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“豆腐”里有不少伪健康
本文转自:拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富,是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名,对健康没啥好处,有的本身营养价值低,有的烹调手段不对,还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!
...难买到纯正的豆浆。平时,我总是刻意补充豆制品,例如豆腐,豆浆,豆腐皮等,抗衰不长肉。最重要的是,做起来不费事,简单易得。豆腐绝对是个好东西,我觉得每个人一定要多吃呦。豆腐,经济实惠,超市菜场都有,基本...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
红酒可以提高心血管健康,有助于保持身材
...统的健康。适量食用水果,可以助你留住青春的脚步。6.豆腐豆腐是大豆制品,富含大豆异黄酮,具有类似于雌激素的作用,可以帮助调节女性荷尔蒙,延缓皮肤衰老。同时,豆腐还含有丰富的蛋白质和钙质,对保持皮肤弹性和...……更多
合理的食物搭配是实现营养均衡与健康生活的重要途径
...以将动物性蛋白质与植物性蛋白质搭配食用,如:1.鱼肉+豆腐:鱼肉富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮,搭配食用可以增强免疫力,保护心血管健康。2.鸡肉+蘑菇:鸡肉富含优质蛋白质,蘑菇...……更多
钙是“生命基石”,对于身体的健康非常重要
...建议每天喝一杯牛奶或者酸奶,以满足身体对钙的需求。豆腐豆腐是一种低脂、高蛋白的食物,同时也含有丰富的钙。根据研究,每100克豆腐中含有约160毫克的钙。豆腐的口感柔软,可以作为素食主义者补充蛋白质和钙的来源。...……更多
常吃豆腐会造成老年痴呆吗
...璇 河南中医药大学第一附属医院脑病中心近年来,围绕豆腐是否可能损害认知功能甚至成为老年痴呆的致病因素,在社会上产生了一定关注。让我们从科学的视角出发,探究这一说法的真实性。豆腐以黄豆为原料精心制作而成...……更多
增肌肉、调血脂 给大家推荐这种高蛋白食物
...食及蔬菜。痛风或高尿酸血症患者,不要大量喝豆浆。2.豆腐食用大豆直接制成的食品,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%。而制成豆腐食用,消化吸收率就可以提高到92%至95%。一般成人可以一天或者隔一天吃二两左右的豆腐...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...绍一种健康、有效的方式来改善身体状况了!那就是——豆腐!它不仅营养丰富,还能帮助中老年人刮油排毒,润肠道,让小肚腩消失无踪!豆腐是以大豆为主要原料,经过磨浆、煮浆、点豆腐、压榨成型等工序制成的食品。富...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...天吃豆三钱,何须服药连年。热气腾腾的火锅里,片片鲜豆腐在汤中上下翻舞,豆腐皮长袖善舞,缠住了一颗生菜……小心夹起一片豆腐,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后...……更多
吃大豆也有学问
...15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪方式多样,日常生活...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...膳食指南推荐的大豆包括黄豆、黑豆和青豆,其制品包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、豆浆、豆腐脑等等,指南建议换着花样经常吃大豆及其制品,推荐2岁以上幼儿每周食用大豆35-105克,4-13岁儿童青少年每周摄入105克(相...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
豆腐最早可能发明于汉朝,相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆,因为母亲生病不能吃硬的食物,刘安便安排家奴把黄豆磨成粉,用水一冲变成了豆浆,因为味道有点怪,所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
这些适合秋季饮用的养生汤品,帮助您度过一个健康舒适的秋天
...汤品,可以帮助我们润肺养颜,保持身体健康。二、杏仁豆腐杏仁具有润肺止咳、滋养肌肤的作用,秋天食用杏仁豆腐可润肺养颜。此外,豆腐富含蛋白质和钙质,可以增强身体抵抗力。三、红枣枸杞茶红枣具有补中益气、养血...……更多
查出了甲状腺结节,不能吃豆腐干?注意:保护甲状腺,少吃4菜
...腺结节的饮食禁忌,更是成为了大众关注的焦点。其中,豆腐干作为一种常见的食品,是否适合甲状腺结节患者食用,更是引发了广泛的讨论。首先,我们要明确一点:豆腐干本身并不会导致甲状腺结节的产生或加重。豆腐干是...……更多
这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值
...料加工制成的食品,特别是一些常见的豆制品,如豆浆、豆腐、豆皮、豆干等。这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值,可以为中老年人提供良好的滋补作用。豆制品的制作过程中,豆类的蛋白质并不会减少...……更多
以下是一些富含钙和镁的食物及科学的食用方式
...钙和镁的重要来源。每100g大豆中含钙量高达191mg;每100g豆腐及豆腐干含钙量分别为164mg和308mg。日常饮食中可以多选择黑豆、黄豆、豆腐等豆制品。此外,这些食品还富含蛋白质、纤维和其他营养素,有助于维持身体健康。深绿...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
当谈到豆腐,很多人会想到它作为一种健康、营养丰富的食品。豆腐是一种古老而多样化的大豆制品,源远流长的历史使其成为世界各地饮食文化中的重要组成部分。不仅在亚洲,豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...餐食物中,豆类食物是一种极为健康的选择。除了常见的豆腐和豆浆,其他豆制品如豆腐脑也非常适合我们中国人的体质。豆类食物不仅低脂高蛋白,还富含高量的钙。豆腐作为一种豆类食物,不仅营养丰富,而且制作简单,成...……更多
听说吃豆腐会伤害胃部,这种说法真的有依据吗?一文揭晓答案
...多时候伤害胃部的原因跟饮食有很大的联系,有人听说吃豆腐会伤害胃部,这种说法真的有依据吗?胃不好不能吃豆腐? 豆腐是一种豆制品,由大豆经过浸泡研磨,加工制作而成,大豆当中含有丰富的植物蛋白,大豆异黄酮,...……更多
...转自:青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇,小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼,入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店主理...……更多
豆腐是尿酸高的死对头?老院士提醒:克服这4种食物尿酸高不了的
...离海鲜、啤酒等高嘌呤食物,却意外发现,他经常食用的豆腐,可能是潜在的‘罪魁祸首’。这个发现让他感到既惊讶又困惑。”“这个普通的下午,却因为一个关于豆腐和高尿酸的讨论而变得不再平凡。豆腐,作为中老年人日...……更多
浙江诸暨:乡村传统豆腐皮迎新春
...16日,在诸暨市安华镇勾乘山村,村民宣保凤在制作传统豆腐皮。由于临近春节订单量大,宣保凤与丈夫宣章苗每天能做五十斤豆腐皮,从凌晨一点忙到中午才能基本完成制作。春节临近,浙江省诸暨市安华镇的传统年货——豆...……更多
大豆异黄酮有类似于雌激素的作用,妇女吃豆腐对润肤有很好的作用
...因此脾、胃、肺都需要滋补。所以今天给大家推荐的就是豆腐,老话说的好“秋天豆腐似人参”,豆腐中含有丰富的蛋白质、钙磷铁、锌、叶酸、维生素、不饱和脂肪酸等等,且不含胆固醇,被称为“植物肉”,豆腐含有人体必...……更多
无论有多忙,都要多喝这样的汤,口感丰富,暖胃过冬
...些肉类,同时也要多喝暖和的汤品。其中,茄汁平菇鸡蛋豆腐汤就是一款滋补美味的汤品,无论有多忙,都要给家人多喝这样的汤,既能口感丰富,又能给人身体提供所需的营养,暖胃过冬。茄汁平菇鸡蛋豆腐汤的食谱解析1、...……更多
买大豆时,如何区分“转基因”和“非转基因”,弄懂再买不吃亏
...史同样悠久。早在古代,人们就将大豆制成各种食品,如豆腐、豆浆、豆腐皮等。这些传统食品不仅美味可口,而且富含营养,深受人们喜爱。随着食品加工技术的不断发展,现代人们还将大豆加工成各种豆制品,如豆奶、豆腐...……更多
过年必备的5种自制小零食
...食不仅满足了味蕾,还贴合了健康饮食的理念。曲奇酥脆豆腐干:蛋白质的创新享受豆腐干作为一种传统健康食品,其高蛋白、低脂肪的特性使其成为减肥和控糖人群的理想选择。将其制作成曲奇酥脆小零食,不仅打破了传统豆...……更多
豆腐中的膳食纤维有助于消化和保持肠道健康
豆腐,作为中国餐桌上常见的食材之一,不仅美味,而且营养丰富。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质,被誉为植物界的肉类。豆腐是大豆制品,豆腐是植物蛋白质的良好来源,适合素食者和那些希望减少肉类消耗的人...……更多
“金豆豆”1.5亿亩以上
...”1.5亿亩以上节日临近,火锅里的油豆皮、棒骨炖酸菜冻豆腐、腊肉炒香干、鱼头炖豆腐……各种豆制品香气四溢。最新发布的中央一号文件和农业农村部消息显示,为了抓好粮食生产,今年将着力稳口粮、稳玉米、稳大豆,着...……更多
十种补钙的优质食材,让你轻松获得充足的钙元素,为骨骼注入活力
...毫克钙。每天饮用300毫升牛奶,以满足人体补钙的需求。豆腐图片 2.豆腐:富含钙质和蛋白质。每100克豆腐中含有约110毫克钙,是理想的补钙精选食材。沙丁鱼图片3.鱼类:富含钙质和蛋白质,尤其是沙丁鱼、鲈鱼等富含脂肪的...……更多
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不要把降压的任务全交给降压药!医生提醒:这些方法也能降压
今天碰到了老熟人,在上次公司体检中被诊断出患有高血压、高血脂的张大哥。听同事说,昨天晚上被紧急送到了医院,这是怎么回事儿
2024-09-06 22:54:00
责任在肩,仁术在心 —— 蔡卫平携手贵阳市公卫中心 为“艾”前行
“说起和贵阳市公卫中心的缘分,追述起来可就长了,但是作为他们的特聘专家,我在近一年与他们共同工作的时间中,切实看到了市公卫中心作为贵州省艾滋病诊疗质控中心的责任与担当
2024-09-06 23:08:00
血管不好,看排汗量就知?提醒:血管有病的人,排汗会有4个异常
前几天,我遇到了一个四十来岁的男士。他跟我说起自己的苦恼:他的头汗特别严重,脑袋经常跟被淋湿了一样,动不动就出汗,很是折磨
2024-09-06 23:11:00
大力弘扬教育家精神,贵州医科大学表彰优秀教师
9月5日,贵州医科大学2024年秋季学期工作会议暨庆祝第40个教师节表彰大会在该校云漫湖校区举行。会议全面总结学校2024年上半年工作
2024-09-06 23:09:00
胃癌都是吃出来的?2个吃饭坏习惯,你可能天天做
参考资料:[1] Blaser MJ.Antibiotic use and its consequences for the norma microbiome[J]
2024-09-06 15:45:00
武汉送子鸟医院:孕育爱的港湾
来自湖南郴州的张女士,走过了三年漫长而充满挑战的不孕历程,期间充满了失望、焦虑与不懈的努力,但她从未放弃对家庭完整、成为母亲的深切渴望
2024-09-06 17:27:00
帕金森一定要做手术?费用支付不起或可获资助
来自广东,刚六十出头的老李,受帕金森困扰已经有六七年了。他来到临沂做生意又在当地结婚生子,后跟太太离异,一手带大孩子。现在儿子长大成人结婚了
2024-09-06 17:30:00
关注破伤风 健康共行动 破伤风日公益健康科普活动走进江北区中医院
每年9月第二个周日为“破伤风日”,为增强公众急救意识,掌握急救技能,普及规范预防破伤风知识,9月5日上午,江北区中医院联合江北区疾控中心举办了主题为“关注破伤风 健康共行动”公益健康科普活动
2024-09-06 18:17:00
这群医生“脑洞”大!用唇粘膜给输尿管打“补丁”
华龙网讯 原以为要切肾才能保命,最后竟然只用了几个小孔就解决了十分复杂的输尿管狭窄难题,日前,从外地来渝求医的王先生满意地从重医附一院泌尿外科康复出院了
2024-09-06 18:35:00
健康问太和 | 孩子说话吐字不清是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)生活中,常常会听到有些四五岁的孩子发音吐字不清,如将“哥哥”说成“的的”、“飞机”说成“灰机”
2024-09-06 19:59:00
太和夜话 | 破茧成蝶,语启新生:太和医院助力口吃儿童重获新生
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在人生的旅途中,每个人都可能面临各种挑战,但正如破茧的蛹能成蝴蝶
2024-09-06 19:59:00
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秋风起,高粱红。在贵州省仁怀市大坝镇簸箕坝村的有机高粱产业园里,成片饱满的红缨子高粱迎风摇摆,两台雷沃谷神RG60收割机正来回穿梭收割
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本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省抚州市崇仁县郭圩乡陂下村积极探索“党建+”乡村治理模式,在规范上“聚力”、在运行上“聚情”
2024-09-06 21:12:00
河北沧州:校园里的“中医药文化大会”
本文转自:人民网-河北频道沧州中西医结合医院的中医为孩子们讲解穴位。殷实摄新学期开始,河北沧州车站小学的小学生们双脚踏入校门
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