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糖尿病食谱--萝卜炖豆腐
类别：健康 发布时间：2024-02-21 11:18:00 来源：快乐生活2020
材料：白萝卜、豆腐、适量姜、葱及虾皮
做法：
1.豆腐切块后用盐水泡一会，一为去味，二为增加凝力不易碎；萝卜切块
2.锅热后加少量油，油热后放葱、姜爆香，放入白萝卜翻炒
3.倒入豆腐，加适量水，大火烧开，炖20分钟后，加适量盐、鸡精、虾皮调味即可。
营养：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高糖友抗病能力；常吃豆腐可以保护糖友肝脏，促进机体代谢，增强免疫力并且有解毒作用。
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快照生成时间：2024-02-21 14:45:05
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