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从日料到亚洲菜,从业绩腰斩到重返增长 对话村上一屋创始人何世元
...屋门店全部换成村上一屋·亚洲菜融合小馆,无论是菜单还是定位都发生了翻天覆地的变化,像门店内日式口味菜品仅占三分之一。三个多月过去了,此次转型效果如何?接下来又有何打算?对此,何世元接受了北京商报的独家...……更多
比养狗还宠,2万块的自行车成中产新宠
...在能决心为腔调投资/买单之前,最适合打工人的,可能还是不用担心被偷、也不用在小出租屋里给它留地盘的共享单车。读完点个【在看】???? ……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...食材,调理身体,迎接新的一季。今天就来分享五道春季菜品,让你吃出春天的味道,调养身体,迎接春暖花开的日子。春笋炒肉丝春笋,是春季独有的美味蔬菜之一,口感鲜嫩,清香可口。搭配嫩肉丝,简单炒制,不仅入味还...……更多
从烤鸭之王到跌落神坛,全聚德只用了2步,究竟犯了什么错
...你去过北京前门,就会发现一个奇怪的现象,不论是散客还是旅行团,总有前赴后继的游客争相在全聚德烤鸭店门口打卡拍照。虽说门口热闹非凡,但是进店就餐的食客却是寥寥。谁能想到这家传承了159年的烤鸭店,居然从顶流...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...锅市场竞争激烈下,行业正在顺势发生变化。“火锅+小酒馆”“火锅+卤味”“火锅+国潮”等全新火锅模式不断涌现,并借助美团、大众点评走上更广阔的舞台,给年轻人提供了更多的社交选项,推动行业向着“年轻态”发展。...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...套餐。 “我们在市场调研中发现,消费者最喜欢的口味还是家乡味,川菜、粤菜、江浙菜中的经典招牌菜也已普及化。”大润发年菜研发大师傅蔡峥告诉记者,消费者更愿意用混搭的方式做一顿口味丰富的年夜饭。今年大润发...……更多
菜市场,不只是卖菜的地方
...验。比如苏州的双塔市集,引入文艺范儿十足的咖啡馆、酒馆、书店等特色店铺,满足买菜需求的同时,也为人们提供了娱乐、学习、休闲的场所。还有北京的三源里菜市场、上海的乌中市集等,将绘画、设计、书法等元素融入...……更多
...将莫德作为笑料来演绎也是不错的选择,但观众最在意的还是结局部分的巨大变化。如此看来两位制作人此前一直表态“不想反思”《权力的游戏》的态度是认真的。 ……更多
以下地方,男人如果敢碰,那就是不爱你
...时无刻照顾你的感受的,那个不断地触碰你的底线的人,还是早点分开的好。02表里不一,触碰夫妻信任的原则曾经一段时间,再追一部电视剧《小舍得》,里面有一个情节让我现在都难以忘记。南建龙在和蔡菊英结婚一起生活...……更多
元气森林“乐”不起来
...销售数据,但无论是在元气森林2023年的经销商大会上,还是在2024年唐彬森的内部信中,提到的几个拉动业绩增长的单品中,并没有可乐产品的身影。“5元一瓶?那我为什么不直接买无糖可口可乐?”95后女生大楠甚至都不知道...……更多
茶棠冰厅,梦时代的隐藏版美食天堂!
...真的是让人眼前一亮。当然,作为一家茶餐厅,最重要的还是食物的味道。茶棠冰厅的菜单上,菜品种类丰富,有主食类、牛排、沙拉、烤鸡、汉堡等等,几乎可以满足所有人的口味。而且,每一道菜都做得非常用心,无论是摆...……更多
太原首家素食餐厅,人均不到20,菜品应有尽有
...去。早就听说太原开了一家素食自助店,听说无论是价格还是味道,都是大众首选,这样的小店一定不能错过。素食店在学校门口的附近,位置还是相当好找的,店内的装修风格很简单,比较清雅干净,但也同时很适合爱学习的...……更多
云上“入股” 帮你赚钱
...不如肥肠长得好看”,有人答:“我认真想了很久,决定还是选择肥肠。”“云股东”们戏称他们和老板娘的这种相处方式就是“相爱相杀”,有爱又有趣。赖菁菁告诉记者,她的“云股东”群体还在不断壮大,而核心“云股东...……更多
巴西主厨路易斯:让中国消费者感受巴西烤肉的魅力
...路易斯笑着说。尽管他觉得中国和巴西的饮食差异较大,还是在这里寻到了家乡的味道。“中国有一道菜是土豆胡萝卜炖肉,巴西也有类似的菜品,每当我想家的时候,就会点这道外卖,能让我想起妈妈的味道。”在龙年春节到...……更多
“双11”透视:“多巴胺经济”爆发,国货崛起
...品。宋敏涛 摄国货蝶变,“双11”彻底崛起这个“双11”还是国货彻底崛起的一次检验,多个电商平台数据显示,一些国货品牌可以和一些国际大牌“掰一掰手腕”,甚至在一些细分赛道上卖得更好。京东数据显示,大量优质国...……更多
从暖心餐厅到圣诞梦工厂——Peter Pan意大利餐厅的美食
在北京的使馆区,有一家意大利餐厅,名为PeterPan,它不仅是意大利美食的代表,更是圣诞氛围的缔造者。这家餐厅以其暖心的氛围和浓郁的圣诞装饰,成为了冬日里的一股暖流,吸引着络绎不绝的食客,哪怕是在午后三点,门...……更多
...年主题点心。“除了本地客人之外,白天鹅还将迎来不少北京、上海等地游客。”林镇海称,在粤菜之外,白天鹅增加了多种地方菜系,比如山城口水鸡、椒香小羊肉、红烧狮子头、砂锅辣子鸡等菜品。广州番禺大树头餐厅推出...……更多
快一步,播下乡村产业的种子
...刚刚通过验收,正准备对外招商。“目前在衢北冷链仓储还是现代农业的一块短板,但对乡村产业发展而言却是一个机遇,上岗头村提前布局,抢到了头口水。”叶尔军分析说,培育乡村产业需要看准了再快一步,为以后的可持...……更多
『跟着大V去打卡』开启民宿诗意之旅
...的梦。”集家居建筑设计、咖啡馆、花园餐厅、书店、小酒馆、艺术沙龙、艺术品商店的植此艺家民宿位于乌鲁木齐县板房沟镇,负责人苗晶热情地向网络大V们介绍着自己的“家”。苗晶经常会在这里举办植物拓染、书法体验...……更多
不仅能买菜买肉,还能喝咖啡、逛展览——年轻人为啥纷纷打卡菜市场?
...已经成为我们的周末固定行程之一。”无论是外出旅游,还是周末出行,干净整洁又功能丰富的菜市场都已成为一大热门目的地。(徐佩玉 唐敏安) ……更多
北京最被误解的美食,三个字
...许多颜色。(图/@鱼饼) 可,一片土地上有如此美食,还是荒漠么。驻京办,咋就成了北京美食绿洲北京之所以背上美食荒漠“恶名”,原因无他,唯三条尔。其一,北京本地美食,吃不太惯。“炒肝、焦圈、咸菜丝也算美食...……更多
...有戏剧海报,菜品也和戏剧有关,不愧是县城里的网红小酒馆。”据了解,戏剧小镇餐厅春节期间客流量比开业初期有三到五成的增长。美团数据显示,春节期间,会昌县咖啡厅的线上交易用户数增速在全江西区县排名第3,增...……更多
...月,袁小红一天都不管就算了。就去看望了一次,并且,还是晚上,趁着田大爷睡着后,把田大爷的衣服口袋里唯一的100元,给拿走了…话还没说完,袁小红就急忙解释说:我就是那一次没有照顾田大爷而已,两人结婚5年,之...……更多
巴奴菜品调价引热议 都是“产品主义”惹的祸?
...强调测试的门店和非测试门店的薪资水平差异并不大,但还是有消费者提出“餐饮行业实行计件工资就是变相压榨员工”的观点。在福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪看来,企业有权根据市场情况和经营策略调整产品价格。巴...……更多
安定门内大街:北京隐藏的美食宝藏
... 走进门框卤煮,我被这里的食材处理所折服。无论是肠还是饼,都处理得干净利落。夹起一块卤煮,蘸上蒜汁,送入口中,那滋味真是让人回味无穷。 而炸鸡烧饼则是一种简单却美味的小吃。炸鸡的外皮酥脆可口,虽然内里...……更多
从学徒到非遗技艺传承人
...学徒到非遗技艺传承人——记全国五一劳动奖章获得者、北京萃华楼餐饮管理集团出品研发总监王培欣中国烹饪大师、鲁菜国家级特级大师、北京老字号工匠、2022年首都劳动奖章获得者……作为餐饮界“名人”,北京萃华楼餐...……更多
旅游市场推动旅行要素权重变化 吃住行正在成为旅行的理由
...个性,追求的是个性化生活方式。位于贵阳护国路的兮禾酒馆,一早就为食客奉上了今年的秋季菜单。本着“靠山吃山”的原则,兮禾酒馆用主打食材雷公山秋笋,开发了四款带着山野气息的秋笋菜。但对于走进酒馆的食客来说...……更多
24元12样菜!杭州小年轻都去这儿“蹭饭”
...每天也会供应少量口味偏重的菜品。而且他们更看重的,还是这里的食材有保障。 一个中午观察下来,年轻人比例大约在三成。进店后,他们基本都是熟门熟路,显然已是老客。和老年人在同一块区域取餐,还是能明显看出两...……更多
福建人吃席,少不了这种鱼
...勃勃之景。基于福建地理位置的天然优势,无论是在酒宴还是普通家庭的餐桌上,都能看到各式各样的海鲜。那么,东星斑是如何从众多海鲜中脱颖而出,成为福建宴席上的重要门面担当呢?首先是“出身”好。东星斑是石斑鱼...……更多
黄葛树丨卢郎:记忆中的冷酒馆
...是打散装酒喝。现在,瓶装酒多了,冷酒馆少了许多,但还是有,只是主城区少,但郊区、主城区的城乡接合部、区县的乡镇,仍有不少,而且生意仍然兴隆。我现在居住的南桥寺,冷酒馆突然间多了起来,不长的街面上,有十...……更多
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携手并进 共创未来丨东软睿驰与中国移动上海产业研究院达成战略
2024年7月10日,东软睿驰与中国移动上海产业研究院(以下简称“上研院”)在沈阳隆重举行战略合作签约仪式。东软睿驰董事长兼CEO王勇峰
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文山砚山机场:探索应用5G-A技术保障低空安全
本文转自:人民网-云南频道雷霁 倪婷 王逸飞走进云南文山砚山机场运行与应急救援指挥中心,数字化大屏上清晰地呈现出车辆驶过机场的实时监控轨迹
2024-07-10 19:38:00
2024年世界人工智能大会“数学与人工智能”学术会议在沪举办
本文转自:人民网-上海频道近日,2024年世界人工智能大会期间,由斯梅尔数学与计算研究院主办的“数学与人工智能”学术会议在上海世博中心举办
2024-07-10 22:53:00
对心理学又肝又氪?为生活寻找多一种解决方案 | 睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室徐之你是i人还是e人?MBTI持续风靡,不少人通过这样的方式来增进对自己和他人的了解
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华为中国行2024暨东营化工行业数字化转型论坛在未来数字智谷成功举办
大众网记者 李欣 东营报道7月9日,一场聚焦化工行业数字化转型的盛会——华为中国行2024·化工行业数字化转型论坛在黄河三角洲未来数字智谷成功举办
2024-07-10 18:44:00
北京商报讯(记者 刘卓澜)7月10日,CBRE世邦魏理仕发布《2024年上半年北京房地产市场回顾与展望》指出,2024年第二季度
2024-07-10 18:47:00
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营
2024-07-10 19:27:00
“中国智造”借力欧洲杯:科技引领海外市场布局书写乘风出海新故事
中国经济网北京7月10日讯(记者徐自立)激战正酣的欧洲杯、即将开幕的奥运会,加上NBA、英超、欧冠等职业联赛,2024年是不折不扣的体育大年
2024-07-10 19:30:00
岚图汽车与开迈斯达成合作,充电网络互连互通
7月9日,岚图汽车宣布与国内领先的充电解决方案提供商开迈斯达成重要合作,双方就充电网络互连互通达成共识,标志着岚图汽车在构建全方位充电服务体系上迈出了坚实一步
2024-07-10 20:23:00
人力资源迎来深刻变革 数字化工具与内容平台推动行业转型
鲁网7月10日讯随着数字化时代的到来,短视频、直播已成为传播信息和交流互动的重要渠道,这一情况同样适用于蓝领群体,根据中国新就业形态研究中心发布的《中国蓝领群体就业报告2022》显示
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国产大模型第一梯队玩家,为什么pick了CPU?
AI一天,人间一年。现在不论是大模型本身,亦或是AI应用的更新速度简直令人直呼跟不上——Sora、Suno、Udio、Luma……重磅应用一个接一个问世
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股价两天翻倍,能链智电成为无人驾驶“自动充电”第一股?
近日,国内自动驾驶等支持政策密集出台,20个试点城市开展智能网联汽车应用,推动整个产业链持续升温。资本市场的嗅觉最为敏锐
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“直通乌镇”全球互联网大赛(以下简称“大赛”)作为世界互联网大会乌镇峰会(以下简称“乌镇峰会”)亮点活动之一,通过探索互联网发展的新技术
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在企业的日常运营中,每张机票、每个酒店预订、每次用车、每笔对公付款,这些看似零碎的支出累积起来,每月往往能轻松达到数百万元
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