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...》,出台10条举措支持预制菜产业高质量发展,推动川菜进一步向规模化、标准化、产业化转型升级,助推乡村振兴。此次出台的政策将拿出真金白银开展扶持,最高奖补300万元。此次出台的10条举措,分别从加强质量标准建设...……更多
【孝南区第二届网评大赛㊹】东湖评论:孝南引领食品产业质量安全新风尚
...技术链”赋能“供应链”,积极探索新技术新方法应用,进一步提升食品产业全程质量管理。事实上,在当今时代下,“技术+”已成为让“供给侧”变得更好更优秀不可缺少的手段之一。“技术+”让我们能够通过科学技术赋能...……更多
...在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染,生产加工过程中工艺把关不严,人员、设备和环境的清洗消毒不到位,产品杀菌不彻底或在储运过程中未能持续保持储运条件等...……更多
发力“新赛道” 引领“新食尚”
...产企业百强榜Top50”。预制菜是通过标准化作业,将食物原料制作成预加工或预烹调的成品或半成品菜肴。因其易烹即食、省时省事的特点,逐渐获得消费者的青睐。近年来,亚明公司不断研发绿色健康、品丰味美的预制菜产品...……更多
湖北赤壁黑茶检测中心护航青砖茶走向世界
...绍。湖北赤壁一茶叶基地,工作人员利用机械收割青砖茶原料。刘建国 摄2021年11月,湖北省黑茶产品检验检测中心挂牌成立,该中心可提供黑茶、红茶、绿茶、花茶等35个产品的检测,覆盖感官、理化、污染物限量、农药残留、...……更多
...况、供餐食品留样情况等重点环节进行监督,并对菜单及食品原料索票索证、产品质量合格证明资料等进行现场评估并制作评估报告,对发现的35处问题下达整改意见书,责令接待单位限期整改落实到位。严格监管,确保安全。...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...中明确提出,调味茶是以茶叶为基本原料,加入适量其他食品原料和(或)食品添加剂,经加工制成的采用冲泡(浸泡或煮)方式,供人们饮用的产品。加香调味茶是调味茶的其中一种,加入适量食品用香料、香精等食品添加剂...……更多
让幸福糕点走出青海走向全国
...条不紊地忙碌着。烘培师按照一定的配比将面粉、牛奶等原料倒入搅拌机,并将和好的面团穿过窗口送至醒发间。圆形、扁形、牛角形……烘焙师根据设定好的克重将面团放入分割机按照不同需求进行等克重分割,再将分割好的...……更多
国内第一罐HMOs奶粉已收货  飞鹤专研宝宝智慧营养
...。飞鹤不仅快速填补了国产品牌在此领域的产品空白,也进一步夯实了国货奶粉的国际地位。飞鹤率先将HMOs应用到奶粉中,使之更大程度还原了中国母乳活性营养,为中国宝宝创造了更适合体质的营养选择。这也充分展现了其...……更多
喜茶发布真茶标准 重申拒绝山茶花乌龙等香精茶的真品质原则
...简称深圳市标准院)进行合作,展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目,参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,共同探索新茶饮高质量标准化的相关研究。同时喜茶根据十多年坚持应用真茶的实践...……更多
...。监督全区枸杞生产企业对枸杞产品按批次管理,对枸杞原料、生产过程的质量控制,严把原料入厂关、产品出厂检验关。全区枸杞生产企业初步建立了风险清单、措施清单和责任清单。各级市场监管部门对全区重点枸杞生产企...……更多
东鳌鹿业集团:依托集群产业优势 深耕梅花鹿产业
...抓起,这家鹿企在生产中,不放过任何一个环节。“产品原料的质量直接影响产品的效果,进而影响企业的效益和长远发展。因此,东鳌鹿业致力于打造一个梅花鹿全产业链发展的公司,产业链的每一个环节都要有规范的标准,...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...学会理事长孙宝国。但也有专家提出,预制菜的发展需要进一步规范。中国商业联合会副会长张丽君就谈道:“现在预制菜没有边界,什么都是预制菜,使市场十分混乱。”还有多位专家谈到,预制菜的选品很重要,不是所有的...……更多
推进链条延伸和规模膨胀,打造具有乳山特色的预制菜产业体系
...力打造具有乳山特色的预制菜产业体系。乳山预制菜加工原料充足经过连续多年的重点培育,乳山市形成了6000万只肉鸡、60万亩牡蛎、28万亩花生、23万亩苹果、5万亩大姜等特色产业发展格局,其中牡蛎养殖面积和产量位居全国...……更多
被仿冒的“俄罗斯奶粉”:购买19款,测出来6款是假奶粉
...010)》中的定义,“以生牛(羊)乳或其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品”就是“调制乳粉”,调制乳粉中蛋白质含量至少应达到16.5%...……更多
如何走出变局?探索百果园的“好吃”之道
...一。为了最大程度满足顾客多场景、高品质的水果需求,进一步提升顾客的消费体验,百果园在物流服务上也有标准。其要求在运输途中严格遵守“水果温度、湿度、卫生及物理条件”的一套全面技术标准。并且根据运程及运送...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...的应用非常广泛,按照国家标准制作的骨泥是一种很好的食品原料。4.不达标的骨泥微生物、细菌超标,有化学物质残留,包含激素、重金属等物质,对身体危害大。5.没有垃圾的食品,只有垃圾的吃法,吃任何东西的频率都不...……更多
从躺着拿钱到融资内卷,合成生物回归商业理性 | 氪记2022
...,只用改造菌株就可以,但现在要在很早的阶段,就考虑原料、分离纯化、聚合、改性,包括怎么卖。”峰瑞资本合伙人马睿表示。 合成生物企业要将单点技术突破成为商业收入,需要跨越技术创新、产品转化、规模量产、市...……更多
...023年6月19日,小菜园宿州砀山分公司因使用超过保质期的食品原料,被砀山县市场监督管理局处以“没收超期食品、没收违法所得并罚款0.5万元”的行政处罚,处罚文号为“砀市监罚字〔2023〕13133号”。 2022年,小菜园两家门店...……更多
康婷大健康产业高歌猛进 康汇医院贴民心开新局跑出“加速度”
...质性的进展,彰显了康婷集团的核心竞争力。 同时,为进一步扩充康婷集团大健康产业版图,研究院不断加深同各大高校院所的技术交流与合作,积极践行“产、学、研、医”多层面协同发展,全面助力科研成果转化应用。2023...……更多
焦点访谈:土特产亮出“隐藏款”
...国外学习,一边将学成的技术进行应用,一边在此基础上进一步研发突破,最终研制出具有完全自主知识产权的抹茶生产线。经过多年的调试研发,这条生产线已经获得了13项技术专利,由茶青做成的碾茶在送入车间前,要先经...……更多
牢牢守护好人民群众“舌尖上的安全” 山东省认真开展粮食质量安全风险监测工作
...为天,食以安为先。粮食是最基本的食品,也是最主要的食品原料。省粮油检测中心严格按照省局工作部署,充分发挥守护粮食质量安全的“防火墙”作用,认真开展粮食质量安全风险监测工作,包括质量指标、品质指标、安全...……更多
江苏吴中:全资子公司签署投资及技术合作协议
...万达成技术合作,吴中美学取得南京东万重组人胶原蛋白原料在合作领域内的独家经销权与独家开发权,该胶原蛋白通过CHO细胞体系表达,并由中国食品药品检定研究院出具的检测报告认为其具有胶原蛋白三螺旋结构,同时委托...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...朱俊松表示,首先是在美味上做加法,着重研发、技术、原料。其次是在成本上做减法,持续优化管理,实现成本节省。据了解,作为行业引入风味轮体系的餐饮供应链品牌,圣恩能够准确捕捉和还原味道的细微差异,检测质检...……更多
海南香露兜叶(粉)有了标准“身份证” 将推动香露兜产业发展
...充分考虑地方食品特点和饮食习惯。标准内容包括食品及食品原料、生产经营过程的卫生要求,与食品安全有关的质量要求,与产品标准对应的检验方法与规程以及与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。在...……更多
未来生物 用品质与服务赢得消费者信赖
...品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点体系认证,进一步完善了质量管理体系,提升了总体质量管理水平。三、售中——规范化运营,企业持久发展的基石(一)数字化链接运营发展在互联网快速发展的今天,智能制造的...……更多
“奇葩”香水是如何制成的
...自然花果香为例,工作人员需要利用分子感官科学与智能检测技术,对天然植物中的风味成分进行分离、提取、分析、鉴定,以确定某种花香或果香的特征风味成分。然后,工作人员会对这些风味成分进行合成,形成单体香料。...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...一”的结论并不严谨。 我国明确要求预包装食品须明示原料,包括食品添加剂此外,部分消费者觉得国内食品添加剂用得比较多,依据是食品的配料表中标注了很多食品添加剂。这也是误解。孙宝国指出,不同国家和地区对产...……更多
品质护航,创新驱动:知味轩亮相PLF自有品牌展获赞誉
...号品牌,知味轩携多款当家产品惊艳亮相,通过展示其在原料供应链、OEM代工生产、产品线创新等方面的非凡实力,助力自有品牌差异化赋新,吸引了众多参展企业和行业专业人士的广泛关注。据悉,山东知味轩食品有限公司是...……更多
质量强企|贵州刺力王:品质攻坚 “质”赢市场
...关口做好来料验收是确保食品安全的第一道关口。为确保原料的质量,刺力王品控专员按照来料验收标准和检验要求,对原料进行认真严格的检验并及时做好留样标记。在产品生产结束后,品控专员则随机抽样进行编码,完成台...……更多
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问止中医|练功走火入魔,腰有“漏气感”
临床上会遇到很多奇怪的病,这不,5月底的一天,这位患者挂了我的号,看诊时问我练功不?我说我心不静,没有练功,但是身边很多朋友同行都有练功
2024-10-21 18:28:00
孩子脊柱侧弯、异常步态?山东大学附属儿童医院专病门诊开诊了!
孩子习惯性坐姿歪斜,肩膀一高一低,站姿歪歪扭扭?孩子走路不稳八字步、剪刀步、脚尖走路扁平足、X型腿、O型腿等异常步态?警惕
2024-10-21 18:57:00
“四川好粮油”在第六届中国粮交会收获沉甸甸成绩单
本文转自:人民网-四川频道王凡大会现场。四川省粮食和物资储备局供图10月20日,在武汉举办第六届中国粮食交易大会(以下简称“粮交会”)圆满闭幕
2024-10-21 20:11:00
四川简阳:科技特派员助力乡村振兴 走出智慧丰收路
本文转自:人民网-四川频道水稻覆膜节水节肥综合高产技术。简阳融媒供图作为农业科技的传播者、科技创新创业的领头羊,科技特派员是科技支撑乡村振兴的重要力量
2024-10-21 20:11:00
世界上最疼的病是什么病?疼痛排名前5的病,经历过的都是超人
面对疾病,大多数人选择默默忍受。有句老话常说:“病痛总是相伴而来”,好像疼痛只是疾病的一个附带现象,病好了疼痛自然就会消失
2024-10-21 20:59:00
习水县隆兴镇:守牢耕地保护红线 让“沉睡”土地焕发生机
本文转自:人民网-贵州频道粮食安全是“国之大者”、耕地是粮食生产的命根子,按照藏粮于地、藏粮于技要求,近日,习水县隆兴镇大力开展撂荒地整治
2024-10-21 20:46:00
俄罗斯时隔八年首次实现土豆完全自给自足
卫星通讯社分析俄罗斯统计局数据发现,去年,俄罗斯实现土豆完全自给自足,是2015年来首次。去年,俄罗斯的土豆自给自足程度大幅增加6
2024-10-21 14:52:00
2024年中国慢性病防控大会:以体重管理“小切口” 应对慢病防控“大问题”
本文转自:人民网10月19日,由国家卫生健康委医疗应急司指导,中华预防医学会、中国疾病预防控制中心、国家癌症中心、国家心血管病中心
2024-10-21 15:16:00
为什么白头发越长越多?你以为是老了,提醒:缺乏2种营养素
张阿姨今年刚过50岁,最近发现头上的白发越来越多,以前她总觉得头发变白是人老了的象征,没太在意。可这几年白发的增长速度似乎加快了
2024-10-21 18:38:00
人体免疫力最喜欢的6种主食,隔三差五吃一次,提高免疫力少生病
在这个快节奏的时代,保持身体健康是重中之重,而免疫力作为我们抵御外界侵袭的关键,更需要我们特别关注。日常饮食中的主食选择
2024-10-21 18:50:00
天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火
秋天是个干燥的季节,多吃些蒸菜既可以滋润身体又能养胃,而且蒸菜能够保留食材的原汁原味,口感鲜美,营养损失较少,非常健康
2024-10-21 18:51:00
养肺最佳的6种白色食物,秋季多给孩子吃,体质好少生病
在中医理论中,四季与五脏、五色有着密切的对应关系。秋季被认为与肺脏相通,而肺脏在五色中对应的是白色。因此,在秋季给孩子食用一些白色食物
2024-10-21 18:52:00
秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养!
秋季是孩子生长发育的重要时期,确保孩子获得足够的营养至关重要。除了保证日常运动和充足的睡眠,合理的饮食也是关键。下面分享给大家6个秋季长高食谱
2024-10-21 18:52:00
宁可不吃肉,也要多吃这6种蔬菜,滋阴润燥,对人体大有好处!
春夏养阳,秋冬养阴,秋季养生需要从夏季的“养心安神”,转变到秋季的“养阴防燥,简单的养生可以从日常吃的食物入手,以下蔬菜建议你秋季适量多吃
2024-10-21 18:53:00
脂肪最怕的6种碱性食物,让你轻松甩掉15斤肉!
我的亲身经验,多吃碱性食物对变瘦真的有用呢!一直是这样的饮食,体重很稳定的保持在82上下。从来不刻意的节食,偶尔吃得多了也没有长胖
2024-10-21 18:54:00