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春节临近传统糕点走俏
本文转自:镇江日报春节临近,镇江一家老字号糕点厂内开始忙碌起来,云片糕、蛋黄酥、大京果等传统糕点在销售点上每天都吸引很多市民驻足购买。王呈 摄影报道 ……更多
广西才有的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过其中几种?
...馋,更是南宁人民日常生活中常见的美食之一。十、柳城云片糕柳城云片糕是一种传统的中国美食,它源于柳州市,是该地区的一道特色糕点。这种糕点的制作工艺独特,口感酥脆香甜,深受人们喜爱。柳城县的传统糕点,柳城...……更多
广西独有的十大美食,看看你吃过几种?
...中常见的美食之一,倍受喜爱。柳城的特色美食之一就是云片糕。柳城云片糕是广西柳城县的传统糕点,因其独特的制作工艺和香甜可口的口感而享有盛誉。这款糕点选用本地优质的大米和白糖等原料精心制作而成,经过多道工...……更多
老上海的中式糕点
...,如葱油桃酥、杏仁酥、芝麻饼、冰糖饼、蛋糕、香糕、云片糕、豆酥糖、麻酥糖、米花糖等,批发给小食品店、烟杂店、游乐场所的食品摊贩和流动摊贩销售。(摘编自《上海副食品商业志》) ……更多
践行“三个转变” 打造“品质稻香村”
...,将包括中秋月饼、端午粽子、鲜花饼、松子枣泥麻饼、云片糕、酥饼、桃酥等在内的百余款极具中国特色的中式糕点,出口至美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、阿联酋等近50个国家和地区。艾媒...……更多
小小云片糕和蒙面刀客
本文转自:杭州日报滋味 吴新华小小云片糕和蒙面刀客家住塘栖的李法根有一件心爱的宝贝,是他父亲李贵福40年前传给他的,这件宝贝是一把刀,叫虎头刀。李贵福是塘栖镇上远近闻名的糕点大师傅。15岁那年,他进入塘南食...……更多
传统糕点里的镇江年味
本文转自:镇江日报1月19日,临近春节,镇江市爵禄食品有限公司的员工又开始了忙年,为春节市场备货。八宝饭、蛋黄酥、牛奶饼等传统糕点,传承着老手艺、老味道,给市民带来浓浓的家乡年味。王呈 摄影报道 ……更多
走俏全球的中华老字号 苏州稻香村做对了什么?
在新时代的浪潮中,一些百年老字号品牌通过改革创新、技术升级、产品创新和市场拓展,坚守传统工艺的同时,积极适应市场新需求,展现了老字号品牌的持续发展和时代活力,不仅成为年轻人的“心头好”,更走出国门秀...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...行的健康生活理念。此外,还有桃酥、爆浆麻薯、瓦片、云片糕、枣花酥、鸡蛋卷等50余种稻香村产品也正在胖东来热销中。目前,稻香村正在胖东来天使城店、时代广场店等多家门店开展品牌周活动,更多美味糕点和精致伴手...……更多
本文转自:中国税务报本报讯 “这盒里面有五块马晶糕,分别由红枣、核桃、板栗、瓜子、腰果五种食材组成,代表着红红火火、阖家幸福、大吉大利、早生贵子、腰包鼓鼓。”新疆昌吉回族自治州呼图壁县的马晶糕点房老板...……更多
春节将至,高颜值“龙元素”新品糕点走俏十堰
十堰广电讯(全媒体记者 胡天 刘诗雅)龙年临近,新春“龙元素”商品层出不穷。记者探访发现,十堰城区不少烘焙店抢抓新春热点,推出龙年定制蛋糕和糕点礼盒。在万达金街的一家烘焙店,市民熊先生挑选了一款带有“龙...……更多
节日未到粽子先热,手工粽以“性价比”走俏街头
...致的粽子产品相比,街头小店里现场制作的手工粽子更加走俏。其中,眼看得到的制作过程、更清淡简单的口味,尤其吸引了年轻消费者的青睐,性价比也更高。江城街头提前20天飘起粽叶香5月17日傍晚,汉口天声街的露天菜市...……更多
...甜丝丝、黏糊糊、软绵绵的。奶奶还有一样绝活——油炸云片糕。小时候,很多人拜年都会送云片糕,寓意步步高升。奶奶就创意地把原本绵软的云片糕放在油锅里炸一下,香脆可口的油炸云片糕就做好了。这是爷爷的专属下酒...……更多
本文转自:泉州晚报蹄筋、花菇、鲍鱼……几十种食材配料以古法熬制,闻之荤香浓郁,食之清淡精细。这道福建名菜佛跳墙曾是古代盛宴上的重头戏,如今一人盅、家庭装走进寻常百姓家,金汤、红汤多种口味可供选择,成...……更多
匠心传承 擦亮“苏味”金招牌
...行前采购几只东皋孟家蟹包。 泸溪河——打造传统中式糕点创新品牌“总要来一趟南京吧!”伴随着南京掌握城市旅游的流量密码,泸溪河糕点作为最受欢迎的伴手礼被游客带回全国各地,这家开遍南京大街小巷的传统中式糕...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...吃上几块才算圆满完整。荷花糕怎么吃?春节这些糕点最走俏杭州有一家老字号糕点铺江南春创建于1958年,迄今为止已有65年的历史。其前身是将国芳斋、小营、清泰等多家糕团、机面工房合并创办的杭州谊昌粮食制品合作工厂...……更多
...前来购买货品的群众络绎不绝。“猪肉好多钱一斤?”“云片糕怎么卖?”……浓浓的乡音与年味,在集市上碰撞。一路上,辛苦劳碌了一整年的人们,男女老少齐上阵,一个集赶下来,手上提着大包小包,脸上洋溢的笑容写满...……更多
陈淑芬母子携500歌迷往宝福山拜祭张国荣,供上哥哥生前最爱食物
...陈淑芬特意准备了漂亮的花饰和哥哥生前喜爱的牛脷酥、云片糕、中式糕点及水果送给哥哥,亲自为哥哥擦拭灵牌,同时亦特别印制了哥哥明信片送给哥迷,感谢大家远道而来和对张国荣永恒的爱。 离开宝福山后,陈淑芬随即...……更多
小青团走俏市场
本文转自:湖州日报记者 姚玲利 实习生 张雅淇本报讯 临近清明,湖州市场上青团热销,甚至一些店铺窗口前还排起了队伍。近日,记者来到位于新华路的湖州一糕,女店主正在店内现场制作青团,男店主则在张罗顾客采购...……更多
欠款2亿、总部人去楼空,这个赛道要凉
...费复苏的前夕。现如今,烘焙行业真的要凉了吗?01中式糕点行业发展现状:虽遭西式糕点的冲击,但仍屹立不倒糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤...……更多
老味新作,孔府糕点“焕新”!文创点心“烘焙”儒家文化
...浩然 通讯员 陈曙光 曹楠 济宁报道作为非遗项目,孔府糕点如今不仅仅是孔子故里的代表性美食,更变身为一扇对外展示传统文化的窗口。“仁、义、礼、智、信”的儒家“五常”饼、金榜题名字样的系列糕点……历经千年岁...……更多
食货新志  | 岑嵘(杭州人,作家)杭州有一种知名的糕点叫“定胜糕”,它在江浙地区很流行,做法是把大米、糯米、红曲米磨成粉,先把粉蒸熟,再放到磨具里,放进豆沙、糖桂花等馅蒸压成型。在电视剧《繁花》中,爷...……更多
乌鲁木齐节日市场货丰价稳购销两旺
...篮子”丰富鲜美,特色糕点、干鲜瓜果、鲜花等节日商品走俏热销。4月22日,在天山百货友好·享生活超市,货架上米、面、油品类丰富,新鲜果蔬琳琅满目。新鲜的牛羊肉、鸡肉、水产等50多个品类正在进行节日促销优惠。同...……更多
利源点心:中式糕点邂逅喜庆宴席
本文转自:玉溪日报潜心制作 传承创新利源点心:中式糕点邂逅喜庆宴席国潮风系列糕点增添了喜庆氛围。顾客在利源点心青花街店购买糕点。 编者按:近年来,中式糕点在延续传统口味的同时,也在向年轻人的审美喜好上...……更多
新春走基层|闻香寻味 传统美食里品泰山文化
...转自:人民网-山东频道走进位于温泉路南段的泰山五福糕点行生产车间,一股香甜萦绕鼻尖。身穿统一工作服的几名工作人员正分工合作,制作出一盘盘诱人的糕点。在一处工作台上,一名糕点师傅正用精心雕刻的红木模具制...……更多
河北文安:老味道吃出新滋味
2月4日,顾客在文安县苏桥镇一家传统糕点店选购糕点。文安县苏桥镇传统糕点生产企业在传承传统配方坚持手工制作的同时将传统工艺与现代理念相结合研发新馅料满足不同年龄段人群多样化需求还通过电商平台将产品销往京...……更多
江苏省市场监管局通报19批次食品抽检不合格情况
...产制品、罐头、豆制品、蜂产品、炒货食品及坚果制品、糕点、饮料、肉制品、调味品、餐饮食品、食用农产品和婴幼儿配方食品等13大类食品838批次样品,检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、肉制品和食...……更多
新中式糕点出圈,内外兼修才能细水长流
...……”近年来,品名新颖、口味新奇、小巧精致的新中式糕点正逐渐成为网红,深受年轻人的喜爱。放眼衢州,酥禧礼、御味酥等中式糕点小店应运而生,门店遍布全市。在他们的展示柜上,糕点品类繁多,分为咸口、甜口,满...……更多
(申城风景线)百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆
...新社上海3月23日电 题:百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆作者 谢梦圆四只芝麻馅儿汤圆以浓缩咖啡为汤底,装入马克杯后撒上干桂花,吃完后在“汤底”中加水,即可享用一杯美式咖啡。近期,这款将中式甜品和西式饮...……更多
本报讯 (记者 史晓菲)提及我国的传统点心,节令糕点绝对是其中一大亮点。与传统印象中的节令糕点不同,眼下,节令糕点已经打破品种单一、受众单一等模式,不断在产品结构、营销的多元化上出新,受到更多消费者的青...……更多
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给宝宝最温暖的冬季:儿童冬季保养秘诀大公开
冬季来临,天气逐渐转冷,宝宝的冬季保养成了每位家长关注的焦点。在这个寒冷的季节里,如何给宝宝最温暖的冬季,让他们健康快乐地度过寒冷的天气呢
2024-07-06 06:19:00
揭秘儿童生长发育的黄金法则:如何助力孩子健康成长
每一个家长都希望自己的孩子能够健康成长,而儿童生长发育的黄金法则就是家长们的关键。本文将为您揭秘这些法则,助您更好地陪伴孩子成长
2024-07-06 06:20:00
家长注意啦,下雪带着孩子玩耍的时候要注意以下这些哦
冬天到了,雪花飘飘,给大地披上了一层银装。孩子们看到雪花纷飞,总是兴奋不已,迫不及待地想要出门玩耍。作为家长,我们要注意孩子在外玩耍时的安全问题
2024-07-06 06:22:00
预防冬季儿童呼吸道感染,专家给出5个建议
冬季是儿童呼吸道感染的高发期,这让许多家长倍感担忧。专家认为,通过调整生活方式和加强身体锻炼,可以增强儿童的抵抗力,降低呼吸道感染的风险
2024-07-06 06:22:00
家长必读:如何让孩子远离支原体病毒?
支原体病毒是一种常见的病原体,容易感染儿童,导致呼吸道疾病、肺炎等。家长如何做好预防措施,让孩子远离支原体病毒呢?本文将通过一个医学案例和科普知识
2024-07-06 06:24:00
认识儿童支气管炎:预防与治疗
儿童时期是生命中最活跃、充满好奇心的阶段,然而,一些小朋友可能受到支气管炎的困扰。了解这一常见的呼吸系统问题,对于家长更好地照顾孩子的健康至关重要
2024-07-06 06:25:00
了解儿童食物过敏:预防、辨识与管理
食物过敏是一种常见但可能严重的健康问题,特别是在儿童中。在这篇科普文章中,我们将深入探讨儿童食物过敏的原因、症状、预防措施以及如何有效管理这一问题
2024-07-06 06:27:00
小儿上呼吸道感染的四季变化:从蝴蝶到落叶
呼吸道感染是儿科的常客,其中上呼吸道感染如鼻炎、喉炎、扁桃体炎等,更是小儿时期的常见病。犹如图画中纷飞的蝴蝶,小儿上呼吸道感染的症状——鼻塞
2024-07-06 06:27:00
支气管哮喘不是儿童的绊脚石:家长应该知道的事情
儿童支气管哮喘,这名常见的呼吸道疾病患者,牵动着无数家庭的心。它的到来,就像给儿童的生活投下了一颗不定时炸弹,随时可能引爆
2024-07-06 06:28:00
抽动症与多动症的区别:症状、原因和治疗策略
抽动症和多动症是儿童时期常见的神经行为障碍,它们在症状、原因和治疗策略上有一定的相似性,但也存在显著的区别。本文将为您详细解析两者之间的差异
2024-07-06 06:29:00
家庭支持与教育干预:如何帮助智力低下儿童提高生活质量
医学案例:患者小强(化名),男,9岁。自幼学习能力较差,生活自理能力较弱。在学校,小强难以跟上教学进度,与同龄孩子相比
2024-07-06 06:30:00
多动儿童的成长之路:挑战与希望并存
多动症,又称注意力缺陷多动障碍(ADHD),是一种常见的儿童行为障碍。这类孩子在学习、生活和人际交往方面面临诸多挑战,但通过正确的引导和关爱
2024-07-06 06:31:00
抽动症的症状表现:运动性抽动与发声性抽动的特点
抽动症,又称抽动障碍,是一种常见的儿童行为障碍疾病。抽动症的症状主要表现为运动性抽动和发声性抽动。在这篇文章中,我们将详细介绍抽动症的症状特点
2024-07-06 06:32:00
儿童语言发育迟缓的家庭干预方法:如何帮助孩子提高语言能力
语言发育迟缓是儿童常见的发展性问题,影响着孩子的沟通能力、情绪表达和自信心。家庭作为孩子成长的重要环境,对儿童语言发育具有重要作用
2024-07-06 06:33:00
自闭症对孩子的影响:日常生活与心理健康
自闭症是一种神经发育障碍,影响着孩子的日常生活和心理健康。本文将通过一个典型案例,探讨自闭症对孩子的影响,并介绍如何帮助孩子应对日常生活和心理健康问题
2024-07-06 06:33:00