• 我的订阅
  • 头条热搜
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...风险并没有普遍认为的那么高。通常,食物中的亚硝酸盐含量确实会在存放过程中增加,这在一定程度上会增加亚硝胺(一种潜在的致癌物)的生成。不过,实际转化出的亚硝胺数量并不足以引发癌症。确实,当亚硝酸盐摄入量...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...。还可以搭配一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、肉、虾、豆腐等,可以降低食物的血糖生成指数,有利控糖。3.要看成分表里的主要成分市场上的绿豆挂面、荞麦挂面、杂豆面条等杂粮大都属于概念性产品,杂粮的添加量很低,...……更多
菠菜,这个看似普通的绿叶蔬菜,其实是个不折不扣的营养小能手
...。花生米炒香,与菠菜、蒜末、醋和盐混合拌匀。4.菠菜豆腐汤豆腐和菠菜的结合,不仅味道鲜美,而且提供了高质量的蛋白质和铁质,有助于营养均衡。食材:菠菜一把,嫩豆腐一块,姜片、盐、鸡精适量。做法:菠菜洗净切...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...收速度,对于控制血糖也有一定的帮助。推荐做法:紫菜豆腐汤材料:紫菜:适量;豆腐:1块;葱:适量;姜:适量;盐:适量;鸡精:适量;食用油:适量做法:1.准备好需要的材料:紫菜、豆腐、葱、姜。2.将豆腐切成块状...……更多
“儿童食品”真适合儿童吗
...和食用香精。从营养成分表来看,每100毫升牛奶的蛋白质含量仅2.4克,而普通纯牛奶的蛋白质含量大多不低于3.0克。另外,每100毫升奶的钙含量也只有85毫克,同样低于普通纯牛奶的钙含量,根本谈不上“更营养”。相比之下,...……更多
合理的食物搭配可以帮助我们摄取足够的营养,保持身体健康
...如牛奶、酸奶等。同时,可以适当增加豆制品的摄入,如豆腐、豆浆等,以提高植物蛋白的摄入。三、特殊人群的饮食搭配1.儿童:儿童处于生长发育的关键时期,饮食搭配尤为重要。在搭配儿童饮食时,要注意营养全面,适量...……更多
痛风患者一口鱼都不能吃?并非如此,快来看看鱼类嘌呤含量表
...蛋白质精选低嘌呤的蛋白质来源,如豆制品和部分白肉。豆腐和鸡胸肉是优良选择,它们提供必需的氨基酸,同时保持嘌呤摄入量在安全范围内。蔬菜的多样化大量蔬菜不仅提供丰富的维生素和矿物质,还有助于减少体内的炎症...……更多
秋分前后丝瓜正该吃,推荐5种做法,养人润秋燥
...炒。翻炒均匀后,加入盐、鸡精再炒匀起锅即可。4.丝瓜豆腐汤 丝瓜豆腐汤是丝瓜中最简单也是最清淡的做法,只有丝瓜和豆腐,豆腐建议选用嫩豆腐,口感更好。丝瓜去皮之后切成滚刀块,嫩豆腐在盒子里面用刀划成小块,...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...甘味食物,益身健体,顺顺利利从冬季过渡到春天。一、豆腐软软嫩嫩的豆腐应该是很多人的最爱了,进入初春后,可以多买些来吃,黄豆本身就属于味甘的食物,所以豆腐也同样是甘味食材。豆腐中富含植物蛋白,它的钙含量...……更多
得了糖尿病,吃饭问题可真愁死人了
...,常吃肉。糖友吃肉要点: ●常吃鱼禽:优先选择脂肪含量较低的鱼虾蟹贝及禽类;建议糖友平均每天吃鱼类等水产品40~75克、畜禽肉40~75克。●畜肉、蛋适量:畜肉最为常见,但脂肪含量偏高不宜多吃。吃蛋不要丢弃蛋黄...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...膳食指南推荐的大豆包括黄豆、黑豆和青豆,其制品包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、豆浆、豆腐脑等等,指南建议换着花样经常吃大豆及其制品,推荐2岁以上幼儿每周食用大豆35-105克,4-13岁儿童青少年每周摄入105克(相...……更多
两种不仅适合冬季食用,而且能提高免疫力、增强体质的食物
...除了有一些刺之外,几乎没有别的缺点。冬季可以尝试炖豆腐这道菜品,将新鲜的鲫鱼和嫩豆腐搭配在一起,添加适量的调料炖煮,煮至汤汁沸腾后,滋补营养的鲫鱼和豆腐的味道完美融合,呈现出浓郁的香味和鲜美的口感。这...……更多
科学膳食与腕管综合征密切相关
...豆是一种高蛋白食物,富含钙、赖氨酸和铁。其中,150克豆腐含钙达500毫克。黄花菜 黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经。黄花菜富含蛋白质、钙、铁和维生素B1。值得注意的是,若发现可能患病,不要过于紧张,及时...……更多
建议中老年多吃一些富含营养的食物,提高身体的抵抗力和精神状态
...和料酒腌制鱼肉,增加鲜嫩口感。然后,将葱、姜、蒜、豆腐和鱼肉依次摆放在砂锅中,再加入调料炒香,最后加入适量的清水,煮至鱼肉熟透即可。这道菜肴不仅美味可口,而且使人食欲大增。海带也是冬季补品的良好选择。...……更多
冬季养胃,远离这些伤胃食物,大家多注意
...排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。2.牛奶研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养...……更多
在冬季,补充足够的营养格外重要,尤其是钙质的摄入
...含蛋白质、维生素A、核黄素等营养物质。其中,蛋白质含量比海带还要高,胡萝卜素、核黄素等物质的含量居各类蔬菜之冠,因此紫菜被称为\"营养宝库\"。特别是紫菜中富含的钙元素,可以帮助中老年人补充钙质,缓解骨质疏...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
...的烹饪秘籍将苜蓿焯水后备用,同时准备好蘑菇、鸡蛋、豆腐等食材。将蘑菇、豆腐入锅煮熟,加入鸡蛋液,再放入苜蓿,配以适量调料翻炒出锅,香味扑鼻,汤汁鲜美。这样一道苜蓿蘑菇蛋汤既鲜美可口,口感丰富,又富含营...……更多
蒸米饭时只需一个改变 就能帮你平稳血脂血糖
...糖反应。也就是说,与只吃米饭相比,同时搭配鸡胸肉、豆腐、牛奶、大虾、鸡蛋等富含蛋白质的食物,有助于延缓餐后血糖。②米饭+蔬菜蔬菜富含膳食纤维,不仅能增强饱腹感、延缓胃排空,吃的时候还需要仔细地咀嚼,增...……更多
【科普营养】缺乏维生素B1 能让人抑郁?维生素B1 严重不足的饮食方式,您中招了几条?
...主力军,大部分蔬菜水果的维生素B1 含量都很低。在制作豆腐的时候要去掉“黄水”,损失掉大部分B 族维生素,所以豆腐、豆腐干等豆制品的维生素B1 含量也较低。不过,植物性食品中还有些其他“优秀选手”,它们都和种子...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
...加入适量食盐、生抽、五香粉,翻炒均匀即可出锅。三、豆腐干豆腐干含有丰富的蛋白质、钙,每百克的钙含量超过700毫克,经常吃豆干可以补充蛋白质和钙,能强筋壮骨,增强免疫。推荐做法:【辣椒炒豆干】 准备豆干、青...……更多
营养师提醒,高血压高血脂最怕这一物,越吃血管越干净
...统豆,像是黄豆,黑豆等含有的油脂比较多,能榨油,做豆腐等,而红豆,绿豆,芸豆等等主打成分是淀粉,不含油脂,这种就是淀粉豆,购买的话价格也比较便宜,营养学家指出,每周若能吃50~60克的淀粉豆,对人体的健康有...……更多
这些食物都是能给孩子补充很好的营养,让孩子健康成长
...力,还能促进长高、增强智力和免疫力。牛肉中的肌氨酸含量高于其他食物,有助孩子增长肌肉、增强力量等;牛肉脂肪含量低,但亚油酸含量较高,对孩子的智力发育有好处;其中的维生素B6有助增强免疫力等等。4.鸡蛋 一般...……更多
这些“伪粗粮”很多人天天吃,当心血糖飙升
...支链淀粉和直链淀粉两种。燕麦、红豆等粗粮中直链淀粉含量多,直链淀粉排列很紧密,在体内不容易被分解,对血糖的影响相对较小。而糯性谷物中支链淀粉含量多,支链淀粉分支多,结构相对松散,容易被消化分解,升糖速...……更多
合理搭配蔬果与主食、蛋白质等食物,有助于实现营养均衡
...食物,有助于实现营养均衡。比如,蔬菜可以搭配肉类、豆腐等蛋白质食物,水果可以搭配谷物、牛奶等主食,从而增加饮食的口感和营养均衡。总结合理搭配蔬果是构建健康饮食结构的关键。我们可以根据自己的口味和需求,...……更多
血脂高者:猪蹄、鸡蛋和牛奶,哪个可以吃?别乱猜,医生说出答案
...责将体内的废物和毒素代谢分解,然而,当血液中的脂肪含量超过正常水平时,肝脏的负担就会加重。长期以来,肝脏将无法正常工作,可能导致脂肪肝和其他肝脏疾病的发生,这不仅会影响我们的健康,还会对我们的生活和工...……更多
女子连吃一周腊肠后左眼失明 医生发现其为糖尿病患者
...物包括:鸡蛋、鸭蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝250毫升牛奶,以获得足够钙质,但千万不可以牛奶当水喝,以免血糖过高。5.油脂类每天约25克烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油...……更多
建议中老年人:早餐少吃馒头和稀饭,多吃这3款,营养又健康
...以将这些食材制作成多样化的菜肴,比如清炒芹菜、白菜豆腐等。在这些菜肴中,食材的鲜美味道与丰富的营养相结合,给人们带来美味的享受的同时,也给肝脏注入了滋养与健康。 蛋白质食物:肝脏的重要保护者蛋白质对于...……更多
子宫保养吃什么
...都有利。还可以吃一些高钙食物,如牛奶、虾皮、海带、豆腐、鸡蛋等。子宫保养吃什么食物好1、白萝卜:白萝卜有着地下小人参的称号。白萝卜当中含有非常多的水分,而且维生素以及矿物质含量都非常高。经常吃白萝卜,...……更多
新春佳节如何吃得健康且有趣 营养科医生给出五条小贴士 快收藏!
...(由海鲜和深色蔬菜制成)、“龙盘虎踞”(由龙须菜和豆腐制成)等,这不仅能让人食欲大增,还能增添节日气氛。新民晚报记者 郜阳 ……更多
不是所有腌菜都有致癌物?学会几个技巧,不要让营养被浪费
...时间。大量的研究发现,腌菜在腌制的3-8天时亚硝酸盐的含量达到高峰,一般到了20多天的时候,其含量就达到了安全的水平。换句话说,我们如果腌制20天之后吃腌菜,都没有任何的致癌风险,大家可以放心食用。当然,如果...……更多
更多关于健康的资讯:
提醒糖友:查血糖需注意避开这5个“坑”,不然白测了!
对于糖尿病患者来说,血糖监测是日常管理中至关重要的一部分。然而,如果在血糖监测过程中不注意一些关键点,就有可能导致结果不准确
2024-10-11 11:59:00
体内有无血栓,手脚会知道?
导语:相信血栓这种疾病大家并不陌生。一般来说,年龄越大,患这种疾病的可能性越大。这种疾病通常发生在静脉或动脉中,主要由导致血液凝固的血管问题引起
2024-10-11 11:59:00
放屁频繁,是“肝”不好?
导语:吃喝拉撒是一种正常的生理现象,每个人都会经历。饮食是身体吸收能量的过程,而泻药则使身体排出毒素,缓解压力。这些生理活动是必不可少的
2024-10-11 12:00:00
“脑梗”发作前,身体可能会有3种“表现”,早知道早预防
脑梗,又称缺血性脑卒中,是一种由于脑部血管堵塞导致脑部组织缺血、缺氧而引起的脑损伤。这是一种严重的疾病,而且发病率越来越高
2024-10-11 12:01:00
舌头反复出现“5种异常”是咋回事?
中风是一种严重的疾病,它不仅会对患者的身体健康造成影响,还会对其家庭和社会产生巨大的影响。因此,对于中风患者来说,积极地进行康复治疗是非常重要的
2024-10-11 12:03:00
肝火旺盛晚上燥的睡不着咋回事?肝火旺的人有哪些特征?了解下
最近一段时间,小李的身体出现了一些令他困扰的问题,尤其是情绪上的问题。他常常感到焦躁不安,无法集中精力去做事情,动不动就容易发脾气
2024-10-11 12:04:00
血压正常但老“头晕”咋回事?提醒:这五种原因需多留意
血压的升高对身体有很大的影响,如果血压急剧上升,就会出现明显的不适症状。最突出的表现是剧烈头痛、头晕、视力模糊、颈部不适
2024-10-11 12:05:00
吃肥肉是脑梗的“罪魁祸首”吗?
脑梗,这个突如其来的疾病,如同一颗不定时炸弹,毫无征兆地引爆,让人措手不及。因此,我们每个人都必须时刻保持警惕。吃肥肉是脑梗的“罪魁祸首”吗
2024-10-11 12:05:00
经常吃水煮蛋,是“养肝”还是“伤肝”?
导语:鸡蛋,这颗小小的椭圆体,在人们的餐桌上扮演着举足轻重的角色。然而,随着健康观念的深入人心,有关它的争议也逐渐浮出水面
2024-10-11 12:06:00
50岁大叔血糖从14.7降到5.2,医生:3个降糖习惯,值得学习
高血糖一直都是困扰我国国民的一大疾病,以前主要是严重的威胁到中老年人的身体健康。但在近几年的一项医学研究中,这类“老人病”却越来越常见于年轻群体中
2024-10-11 12:07:00
胃不好的人“吃面条”能养胃?医生:错了
养胃是我们日常生活中非常重要的一个话题,因为胃是我们身体内的一个重要器官,它负责消化食物和吸收营养。如果我们不好好地呵护我们的胃
2024-10-11 12:10:00
不管胡子多长,这几个时间段不宜刮胡子,不是迷信
在我们的日常生活中,刮胡子似乎是男性朋友不可避免的一项日常护理。然而,你是否知道,在特定的时间段内刮胡子可能并不是最佳选择
2024-10-11 12:13:00
测血糖:第一滴与第二滴血,哪个更精确?
在我们生活中,随着年龄增长,我们可能会面临各种健康问题,其中高血糖是一个常见的挑战。针对高血糖患者,定期测量血糖是至关重要的
2024-10-11 12:13:00
为什么上了年纪就“骨头脆”?
大家都知道,人上了年纪后,身体会逐渐变得没有年轻的时候那般强壮,身体机能会出现一些退化的现象。比如容易疲累,精力不足,以及“骨头脆”
2024-10-11 12:14:00
“鼻毛变白”是衰老的前兆吗?
鼻毛属于体毛的一种,但是鼻毛属于一种特殊的毛发,是一种触觉的辅助感受器,生长于鼻子当中,是呼吸系统疾患的第1道防线。鼻毛的存在可以阻挡空气中的灰尘和细菌
2024-10-11 12:14:00