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春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
2月15日,天还没黑,泉州丰烟起粥底锅的店门口就坐满了一排排的食客。游客小陈特地和朋友来打卡这家有名的粥底锅:“我们下午五点左右就过来了,一直等到晚上十点了才吃上。没想到都正月初六了,生意还这么火爆。”...……更多
沈城餐饮业开始“卷”健康
...维情况也写得明明白白,为就餐者提供更多参考。喝一杯茶饮 血糖生成指数透明化现制茶饮的营养成分普遍面临着“难公开、难透明、难衡量”的问题,如今,这股健康浪潮也“卷”到了沈城茶饮界。记者在太原街一家茶饮店...……更多
中药餐饮开启舌尖上的养生市场
...品、去药膳餐厅日渐成为当代年轻人的饮食新选择。养生茶饮遍地开花新华网2022年发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人正成为养生消费的主力军,18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。可见,年轻人...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...扣肉汉堡,几乎每一种“国潮”汉堡都有它的拥趸。沈城茶饮界的“国潮”风更是强劲。本地茶饮品牌700CC在中街开出了“国潮”大集店,不仅店面设计满满国风元素,在饮品上更是推陈出新,古法紫砂烤梨、翻身吧红薯君等特...……更多
...味:Shake Shack(美式餐吧)、gaga(快时尚轻食);【高分茶饮】打破大众茶饮认知:tea\'stone(新腔调中国茶);T9tea(世界好茶全搜集)。“星级美食节”活动期间,将为广大消费者发放“星级美食节”邀请卡,消费者凭此卡可...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...人潮,但整个行业要迎来可持续的新增长,需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示,元旦假期前两日,全国堂食线上交易额较前一周同期增长超1倍;哗啦啦基于数十万家餐饮企业客户的数据分析表...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创新的步伐不变,老百姓的美味“清单”在多元业态、...……更多
...注意的是,今年餐饮市场的价格战趋于白热化,从咖啡、茶饮到快餐,各品类竞相推出低价策略,“9.9元”不再只是低价标签,而是成为价格战中的标志性数字,进一步推动了行业客单价的下探。“6.6元一杯奶茶”“3元一顿自...……更多
中医药“牵手”餐饮,跨界“圈粉”年轻人
本文转自:人民日报养生茶饮、药膳糕点、中药面包……中医药“牵手”餐饮,跨界“圈粉”年轻人本报记者 杨彦帆 窦 皓 王 者《 人民日报 》( 2024年11月22日 第 11 版)养生茶饮、药膳糕点、中药面包……如今,越来越多的...……更多
第一批抄底香港的餐饮店,站稳脚跟了吗?
...门店正式开业。开业当天,线上下单需要等候超过1000杯茶饮。紧邻霸王茶姬首店的,是同样来自内地的喜茶和奈雪的茶。(图/小红书截图)除了内地新茶饮御三家外,瑞幸也开始抢滩香港。12月起,瑞幸在尖沙咀、将军澳、沙...……更多
“回古代吃饭”:新中式餐饮成风尚
本文转自:重庆日报“国潮”茶饮烘焙店扎堆 古风餐厅备受青睐“回古代吃饭”:新中式餐饮成风尚新重庆-重庆日报记者 邱小雅 周盈在民族风情浓郁的环境中品尝美食,是一种绝佳体验。图为市民、游客在秀山民生会展中心...……更多
...步回归的同时,线上低价团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从新开餐厅到知名品牌,各类餐饮商户为争取线上流量纷纷加入低价团购“大军”,满屏的“实惠”让不少消费者直言隔着屏幕动了心。线上团购性价比...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...连锁店”“热闹的商圈,几乎隔三五百米就能看到同一家茶饮店,小吃店分布也很密”“去偏远地区出差、回到县城老家,发现熟悉的连锁店多起来了”……谈及“万店餐饮”的话题,不少消费者反映,一个最直观的体现,就是...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
本文转自:扬州日报包子、茶饮、牛皮糖及餐厅纷纷推出联名款……扬州美食强强联名“搏出圈”红果实咖啡。扬州宝应藕粉。游客举着咖啡“打卡”扬州。屠明娟 摄近日,扬州富春集团与中国动漫龙年IP推出了联名款“灵龙Te...……更多
...协会调研,预计春节期间在交通枢纽、旅游景区的快餐和茶饮需求较大,家庭、友人聚餐等场景下正餐、火锅、茶饮需求强劲。消费活力逐渐回归今年,广州传统花市正式回归。跟着花市一起回来的,还有广东的消费活力。1月19...……更多
一份单价200多元的叉烧,凭什么一年创收千万元?
...会变得更多,另一个变化是吃饭喝酒的人变少了、喝咖啡茶饮的人变多了。”广州白天鹅宾馆总经理助理兼餐饮总监伍德林认为,餐饮企业应该把握这些变化和趋势,以精致的出品和灵动的呈现吸引更多食客消费。为此,白天鹅...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
本文转自:北京青年报年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京...……更多
“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利,“科学降价”成关注点
...类价格,宣称“价格回到10年前”;本月初,9.9元的风从茶饮刮向快餐,汉堡王跟上肯德基、麦当劳的步伐,推出“招牌汉堡,周周9.9元”活动。“目前来看,持续性还不好说,但降价确实是现在很多餐厅采取的手段了。”前述...……更多
下馆子的热情在这个春天释放
...式饮料甜品,也有椰香牛油果、手打鸭屎香柠檬茶等时尚茶饮。杏花楼副总经理智静表示,杏花楼在人民广场商圈有两家店,此次黄河路店的调整旨在错位经营,利用性价比的优势扩大营销。同时还首次上线外卖平台,服务更多...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...的消费者比例增加了7个百分点(从69%增长到76%)。目前,在茶饮行业,配料表、供应链、卡路里等的公开透明已不是新鲜事。去年8月,霸王茶姬对外公开产品热量,前不久又宣布增加“营养选择”标识,用ABCD给产品做健康分级;...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...量已分别突破百家,瑞幸咖啡、蜜雪冰城、书亦烧仙草等茶饮咖啡连锁也遍布各大企业园区和校园。此外,和府捞面、广州酒家、蓉李记等餐饮企业也纷纷进军团餐市场。餐饮市场的中坚力量一个普通工作日的中午,正是就餐时...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...牌来年计划中出现的频率颇高。在直营转加盟的路上,从茶饮咖啡到西餐快餐,再到火锅中餐……越来越多的头部品牌躬身入局。2022年11月,坚持了十年直营的喜茶开放加盟;2023年7月,新式茶饮品牌奈雪的茶正式推出“合伙人...……更多
...元下滑不超过69.8%。曾经备受资本市场追捧的“中国新式茶饮第一股”奈雪的茶,近期也发布盈利预警公告,公司预计今年上半年录得收入约为24亿元至27亿元,经调整净亏损约为4.2亿元至4.9亿元。而据国家统计局发布数据显示,...……更多
布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?
...制。最典型的例子是瑞幸、喜茶、霸王茶姬等新式咖啡、茶饮品牌。一来,品牌们早早发力小红书式营销,通过官方小红书账号进行上新预告、新店预热、活动周边等营销宣传动作。此外,品牌们还积极发起话题引导粉丝进行内...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...加快全自动智能炒菜机、智能煮面机、智能油炸炉、智能茶饮机、数智化餐厅、服务机器人等设备在餐饮业的推广应用;三是推动餐饮业绿色低碳发展,健全绿色餐饮标准体系,加快形成国家标准、行业标准、地方标准与企业标...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...得不扩张的时刻了。一是,“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间,火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海,而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据,2023年...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...计,2023年我国餐饮收入突破5.2万亿元,创历史新高。新茶饮行业主打国风茶饮的茶颜悦色成为长沙餐饮的新名片之一;多个主打新中式炸鸡的品牌先后获得融资;塔斯汀凭借“中国汉堡”的概念迅速出圈,开创了整个中国汉堡...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
...质。8月以来,奈雪的茶、茶百道接连发出盈利预警,在茶饮赛道疯狂的价格内卷下,喜茶的表态也许是一种理性的回归。在意识到价格内卷并不是长久之计后,许多企业会用别的地方寻找动能。 在具体做法上,部分企业正在尝...……更多
肯德基与南京市商务局达成战略合作,共助城市新消费
...。今年5月,肯德基的独立咖啡品牌“肯悦咖啡”、创新茶饮“爷爷自在茶”分别在南京开设首店。与肯德基“肩并肩”的肯悦咖啡,依托于肯德基的万店基础,不仅为市民带来了更加优质的咖啡体验,更以“全场咖啡天天 9.9 元...……更多
...客带来全新的假期体验。除了传统的餐饮消费,休闲咖啡茶饮消费日趋火热,销量大幅攀升。随着多样化、特色化的餐饮消费供给不断丰富,全市餐饮消费潜力得到明显释放。物丰价稳 供应充足中秋、国庆“双节”同庆,是传...……更多
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建行烟台分行供应链金融服务平台 为产业生态“链”保驾护航
胶东在线11月28日讯(通讯员 王安琪 陈麒文 董永霞)近日,建行烟台分行为万华化学集团股份有限公司 (以下简称“万华集团”) 量身定制的供应链金融服务平台——万华化学云链服务平台融资余额突破20亿元大关
2024-12-02 03:03:00
建行烟台分行蓬莱支行组织开展灭火及疏散逃生演练
为落实“消防宣传月”活动要求,增强建行烟台蓬莱支行员工消防安全意识,强化防控火灾事故的能力,确保发生火灾后能得到及时、有效
2024-12-02 03:03:00
让财政政策更好推动科技创新(记者手记)
本文转自:人民日报曲哲涵立足地方实际、坚持问题导向的财政投入模式创新,秉承改革思维、尊重创新规律、迎合市场需求,能更好体现“政府之手”与“市场之手”的配合
2024-12-02 06:28:00
欠人家1万亿,车企们,对供应商好点吧
原创 猫崽 说财猫比亚迪、上汽大通要求供应商降价。然后是特斯拉“阴阳“付款周期。将车企与供应商之间的小九九,摆上了台面
2024-12-02 06:43:00
回购大动作,两家A股公司披露
12月1日晚间,两家上市公司披露回购大动作。先来看奋达科技(002681),公司拟将回购股份用途由“用于实施股权激励计划或员工持股计划”变更为“用于注销并减少注册资本”
2024-12-02 06:43:00
利好因素叠加 外资机构建议“高配”A股
近日,在中国经济恢复向好、企业盈利回升的背景下,叠加个人投资者资金净流入等利好因素,高盛、瑞银、摩根资产管理等多家外资机构继续给予A股市场“高配”建议
2024-12-02 06:43:00
广汽也放弃“灵魂”了,被华为拿下
上汽不要灵魂了,广汽也不要了。说到广汽,其实特别可惜。它是第一家跟华为合作智选车的大车企,比赛力斯还要早。这个原因也很简单
2024-12-02 07:13:00
违规入股重大窝案,这家券商多位前高管被罚
证监会近日公布的两单券商高管违规入股的处罚,在这个周末引发行业高度关注。第一关注点:处罚人员包括毕玉国、钟建春、张玉林
2024-12-02 07:13:00
理想祭出屠榜大招,谁看低我,我就打谁脸
作者|潘磊“中国特斯拉”这个称号,曾经是不少车企争相抢夺的高帽子。有人被冠以“中国特斯拉”,也有人自称“中国特斯拉”。但理想汽车在很多方面
2024-12-02 07:13:00
11项罪行?超级富豪,出事
欧洲首富深陷间谍风波。据最新消息,欧洲首富、LVMH集团总裁贝尔纳·阿尔诺近日被传唤出庭作证,LVMH顾问Bernard Squarcini被指控犯有权钱交易
2024-12-02 07:43:00
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江苏南京:存量房“以旧换新”试点活动即将结束专家建议:本月底前,有意向置换的市民请抓紧时间参与□南京日报/紫金山新闻记者顾小萍通讯员周路路用一套旧房置换一套新房改善居住条件
2024-12-02 07:45:00
新势力“铂金”11月交卷:零跑、小鹏再创新高 哪吒依然“缺席”
在“两新”政策带动下,经历了“金九银十”的汽车市场在11月依然保持着旺销的态势。12月1日,造车新势力理想汽车、零跑汽车
2024-12-01 22:42:00
化解地方政府债务的关键是硬化预算约束
防范化解地方政府债务风险,事关经济社会发展和财政安全。当前,经过各方面的努力,地方政府债务风险防范化解工作取得阶段性成效
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换手率超1700%!它,涨幅第一
要点速览:11月25日至29日,A股市场出现反弹,大盘再现“月末发红包行情”。多数ETF上涨,标普消费ETF(159529)涨幅居首位
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