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...《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》发布，全谷物与维持健康的相关话题再次引起广泛关注。在达能营养中心（中国）第二十五届学术研讨会上，国内外营养界专家和学者围绕“全谷物与健康”的主题对最新研究成果...……更多
2023-11-21 15:57:00谷物,国人,多种,风险,谷物,营养
...等可以显著降低胃癌发生风险。健康时报 荆雪涛/摄2. 全谷物谷物是人类的传统主食，富含大量的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和膳食纤维。谷物家族包括大米、大麦、小麦、小米、玉米、高粱、燕麦和荞麦等。全谷物由胚芽...……更多
2023-11-14 14:24:00胃癌,食物,指南,胃癌,风险,人群
本文转自：农民日报农民日报·中国农网记者孙眉谷物籽粒由胚乳、胚芽和皮层三部分组成。其中，胚乳主要由淀粉等碳水化合物与蛋白质组成；胚芽含有很多矿物元素、B族维生素、维生素E、抗氧化组分及脂质等；皮层包裹在...……更多
2024-01-29 03:44:00谷物,食用,人体,健康,谷物,膳食
...其他调味料。同时，保持均衡饮食，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，有助于维持身体健康。2：全谷物摄入不足。这是现代人饮食中的一个常见问题。全谷物是指未经精细化处理的谷物，如燕麦、糙米、全麦面包等，它们富含...……更多
2024-02-17 18:44:00中国,杀手,而是,饮食,谷物,饮食
...建议50岁后，多吃这3种粗粮，腿脚有劲精神好第一种：全谷物类全谷物当中含有丰富的三价铬复合物，这种物质对人体有许多好处，对于防治慢性疾病有重要的作用。三价铬是一种重要的微量元素，它可以增强胰岛素的作用，帮...……更多
2023-10-09 09:01:00粗粮,谷物,老年人,粗粮,豆类,健康
...概率之间的关系。2002年至2018年，中国各省市的坚果、全谷物、大豆、水果、蔬菜、红肉和含糖饮料的平均消费量呈上升趋势，但除却含糖饮料与红肉以外的食物摄入量都低于应摄入标准，基本情况为蔬菜、谷物以及水果的摄入...……更多
2024-02-04 10:54:00心梗,大户,中国,心脏,受不了,饮食
...为葡萄糖，如精白米饭，而有的则缓慢释放能量，比如全谷物。这种差异对于血糖控制和能量稳定性有着显著影响。研究显示，长期食用高糖分、低纤维的精加工主食，如白面包和甜点，可能增加患2型糖尿病和心血管疾病的风...……更多
2023-12-18 12:59:00高糖,糖尿,肥胖,糖尿病,食物,疾病
黑米是谷物米的一种，其颜色由于富含花青素类色素而呈现深紫至黑色，又称为“黑珍珠”，是一种富含营养的谷物，具有多种功效与作用，被广泛认为是一种健康的谷物。那么，黑米究竟有哪些功效和作用呢？下面就让我们...……更多
2024-04-03 08:56:00珍珠,谷物,功效,多种,营养,作用
...究竟是什么？简而言之，粗粮指的是未经过精细加工的全谷物、豆类和根茎类食物。这类食物保留了大量的纤维素、维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。粗粮种类繁多，每一种都有其独特的营养价值和健康益处。例如，糙米...……更多
2024-02-26 06:08:00腿脚,粗粮,年龄,精神,建议,粗粮
...模式，即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆，适量的全谷物、水果、白肉，较少的鸡蛋和含糖饮料，少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南（2022）》（以下简称“膳食指南”）所推荐的食物基本...……更多
2024-01-26 14:49:00长寿,饮食,坚果,谷物,膳食,饮食
...可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，而高纤维谷物如玉米对于降低心血管疾病风险具有重要意义。保护眼睛玉米是一种营养丰富的谷物，它的好处不仅局限于美味可口，还具有许多对人体有益的健康功效，其中，玉米...……更多
2023-10-06 12:58:00玉米须,血糖,玉米,成分,多种,作用
...模式，即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆，适量的全谷物、水果、鱼肉等白肉，较少的鸡蛋和含糖饮料，少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南（2022）》（以下简称“膳食指南”）所推荐的食...……更多
2024-01-19 16:35:00延寿,长寿,饮食,模式,长寿,饮食
...媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间4•谷物星球》近日网络收官，延续系列前作的超高人气，在豆瓣平台拿下9.4分的系列最高分，也是四季以来的最高评分，并位列2022年国内纪录片榜首，可谓口碑热度双丰收。...……更多
2023-01-09 22:23:00风味,人间,谷物,星球,不仅仅,美食
...蔬菜、坚果、豆类和种子是能量摄入的关键组成部分，与谷物相比，他们的总体营养密度更高。《指南》指出，婴幼儿应尽量减少摄入淀粉类主食，其不能提供与动物性食物相同质量的蛋白质，也不是铁、锌和维生素B12等关键营...……更多
2023-11-01 11:43:00辅食,母乳,喂养,婴幼,婴幼儿,母乳
...，比如食管癌、胃癌、结直肠癌的发病风险。主食增加全谷物我们总是建议大家，一定要少吃精白米面，多在主食中增加全谷物的摄入。因为与精白米面相比，全谷物含有更多的膳食纤维、B 族维生素以及矿物质，也能平稳餐后...……更多
2024-02-23 14:24:00癌症,食物,建议,癌症,茶多酚,风险
...多样性和丰富性得到了极大的提升。人们开始种植蔬菜和谷物，并摄取这些植物性食物。这种饮食习惯的转变不仅增加了饮食的完整性，还避免了长时间单一摄取肉类可能带来的身体问题。因此，无论是火的使用还是农耕文化的...……更多
2024-01-18 20:52:00传奇故事,器具,中国,传奇,故事,铁锅
...健康。建议：4种食物，尽量少吃，管住嘴或更健康
精制谷物精致谷物属于是一种高碳水食物，这种食物在进入到身体里以后能够快速被身体利用吸收，很快就会使血糖水平上升。长期大量的摄入精细米面会容易导致胰岛负荷加...……更多
2023-12-16 10:32:00食物,建议,健康,饮食,疾病,食物
...不良外，荞麦本身不存在传言中所说的问题。荞麦：“假谷物”其实真安全荞麦，也叫乌麦、荞子，虽然名字里有“麦”字，但它其实并不属于“麦”类的谷物，或者说，荞麦其实属于“假谷物”。科信食品与健康信息交流中心...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
...收水分、促进肠道蠕动。纤维主要存在与蔬菜、水果、全谷物和豆类中，有许多健康益处。本文就来讲讲，膳食纤维为什么很重要，以及哪些食物中富含纤维。这是众所周知的一个好处，食用纤维，可促进定期排便，防止便秘。...……更多
2023-11-23 06:48:00谷物,豆类,益处,纤维,蔬菜,水果
...中提取的蛋白质，常见来源包括豆类（如黄豆、扁豆）、谷物（如小麦、燕麦）、坚果和种子（如杏仁、芝麻）。这些植物性食品不仅丰富多样，还含有蛋白质以外的多种营养素，如纤维、维生素和矿物质。植物蛋白的营养特点...……更多
2024-02-29 06:38:00蛋白,营养学家,学家,观念,植物,营养
...要了解谷维素的主要食物来源。这种营养素主要存在于全谷物、坚果、种子、豆类和部分蔬菜中。例如，糙米、全麦面包、扁豆和芝麻等都是优质的谷维素来源。这些食物不仅富含谷维素，还含有其他对健康有益的营养素，如膳...……更多
2023-12-12 11:12:00谷维素,功效,谷维素,健康,中老年人,补充剂
...。建议每天适量食用一小把坚果，作为健康的零食。5.全谷物：能量来源，健康每一天全谷物如燕麦、糙米，富含高纤维，可以帮助维持长时间的饱腹感，对控制体重、维持血糖水平稳定有显著效果。高纤维还能促进肠道健康，...……更多
2024-03-04 10:57:00银耳,食物,苹果,一生,建议,女人
...面食均以碳水化合物为主体，为身体提供能量。然而，全谷物制成的面食相较于精白米饭，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。膳食纤维有助于缓慢血糖上升，维持较长时间的饱腹感，对控制体重和预防糖代谢异常至关重要...……更多
2024-04-05 06:46:00面食,米饭,背后,营养,秘密,面食
...预防便秘，维护肠道健康。糙米、红糙米、紫米，这三种谷物各具特色，它们都是谷物的精华。糙米保留了谷物最外层的麸皮，富含维生素B、膳食纤维和矿物质；红糙米相较于白米更为有营养，富含红色素、铁、锌等微量元素...……更多
2023-12-07 13:52:00花青,花青素,营养滋补,特养,滋补,天然
国家发改委：有信心实现确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”的目标 【国家发改委：有信心实现确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”的目标】财联社12月19日电，国家发改委新闻发言人李超在12月份新闻发布会上表示，未来...……更多
2023-12-19 11:02:00口粮,谷物,信心,目标,国家,安全
...等绿叶蔬菜，可以通过炒、煮、蒸等方式进行烹饪。4.全谷物全谷物富含纤维、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇、稳定血糖和减少心血管疾病的风险。与精制谷物相比，全谷物保留了更多的营养成分。中老年朋友可以选择燕...……更多
2024-03-09 15:28:00心脏,寿命,活力,食物,青春,健康
...奶、大米奶和椰子奶，通常也经过了维生素D强化。6.强化谷物 大多数谷物食品经过了维生素D强化。美国食品和药物管理局最近批准提高谷物食品和基于谷物的零食中的维生素D强化水平。确定此类食品是否经过维生素D强化的方...……更多
2024-04-19 15:23:00维生素,食物,维生素,骨骼,谷物,干酪
...加工食品：慢性健康隐患的来源早餐选择加工肉类、即食谷物等过度加工食品易成为不良习惯。这些食品往往富含添加剂、高盐、高糖，长期食用不仅影响孩子的体重，还可能增加患心血管疾病和糖代谢异常的风险。家长应尽量...……更多
2024-02-27 13:05:00早餐,家长,营养,孩子,早餐,孩子
在追求健康生活的浪潮中,传统的谷物饮食文化重新回到了人们的视线中。可漾以中国传统谷物饮食文化为基础,在古方红豆薏米汤的基础上不断创新,推出了行业首款瓶装红豆薏米水,以口味正宗、0糖0脂0卡的健康特性,成为谷物健...……更多
2024-03-14 08:35:00红豆,薏米,红豆,薏米,健康,谷物
...水果和蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和富含维生素C的水果。全谷物食品：定期食用全谷物食品，如糙米、燕麦和全麦面包。健康脂肪：摄入富含单不饱和脂肪和ω-3脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼类和坚果。适量蛋白质：选择瘦肉、鱼类...……更多
2023-11-28 14:04:00哈佛大学,哈佛,风险,研究,大学,饮食
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张阿姨今年刚过50岁，最近发现头上的白发越来越多，以前她总觉得头发变白是人老了的象征，没太在意。可这几年白发的增长速度似乎加快了
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秋天是个干燥的季节，多吃些蒸菜既可以滋润身体又能养胃，而且蒸菜能够保留食材的原汁原味，口感鲜美，营养损失较少，非常健康
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