• 我的订阅
  • 头条热搜
以下三种豆腐,要少买
豆腐是我国传统食品之一,富含营养物质,尤其是蛋白质和多种维生素和矿物质,其脂肪多为不饱和脂肪酸。随着人们对健康饮食的关注,豆腐已成为许多家庭餐桌上的常客。一、如何选购好的豆腐1、外观选择豆腐时要注意外...……更多
几十年经验告诉你!这几种豆腐,不要钱送你也别吃!
豆腐,这道源自中国的古老美食,以其细腻口感、丰富营养、百搭特性深受世界各地人们的喜爱,堪称餐桌上的“平民贵族”。然而,在琳琅满目的豆腐种类中,却隐藏着一些可能对健康构成威胁的选择。今天,将基于多年的...……更多
“早不买猪肉,晚不买豆腐”是什么意思?我也是才知道,不懂太亏
...餐桌上的风景。直到我听到了那句“早不买猪肉,晚不买豆腐”,这不仅仅是一条生活小建议,更像是一把打开新鲜美味世界大门的钥匙。这句话让我意识到,在日复一日的买菜经历中,有很多值得我们停下脚步细细品味的智慧...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
豆腐乳是一种传统的中式食品,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法,帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外,...……更多
全国哪的臭豆腐最好吃?经过评比,这10个地方不错,没吃过可惜
中国的臭豆腐是一种穿越时空而来的美食奇妙产物,其特别的魅力在于外貌平凡普通,甚至有些令人不悦,但却隐藏着让人难以抗拒的独特风味。此味非比寻常,乃是一种集历史与文化于一体的食尚艺术,其背后的故事与诗词...……更多
警惕这10种食物,隔夜就不要再吃,营养流失,还会滋生大量细菌
...泥的新鲜和营养,建议现做现吃,不宜隔夜存放。9.隔夜豆腐 豆腐是营养丰富的植物蛋白来源,但隔夜豆腐易滋生细菌,特别是在温度较高时。豆腐在存放过程中可能出现变色、异味,甚至形成黏稠的表面,这些都是细菌活动...……更多
【天眼问政·记者帮你问】炎热天气,贵州这些特色食物怎么保存?乱吃折耳根和酸豇豆会中毒?
...康管理师协会秘书长张科向记者介绍,像凉粉、凉面、米豆腐这类富含水分和碳水化合物的食物,在湿热环境中易成为细菌滋生的温床,使食物更容易变质,产生大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,食物中毒的风险也随之增加。 “...……更多
67岁大爷每天都吃一碗豆腐渣,一年后去体检,结果让众人意外
豆腐渣作为一种传统的食品,不仅价格低廉,而且营养丰富,被广大人民群众所接受。尤其是上了岁数的老人更是奉其为珍宝,甚至每日都必须来一碗才行,67岁的李大爷就是其中之一。李大爷之所以对豆腐渣情有独钟,是因为...……更多
6道绍兴菜,道道经典美味,你吃过吗?
...大家看看我的选择是否有些偏离了常规。 【一、绍兴臭豆腐】经过服务员的详细介绍,我了解到绍兴臭豆腐有着上千年的悠久历史。一家对臭豆腐情有独钟,他们在山东居住时,每当夜幕降临,小区门口便会有售卖绍兴臭豆腐...……更多
高考临近,无论多忙,多给家人喝这汤,营养全面,补钙质好处多
...和蛋白质,平常要多喝鲜美汤品,比如说这款菌菇荷包蛋豆腐汤。高考临近,无论多忙,多给家人喝这汤,营养全面,补钙质,别不懂吃。【菌菇荷包蛋豆腐汤的详细食谱】准备一些食材:选购新鲜包菜50克(包菜是一种高纤维...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
豆腐最早可能发明于汉朝,相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆,因为母亲生病不能吃硬的食物,刘安便安排家奴把黄豆磨成粉,用水一冲变成了豆浆,因为味道有点怪,所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
在买豆腐时,遇到这4种豆腐,在便宜也不建议买!
导读:元代诗人郑允端写过一首赞赏《豆腐》的诗句:种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮出清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。食之有余美,勿与五食传。而中国也是豆腐发源地,据《宋拾遗录》记载“豆腐之术,三...……更多
豆腐和它烤,才知道啥是绝配!一口高蛋白、满口软嫩又爆汁,馋人
引言:豆腐作为一种优质的高蛋白食材,一直以来都备受食客青睐。今天,我们将重点介绍油豆腐的一种烹饪方式——油豆腐烧鸡块,这种搭配让豆腐的软嫩和鸡肉的鲜美完美融合,每一口都是满满的惊喜和满足。通过烧豆腐...……更多
女人口臭怎么办,多吃它,去肝火、胃火与内湿,冶疗口腔异味
...,就来上一碗这样制作起得很简单的粥吧。 4.咸鱼头加豆腐汤咸鱼头、豆腐、生姜。将咸鱼头和生姜放入煲内,用猛火煎煮30分钟左右,再放入豆腐继续熬制。咸鱼头和豆腐均具有很好的清热解毒功效,不仅对便秘有帮助,而且...……更多
春节腊肉:中国传统美食的独特魅力
...爆炒腊肉可以搭配青椒、洋葱等食材;红烧腊肉可以搭配豆腐、蘑菇等食材。此外,在食用腊肉时要注意适量,避免过度摄入盐分和其他调料。三、烹饪方法清蒸腊肉:将腊肉用温水清洗干净,切成薄片,摆放在蒸碗中,加入适...……更多
我国奇葩的8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐
...会导致菜肴的味道过于浓郁,让有些人感到不舒服。5.臭豆腐 臭豆腐可以说是各个城市都不会缺少的一种街边小吃,其独特的臭味让很多人望而却步。臭豆腐的制作方法是将豆腐腌制在发酵的豆腐乳或酒曲中,然后再用油炸或...……更多
入冬后,可以尝试每周吃一次茼蒿,补血安神养眠
...相得益彰,营养丰富,是早餐或晚餐的好选择。2.茼蒿炖豆腐:茼蒿的清香和豆腐的嫩滑相结合,口感极佳。将茼蒿切段,豆腐切块备用。锅中加入适量水,放入豆腐和茼蒿,大火烧开后转小火慢炖,最后加盐调味即可。这道菜...……更多
嫩豆腐更适合用来制作麻婆豆腐,因为其口感嫩滑,更容易入味
麻婆豆腐作为一道经典的川菜,其独特的辣、麻、鲜、香味道深受人们喜爱。而在制作这道菜时,豆腐的选择也是至关重要的一环。那么,麻婆豆腐应该用老豆腐还是嫩豆腐呢?这个问题其实并没有绝对的答案,因为不同地区...……更多
刚宰杀的肉才最新鲜?挑选一块好猪肉关键看这6点
...表微干不沾手,而病死猪肉可能会发黏,切面还可能呈现豆腐状。5、闻气味健康猪肉的气味是正常的鲜肉味,煮沸后肉汤澄清透明,脂肪团聚在液面,具有猪肉香气。而病死猪肉有血腥味、腐臭味以及其他异味,肉汤浑浊。6、...……更多
“吃一斤它等于吃10只鸡”,一降血脂、二降血糖、三降胆固醇
...材是非常适合中老年人吃的,却经常被忽略,它就是魔芋豆腐。魔芋豆腐是由魔芋制作而成的,味道清爽、Q弹有嚼劲,虽然价格便宜却营养丰富,有句话是这么形容它的:“吃一斤魔芋豆腐等于吃10只鸡”,可见其营养价值很高...……更多
油豆腐烧肉怎么烧才好吃,教你家常做法,色香味俱佳令人垂涎欲滴
油豆腐烧肉是一道色香味俱佳的家常菜,其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。要想烧出好吃的油豆腐烧肉,关键在于食材的选择、烹饪的技巧以及调料的搭配。首先,在食材的选择上,我们要挑选新鲜的五花肉和优质的...……更多
如何判断面粉是否还能食用?4个小妙招来了
...接触到空气中的水分和微生物,这些因素都会加速面粉的变质。在探险的过程中,面粉的保存条件也会影响到它的保质期。如果探险队处于潮湿的环境中,面粉的吸湿性会导致其更快地变质。因此,探险队需要采取一些措施来延...……更多
春天要多吃豆腐,教你一个神仙吃法,胜过吃10斤肉,老少皆宜!
...大肉的摄入,而是多吃一些清爽润泽的食物。春天要多吃豆腐,它既能祛火解渴,又能补充胶原蛋白滋润肌肤,是一种老少皆宜的健康食材。今天分享的豆腐菜谱,口感鲜美,营养丰富,简单易操作,是一道家庭美食。下面将详...……更多
红烧肉沫豆腐,不仅美味可口,还富含营养
红烧肉沫豆腐,一道充满肉香和豆腐嫩滑的美食,不仅美味可口,还富含营养。今天,让我们一起学习这道佳肴的制作方法,为我们的日常生活增添一道色香味俱佳的佳肴。一、准备食材红烧肉沫豆腐的主要食材包括:猪肉、...……更多
葱烧豆腐的家常做法,成本5块钱不到,葱香浓郁,鲜嫩入味超下饭
...天,我要为大家介绍一道既营养又美味的家常菜——葱烧豆腐。它的主要食材是老豆腐,巧妙地搭配了大葱和木耳等配料。经过精细的烹饪工艺,这道菜散发出浓郁的葱香,口感鲜美,因此深受众多家庭的喜爱。它不仅仅是一道...……更多
魔芋豆腐:夏日减肥的秘密武器
...合理的运动和营养均衡的饮食。在众多减肥食品中,魔芋豆腐凭借其独特的口感和多重健康益处,成为了众多减肥人士的心头好。魔芋豆腐,这个听起来有些神秘的食物,其实是云南地区的一种传统美食。它以魔芋为主要原料,...……更多
为何农村人说早上不能买猪肉,晚上不能买豆腐?
...知,但肉类的新鲜度却不易辨识。“早不买猪肉,晚不买豆腐”,这句流传已久的俗语背后,蕴含着怎样的智慧和生活哲学?传统上,猪肉的屠宰和销售方式使得早上购买的猪肉可能带有淤血或不够鲜美。由于过去没有冰箱保存...……更多
茼蒿有安神养肝、清肺化痰、利尿消肿等功效
...借茼蒿的鲜香和面粉的口感,让人回味无穷。4、茼蒿拌豆腐材料准备:新鲜的茼蒿200克,嫩豆腐1块(约200克),蒜泥适量,盐适量,食用油适量。制作步骤:1、将茼蒿洗净,切成小段备用。豆腐切成小块备用。2、在热锅中加...……更多
“三月吃3青,一年病不来”!多吃这3道菜,增免疫强体质!
...今,我将向您介绍另一种保健养生的有效方法——多吃烧豆腐。烧豆腐不仅在营养上十分丰富,更是一道美味可口的家常菜肴。让我们一起探索烧豆腐的健康之处,为身体增添一份抵抗力,迎接健康的春天。烧豆腐的养生之道烧...……更多
豆腐与它绝配,简单煮一煮,做法简单,营养美味,不懂太可惜
...得更舒畅。本文将介绍一道极为营养滋补的素汤——双菌豆腐汤,这道汤选用了白玉菇和海鲜菇,汤汁的鲜美程度甚至超过鸡汤,而豆腐与双菌的搭配简直是绝配。制作这道汤非常简单,不仅美味而且富含营养,可惜不懂的人会...……更多
更多关于健康的资讯:
“毫米级”精准置钉改善跛行症状,贵州成功施行首例寰枢椎融合术
近日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)脊柱脊髓外科团队,成功为一名11岁先天性游离齿状突并寰枢椎脱位患儿完成贵州省首例——术中使用“O”臂机扫描和S8导航系统辅助下的寰枢椎融合术
2025-01-16 01:44:00
贵州首个健康科普展厅面向公众开放,首场科普活动聚焦“麻风病”
“大家对贵州特色美食中的隐形油盐糖含量有概念吗?”“在场的各位知道麻风病的传染源是什么吗?”“请问以下哪几种野生菌是有毒的
2025-01-16 01:44:00
减牌不减服务  减负不减担当
本文转自:人民日报海外版广西持续深化整治形式主义,切实为基层减负增效减牌不减服务 减负不减担当本报记者 庞革平《人民日报海外版》(2025年01月16日第 10 版)在广西壮族自治区崇左市江州区驮卢镇渠邦村
2025-01-16 04:45:00
金陵饭店关闭北京唯一直营店,净利润已连续4年亏损
金陵饭店股份有限公司近日发布公告,宣布终止北京金陵饭店的经营项目。该项目为公司2020年12月投资设立的全资子公司,旨在租赁经营位于北京人济大厦的高端酒店
2025-01-16 05:42:00
篮球“转”出幸福生活“同心圆”
本文转自:人民日报广东河源打造别样赛事篮球“转”出幸福生活“同心圆”本报记者  胡  健  洪秋婷《人民日报》(2025年01月16日第 15 版)岭南冬日
2025-01-16 05:45:00
黄葛树丨陈小林:金庸暂居江津期间,品“葱烧鲫鱼”慰乡思
金庸暂居江津期间,品“葱烧鲫鱼”慰乡思文/陈小林江津境内的长江、笋溪河、綦江河中盛产一种叫“黑鲫”的鲫鱼,这种鱼身体较黑较小
2025-01-16 06:50:00
废弃矿山变身绿色“聚宝盆”
本文转自:人民日报海外版陕西合阳——废弃矿山变身绿色“聚宝盆”雷军红《人民日报海外版》(2025年01月16日第 12 版)俯瞰陕西省合阳县黄河西岸矿山生态修复产业示范园暨洽川乡村振兴科技产业园
2025-01-16 04:45:00
冬季洗澡应牢记这三点
老人洗澡怕冻着也要防热着杭州日报讯 “热射病”是最严重的中暑类型,也是夏季常见的健康隐患,但你知道吗,在寒冷的冬季也会发生这样的事
2025-01-16 07:01:00
向“数”而行 助力乡村振兴“加速跑”
本文转自:人民网-江西频道秉承创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,南昌市进贤县烟草专卖局(分公司)通过数字化手段,进一步深化与零售户的链接
2025-01-15 21:20:00
滑冰的技巧有哪些
1、重心很重要站立时两脚略分开约与肩同宽,两脚尖稍向外转形成小八字,两腿稍弯曲,上体稍前倾,目视前方。身体重心要通过两脚平稳地压到刀刃上
2025-01-15 14:36:00
户外滑冰的注意事项有哪些
1、在户外滑冰要选择安全的场地,在自然结冰的湖泊、江河、水塘滑冰,应选择冰冻结实,没有冰窟窿和裂纹、裂缝的冰面,要尽量在距离岸边较近的地方
2025-01-15 15:28:00
云南西盟:甘蔗产业成乡村振兴“甜蜜引擎”
本文转自:人民网-云南频道种植一线,人机协作热潮涌动;制糖企业,产能升级有序推进……一场关乎产业转型、经济发展与乡村振兴的甘蔗产业变革
2025-01-15 19:11:00
哪些代茶饮补气养颜?
本文转自:人民网名医话养生哪些代茶饮补气养颜?陈子源很多女性朋友表示,一到冬季就常感乏力、畏寒肢冷,其实这大多是气血不足惹的祸
2025-01-15 19:50:00
贵州省卫生健康委:着力兜住兜准兜牢健康底线
5个国家区域医疗中心已获批投用,并明确北京协和医院贵州医院落户贵阳云岩,同时与四川大学华西医院达成了帮扶协议;县级医疗服务能力符合推荐标准的医院占比位居全国第七
2025-01-15 20:08:00
新春走基层 | 屯昌大罗村的年味:几缕炊烟别样“甜”
南海网记者 任桐 通讯员 林小丹春节将至,年味渐浓。屯昌县南吕镇大罗村的年味,要从那屋顶飘出的袅袅炊烟开始。制作中的红糖年糕
2025-01-15 20:36:00