大厨长沙店连锁茶饮方面，柠季柠檬茶国庆首日全国实收环比上周增长138%。截至2024年8月，全国签约门店超过3000家。其中，广东实收环比为上周同期3.4倍。奈雪的茶当日全国多地门店...……更多
2024-10-03 12:32:00奶茶店,火锅店,奶茶,国庆,火锅,门店
...烧烤、天水麻辣烫持续火热，各地餐厅烟火气升腾，多家连锁餐饮品牌客流增长明显。海底捞数据显示，5月1日～4日，海底捞门店共计接待顾客约750万人次，较去年同期增长约15%。从电影市场看，猫眼专业版数据显示，“五一”...……更多
2024-05-06 05:19:00假日经济,经济,经济观察,假日,活力,观察
...出品：零售商业财经ID：Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会，我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来，当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期，大批专业玩家入场...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
...认证大米、绿色认证野笋和地理标志认证黑塌菜，在全球连锁快餐领域，也是为数不多。美国汉堡连锁巨头Shake Shack，以其定位无激素牛肉作为产品卖点，在美国深受欢迎，其估值最高达到80亿美金，和府显然想通过其有机绿色...……更多
2024-06-19 11:16:00性价比,品质,认证,绿色,门店,价格
...年12月份开始年夜饭预热，刚推出来就快约满了。”一家连锁餐厅负责人表示，这家餐厅有约30个包间，目前还有两个小桌包间有空位。“三十晚上和初一晚上都没有了，不过我们大厅的大桌还有两桌，可以给您拉个屏风。”市...……更多
2024-01-21 02:41:00快手,年夜饭,预订,餐饮,年夜饭,包间
本文转自：中国食品报连锁化进程加快 数字化能力提升我国餐饮市场在创新中求变从竞争中突围，在不确定中坚持。过去几年，我国餐饮消费经历着一场“淬炼”——无序的野蛮成功不再演绎，资本积累的进击泡沫逐渐破灭，...……更多
2023-05-03 08:38:00餐饮,我国,市场,门店,连锁,餐饮
...来，开店做生意的第一件事就是选址。无论是个体店还是连锁店，都要保障选址的准确，才能提高门店的存活率。如何选址？从宏观层面看，需要考虑城市GDP、人口密度、人口受教育水平、收入水平、市政规划等；从微观层面看...……更多
2023-05-26 10:47:00存活率,参考,客户,中小,智能,门店
...势，它市场体量大、标准化程度高，这就使得火锅企业的连锁化率更高。”该市场人士表示。如何在标准化中继续保持个性？如何在保持个性的同时提升标准化？曾几何时，这两者的关系，成为困扰中餐行业扩张的阻碍。“传统...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...婕“一条城中心的步行街，可以看到同一品牌两三家餐饮连锁店”“热闹的商圈，品牌小吃店分布很密集“去偏远地区出差、回到县城老家，发现熟悉的连锁店多起来了”……海妹和朋友聊天，发现大家有个普遍的感受，就是身...……更多
2024-07-24 18:00:00万家,中国,连锁,餐饮,餐饮,品牌
...变为26元，重量也从1.06斤变成了0.97斤。尽管在去到的7家连锁麻辣烫品牌门店里，燃次元没有遇到如网友所说的菜品“缺斤短两”“前后重量不一致”的情况，但却也有了几个新发现，即“连锁麻辣烫品牌的小票，颇为神秘，要...……更多
2023-04-22 09:27:00麻辣烫,麻辣烫,门店,张亮,品牌,菜品
...大菜系、火锅和烧烤店。值得注意的是，八大菜系和烧烤连锁门店的数量占比连续三年持续增加。除了面包甜点、国际美食、其他餐饮、鱼鲜之外，其他品类的门店数量占比都比2019年有所提升。从门店数同比增长的情况看，特...……更多
2024-08-13 18:19:00快餐业,麦当劳,快餐,肯德,肯德基,赛道
近年来，连锁餐饮品牌的开店速度犹如搭乘了高速列车，迅猛发展。锅圈食汇、蜜雪冰城、瑞幸咖啡等万店连锁品牌的涌现，标志着品牌连锁化趋势已不可阻挡。与此同时，熊大爷、塔斯汀等品牌也在规模化扩张的道路上疾驰...……更多
2024-08-05 14:25:00冷链,餐饮,颠覆,背后,连锁,时代
...下城市门店的人均消费分别下降7.1元、2.5元和1.7元。资深连锁产业专家文志宏表示，海底捞此前还曾尝试过开设快餐副牌，尝试火锅之外的更多业态，但水花不大，这是品牌再次尝试熟悉领域的原因之一。从目前看来，嗨捞火锅...……更多
2023-10-09 17:27:00水花,平价,海底,路线,海底,火锅
...会在加速释放。梅花创投创始人吴世春表示：“新型烧烤连锁这个赛道足够巨大，一定会成长出独角兽。”采访中，多位投资人认为，在烧烤赛道里，好的品牌已经成为香饽饽了，不少投资人对其趋之若鹜，“有些机构跪了好久...……更多
2023-05-12 16:38:00锦州,淄博,徐州,西安,烧烤,烧烤
...。整体来看，据国家统计局数据显示，今年上半年，全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%；限额以上单位餐饮收入7192亿元，同比增长5.6%。据餐饮行业第三方辰智大数据显示，2024上半年，一二线市场餐饮门店规模仍较大幅度负增...……更多
2024-08-28 08:53:00董事会,新高,创始人,霸王,海底,董事
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本文转自：人民网-青海频道人民网西宁10月22日电 （顾斐菲、实习生李梦婕）为进一步贯彻党中央国务院和省委省政府关于保障和改善民生的决策部署
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近日，华西证券、华鑫证券、中邮证券等多家研究机构陆续发布研报，对A股上市公司京基智农（000048.SZ）给出“增持”“买入”等积极评级
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又一家中国自动驾驶公司小马智行宣布赴美IPO。近日，小马智行（Pony.ai）正式公开向美国证券交易委员会（SEC）提交IPO招股书
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（来源：网络）作者|王迪10月22日，据相关媒体报道，天津市场监管执法人员在对“肯德基”门店进行巡查时发现，多家门店在餐饮加工环节中使用了转基因食品油
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10月18日，上海金融监管局组织召开清廉金融文化建设推进会。上海市纪委监委第五监督检查室、驻市财政局纪检监察组、浦东新区纪委监委
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VR试驾、机器人员工讲车……未来汽车4S店啥模样？10月22日，全球首个汽车无人销售体验空间在渝开门迎客。长安汽车汽车无人销售体验空间
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