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争当工业发展排头兵|麻江县明洋食品有限公司:让千年苗家美食香飘世界
...为一体的民营科技型企业,麻江县明洋食品有限公司现为贵州玉梦食品(集团)有限公司旗下最大酸汤酿造基地,拥有“酸汤”等生产线16条,酸汤发酵坛3.1万个,酸汤发酵(储存)能力2.3万吨,是目前全国规模最大、储量最多...……更多
黔东南州高新发展集团:把酸汤“打入”省外连锁餐饮
...,集团把服务产业发展的重点放在了市场拓展上。“对于贵州消费者来说,酸汤产品深入人心,市场稳定;但在省外扩张过程中,受限于酸汤在区域消费的接受度不同,省外市场还需进一步培育。”范德礼说。为此,黔东南州高...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第四期)——特色酸汤剔骨鸡
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道纯天然的本地宝藏美食——特色酸汤剔骨鸡。酸汤剔骨鸡片,首先是得把鸡骨和鸡肉分离,骨头熬制汤底,鸡肉切片。为保证让客人吃到浓香的鸡汤,严...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
国庆节假期将至,来贵州怎么吃呢?小编整理了一份贵州各市州美食必打卡推荐,快来查收!贵A——贵阳肠旺面:肥肠软糯、血旺嫩滑、手工面爽脆。牛肉粉:以牛骨汤为底,米粉上铺着大片牛肉和酸菜,辣椒面增添风味。洋...……更多
@“生米”们,此文必看!不说了,小编急着去看演唱会……
...家贵阳值得所有“生米”的偏爱!部分来源:贵阳交警、贵州省文化和旅游厅、此前报道统筹 晏海艳胡莹贵州日报天眼新闻记者王帅刘诗雅编辑 何涛二审 杨韬三审刘丹 ……更多
冬游贵州 别样风景|旅游组合玩法多 冬游贵州巧升温
开栏的话冬天的贵州美轮美奂,妙趣横生。10月以来,贵州发布了支支串飞、小车小团、贵南冬季阳光休闲旅游带、民俗节庆、温泉康养、南国滑雪等六类特色产品,“村超”“村BA”、路边音乐会与全省景区景点推出的文体活...……更多
引入首店760家 首发能级再提升|贵阳“首店经济”势头正劲
...店经济、首发经济,更好满足消费者对美好生活的需要。贵州日报天眼新闻记者 杨唯编辑 罗昌二审 李中迪三审 胡丽华 ……更多
一坛好酸汤  一勺知黔味(品味中国·贵州馆)
...里酸汤鱼制作技艺传承人吴笃琴正在制作红酸汤。图②:贵州酸汤。图③:在贵州玉梦食品(集团)有限公司,有4万多个土坛用来发酵酸汤。图④:贵州酸汤鱼。图⑤:贵州亮欢寨生物科技有限公司生产的白酸汤产品。 本文照...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...正佳广场附近集聚了三四家重庆老火锅,生意十分火爆。贵州酸汤火锅的风吹向了连锁火锅界,截至目前,小红书共有12万篇相关笔记。海底捞、巴奴等纷纷上新酸汤火锅产品线。2024年初,九毛九更是推出火锅品牌“山外面贵州...……更多
黔东南州美食地图上线,快约上饭搭子一起冲!
...小番茄,煮出的汤汁提神醒脑,开胃效果极佳。酸汤搭配贵州本地黄牛肉,将牛肉在酸汤锅中轻轻涮过,再蘸上由刨灰辣椒和烧辣椒精心调制的蘸水,送入口中,其滋味令人畅快淋漓。酸汤脆皮猪脚酸汤猪脚选用本地土猪,肉质...……更多
舌尖上的传承︱嗦一碗羊肉粉,寻觅城市记忆
...延续,还有朴素动人的故事与地方文化的链接。近年来,贵州持续推动文旅深度融合,以世界级旅游目的地标准推进旅游产业化。“上春山”和“黄小西,吃晚饭”成为贵州今年开年热词,春天的贵州热闹不息,夏秋冬的贵州美...……更多
读方志 行贵州 | “豉辣”食话
...以为蔬”,俗语又云:“湖南人不怕辣,四川人辣不怕,贵州人怕不辣”。自明末清初以来,历经岁月变迁,老百姓已将辣椒作为蔬菜来食用,并成为日常饮食中重要的俏料、调料。辣椒制品的酸辣、糟辣、糊辣、麻辣、干辣、...……更多
夏夜守护“不打烊” 巡查防范“频亮剑”
...传和警示教育,切实提高群众守法自觉和自我保护意识。贵州日报天眼新闻记者 左春林编辑 班浪二审 朱东科三审 罗安宇 ……更多
国金证券:维持九毛九“增持”评级
...起全面开放加盟模式。根据品牌官方公众号信息,山外面贵州酸汤火锅2024年2月1日两店齐开,首店位于广州正佳广场(原公司赖美丽烤鱼正佳广场店改造),佛山店位于千灯湖环宇购物中心。根据品牌官方公众号及大众点评信息...……更多
在贵州,我们被感染了
本文转自:人民日报海外版■ 郑淑芬 上海7月底,我来贵州待了十多天,跑了贵州许多地方,既有著名景点,也有小众城市。这是我第一次来贵州。以前认识贵州,是通过贵州美食。我在上海进修博士学位,这几年贵州菜在上...……更多
2022年重庆火锅全产业链收入超过4000亿元
...业园,推动签约甘肃、重庆江津花椒基地,新疆、河南、贵州辣椒基地,内蒙牛羊肉基地,山东威海海产品基地等,提升火锅产业链供应链水平。此外,重庆今年还将推广火锅麻度、辣度标准,开展“重庆火锅企业、重庆火锅底...……更多
贵州日报天眼新闻记者 周强5月8日临近中午,关岭自治县普利乡东关村,关岭自治县花江镇人王和发在赶集后,和同村一行5人购买了半斤肥肉、一斤半瘦肉,豆腐等食物后,走进一家地摊火锅店。与其他地摊火锅不同,东关村...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第七期)——特色黄焖香猪火锅
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——特色黄焖香猪火锅。九龙食府总面积400平方米,含包厢7个,大厅1个,中式装修,空调等设施齐全。黄焖香猪火锅是九龙食府的...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第二期)——辣子鸡火锅
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,今天给大家推荐的是一道能瞬间点燃味蕾的本地宝藏美味——辣子鸡火锅。龙哩邓氏辣子鸡火锅店,凭地道辣子鸡美名远扬。30多年老店,在当地小有名气。产品口味也不断升级...……更多
火锅店推出牛粪火锅,真的会有人吃吗
...也不是真的牛粪做成的火锅。牛粪火锅又名牛瘪火锅,是贵州的特色美食,它主要的原材料是牛的胃液,当地人认为牛的胃液里面含有丰富的营养物质,于是将青草和中草药混合喂牛,之后再取牛的胃液与胆汁混合火锅底料一起...……更多
财经观察:尽享夏日好“食”光 餐饮消费活力足
...消费潜力”作为培育餐饮消费新场景的重点任务之一。在贵州台江县台盘村,“村BA”带来的流量不仅推动土特产品销售,也带动了具有当地特色的餐饮产业快速发展。上海奉贤区的庄行地区将传统羊肉烧酒美食习俗与现代文化...……更多
深耕贵阳7年持续加码 更年轻的盒马来贵阳了
...分钟送达的行业趋势。几年来盒马陆续把娄山关方竹笋、贵州黄牛肉、省医月饼、镇宁蜂糖李带到全国门店,成为盒马的网红爆款。与此同时,盒马也越来越“贵州”,陆续开发了息烽阳朗辣子鸡、红酸汤、豆米火锅、罗甸直采...……更多
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第二十三期)——酸汤全牛火锅
多彩贵州网·众望新闻讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——酸汤全牛火锅。严选农村乡下路边边野生小毛辣果(小西红柿)采用传统制作工艺手法泡制而成!牛肉也来自乡下放养的...……更多
多彩贵州城“一番好市”重装开街,打造文旅新地标
7月28日20时许,在“笙生不息”的贵州芦笙演奏与阿卡贝拉人声合唱中,多彩贵州城“一番好市”正式开街,这标志着由贵旅集团精心打造的多彩贵州城迎来重装再启。多彩贵州城始建于2011年,作为国家4A级旅游景区,它毗邻贵...……更多
贵州思南:冬日暖“羊”迎冬至
多彩贵州网讯(刘汉滨 邓婕)冬至,作为中国传统的节日之一,有着“冬至大如年”的说法,所以,冬至的仪式感当然要有美食相伴,现在跟着记者来看看,咱们思南人都在吃些什么?随着冬至节气的到来,羊肉成为了市民餐桌...……更多
这里被誉为“贵州的顺德”,小吃美食连带七天不重样!
...们有着与省会城市相媲美的物产资源,同时物价更实惠。贵州也有自己的美食之城——安顺。俗话说:“贵阳人的穿着,安顺人的吃喝。”可见安顺美食在贵州的地位。今天贵贵带着大家在线上来一场“过街调”,用美食打开安...……更多
导演饶晓志谈《无名之辈:否极泰来》创作|“小人物”也能改写命运剧本
...本能,而面对家乡媒体,“故乡”也是绕不开的话题,从贵州遵义桐梓县的小镇走向广阔的电影舞台,故土烙印已融入他的创作之中。胸怀大志的“无名之辈”新片《无名之辈:否极泰来》作为7年前“票房黑马”《无名之辈》...……更多
6月23日20时 在央视一套解锁《三餐四季》贵州篇
6月23日,《三餐四季》贵州篇将在央视CCTV-1(综合频道)20:00档播出。从“世界辣椒之都”遵义,到全国人均火锅店最多的贵阳,跟随寻味团开启一段“酸辣鲜香”的寻味之旅。美味在舌尖绽放的同时,烟火人间的画卷也在徐徐展...……更多
压成本、砍SKU、稳现金流……5家标杆企业如何破局?
...苦辣,酸是排第一位的。现在流行的很多酸汤,要么来自贵州,要么来自云南,如果每家餐饮品牌的酸汤都讲究原汁原味、正宗还原,那么酸汤产品就会非常同质化。对于酸这个味道的发展,我充满了信心。不过,它的爆发点,...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...粘上小青桔、酱油和沙姜末配好的调料,鸡肉鲜香可口。贵州火锅去贵州,如果没吃酸汤鱼火锅,就等于白去了。酸汤鱼火锅的味道是难以用一两个词形容的,因为它太复杂了,非要亲自体验过不可。图源:图虫创意这种复杂而...……更多
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“南京汇款到香港秒到账!”上线“满月”,江苏共办理跨境支付通业务总额2.1亿元南报网讯(记者曹丽珍)“有了跨境支付通,南京汇款到香港秒到账
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南报网讯(通讯员宁工萱记者余梦迪)炎炎夏日,“神兽出笼”的喜悦遇上职工家长的看护难题,六合区各类暑托班陆续开班,以“家门口”的托管服务解决职工后顾之忧
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盯紧生产源头,管好收储销售我省拟出硬招守护“舌尖上的安全”南报网讯(记者余梦迪)7月28日,省十四届人大常委会第十六次会议审议了《江苏省农产品质量安全条例(草案)》
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山地自行车嘉年华挑战赛举行
近日,2025“越野越有趣”山地自行车嘉年华挑战赛在浦口水墨大埝景区活力开骑。老山脚下,百余名来自全国的骑行爱好者,在专业赛道上飞驰
2025-07-30 08:01:00
6家国创中心、431家外资研发中心、114家科创板公司领跑江苏以专项监督助推“高原”之上起高峰南报网讯(记者余梦迪)7月29日
2025-07-30 08:01:00
富华路教育配套项目完成主体验收
7月28日,位于南部新城的富华路教育配套项目已完成主体验收,进入装饰装修阶段。该项目包含中学、小学、幼儿园,总建面8万平方米
2025-07-30 08:01:00
扭转新视角 发现新南京紫金山新闻9.0将上线邀您来新街口地铁站“扭蛋”南报网讯(记者张亚金)7月31日,紫金山新闻9.0版本将正式上线
2025-07-30 08:02:00
贵州清源资产服务管理有限责任公司高级经理张泰昇涉嫌严重违纪违法,目前正接受贵州省纪委监委纪律审查和监察调查。来源 贵州省纪委监委网站编辑 王小婷二审 李劼三审 闵捷
2025-07-30 06:13:00
以改革为牵引 加快绘就产城融合新图景 杭州城投:如何打造世界一流企业?
杭州城投“未来系”三大产业高地日前,全国城投公司2024年度资产营收相关榜单发布,在15个副省级城市的城投企业中,杭州市城投集团(以下简称 “杭州城投”)的营收利润数一数二——营收总额约608亿元
2025-07-30 06:55:00
杭州日报讯 趴在一张散落着轻木片与胶水的课桌上,余杭区瓶窑第三小学101班的曹一诺正屏息凝神,小心翼翼地将最后一片机翼粘上机身
2025-07-30 06:55:00
江西日报社大江大数据显示,7月28日,大江网《问政江西》栏目共计收到帖文184条,其中,南昌市红谷滩区卫东街道办事处、南昌县发展和改革委员会
2025-07-30 06:57:00
近日,刘先生(化姓)在大江网《问政江西》发帖反映,宜春市靖安县中源乡九岭尖周边高山草甸被过度放牧破坏。对此,靖安县中源乡人民政府回应
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河北新闻网讯(任玮、李岩)累计发放宣传资料近8000份,提供咨询120余人次,成功引导584名群众安装“国家反诈中心”App……近日
2025-07-30 06:58:00
外部环境变乱交织、内部困难挑战增多,在这种形势下,上半年,江西经济顶压前行,交出一份不俗的半年报——全省地区生产总值16719
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7月29日,“石家庄市首届县(市、区)联动保护母亲河志愿服务项目”在石家庄市正式启动。作为参与此次滹沱河全流域生态保护行动的志愿团队之一
2025-07-30 07:23:00