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...致热量在体内累积，使血压升高，诱发冠心病的出现。3.豆腐乳采用精密加工的方式，将新鲜的豆腐进行腌制，发酵制作而成的豆腐乳，这也是一种腌制类食物，针对于高血压的患者来讲，还是要尽量少吃的。豆腐乳当中，含有...……更多
2023-01-04 22:31:00降压药,食物,父母,降压药,药物,血压
...生物发酵的奇妙旅行。在发酵过程中，微生物不仅分解了豆腐中的蛋白质与脂肪，产生了大量的氨基酸和脂肪酸，还产生了多种有益的微生物活性物质。这些物质有助于改善肠道菌群，促进消化吸收，对于消化系统功能较弱的人...……更多
2024-05-08 11:16:00腐乳,好处,说是,垃圾,身体,食品
...钟后加盐、胡椒粉、鸡精、葱花即可。
第六道菜：韭菜豆腐，寓意生活长久富裕营养价值：豆腐为优质蛋白。韭菜膳食纤维丰富，有补肾壮阳，疏肝理气、补脾健胃、行气导滞、活血散瘀、润肠通便、补益身体的功效。制作方...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...学院附属海淀实验小学的学生们在体验腐乳制作中的压制豆腐。临近国际博物馆日，北京教育学院附属海淀实验小学的学生们来到北京市王致和腐乳科普展馆，感受中国传统饮食文化魅力。新华社记者 李欣 摄5月16日，北京教育...……更多
2024-05-17 08:44:00科普馆,饮食文化,科普,饮食,传统,魅力
...继续开大火进行翻炒，大约翻炒三分钟，我们再加入一块豆腐乳，继续再炒两分钟。炒出香味后，再淋入一些酱油或者生抽。继续翻炒均匀直接加入清水，开锅后加入半小勺食盐，入底味，搅拌均匀以后，把冻豆腐也加进来，盖...……更多
2023-10-24 17:19:00肝胆,有利,肥牛,生抽,五花,酸菜
...起食用，效果更佳。除了烹饪豆腐外，还可以将其制作成豆腐乳或豆腐脑等多种食品，提高食欲的同时增强免疫力。注意，豆腐的食用要适量，过量食用可能导致消化不良等问题，建议每周食用2-3次，搭配多样化的膳食，全面提...……更多
2024-04-20 11:20:00整年,免疫力,免疫,好处,食物,身体
...少外地游客。来自广东的吴先生与亲友一路，好奇地对着豆腐乳、折耳根拍照，这是他们来旅游的第一天，就住在石灰市附近，“每个地方的菜市场都有独特的烟火气，从中最能了解一座城市，所以对重庆的认识啊，就从菜市场...……更多
2024-05-04 19:26:00菜市,打卡,山城,菜市场,游客,菜市
...时也要注意方式方法。说到高蛋白食物，在这里必须要给豆腐正一正名。有人认为，豆腐由大豆制成，而大豆中含有嘌呤、钙和草酸，容易成为结石，所以认为吃豆腐会导致结石。但其实，从大豆加工而来的豆腐，其中的草酸含...……更多
2024-01-12 10:45:00肾结石,肾结石,结石,草酸,食物,症状
...豆腐皮等多种食品，深受人们喜爱。黄豆还可以用来制作豆腐乳、豆豉等调味品，为菜肴增添风味。在酿造业中，黄豆是制作酱油的主要原料，酱油的鲜美味道离不开黄豆的贡献。此外，黄豆还可以提取豆油，作为食用油使用。...……更多
2024-05-02 06:27:00不饱和,脂肪,脂肪酸,黄豆,人体,健康
...，经常吃是败家子行为。上海人家吃得最多的还是腐乳，豆腐发霉长毛后实现华丽转身。这一家族分红白两种，方方正正，表面沾有点点酒糟，酥软鲜香，老少咸宜。还有一种玫瑰腐乳，腌制过程中加入大量玫瑰花瓣，花香袭人...……更多
2024-01-04 16:43:00泡饭,人心,繁花,泡饭,上海,上海人
...调料”，糖友要做到心中有数，真正做到全方位控糖。1.豆腐乳无论哪种豆腐乳，糖友都要自觉远离。它的盐分过高，长期食用易引发高血压，同时对血糖造成间接影响，加大糖尿病并发症的风险。因此，不建议糖友食用，要吃...……更多
2024-03-24 09:00:00血糖,调料,厨房,血糖,食用,炼乳
...先，我们需要了解腐乳的成分和制作过程。腐乳主要是以豆腐为原料，经过盐渍和发酵而成。其中包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。中医认为，腐乳具有滋阴补肾、健脾和胃的功效。适量食用腐乳有益于改善食欲...……更多
2024-01-19 06:55:00腐乳,佳品,致癌,杀手,营养,还是
...其中，更是尝试运用了包括王致和豉香臭、玫瑰腐乳、全豆腐乳、减盐腐乳、淡口腐乳等腐乳系列新产品。 ……更多
2024-05-16 21:10:00王致和,博物,博物馆,活动,国际,王致和
...量丰富，发酵类的食物更好，比如豆豉、腐乳、发酵的臭豆腐，纳豆，发酵类的食物富含B12。如果严重缺少B12，会导致贫血，相对缺乏会情绪低落，增加抑郁症的风险。蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。头发、皮肤...……更多
2023-11-30 15:47:00素食,攻略,素食,蛋白质,蛋白,维生素
...、花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、豆腐乳。1、牛肉切成大块，别太小不然一煮就没什么了。牛肉块用清水浸泡1小时，泡出血水洗干净。锅里加入冷水，放入牛肉块、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，5分...……更多
2023-12-26 15:50:00寒冬,猪肉,而是,建议,生抽,西红
酸菜、豆腐乳、豆瓣酱腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉板鸭、咸鸭蛋、皮蛋……生活中很多小伙伴都喜欢自制发酵、腌制食品好吃是好吃但大家千万注意了这些食品都有引发肉毒中毒的风险01肉毒中毒一年四季均可发生？肉毒中毒是一...……更多
2023-11-28 10:28:00中毒,季节,熟肉,熟肉制品,食品,中毒
...免疫系统。自制发酵食品有风险，这些食品要注意！
1.豆腐乳豆腐乳在网上的配方看起来很简单，于是便有不少的人开始在家里自制豆腐乳。但是对于豆制品这种高蛋白的食物，它在经过发酵以后，会存在肉毒杆菌毒素中毒的...……更多
2023-10-13 12:55:00食品,发酵,风险,发酵,炎症,食物
...酸奶；不宜食物：奶油、黄油等。★大豆及豆制品：优选豆腐、豆腐干等；不宜食物：油豆皮、豆腐脑、油炸豆腐等。★蔬菜：优选新鲜蔬菜；不宜食物：腌制蔬菜。★水果：优选樱桃、草莓、菠萝、桃子等新鲜水果；不宜食物...……更多
2024-03-24 08:43:00尿酸,血症,痛风,尿酸,嘌呤,血症
...现代人们还将大豆加工成各种豆制品，如豆奶、豆腐干、豆腐乳等，丰富了人们的饮食选择。大豆含有丰富的营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。其中，蛋白质是大豆的主要营养成分，含量高达35%左右。大豆...……更多
2024-02-14 21:01:00转基因,大豆,大豆,转基因,基因,安全
...多了会有点腻，适合人多的时候点一份一起品尝。
铁板豆腐也是一道不错的菜品。豆腐很嫩，被鸡蛋包裹着，老少皆宜。配料里还有蟹棒，增加了口感的丰富性。不过要趁热吃哦，不然酱汁会粘住，影响口感。个人不太喜欢勾...……更多
2024-04-15 11:03:00潮汕,北京城,市井,北京,风味,潮汕
...富裕，也没有什么吃的，还带着一些剩饭和烂菜叶状的烂豆腐，就给朱元璋盛了一碗炒汤饭。当时，朱元璋又病又饿，忍不住吃了一碗腐乳胆汁汤饭，说来也怪，吃完后，朱元璋精神大振，风寒在热汤的作用下消散了，朱元璋的...……更多
2024-04-28 10:49:00珠光,白玉,朱元璋,翡翠,朱元璋,白玉
...肉所需食材：芋头、带皮五花肉、葱、姜、生抽、老抽、豆腐乳、料酒、盐、白糖、食用油详细做法：1.芋头洗净，去皮后，切成块，带皮五花肉洗净，凉水下锅，放入葱段和姜片，加入适量的料酒，焯水一分钟后捞出，沥干水...……更多
2023-10-24 21:16:00芋头,食物,芋头,老抽,生抽,五花
...不陨其名”。运河贯通南北，济美酱园自产的酱、醋、臭豆腐、红腐乳和酱咸制品，也被来往客商带走，用作馈赠亲朋好友。1822年，红腐乳、济美小菜被清廷列为御用贡品。1915年，济美酱菜、“进京腐乳”曾在巴拿马国际博览...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
...一道不错的佳肴。坛子菜有咸菜、豆豉、辣酱、萝卜干、豆腐乳，均可用来下饭。中午，祭拜祖先后，一家人便围在餐桌旁有说有笑吃年饭。老人乐呵着，招呼晚辈吃菜。一年到头的劳累似为了这欢聚一堂的时刻。年轻人向长辈...……更多
2024-02-25 08:24:00安化,年味,安化,巧果,火炕,老父亲
本文转自：鲁中晨报用时间酝酿的爱□刘能燕新鲜的豆腐经过时间的酝酿,变成了腐乳。腐乳有一种独特的风味,只有用心感受才能发现其中的美妙,就像外婆对我的爱。前不久母亲打电话跟我说外婆要过80岁生日了,问我有没有时...……更多
2023-11-03 07:06:00外婆,咸菜,腐乳,时间,泡面,味道
...有许多华人超市，想吃啥就买啥。有一次，晚餐剩下麻婆豆腐、番茄炒蛋等，女儿要倒掉，外婆不同意，我说要光盘行动，明天早餐见。第二天早上，我估摸着两姐妹下楼吃早餐的时间，舀出电饭煲的剩饭，在炒锅中加入适量的...……更多
2024-03-15 15:14:00泡饭,外公,泡饭,外公,早餐,外孙女
...元，新建两栋2万平方米的加工厂房，黄豆酱生产线2条、豆腐乳生产线2条、腌制菜初加工生产线1条，脱水烘干生产线6条。新建的加工生产基地，也是红日子公司实现产能翻番的“底气”。公司负责人丁光武介绍，基地不仅建有1...……更多
2024-03-15 00:45:00日子,生产,生产线,公司,日子,企业
...“增臭”。该款增臭酱配料表为饮用水、鲜螺肉、酸笋、豆腐乳、食用香精和食品添加剂等。
商家纷纷撇清柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏表示，增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱及香辛料调配加工生产，符合固态或半固态调...……更多
2024-04-13 02:17:00螺蛳,上头,螺蛳,柳州,吃货,臭味
...在河西、南开、滨海新区都有门店，特点是汤底加麻酱和豆腐乳，味道非常鲜美。刘青梅羊汤位于蓟州区马伸桥镇，食材鲜，用料足，汤清味厚，口感鲜美，附近男女老幼都喜爱。永旺羊汤在全市有多家门店，被评为中华美食荟...……更多
2024-01-23 00:22:00市井,烟火,生活,天津,天津人,炸糕
...，各种蔬菜。蘸料：麻汁，醋1勺，生抽1勺，韭菜花2勺，豆腐乳，小葱末。1，把新鲜牛肉切成薄片，各种蔬菜直接放到盘里，宽粉浸泡后装盘，底料可以用骨头汤，直接煮开就可以涮火锅了。2，麻汁放入碗里，加入少许水搅拌...……更多
2024-01-15 09:58:00御寒,保暖,迎新,寒冷,海参,山药
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