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真的!研究表明,吃辣不仅可以抗癌、长寿,还能抑制幽门螺杆菌
...让菜肴色香味俱全,还隐藏着惊人的健康秘密——那就是辣椒。大家可能都听说过“吃辣椒有益健康”,但是,您知道这背后的科学原理吗?研究显示,辣椒不仅能助力抗癌、延年益寿,还有助于抑制幽门螺杆菌的活性。是的,...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
...糯咸香,带着微微的辣味。食材:山药、大蒜、香菜、干辣椒、白芝麻、生抽、蚝油、糖、淀粉做法:1、山药不要去气,带皮洗干净,去掉表面的杂毛跟泥土,切断备用。2、锅中倒入食用油,油温五六成热下入山药段,炸至表...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...。不过,没关系!只要有辣,我们就能迎接寒冷的挑战。辣椒作为我国最主要的一种蔬菜,火辣的口感和丰富的营养价值深受大家的喜爱。尤其在冬天,适量食用一些辣的食物不仅可以开胃消食,还能驱寒暖身,让你在寒冷的冬...……更多
读方志 行贵州 | “豉辣”食话
...,也能让人在品尝中感受一个地方的历史和故事。豆豉和辣椒都是黔菜的灵魂。 清人吴其濬曾说:“辣椒处处有之,江西湖南黔蜀,种以为蔬”,俗语又云:“湖南人不怕辣,四川人辣不怕,贵州人怕不辣”。自明末清初以来...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...可。笋子烧牛肉食材:春笋、牛肉、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒段、火锅底料做法:1、竹笋切段加盐焯水牛肉切块冷水下锅加葱姜料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。2、锅中倒入菜籽油,油热以后加葱姜蒜干花椒炒香、一勺豆瓣酱...……更多
卤猪脚怎么做才好吃?教你一个简单易学的做法,第一次尝试就成功
...大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒等。然后,将猪脚清洗干净,切成合适的大小,用开水焯水去除血水和杂质。接下来,将生姜和大葱分别切成片状,这样在卤制的过程中能够更好地释放出它们的香味...……更多
香辣豆干,口感鲜香,辣味十足,吃了停不下来的绝佳美味!
...辣豆干的用料:豆腐干:10块葱:3根生抽:2羹蚝油:1羹辣椒粉:半羹孜然粉:半羹食用油:半勺香辣豆干的做法:步骤1:准备食材准备好食材:10块豆腐干和3根葱。步骤2:切葱 将葱洗干净,切成细葱花备用。步骤3:准备豆...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...:500克、嫩豆腐:300克、猪肉末:100克、豆瓣酱:30克、辣椒面:10克、葱姜蒜:适量、料酒:10毫升、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量、淀粉:适量、豆豉:10克制作步骤:1.豆腐切小块,入沸水中焯烫,捞出沥干备用,...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...;香醋:适量;糖:适量;食用油:适量;食盐:适量;辣椒油(可选):适量做法:1.处理枸杞叶:将枸杞叶洗净,放入沸水中焯烫一分钟,捞出后放入冷水中过凉,沥干备用。2.准备调味料:蒜头切成蒜末,放入碗中。根据...……更多
吃辣流鼻涕,原来是一种病?网友:我又被确诊了
...性鼻炎。为什么有味觉性鼻炎的人,吃辣会大量流鼻涕?辣椒里有一种名为辣椒素的生物碱,可以刺激人体的痛觉感受器,从而让人感觉到辣味以及灼烧感。体内天生辣椒素受体更多的人,对辣更敏感,就没那么能吃辣。由于人...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...,婆婆的小菜园绿油油的一大片,小小一块菜地,茄子、辣椒、小白菜、豆角、芸豆、油麦菜、空心菜、玉米、红薯等,十几种菜,看起来特真爱人。在这个时代,能吃上绿色无农药的蔬菜真是太幸福了。回到老家后,也终于知...……更多
凉拌蒜苔:富含营养,低脂肪低热量的健康之选
...生姜:一小块。能去腥增香,使菜肴味道更为丰富。 -干辣椒:2-3个。增加菜肴的辣味,提升口感层次。 -生抽:适量。用于调味,增添菜肴的鲜味。 -陈醋:适量。调味的同时,增加菜肴的酸味,使口感更加清爽。 -白糖:少...……更多
这3类人不建议吃辣,管住嘴更健康,建议参考
...,云贵等南方城市,因为环境湿气重,而能够暖身除湿的辣椒,自然也受到了非常多人的青睐。但随着人们的健康意识提高,很多喜欢吃辣的朋友,开始担心吃辣对身体健康的影响,认为长期吃辣对身体有害,真的是这样...……更多
2022-12-16 12:04建议,参考,健康
寒露,屋檐下的那抹红
...父亲从微信传来一段视频,视频里母亲戴着老花镜正在编辣椒串,她扬起笑脸,冲着镜头说,等晾好了给我拿两串。自我记事起,每年秋天母亲都会编几串辣椒晾在屋檐下,也给寂寥的秋增添了几分热闹。寒露时节,秋天进入深...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
...盛地区,每到萝卜、白菜、四季豆、黄瓜、豇豆等蔬菜和辣椒成熟的季节,家家户户都会自制酸菜、酸汤和酸辣子。在蔬菜比较少的季节,以一盘酸菜佐饭、下酒,也别具滋味。当地俗语“三天不吃酸,走路打‘捞趱’”,形象...……更多
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
...蒜苔海鲜菇炒牛肉备齐食材:蒜苗、海鲜菌、牛肉片、红辣椒丝、姜末、蒜末。操作步骤:将牛肉洗净切成薄片后,放入姜丝、淀粉、生抽和花生油,充分搅拌均匀,腌制十分钟以备使用。将蒜苔、海鲜菇和蒜末切好,接着在热...……更多
自制辣椒酱的家常做法:秘制辣味飘香,让味蕾舞动的独门秘诀!
辣椒酱,这一调味品,早已成为中华美食中不可或缺的一部分。它不仅为菜肴增添了鲜明的辣味,更成为了许多家庭餐桌上的独特风味。今天,就让我们一起走进自制辣椒酱的世界,探索那些家常却又不失独特魅力的做法。做...……更多
凉拌鸡丝荞麦面的做法:清爽可口的夏日美食,适合炎热天气食用!
...块芝麻适量香菜适量香油1茶匙生抽(酱油)2汤匙醋1汤匙辣椒油或辣椒粉适量(根据个人口味)盐适量糖1茶匙花椒油(可选)1茶匙花生碎(可选)适量制作步骤:1.准备食材:荞麦面条按照包装说明煮熟,捞出后用冷水冲洗,...……更多
剁椒怎么做好吃,教你简单的做法,平时做剁椒鱼头很方便
...我们将详细介绍剁椒的制作方法。准备食材: 新鲜的红辣椒、大蒜和食盐。具体步骤:1.1. 将红辣椒洗净,去蒂去籽,切成小段。注意选择新鲜、饱满的红辣椒,以保证剁椒的口感和颜色。2. 将大蒜剥皮,切成蒜末。大蒜的用量...……更多
末伏将至,饮食要忌嘴,少吃黄瓜和辣椒,多食5道菜,安稳过秋天
...饮食上该怎么安排呢?建议大家饮食要忌嘴,少吃黄瓜和辣椒,多食4道菜,安稳过秋天。为什么要少吃黄瓜和辣椒?黄瓜和辣椒是餐桌上的老熟人了,尤其是天热的时候吃不下饭,啃点黄瓜或者用辣椒炒一份下饭菜,吃起来超...……更多
乡村振兴“辣味”十足
...讯(本报记者)今年以来,为做强“辣”产业,持续推进辣椒产业发展,钟山区大河镇抓住有利时节,引进新辣椒品种进行试种。“这些试点种植的辣椒是省农科院选育出来的新品种,好种植、适应性强、产量高,经济效益好。...……更多
建议中老年人冬天常吃这“4宝”,为寒冬打好基础
...腌制15-20分钟。2. 包菜洗净后切成细丝。3. 姜蒜切末,干辣椒剪成段。4. 热锅加油,放入姜蒜末炒香,再加入干辣椒段炒匀。5. 加入腌制好的牛肉片,翻炒至变色。6. 加入包菜丝,翻炒均匀,加入适量盐、胡椒粉调味。7. 继续炒...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...豆片材料:土豆:2个(中等大小);鸡腿肉:1块;干红辣椒:适量;青红椒:适量;葱姜蒜:适量;干辣椒面:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量 制作步骤:1.土豆处理:将土豆洗净...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
...备的东西有这些:腐竹,拿点就行;葱姜蒜,也都来点;辣椒粉和花椒粉,撒点提味;油得倒点;盐、酱油和白糖,也别忘了放点儿。就这样,材料就都齐活了!腐竹得用温水泡上大概10分钟,泡软了就行。泡完得用清水冲干净...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,这道解馋下饭菜,好吃好做味道鲜,鲜香
春日美食:清香满溢的猪肝炒辣椒1、烹饪前的准备刚购回的猪肝和猪血需要先浸泡在盐水中,这样处理有助于去除血腥味,使烹饪出来的菜肴更加清香可口。约30分钟后,将其冲洗干净切成小块。猪肝可以加入生粉、生抽和油...……更多
菜花和它是天生一对,5分钟上桌,好吃到舔盘子,搭配米饭香极了
...可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱。5.如果喜欢口感更加鲜嫩的花菜,可以在焯水后用冷水冲洗一下,然后沥干水分再进行炒制。 ……更多
4道营养汤,不仅口感香浓暖心,还具有滋补身体的功效
...,有助于提供能量、补充血红蛋白和增强免疫力。此外,辣椒中的辣椒素具有增加体温的作用,能够帮助身体保持温暖。因此,萝卜丝牛肉汤不仅可以暖身,还有助于增强免疫力,是冬季的理想汤品之一。菌菇骨头汤菌菇骨头汤...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...翻炒均匀炒至上色。3、然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、红腐乳、一瓶啤酒、半碗开水,盖上盖子中火煮四十分钟。4、时间到,再放入鹌鹑蛋继续煮半个小时,煮好了之后撒上葱花点缀即可端上桌开吃...……更多
为辣正名!辣椒和痘痘的关系,其实没有那么紧张
...,准备享用一顿色香味俱全的家常菜。餐桌上,红彤彤的辣椒炒肉引人注目,散发着诱人的香气。然而,李阿姨却犹豫不决,眼前的辣椒仿佛是一个难以跨越的障碍。她的朋友王大爷注意到了这一幕,好奇地问道:“李阿姨,你...……更多
分享五种蔬菜,养肝又排毒通便,健康又美味
...,切成长短合适的段,并把茼蒿梗跟叶分开。另外准备干辣椒和多些蒜末,茼蒿跟蒜末特别搭。2、锅中热油,放进干辣椒和蒜末炒香之后,先下入茼蒿梗炒一会,再倒入茼蒿叶翻炒,使它们能够同步成熟,然后加入蚝油、食盐...……更多
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2025-02-24 05:47:00
饿肚子入睡和吃点夜宵哪个更健康(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者  窦  皓夜晚是一天中大脑和身体放松、修复的时刻。但是对于很多加班到很晚以及需要上夜班的人群来说
2025-02-24 05:48:00
美食若镜,照见中国
本文转自:人民日报海外版李 宁《舌尖上的中国》第四季剧照。本文配图均为资料图片《风味人间》第五季剧照。 《人生一串》第三季海报
2025-02-24 05:50:00
揭开辣椒演化的奥秘(新知)
本文转自:人民日报本报记者 喻思南朝天椒的果实为何向上生长?甜椒本来就没有辣味吗?近日,一项新的研究,构建了野生和栽培辣椒的高质量基因组图谱
2025-02-24 06:00:00
锦州烧烤、沟帮子熏鸡、铁锅炖大鹅……辽宁美食你pick哪个?
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)牛肉火勺酥脆的秘诀是什么?沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国?锦州烧烤种类有多丰富
2025-02-23 23:48:00
豆浆减肥法有效吗
豆浆的原料是大豆,大豆含有丰富的优质植物性蛋白质,除了蛋白质外,其含有的异黄酮和大豆配糖体等成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类
2025-02-23 18:49:00
郑州民生耳鼻喉医院第33期“我是小医生”职业体验课精彩续航!
“为什么不能用力擤鼻涕?”“耳朵里为什么会有耳屎?”“感冒时耳朵为什么会发闷?”带着这些天马行空的疑问,2月23日上午
2025-02-23 18:06:00
哪吒重塑身体为啥用莲藕?因为它太适合孩子了
2月23日,《哪吒之魔童闹海》全球总票房超过135亿,继续刷新纪录。大家还记得电影里太乙真人用莲藕为哪吒重塑身体的桥段吗
2025-02-23 15:14:00
赤水河航道绿色养护通过专家论证
本文转自:人民网-贵州频道保护好长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区水生生物及其生境赤水河航道绿色养护通过专家论证评审现场
2025-02-23 16:21:00
做好这五点可以有效预防输卵管堵塞!
输卵管作为卵子与精子相遇的场所,是向宫腔运送受精卵的管道,一旦堵塞,卵子与精子还怎么成功汇合呢?想要好孕,更是别提有多难了
2025-02-23 09:52:00
促排长大的卵细胞质量好吗?关于促排卵,你想知道的都在这里!
月经不调,代表排卵有障碍?需要促排吗?促排后,卵子质量能提高吗?……备孕路上,我们会遇到各种各样的问题,促排便是其中之一
2025-02-23 09:52:00
【糖友健康】:血糖超过这个数值,千万别运动!
在糖尿病患者的日常生活中,运动被视为一种有效的血糖管理方式。适量的运动能够增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,从而降低血糖水平
2025-02-23 10:42:00
糖友警惕!出现这2种情况,应立即就医!早知道能“保命”!
作为糖尿病患者,日常的管理和控制血糖至关重要,但有时候,一些突发的身体状况可能会让我们措手不及。今天,我们就来聊聊糖友必须警惕的两种紧急情况
2025-02-23 11:05:00
说到糖尿病,很多人认为这是成年人的专属,事实上,在糖尿病的患病人群中,儿童也占有很大比例。近日,余杭区第二人民医院急诊科就抢救了一名糖尿病酮症酸中毒的患儿
2025-02-23 12:29:00
粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00