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这10种蔬果,冬天最值得吃
...维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质或必需脂肪酸含量较高的食物,但同时也应含有相对较少的脂肪、糖和能量。那么,冬季哪些蔬菜、水果营养密度高呢?今天的文章,笔者就集合了 10 种高营养密度又适合冬天食用的...……更多
这3种食物是“偷钙大王”,越吃骨头越脆,有人天天吃,不可大意
...不至于给身体带来额外的磷酸盐负担。 补钙高手之一:豆腐豆腐被誉为补钙高手,其钙含量是纯牛奶的2.8倍,是一种极为优质的钙来源。通过巧妙的烹饪,豆腐可以变得美味可口,同时满足身体对钙的需求。**推荐食谱**:葱烧...……更多
中老年人常吃这6种“高蛋白”菜,或越吃越健康
...俭,常吃这6种“高蛋白”菜,或越吃越健康豆腐皮其实豆腐皮是大家在吃凉拌菜时经常能够吃到的一种食物,如果把豆腐皮评价成蛋白质之王,是一点也不过分的。每100克的豆腐皮……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...着独特之处。除了荠菜肉丸汤外,还可以将荠菜与蛋类、豆腐等食材搭配烹饪,制作出更多样化的美食佳肴。荠菜的清新味道与其他食材的搭配,往往会带来意想不到的惊喜。无论是清炒、凉拌还是煎炸,荠菜都能展现出其独特...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...量丰富,发酵类的食物更好,比如豆豉、腐乳、发酵的臭豆腐,纳豆,发酵类的食物富含B12。如果严重缺少B12,会导致贫血,相对缺乏会情绪低落,增加抑郁症的风险。蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命。头发、皮肤...……更多
这3种食物每天吃一点,腿脚有劲,精力充沛,精神头足
...包好的馅饼,小火慢慢地烙,两面烙熟,出锅装盘。 2、豆腐豆腐,有“植物肉”的美称,每百克含钙量138毫克,尤其是卤水豆腐,钙含量比牛奶高,重要的是营养价值高,补钙还健脑,且消化吸收率高达95%以上,是理想的补钙...……更多
老年人常喝可以减缓骨骼老化,孩子常喝有利于骨骼成长
...康成长。除了棒骨,还有其他丰富的补钙食材,如芝麻、豆腐、虾皮、鱼类等。我们可以根据自己的口味和饮食习惯选择适合自己的食材来补充钙质。多样化的饮食和均衡的营养摄入对于骨骼健康至关重要。补充钙质不仅可以通...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...春天里,有三种食物特别适合多吃,并且它们中的某些钙含量甚至是牛奶的3倍。1、菠菜:除了富含丰富的维生素和纤维素外,菠菜的钙含量也相当可观。清洗干净的菠菜要经过焯烫处理,这样可以除去草酸,使其更加容易消化...……更多
医生提醒:为了稳定胆固醇水平,真正不建议吃的是这4物
...平和减少动脉粥样硬化的风险。大豆产品大豆及其制品如豆腐、豆浆等富含植物雌激素和纤维素,可帮助降低胆固醇水平。燕麦燕麦中含有一种叫做葡聚糖的纤维,这种纤维可以减缓胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇水平...……更多
多吃一些其他高钙食物,可以更好养护骨骼健康,保持腿脚有劲,不
...同时,平时的饮食应该多注意搭配,合理食用奶类制品、豆腐、鸡蛋等富含钙质的食物,以达到全面补充钙质的效果。在日常生活中,中老年人除了牛奶之外,还可以多吃一些其他高钙食物,如芥菜、花生、黑芝麻和豆干,这些...……更多
早餐常备“三宝”
...牛奶(或豆浆、酸奶)和至少2种以上蔬菜,有时还要有豆腐。 ……更多
洋葱炒鸡蛋可谓天然的叶酸食物,既美味又营养
...味又营养的菜肴,特别适合作为日常家常菜品。小白菜炖豆腐 小白菜炖豆腐是一道营养均衡的菜品。将小白菜切成段,与肥瘦肉、豆腐等一同炖制出富有层次感的口味。这道菜品不仅色香味俱佳,而且营养丰富。小白菜富含维...……更多
冬季护肤的新宠并不是胡萝卜,而是一种水分充足的蔬菜——黄瓜!
...多余水分。加入蒜末、醋、糖、辣椒油拌匀即可。黄瓜炖豆腐黄瓜炖豆腐是一道营养丰富的家常菜。豆腐提供了丰富的植物蛋白,黄瓜则补充了多种维生素,这道菜既能满足营养需求,又能提供足够的水分,适合炎热的夏季。做...……更多
早餐时间吃不对,糖尿病风险或会增高!
...营养素,有助于红细胞的形成和免疫系统的支持。胆固醇含量的考量:虽然鸡蛋黄中的胆固醇较高,但现代研究表明,对大多数人而言,鸡蛋对血液中胆固醇水平的影响有限。牛奶与鸡蛋的组合考量营养互补:这两种食物结合可...……更多
这些蔬菜不仅富含维生素K,还含有丰富的抗氧化剂和纤维
...。虽然草酸过多确实可能影响钙的吸收,但茄子中草酸的含量实际上并不高。与此同时,通过适当的烹饪方法,如水煮或蒸煮,可以进一步降低食物中的草酸含量。值得注意的是,骨质疏松的成因通常与多种因素相关,包括遗传...……更多
在日常饮食中,中老年人应该选择富含优质蛋白质的食物
...这道菜既美味又健康,是中老年人晚餐的理想选择。三鲜豆腐汤:软嫩豆腐搭配多样食材三鲜豆腐汤是一道营养丰富的汤品,主要材料包括内脂豆腐、香菇、猪瘦肉和西红柿等。豆腐是富含优质蛋白质的食材,与其他食材一起煮...……更多
这些菜品不仅钙含量高,而且营养丰富,制作方法也简单易行
...的黄金发育期给他们提供更多的营养。口感鲜美的虾仁蒸豆腐虾仁蒸豆腐是一道非常简单又营养丰富的菜品。豆腐富含丰富的钙质,而虾仁则是优质的蛋白质来源。以下是具体的制作步骤:1、首先,将豆腐切成小块并放入碗中...……更多
四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍
...、磷和钾等营养成分。其中,最令人关注的是四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍。这使四季豆成为中老年人维护骨骼健康的理想选择。除了丰富的钙含量,四季豆还富含纤维,有助于促进消化和控制...……更多
这些食物不仅补充钙质,还具有丰富的营养,适合冬季食用
...腌制后放入砂锅中,再按照顺序加入葱白、姜片、蒜片和豆腐等食材,最后加入调料烧开焖煮即可。这道砂锅焖鲤鱼色香味俱佳,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质和多种维生素,不仅能补钙还能促进脑力发展。海带——提高自身抵...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:5类食物,最好不要二次加热
...维的摄入,减少高温烹饪等方式来降低食物中的有害物质含量。 医生提示:5类食物,最好不要二次加热在我们的日常生活中,许多人都习气将剩余的食物保管下来,二次加热后再食用。但是,医生们提示我们,有些食物在二次...……更多
天天补钙,还是缺钙?这些习惯正在悄悄“偷走”你的钙!
...了。2.绿叶蔬菜:推荐每天吃够500克蔬菜。 3.豆制品:如豆腐皮、豆腐干、豆腐等大豆制品。一般大豆制品每天食用量在100~150克即可,因为大豆制品中含有丰富的蛋白质,一次食用过多,容易引起消化不良,可能出现腹胀、反...……更多
变美先养肝,强过吃保健品,这6道养肝菜要收藏,脸色更健康
...可以在面糊中加入一些炸得香脆的葱姜末。五、番茄鸡蛋豆腐:番茄鸡蛋豆腐是一道简单而营养的养肝菜肴。番茄富含番茄红素和维生素C,有助于净化肝脏,降低肝脏脂肪含量。搭配鸡蛋和豆腐,不仅增加了蛋白质和钙质的摄...……更多
远离“磷妹妹”——透析患者如何控磷?
...透沥干,只吃肉不喝汤哟。7.如果想少吃肉,可把肉换成豆腐。限磷需“忌口”1.最忌食品添加剂,少吃零食、饮料(尤其是可乐)、快餐,多在家自己做饭。2.海鲜、动物内脏磷高、嘌呤也高,少吃。3.菌菇类食物磷高、钾也高...……更多
在更年期,女性朋友们需要特别关注黄体酮的补充
...女性缓解更年期的症状,并改善消化系统的工作效率。2.豆腐:豆腐是一种传统的黄体酮食物,它富含大豆异黄酮,可以被身体转化为黄体酮。同时,豆腐还含有丰富的植物蛋白和钙质,对于女性的骨骼健康有着重要的作用。因...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...,温暖全身,消除春日的干燥不适。3、味道鲜美:黄鱼豆腐羹黄鱼豆腐羹口感鲜美,肉质细腻,适合春季食用。烹制时,将黄鱼处理干净后煎制,再加入切成丝状的豆腐,烹饪至汤汁浓稠,最后加入香菜末提味。黄鱼肉质肥美...……更多
天太冷,少吃白菜土豆,最该多吃的是它,清热去火,养肝又明目
...再加入菠菜快速翻炒。加入适量的盐调味即可。 2.菠菜豆腐汤菠菜豆腐汤是一道温暖的家常汤品。豆腐富含植物蛋白,菠菜提供丰富的维生素和矿物质,这道汤品不仅能暖身,还能滋养身体。食材和做法:主料:菠菜200克,嫩...……更多
早餐吃什么「掉秤」最快?get这个「万能公式」既有营养还易瘦(附7天食谱)
...杯奶都是很好的。3、蔬菜吃充足蔬菜热量低、膳食纤维含量高,饱腹感很强,也有助于平稳血糖,是早餐膳食构成中非常重要的一类食物,要掉秤更得吃够蔬菜,早餐至少2两,能吃到3-4两更好。✅推荐早餐蔬菜类食物:焯水菠...……更多
鸡蛋可以为中老年人提供充足的营养,增强机体免疫力和抵抗力
...蛋白低脂的早餐选择豆制品是一种优质的营养食品,包括豆腐、豆浆、豆渣、豆腐干、豆腐皮等。这些食物不仅口感丰富,而且营养价值极高。豆制品含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等,对中老年人...……更多
血脂异常?这样好好吃饭,​就可以把血脂降到正常指标
...营养物质,少加盐、酱油等调味品,少吃咸蛋、煎蛋。 豆腐、豆浆不离餐桌研究表明食用豆类及大豆,不仅能补充蛋白质,还可改善血脂水平,尤其是总胆固醇(TC)水平。我国《现代预防医学》杂志刊发的研究称,相比饮用...……更多
年纪大了要养骨,建议常吃这5样食物,比牛奶管用,腿脚更有劲
...们的肾脏健康保驾护航。5.增强免疫力 香菜中的维生素C含量比普通蔬菜高,可以增强身体免疫力,吃香菜还对防治一般的呼吸道感染有辅助作用。香菜是骨质疏松的“发物”?之所以会存在着这样的说法,是因为很多人都认为...……更多
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
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十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
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