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驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
...天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇。让我们一起感受这道美食的独特魅力吧!说起驴蹄子面的由来,还要追溯到唐朝年...……更多
青海凉皮子:酸辣传奇的传承,舌尖上的青海风情
今天,我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃,更是一段跨越千年的文化传承,一段关于智慧与热爱的故事。穿越回唐朝开元年间,那时的青海,还是一片未被...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...满喜悦和吉祥。寻味年年饮食文化交融“葫芦鸡已经成为陕西菜系中的代表性菜品之一,也是西安饮食文化的重要组成部分。”陕西桃李旅游技术学校党支部书记、副院长李杰介绍,得益于十三朝古都的自然条件和历史人文积淀...……更多
陕西美食探秘杨凌蘸水面:一碗蘸着汤吃的面
大家好!今天,咱们要聊的,是一道充满陕西风情、历史悠久的面食——杨凌蘸水面。这不仅仅是一碗面,更是一段流传千年的美食传奇,承载着陕西人民的智慧和情感。蘸水面,这道美食的起源,就像许多古老的传统一样,...……更多
聚焦酒博会|“醉”美旅途!贵州酒旅融合精品旅游线路出炉
...旅融合景区,走进景区,领略一种新的旅游生活方式。【舌尖黔味】乌江豆腐鱼、羊肉粉、豆花面、全竹宴。行程概览:遵义--遵义会址旧址--《伟大转折》--茅台古镇--国酒文化城--贵州鳛部酒谷--习水土城--佛光岩--赤水竹海--赤...……更多
麻食:千年突厥遗韵,一碗情深味更浓
...一同踏上一段味觉与文化的双重之旅,去探寻那道承载着陕西风情、历史韵味深厚的面食——麻食。它,原名为“秃秃麻什”或“秃秃麻失”,在岁月的长河中,逐渐演变成了北京人口中的“猫耳朵”,而在我们陕西关中地区,...……更多
《去“湘”当有味的地方》第二季定档9月1日 走遍湖南探寻美食美景
...小镇,在山里、湖边等小众秘境里找寻当地人赞不绝口的舌尖风味,解锁美食打卡的新玩法。常德肉香汁鲜的炖土鸡、永州外脆里嫩的猪婆脚、衡阳酸甜苦辣的人生四味……唇齿留香间感受不同地方的美食特色。这不仅是一次味...……更多
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
今天,让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地,去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面。它不仅仅是一道菜,更是一种文化的传承,一种历史的见证,一种情感的寄托。油泼...……更多
...午已经成为全国人民传承至今的民族文化传统。粽子作为舌尖上的一味乡愁,竹叶的清香、软糯的口感更是全国人民舌尖上永远的记忆。折粽叶、装糯米、扎丝线……在一双双巧手中,一个个载满浓情蜜意的粽子很快成形,卡通...……更多
多国留学生在古都西安与秦俑“对话” 品盛唐繁华
...明”研学实践系列活动,来自10个国家的18名留学生走进陕西西安感受中国传统文化魅力。(刘洋 赵海伟) ……更多
黄河沿岸的古老遗产在传承创新中熠熠生辉
...成现在祈福祝愿的旅游项目。每到农历七月十五,山西、陕西、内蒙古沿黄河岸的群众聚在鸡鸣三省的河曲县一起参加河灯会。皓月初升,河面上亮起飘动的灯火,宛如漫天星辰倒映长河。“放河灯是黄河文化独特的代表性项目...……更多
舌尖上的热辣滚烫
...肉是买下的熟肉,煮肉特指煮大肉,猪头、猪肝、肘子、蹄子……样样都要有。肉煮好了,捞出来晾着,火不歇,肉汤里又接着熬攒下的猪皮,加了盐,加了姜末、茴香、大料、桂皮,熬啊熬啊,一锅汤变半锅汤,又黏又稠时关...……更多
解锁嘉峪关美食盛宴
...吸引了无数游客慕名前来,一尝这跨越时空、历久弥新的舌尖传奇。在这里,你可以穿上汉服,置身于古风浓郁的场景之中,手握那一串串饱含历史温度的烤肉,仿佛瞬间穿越回魏晋,品味那份流传千年的古韵与今朝的烟火交织...……更多
张良墓:揭示汉初三杰背后的深厚兄弟情谊
公元前2018年,中国陕西省南郑县张良镇在中国陕西省南郑县张良镇的一座小山坡上,轰动一时的发现引起了无数人的瞩目,人们震惊地发现,这里埋藏着汉初三杰之一的张良的墓葬。张良,一个传奇般的存在,自古以来就被人...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
...作过程虽然复杂,但每一步都是必不可少的。为了把这道陕西名菜做好,何亮经常在别人下班后,仍然在厨房埋头钻研。何亮同事 李锐:比如说葫芦鸡的糊开得不好,是水多了还是水少了,会仔细去询问,仔细去揣摩。 90后厨...……更多
“四川造”《蜀锦人家》开播,千年蜀锦展现“中式美学”
...队对传统文化的敬意和对历史的尊重,让观众看到来自两千年前的传统之美。该剧总制片人阮杰表示:“希望通过《蜀锦人家》这部作品启发观众对蜀锦的好奇,从而主动了解非遗传承。”据了解,早在该剧开播前,《蜀锦人家...……更多
在这个五月,跟着微短剧打卡爱情
...呈现了一段在海岛发生的成就彼此温暖和希望的故事;由陕西局和腾讯视频选送的《以爱为契》,演绎了一场在浙江宁波市东钱湖畔发生的收获事业成功和美好爱情的故事。由重庆局和腾讯视频选送的《重庆遇到爱》,在演绎甜...……更多
“西安年”来了,你准备好了吗?
...在历史与现代碰撞中感受文化自信。 有“顶流”之称的陕西省历史博物馆,收藏了170余万件(组)藏品,上起远古人类使用的简单石器,下至当代社会生活的各类见证物,时间跨度长达一百多万年。此次春节假期,“一票难求...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...号,并荣登CCTV《走遍中国》《宁舍家财、不舍酸汤》《舌尖上的中国》等栏目,深受全国各地消费者的喜爱。“我们今年经济收入较去年增长了36%,达到6000多万元的生产总值。下一步我就想将我会的一锅酸汤一锅鱼发扬光大,...……更多
中国年味地图,最炫的地方在这
...巧的北方人民, 能把单调的面食,塑造出 千百种样貌。陕西省渭南市大荔县阿寿村,村民制作的在农历二月二用来赛花馍、拜药王的面花。摄影/冉玉杰,来源/地道风物MOOK《舌尖上的新年》中国从南到北,都期盼着 年年有余,...……更多
枣庄到底有谁在啊?!
...个切菜板,几样时令蔬菜,简简单单的营生,成为枣庄人舌尖上的日常黄花牛肉面是台儿庄区的特色美食 距今已有百年历史“一面”尝尽南北它是大运河的馈赠是南北风情融汇的成果09枣庄更有热爱枣庄、奉献枣庄的422万“城...……更多
海南文昌铁锅矩阵“村宴”:舌尖上的乡土风情
本文转自:中国新闻网椰子树下,十几口柴火土灶大铁锅依次排开,香气与油烟散发,师傅们快手颠勺,场面蔚为壮观。在侨乡海南文昌,每逢喜事、婚嫁、升学、海外亲戚返乡团聚等,当地家庭都会张罗宴席,款待亲朋好友...……更多
舌尖上的民族风情:探秘朝族咸菜的奥妙
...仅是食材的味道,更是一个民族的情怀。让我们一起,用舌尖去感受这份独特的民族风情吧! ……更多
西安丝路欢乐世界入选省级10个最具影响力文娱消费场景
近日,陕西省文化和旅游厅通报表扬陕西省演出娱乐行业协会认定的全省10个最具影响力文娱消费场景,丝路欢乐世界成功入选!丝路欢乐世界区位优势显著,与西安地铁5号线双站接驳,交通便利。丝路欢乐世界集合了丝路沿...……更多
我国仅有的5株5000岁古树,全都长在陕西,有一棵还震动了联合国
...千年以上,我国仅有5株跨越5000年的古树。这5棵树都长在陕西,甚至有一棵还让联合国为之震惊。首先是黄帝手植柏,它位于陕西省延安市黄陵县,只是听着名字就会让人觉得非常的霸气。这棵树树高19米,周长有11米,树冠的...……更多
秒回汉唐 春节成都周边古镇集体上大分
...这里仍保留着清初外省移民建造的广东会馆、湖北会馆、陕西会馆、火神庙等会馆庙宇。五凤溪古镇五凤溪古镇庙会 五凤溪古镇-巴蜀笑星张麻子五凤溪古镇而在2024年新春佳节之际,依托于五凤溪古镇的老建筑,“万家灯火季 ...……更多
延庆美食探秘:舌尖上的北京风情
...图!准备好你的胃口和好奇心,一起开启这场食来运转的舌尖之旅吧!第一站:志强火勺。这家店的火勺,简直可以称得上是延庆的“火勺之王”!外皮酥脆,内馅儿香浓,每一口都是满满的幸福感。而且,你知道吗?旁边还有...……更多
舌尖上的艺术:探秘酒店菜单里的别样风情
...道,更是一种生活方式,一种文化传承。让我们一起,用舌尖去感受这个丰富多彩的世界,让每一顿饭都成为一次难忘的旅程。 ……更多
穿越千年的御膳珍馐:揭秘秦始皇钟爱的“红烧牛尾”秘制食谱
...奇人物。时光流转,昔日皇家御膳早已飞入寻常百姓家。陕西名菜谱中依然记载着“红烧牛尾”的身影,它承载着秦始皇的历史印记,也见证了中华饮食文化的传承与发展。如今,我们无需穿越时空,便能在家中复原这道皇家美...……更多
上海美食攻略:品味八大必尝美食,舌尖上的魔都风情!
作为中国的一个国际化大都市,上海不仅是经济的中心,也是美食的天堂。在这座城市,您可以尝试到各种各样的美食,无论是传统的本地小吃还是国际知名的美食品牌,应有尽有。接下来,我们将为您列举上海的八大美食攻...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00