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国泰君安:维持海底捞“增持”评级 目标价20.43港元
...10.9%/+5.6pct。分红率首次达到90%,对应2023年约4.7%股息率,餐饮企业在中期可选消费估值承压下,逐步转向更稳定回报品种,提升基础配置的吸引力。报告中称,海底捞量显著优于价,体现在公司翻台率一至三线及以下城市环比同...……更多
...盒马鲜生、唐久便利、华润万家、苏宁易购、新合作西果连锁超市销售额同比增长30.09%、1.73%、1.52%、1.22%、1.18%。全市各大商业综合体和商业步行街,开展“打卡‘醉年味’特色商业街区,解锁新春西安乐享生活”主题促消费活...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...门店数在50家以上的品牌占比不足0.4%。米粉赛道中的大型连锁品牌较少,小店、夫妻店占大多数,“有品类无品牌”的特征较为明显。米粉具有地域属性,加之米粉赛道的产业链、供应链建设尚处于起步阶段,连锁品牌较难实现...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
在海外,再“捞”一次。全面放开后,餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天,各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象,沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深,近期港股餐饮股普涨,呷哺呷哺涨近8%...……更多
...五一”假期,迎来了餐饮预订的高峰期。记者从知名火锅连锁品牌海底捞了解到,假期用餐预订快速增长,特别是在下沉市场,预订量显著增长。海底捞创新创业办公室负责人告诉记者,“轻露营”作为一种新兴休闲方式走红后...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...驻。目前,好望水已陆续合作海底捞、谭鸭血、望湘园等连锁品牌。机遇与挑战并存多元化碳酸饮品捆绑餐饮赛道落子餐饮,碳酸饮料的这场棋局还在持续。针对碳酸饮品对餐饮渠道的发力初衷,香颂资本执行董事沈萌表示,餐...……更多
夸父炸串融资破纪录,加盟商却苦不堪言
...亿元人民币融资,打败同类产品喜姐炸串,成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。其成功的秘诀也很简单,创始人袁泽陆曾任百度产品经理,还是西少爷肉夹馍联合创始人。在互联网打法和餐饮行业都有十足经验,这也为夸父...……更多
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
文|李振兴近日,创立于2019年的湘菜连锁品牌兰湘子对外表示,用5年时间,已在全国16省开出276家门店,2024年进入北京,已在京开出6家门店。并且,认证机构弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”...……更多
...烧烤、天水麻辣烫持续火热,各地餐厅烟火气升腾,多家连锁餐饮品牌客流增长明显。海底捞数据显示,5月1日~4日,海底捞门店共计接待顾客约750万人次,较去年同期增长约15%。从电影市场看,猫眼专业版数据显示,“五一”...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会,我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来,当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期,大批专业玩家入场...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...认证大米、绿色认证野笋和地理标志认证黑塌菜,在全球连锁快餐领域,也是为数不多。美国汉堡连锁巨头Shake Shack,以其定位无激素牛肉作为产品卖点,在美国深受欢迎,其估值最高达到80亿美金,和府显然想通过其有机绿色...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...年12月份开始年夜饭预热,刚推出来就快约满了。”一家连锁餐厅负责人表示,这家餐厅有约30个包间,目前还有两个小桌包间有空位。“三十晚上和初一晚上都没有了,不过我们大厅的大桌还有两桌,可以给您拉个屏风。”市...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...势,它市场体量大、标准化程度高,这就使得火锅企业的连锁化率更高。”该市场人士表示。如何在标准化中继续保持个性?如何在保持个性的同时提升标准化?曾几何时,这两者的关系,成为困扰中餐行业扩张的阻碍。“传统...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...下城市门店的人均消费分别下降7.1元、2.5元和1.7元。资深连锁产业专家文志宏表示,海底捞此前还曾尝试过开设快餐副牌,尝试火锅之外的更多业态,但水花不大,这是品牌再次尝试熟悉领域的原因之一。从目前看来,嗨捞火锅...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示,中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%,显示攀升到了2022年的19%,这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放,市场规模已冲至近5万亿元,更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈:餐饮行业...……更多
巴比2023经历至暗时刻,营增利减仍看东鹏饮料脸色
...比从南京东路的小小包子铺,发展成为拥有5000多家加盟连锁门店的餐饮连锁以及拥有5个大型鲜食中央厨房的餐饮供应链综合服务企业。据了解,巴比食品采用特许加盟为主,直营门店、团餐销售为辅,同时开展第三方电商平台...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...县城,他发现,过去一年餐饮业整体表现比较低迷,品牌连锁餐饮表现比单体店好,宴请性质餐饮比个人餐饮好,不过宴请餐饮规模收缩也是明显趋势,翻台率、每桌消费均有降低。陈小龙认为,消费者追求性价比的特征明显,...……更多
光大证券:维持海底捞“买入”评级 23H2净利润稳健增长
...Q4为火锅消费旺季,翻台率较23Q3提升。客单价方面,由于餐饮行业23H2整体打折促销力度加大,公司亦加大了促销力度,客单价23H2环比23H1有所下降。随着翻台率的逐步恢复,24年公司有望重启开店计划。同店方面,由于23H1仍处于...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...快朵颐、直呼过瘾。今年以来,随着线下消费市场回暖,餐饮行业也全面复苏。省统计局数据显示,今年1—8月,四川全省餐饮收入2234亿元,同比增长14.5%。不过,位居餐饮业第一大品类的火锅,今年表现却“冷热不均”。面对...……更多
千味央厨:大B端建立核心壁垒,产品研发优势明显
...胜中国、海底捞、华莱士、真功夫、老乡鸡、瑞幸咖啡等连锁餐饮企业的优质供应商。公司能够根据大客户的需求,迅速响应,在最短的时间给客户提供多项可选提案,提案会综合考虑客户各项成本,包括采购成本、加工成本、...……更多
和府捞面“大规模裁员”好似有靠山?
...ID:Retail-Finance近日,网传消息称,自2023年12月底开始,连锁面馆品牌“和府捞面”启动了多轮裁员行动,裁员比例或达20%以上。4月2日,品牌方做出正式回应称,“裁员20%-30%”的消息无事实依据,纯属谣言。和府捞面表示,2023...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...测算,2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。 ——烧烤连锁化增速靠前从连锁化率增速看,饮品、烧烤及快餐增速位居前三。饮品店的连锁化率提升最快,从2019年的31.5%提升至2021年的41.8%,提升10.3个百分点。一方面是因为餐...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...就还是要回到门店经营上来。中饭协专委会、中国食文化连锁餐饮委员会副会长张辉此前在跟红餐网交流过程中就提到,消费者永远喜欢尝鲜,餐饮企业想要在市场竞争中脱颖而出,就必须寻求差异化。具体来看,在产品、场景...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...表示,质价比是用餐后满意度反馈环节的关键。资深餐饮连锁专家文志宏指出,无论是大众餐饮还是高端的精致餐饮均面临着激烈的竞争环境。黑珍珠、米其林等榜单只是基于特定的评价标准和体系对餐厅进行评选,餐厅上榜并...……更多
...的改变,九毛九旗下的“太二”品牌、西少爷、南城香等连锁餐饮企业纷纷开启“降价不降质”的模式,迎合市场需求。随着餐饮业的创新发展,现代化餐饮服务成为餐饮“基本功能+主题文化+消费体验”的综合,跨界合作发展...……更多
股价大跌近13%!百胜中国三季度营收净利齐增但仍不及预期
...,百胜中国股价狂跌近13%。11月1日,肯德基和必胜客内地连锁店运营商百胜中国(09987.HK)发布2023年第三季度财报,第三季度营收同比增长9%至29.1亿美元,不及预期的30.6亿美元,净利润2.44亿美元,同比增长18%,不及预期的2.7亿...……更多
中国咖啡的低价商战:每杯9.9元能有多长久
...场低价促销竞争中,瑞幸和库迪成为最吸引消费者关注的连锁咖啡品牌。咖啡低价揽客的“战争”,并非只发生瑞幸与库迪之间。虽然在价格战中处于被动低位,仍然有越来越多的餐饮品牌加入咖啡低价战局,推出促销价或活动...……更多
餐饮消费出现新趋势
...民以食为天。春节假期将至,亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示,2023年全年,全国餐饮收入为5.29万亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元,同比上升20.9%。...……更多
呷哺呷哺一番折腾后又双叒亏了近200000000元
...创,自此深陷亏损泥沼。这也在提醒包括呷哺集团在内的餐饮从业者们,若不能因时、因势而变,稳固企业护城河,将很容易被出清。 ……更多
据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
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微视频《品味千年杜康 感悟太极神韵》
(视频/孟振峰)编辑:林辉审核 :孙华峰
2024-07-30 10:28:00
牛市早报|证监会:加强市场风险综合研判和应对,提高交易监...
【市场数据】截至收盘,上证综指涨0.03%,报2891.85点;科创50指数跌1.7%,报707.6点;深证成指跌0.96%
2024-07-30 10:38:00
山东“百强黑马”东泰进出口:济南第四大民企,曾被泰山钢铁控股
泰山财经记者 长风近日,山东省工商联发布2024山东民营企业200强入围名单,总部位于济南莱芜区的山东东泰进出口有限公司(简称“东泰进出口”)二次上榜
2024-07-30 10:45:00
空港保险产业园再添新成员 鑫能保险落户保税区
天津北方网讯:近日,天津空港保险产业园再添新成员。鑫能保险代理有限公司(以下简称鑫能保险)落户该产业园,并通过国家金融监督管理总局天津监管局验收
2024-07-30 10:51:00
14年苦等IPO不来,汉口银行今等来表外“隐疾”大爆发
7月26日,国家金融监管总局湖北监管局披露一张与汉口银行有关的罚单。罚单显示,汉口银行硚口支行被罚款140万元,罚款事由是“违规办理银行承兑汇票业务”
2024-07-30 11:08:00
黄仁勋对话扎克伯格:新款芯片样品本周发送,AI行业还有5年产品创新期
英伟达CEO黄仁勋和Meta的CEO马克·扎克伯格罕见同台“商业互吹”。当地时间7月29日,在美国丹佛举行的第50届SIGGRAPH图形大会上
2024-07-30 11:08:00
本报讯 (记者 暴梦川)日前,国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室发布的数据显示,今年1—6月我国共计出口各类乳制品30050
2024-07-30 11:10:00
上海洗霸终止不超5.4亿元定增 保荐机构为广发证券
中国经济网北京7月30日讯上海洗霸(603200.SH)昨日晚间披露公告称,公司于2024年7月29日分别召开了第五届董事会第七次会议和第五届监事会第六次会议
2024-07-30 11:18:00
瑞银(UBS)在周一最新发布的报告中表示,本月科技股的抛售对长期投资者来说是逢低买入的良机。近期,投资者从大盘股转向小型股
2024-07-30 11:19:00
兴业银行淮安分行优化支付服务再升级
江南时报讯 为提升老年人、外籍来华人员等群体支付便利性,打通支付服务存在的堵点,弥合数字鸿沟,着力完善多层次、多元化的支付服务体系
2024-07-30 11:42:00
美媒:推荐买特斯拉股票的分析师试驾特斯拉FSD,出现惊险一幕
据彭博社7月29日报道,近日,美国投资机构Truist Securities的分析师威廉·斯坦恩测试了特斯拉汽车的全自动驾驶系统
2024-07-30 11:49:00
凤凰网财经讯 7月25日,国家金融监督管理总局披露的罚单显示,中信银行乌鲁木齐分行因贷款资金回流至借款人或借款人下属企业
2024-07-30 11:49:00
凤凰网财经讯 7月29日,国家金融监督管理总局披露的罚单显示,建设银行丽江市分行因违规收取代发工资账户管理费被罚款30万元。时任建设银行丽江市分行个人金融部总经理夏天飞对建设银行
2024-07-30 11:49:00
工业转型升级步伐稳健 高质量发展成效明显
本文转自:人民网魏琪嘉看待中国工业发展,要综合考虑增长之“量”、转型之“效”、发展之“质”。2024年上半年,全国规模以上工业增加值同比增长6
2024-07-30 11:49:00
邮储银行临清市支行:服务地方特色产业,助力轴承企业发展壮大
鲁网7月30日讯(记者 杨勇 通讯员 洪洁)“我们公司由小到大,发展到今天的规模,邮储银行对我们公司的帮助支持很大。”山东哈临集团有限公司负责人马福庆说
2024-07-30 11:57:00