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...转自：中国食品报质量分析和安全评估是重中之重我国新食品原料检测技术仍需进一步提高食品工业蓬勃发展，基础的食品原料已经无法满足人们对于食物多样化的追求，越来越多的新型食品原料被用于食品行业，形成了“新食...……更多
2024-01-29 09:24:00进一,食品原料,检测技术,原料,检测,我国
...、公示等程序，四川省车用燃料质量安全与风险评估、新食品原料监测与评价、储能与动力电池安全3个国家市场监管总局重点实验室，页岩气采输系统质量安全与智能检测技术1个国家市场监管总局技术创新中心获批建设，获批...……更多
2024-09-15 12:36:00四川,技术创新,总局,监管,实验室,重点
...量以及病菌含量等信息。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所助理研究员朱莹认为，生产者和消费者之间信息不对称性的不断加剧，为部分生产经营者采取欺诈行为提供了可乘之机。我国农产品流通格局呈现“买全国...……更多
2023-01-19 10:03:00出难题,监管,食品,食品,食品安全,安全
...取样编码对应到相应的检测人员,无法提前获知检测结果,进一步提升了原料检测结果的保密要求。另外,SW-LIMS的条码管理采用了先进的加密技术,通过配置参数,可自动生成样品的流转信息和检测项目信息,完全可以满足公司对于原...……更多
2024-02-06 15:00:00管理,电子化,可视化,条码,钢铁,流程
...业检测人员，从抽样、制样、检测、读样、处置等方面，进一步掌握食品快速检测方法，提高了食品生产企业对食品安全风险的把控能力。“市场监管部门的工作人员帮助我们找到了解决问题的方法，这是对企业最大的支持和帮...……更多
2024-04-10 07:38:00璧山,重庆,食品安全,食品,检测,企业
...研投入与认知教育几年前就已经开始。此次HMO正式获批，进一步推动了HMO在中国食品行业的合法使用，对于推动我国婴配粉母乳研究再上新台阶具有重要意义。第一军团早有准备HMO的应用“闸门”开启，对国产婴配粉生产企业来...……更多
2023-10-17 09:09:00一轮,竞争,母乳,奶粉,食品,中国
...业内专家围绕各自领域的最新科技和创新成果展开交流，进一步探索方便食品产业相关配套机械设备转型升级的新路径。政策支持夯实发展根基《“十四五”智能制造发展规划》提出，到2025年，70%规模以上制造业企业基本实现...……更多
2024-09-23 11:16:00智化,方便食品,加速度,产业,食品,食品
...型和高质量发展。同时，应尤其关注儿童、青少年群体，进一步加强食育教育、健全儿童青少年营养法规体系和强化营养干预。在数字化升级和强化责任管理保障产品质量方面，史玉东提出，“让检测透明，捍卫百姓‘舌尖安全...……更多
2023-03-08 15:55:00化建,玉东,营养健康,乳业,国民,营养
...一系列工作非常契合当前新规的要求，对照新规，我们也进一步完善了食品安全管理体系。”公司质量部副部长白润平说。今年9月26日，国家市场监督管理总局发布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，对企业落实食...……更多
2022-12-23 14:04:00安琪,安琪酵母,酵母,舌尖,消费者,消费
...贯彻落实食品安全“四个最严”要求，积极开展关键检验检测技术研究，制修订国家、行业、地方标准共计214项，有效补充和完善了我国食品及其他领域标准化体系。依托专业技术优势，省食检院持续发力、久久为功，推动各领...……更多
2025-02-16 10:59:00河北省,河北,国家标准,批发,标准,国家
...乏准确度高、成本较低的OPN检测方法及相关标准，限制了原料创新和产品创新。“检测方法是原料制备和产品创新的基础和前提，探索原料制备效果必须有检测方法，配方创新与活性营养含量科学性评价也必须有检测方法。没有...……更多
2023-02-14 15:19:00中国,活性,蛋白,检测,标准,方法
...提升。接下来，随着母乳营养奥秘逐步揭开，这个领域会进一步细分，科研实力将成为企业的核心竞争力，所掌握的专利不断加速技术壁垒的形成，也意味着产品的差异化更加显著。除在产品研发、标准制定上发力，头部企业已...……更多
2023-10-11 11:02:00一轮,聚糖,母乳,闸门,奶粉,配方
...加工后仍然残留重组DNA或由其编码的蛋白质的食品，如在食品原料构成中列前3位并占5%以上的话，那就需要进行强制标识，但是低于5%则不需要标识。
黄昆仑分析，日本的做法是“一种折中的管理办法，符合日本国情。”背后...……更多
2024-03-21 10:45:00转基因,中国,标识,管理办法,强制,深度
...，尤其是在电商平台和便利店的推广下，产品的可及性将进一步增强，促进更多消费者选择代餐食品作为日常饮食的一部分。(三)发展趋势与消费群体代餐食品的发展趋势主要体现在健康化、个性化和多样化三个方面。随着消费...……更多
2024-09-20 04:57:00食品生产,关键,食品,生产,研究,技术
...在研发投入、中高端产品生产供给、人才培养等方面需要进一步发力。（综 合） ……更多
2024-11-11 11:00:00合力,颠覆,局面,传统,生物,方式
...用，未来的化妆品CRO可以通过“人工”+“智能”的方式进一步提高效率。如在新品开发方面，化妆品CRO可以通过智能AI实现产品文案、功效卖点、立项资料、配方生成等方面的基础方案。此外，化妆品CRO模式还将在功效评价、风...……更多
2024-05-23 07:20:00化妆品,化妆,发展,行业,化妆品,化妆
...中国质量报福建省质检院两项科技项目研究成果填补相关检测技术空白本报讯（陈永 江岱）近日，由福建省质检院承担的两项福建省市场监管局科技计划项目《基于基因条码技术鉴别保健食品中植物性原料平台的构建》《应用...……更多
2023-01-14 00:04:00科技项目,检测技术,研究成果,空白,成果,检测
...合标准。此外，疆果果还进行了农残检测和重金属检测，进一步保障原料的安全无虞。在原料筛选方面，疆果果采用了先进的机器筛选和手工挑选相结合的方式，对原料进行层层筛选。通过机器筛选和人工精选，只有前10%的原料...……更多
2024-07-04 17:47:00坚果,新疆,果果,零食,价值,品牌
...实施。2022年10月31日，市场监管总局等七部门发布《关于进一步规范明星广告代言活动的指导意见》，明确要求明星不得为医疗、药品、医疗器械、保健食品和特殊医学用途配方食品进行广告代言，不得违反其他法律法规对广告...……更多
2023-01-09 09:49:00食品行业,中国,热点,食品,行业,食品
...”）主持完成的“植物源特殊食品和日化保健品质量安全检测技术创新及应用”科研成果荣获市场监管科研成果奖一等奖。这是2021年该奖项设立以来，河北省食检院作为一等奖项目牵头单位中的唯一一家省级科研机构，第二次...……更多
2024-01-03 22:10:00食品检验,河北省,成果奖,河北,一等奖,研究院
...国际贸易提供技术支撑，为准确评估食品风险提供可靠的检测技术。二、在食品监管中的研究性或监测性应用《饮料中香豆素类化合物的检测》适用于各种液体饮料和固体饮料中对香豆素、7-甲氧基香豆素、二氢香豆素、7-甲基...……更多
2023-03-15 08:45:00香豆,香豆素,化合物,化合,饮料,检验
...物质。在专家指导下，公安部门对这两款保健食品进行了进一步检测，结果测出丙氧苯基伐地那非成分，系非法添加物质伐地那非的衍生物。这两种成分名称不同，但危害和毒性相同。“一些不法分子利用技术手段改变非法添加...……更多
2023-12-21 14:32:00奇效,圈套,保健食品,售价,背后,成本
...可溯源至国家中频振动基准装置。正是基于这一突破性的检测技术，使得企业材料和关键零部件不用再依靠国外测试机构的量传方法，为固有频率这一关键参数的测量提供了计量数据支撑，助力先进制造业的自主创新和高质量发...……更多
2024-12-11 15:45:00江苏省,江苏,态势,落地,监管,实例
...息。在投料和面车间，智能电子秤将牛奶、鸡蛋、面粉等原料配比精确到“克”，由智能投料系统送进揉面机，还建立了“防呆措施（减少或消除人为错误）”，防止物料错配、漏配。
面团揉好且达标后，成型机将其分切成型...……更多
2024-04-21 07:20:00面包,密码,盼盼,食品,车间,生产
...行定义和分类。标准主要内容和基本技术要求基本要求：原料和感官要求：标准规定了老年营养食品应以食物原料为主要原料。（乳类、乳蛋白制品、大豆蛋白制品、粮谷类及其制品），或以各类营养素（蛋白质、脂肪、碳水化...……更多
2024-07-18 08:40:00营养食品,通则,团体,营养,大会,标准
...曝光的“问题扣肉”事件，问题出在原料上，由此可见，食品原料的安全性多么重要，它是食品安全的基本前提。“近年来，我和我的团队一直致力于湘味挖掘与预制湘菜领域研究，在扣肉产品方面已有一定的科研积累。我们对...……更多
2024-03-21 09:51:00标准发布,虎皮,扣肉,湘菜,团体,标准
...人体内的潜伏期很长，可长达12~15年。苯是石油化工基本原料，食用植物油生产企业所使用的植物油抽提溶剂就来源于精制的石油直馏馏分，其中就含有一定量的苯。我国在GB 16629-2008《植物油抽提溶剂》和GB 1886.52-2015《食品安全...……更多
2024-02-21 07:11:00残留量,植物油,测定,残留,食用,植物
...同位素比值（13C/12C）测定方法》就发布并实施，依据此检测技术与标准，可以通过科学技术手段准确区分天然维生素C与合成维生素C。同时，基于此标准，食品真实性技术国际联合研究中心可以对市面上的维生素C产品进行验证...……更多
2024-12-30 11:30:00赛道,健康食品,真实性,食品,研究,健康
...现对加工过程微生物监控的时空数据动态可视化展现，并进一步系统构建集团、事业部和工厂三级过程监控体系，实现微生物分离株信息的标准报送、分析、结果反馈，支持工厂的微生物风险管控。通过以上措施，有效管控污染...……更多
2023-02-15 05:17:00食品,生产,安全,微生,食品,微生物
...业技术创新和人才培养，推动产学研结合等一系列措施，进一步推动燕窝制品行业的规范化和标准化发展。”食品加工业是我国传统的劳动密集型行业，在走向新型工业化、拥抱智能制造的道路上，需要用技术标准为产品研发保...……更多
2024-12-30 11:29:00燕窝,智慧,传统,工艺,制作,在线
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