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豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
豆腐,又称为“白肉豆腐”、“净水芙蓉”,是我国传统的大豆制品之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,是素食者的重要蛋白来源,更是许多美味佳肴的主角之一。冬天常吃豆腐,可以补充蛋白质,增强...……更多
素食会造成蛋白质缺乏?别担心,它可是优质蛋白,比肉还要好
...实际饮食中,寻找植物性蛋白的来源并非难事。豆制品如豆腐、豆浆是优质的蛋白源,同时各类豆类、坚果、种子(如奇亚籽、亚麻籽)也是蛋白质的宝库。更有趣的是,某些蔬菜如菠菜和西兰花也含有相当量的蛋白质。将这些...……更多
血脂异常?这样好好吃饭,​就可以把血脂降到正常指标
...营养物质,少加盐、酱油等调味品,少吃咸蛋、煎蛋。 豆腐、豆浆不离餐桌研究表明食用豆类及大豆,不仅能补充蛋白质,还可改善血脂水平,尤其是总胆固醇(TC)水平。我国《现代预防医学》杂志刊发的研究称,相比饮用...……更多
女人要想美养肝是关键,这6道养肝菜别错过,皮肤变透亮
...在最后搅拌时加入适量的植物奶或奶油。五、番茄鸡蛋抱豆腐:番茄富含丰富的维生素C和番茄红素,具有很好的抗氧化作用,有助于保护肝脏免受自由基的伤害。番茄鸡蛋抱豆腐是一道口感丰富,营养均衡的养肝菜肴。将番茄...……更多
白萝卜含有丰富的维生素C和淀粉酶,有助于消化,并且可以止咳
...搭配一些对肝脏有益的食物,从而达到更好的养肝效果。豆腐就是一个非常好的选择。豆腐被誉为“植物肉”,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和大豆异黄酮等营养成分,具有很好的营养价值和保健作用。豆腐的蛋白质含量...……更多
大鱼大肉吃腻了,分享4道简单素菜,清淡爽口又健康,滋补还减肥
...淡鲜美,是夏日餐桌上的一抹清爽养生菜色。家常味道的豆腐炒木耳细嫩滑润的豆腐,搭配上海??的黑木耳、嫩脆的青红辣椒,香气扑鼻,口感丰富。简单的调味中蕴含着丰富的层次,从颜色到味道,都让人无法拒绝。这道家常...……更多
高血压患者忌食大蒜?医师:为了维持血压平稳,三种素食最好少碰
...白质、不饱和脂肪酸等有益营养素的食物摄入,如鱼肉、豆腐、坚果等,有助于改善血脂状况、降低心脑血管疾病风险。三、总结与建议综上所述,高血压患者在饮食方面应注意以下几点:1、适量食用大蒜,并密切关注身体反...……更多
长期吃降压药的人,平时尽量少吃这5种食物,转告父母
...致热量在体内累积,使血压升高,诱发冠心病的出现。3.豆腐乳采用精密加工的方式,将新鲜的豆腐进行腌制,发酵制作而成的豆腐乳,这也是一种腌制类食物,针对于高血压的患者来讲,还是要尽量少吃的。豆腐乳当中,含有...……更多
百病不离肝,肝脏最爱的五种食物,你吃对了吗?
...较多草酸,开水烫软后再炒,以防阻碍钙、铁的吸收。4.豆腐豆腐不仅口感细腻,而且富含优质蛋白质和各种矿物质。其中,豆腐中的大豆异黄酮有助于促进肝脏细胞的修复和再生,提高肝脏的解毒能力。不妨将豆腐作为早餐或...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...何用荠菜搭配其他食材,制作一道美味又营养的荠菜虾仁豆腐汤。让我们在春风中品尝这碗养肝护肝、增强自身抵抗力的暖心美食吧!寻觅春季的美味 三分之一的一年在春季,当大地微露微绿,春风拂面而来。春光明媚,繁花...……更多
养肝黄金期,建议中老年多吃这3种早餐,肝脏会改善
...更好地享用番茄的营养,中老年人可以尝试制作一份番茄豆腐羹。首先,将豆腐切成小方块,番茄切丁,并将金针菇焯水去除草酸和腥味。然后,在热锅中倒入少量油,加入番茄丁炒至出汁,再倒入清水,放入金针菇和豆腐,煮...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...候要掌握好,不要过度炒熟,保持嫩滑口感。七、木耳炒豆腐:木耳炒豆腐是一道素食中的高蛋白佳肴。豆腐含有丰富的大豆异黄酮和植物蛋白,搭配木耳的口感,味道鲜美。这道菜既适合素食者,又为非素食者提供了优质蛋白...……更多
钙参与心脏的正常收缩和舒张,有助于维持心脏的健康功能
...软,加入适量的盐调味,最后加葱花和香油,即可。三、豆腐豆腐是植物来源的高钙食材,每100克豆腐中含有约150毫克的钙。豆腐还富含植物性蛋白质,是素食者的良好选择。推荐食谱:【虾酱炖豆腐】准备食材:豆腐、虾酱、...……更多
分享8道养肝排毒快手菜的做法,养肝护肝,增免疫
...美味的汤品,适合作为一道清淡的开胃菜。八、娃娃菜焖豆腐: 娃娃菜富含维生素K和钙,有助于促进血液循环。豆腐是植物蛋白的良好来源,有助于维持肝脏的正常功能。这道焖菜既保留了食材的营养,又搭配了多种养生食材...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...天吃豆三钱,何须服药连年。热气腾腾的火锅里,片片鲜豆腐在汤中上下翻舞,豆腐皮长袖善舞,缠住了一颗生菜……小心夹起一片豆腐,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后...……更多
长期吃素并不可取,对身体有极大的损害!一定要学会健康饮食!
...缺乏对于完全不吃肉的人,应该多吃大豆和豆制品,比如豆腐、豆干等食物,这样可以补充蛋白质。原则2:补充维生素B12不吃肉,那就得想办法补充维生素B12,直接吃药片就行了。原则3:多吃含铁食物蔬菜烹炒前,可以焯水去...……更多
介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处
...详细介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处。“绿豆豆腐” 绿豆豆腐是一道口感嫩滑、营养丰富的食物。绿豆豆腐中富含维生素B、蛋白质和纤维素等多种营养物质,对肝脏具有显著的解毒与修复功能。具体做法: 1、首先...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...以适量添加一点鸡精或者味精增添菜品的鲜味。三、家常豆腐家常豆腐是一道经典的豆制品菜品,富含丰富的优质蛋白和钾元素。豆腐易于消化吸收,是素食者和非素食者都喜爱的食物。在家常豆腐中添加一些青菜或其他蔬菜一...……更多
肝脏“最喜欢”这5种食材,养肝护肝,过春天
...,在春季上市的食材都是名列前茅。推荐菜谱:裙带菜炖豆腐1.裙带菜摘洗干净,卤水豆腐切成块。2.锅中烧水,水开后下入裙带菜焯烫至颜色翠绿后捞出过凉,过凉后的裙带菜攥干水分后切成段。 3.锅中入油爆香葱姜蒜,下入...……更多
美味又健康,教你调出白菜鸡蛋素饺子馅的绝佳口感
...白菜鸡蛋素饺子馅的具体步骤:准备食材:白菜、鸡蛋、豆腐和调味料(如盐、酱油、葱姜蒜等)。制作白菜鸡蛋馅:首先将白菜切碎并放入碗中,撒上少许盐,搅拌均匀并静置片刻,以让白菜出水。然后将豆腐压碎或切成小丁...……更多
小雪做好这件事,脾胃病患者冬天不再愁
...道素四物汤,并一直流传了下来。这个汤里的素四物,是豆腐、黄豆芽、木耳和黄花菜。虽然这些食材都是生活中再常见不过的,但其味渗汤,清中有香,香中爽口。再来细看这四位食材,会发现它们可以说是集合了素食原料的...……更多
春不养肝,满脸是斑,春天必喝四道养生汤,清肝明目,滋补养生
...程中要适时撇去汤面浮沫,汤品更加清爽可口。四、鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤是一道清淡可口的汤品,以鲫鱼、豆腐和姜片为主要材料,味道鲜美,营养丰富。鲫鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有滋补强壮、益肾利水的功效;...……更多
中医:肝不好的人,身体一般有3种现象,多吃1物,排毒素,养护肝
...肿。专家建议,为了肝脏健康要多食用一些养肝的食物,豆腐、松子、蛋类等滋养肝脏。 3、嘴唇发干脱皮;肝火过旺肝脏不好的人,嘴唇发干脱皮;肝火过旺。肝脏好的人,嘴唇湿润又红润,相反,如果一个人长时间嘴唇脱皮...……更多
夜里睡不好的上班族们适合吃点啥?
...、黑米、紫米等)、红薯、紫薯优质蛋白:鸡蛋、禽肉、豆腐、三文鱼、金枪鱼、鳟鱼奶制品:低脂牛奶、脱脂牛奶、低脂酸奶、松软干酪蔬菜类:羽衣甘蓝、生菜、彩椒、水果类:浆果(蓝莓、树莓、石榴、番石榴、葡萄)、...……更多
糖尿病食谱--萝卜炖豆腐
材料:白萝卜、豆腐、适量姜、葱及虾皮做法:1.豆腐切块后用盐水泡一会,一为去味,二为增加凝力不易碎;萝卜切块2.锅热后加少量油,油热后放葱、姜爆香,放入白萝卜翻炒3.倒入豆腐,加适量水,大火烧开,炖20分钟后,...……更多
母亲“忙年”
...。母亲把萝卜刨成丝剁碎,再加上剁碎的白菜叶、大葱,豆腐也是必不可少的,是用那种卤水做的豆腐,母亲说用卤水做的豆腐硬实,炸出来会蓬。菜馅里撒上五香、胡椒粉、食盐、味精等佐料搅拌均匀后,再倒入面粉搅拌均匀...……更多
春日要养肝!多吃5种“天然养肝菜”,营养鲜嫩,应季而食身体佳
...,入味鲜美,是一道健康又美味的养肝佳肴。4、空心菜豆腐饼软糯可口空心菜是春季常见的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。将豆腐泡软捏碎,加入胡萝卜和空心菜,打入鸡蛋和调味料搅拌均匀,制成饼状煎熟即可。这道豆...……更多
血脂高的危害与应对
...成分。成年人每天摄入25g大豆蛋白(约为75g干大豆或280g豆腐),低密度脂蛋白胆固醇可降低3%-5%。蔬菜、水果 蔬菜和水果中富含纤维素、果胶等膳食纤维,多吃对于调节血脂是有好处的,前提是选择一些热量低的果蔬,比如甜...……更多
齿颊留香烫干丝
...史。早在清乾隆年间,清代袁枚《随园食单》中有:“将豆腐干切丝极细,以虾籽、虾油(酱油)拌之”“风味惊高座,清香入朵颐。”这是一知名“吃货”对泰州干丝的生动评价。上世纪70年代,老泰州城内富春饭店、泰州饭...……更多
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四川开展“乡村阅读课”志愿服务活动
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不以山海为远 携手共谱新篇 普陀万源东西部协作不断走深走实
本文转自:人民网-四川频道东海之滨到大巴山间跨越千里,东西部协作却让普陀万源两地紧紧相连,汇聚成守望相助的“山海深情”
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