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材料:白萝卜、豆腐、适量姜、葱及虾皮
做法:
1.豆腐切块后用盐水泡一会,一为去味,二为增加凝力不易碎;萝卜切块
2.锅热后加少量油,油热后放葱、姜爆香,放入白萝卜翻炒
3.倒入豆腐,加适量水,大火烧开,炖20分钟后,加适量盐、鸡精、虾皮调味即可。
营养:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高糖友抗病能力;常吃豆腐可以保护糖友肝脏,促进机体代谢,增强免疫力并且有解毒作用。
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快照生成时间:2024-02-21 14:45:05
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