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...《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》发布，全谷物与维持健康的相关话题再次引起广泛关注。在达能营养中心（中国）第二十五届学术研讨会上，国内外营养界专家和学者围绕“全谷物与健康”的主题对最新研究成果...……更多
2023-11-21 15:57:00谷物,国人,多种,风险,谷物,营养
...等可以显著降低胃癌发生风险。健康时报 荆雪涛/摄2. 全谷物谷物是人类的传统主食，富含大量的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和膳食纤维。谷物家族包括大米、大麦、小麦、小米、玉米、高粱、燕麦和荞麦等。全谷物由胚芽...……更多
2023-11-14 14:24:00胃癌,食物,指南,胃癌,风险,人群
本文转自：农民日报农民日报·中国农网记者孙眉谷物籽粒由胚乳、胚芽和皮层三部分组成。其中，胚乳主要由淀粉等碳水化合物与蛋白质组成；胚芽含有很多矿物元素、B族维生素、维生素E、抗氧化组分及脂质等；皮层包裹在...……更多
2024-01-29 03:44:00谷物,食用,人体,健康,谷物,膳食
...其他调味料。同时，保持均衡饮食，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，有助于维持身体健康。2：全谷物摄入不足。这是现代人饮食中的一个常见问题。全谷物是指未经精细化处理的谷物，如燕麦、糙米、全麦面包等，它们富含...……更多
2024-02-17 18:44:00中国,杀手,而是,饮食,谷物,饮食
...建议50岁后，多吃这3种粗粮，腿脚有劲精神好第一种：全谷物类全谷物当中含有丰富的三价铬复合物，这种物质对人体有许多好处，对于防治慢性疾病有重要的作用。三价铬是一种重要的微量元素，它可以增强胰岛素的作用，帮...……更多
2023-10-09 09:01:00粗粮,谷物,老年人,粗粮,豆类,健康
...概率之间的关系。2002年至2018年，中国各省市的坚果、全谷物、大豆、水果、蔬菜、红肉和含糖饮料的平均消费量呈上升趋势，但除却含糖饮料与红肉以外的食物摄入量都低于应摄入标准，基本情况为蔬菜、谷物以及水果的摄入...……更多
2024-02-04 10:54:00心梗,大户,中国,心脏,受不了,饮食
...为葡萄糖，如精白米饭，而有的则缓慢释放能量，比如全谷物。这种差异对于血糖控制和能量稳定性有着显著影响。研究显示，长期食用高糖分、低纤维的精加工主食，如白面包和甜点，可能增加患2型糖尿病和心血管疾病的风...……更多
2023-12-18 12:59:00高糖,糖尿,肥胖,糖尿病,食物,疾病
...究竟是什么？简而言之，粗粮指的是未经过精细加工的全谷物、豆类和根茎类食物。这类食物保留了大量的纤维素、维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。粗粮种类繁多，每一种都有其独特的营养价值和健康益处。例如，糙米...……更多
2024-02-26 06:08:00腿脚,粗粮,年龄,精神,建议,粗粮
...模式，即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆，适量的全谷物、水果、白肉，较少的鸡蛋和含糖饮料，少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南（2022）》（以下简称“膳食指南”）所推荐的食物基本...……更多
2024-01-26 14:49:00长寿,饮食,坚果,谷物,膳食,饮食
...可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，而高纤维谷物如玉米对于降低心血管疾病风险具有重要意义。保护眼睛玉米是一种营养丰富的谷物，它的好处不仅局限于美味可口，还具有许多对人体有益的健康功效，其中，玉米...……更多
2023-10-06 12:58:00玉米须,血糖,玉米,成分,多种,作用
...模式，即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆，适量的全谷物、水果、鱼肉等白肉，较少的鸡蛋和含糖饮料，少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南（2022）》（以下简称“膳食指南”）所推荐的食...……更多
2024-01-19 16:35:00延寿,长寿,饮食,模式,长寿,饮食
...媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间4•谷物星球》近日网络收官，延续系列前作的超高人气，在豆瓣平台拿下9.4分的系列最高分，也是四季以来的最高评分，并位列2022年国内纪录片榜首，可谓口碑热度双丰收。...……更多
2023-01-09 22:23:00风味,人间,谷物,星球,不仅仅,美食
...蔬菜、坚果、豆类和种子是能量摄入的关键组成部分，与谷物相比，他们的总体营养密度更高。《指南》指出，婴幼儿应尽量减少摄入淀粉类主食，其不能提供与动物性食物相同质量的蛋白质，也不是铁、锌和维生素B12等关键营...……更多
2023-11-01 11:43:00辅食,母乳,喂养,婴幼,婴幼儿,母乳
...，比如食管癌、胃癌、结直肠癌的发病风险。主食增加全谷物我们总是建议大家，一定要少吃精白米面，多在主食中增加全谷物的摄入。因为与精白米面相比，全谷物含有更多的膳食纤维、B 族维生素以及矿物质，也能平稳餐后...……更多
2024-02-23 14:24:00癌症,食物,建议,癌症,茶多酚,风险
...多样性和丰富性得到了极大的提升。人们开始种植蔬菜和谷物，并摄取这些植物性食物。这种饮食习惯的转变不仅增加了饮食的完整性，还避免了长时间单一摄取肉类可能带来的身体问题。因此，无论是火的使用还是农耕文化的...……更多
2024-01-18 20:52:00传奇故事,器具,中国,传奇,故事,铁锅
...健康。建议：4种食物，尽量少吃，管住嘴或更健康
精制谷物精致谷物属于是一种高碳水食物，这种食物在进入到身体里以后能够快速被身体利用吸收，很快就会使血糖水平上升。长期大量的摄入精细米面会容易导致胰岛负荷加...……更多
2023-12-16 10:32:00食物,建议,健康,饮食,疾病,食物
...不良外，荞麦本身不存在传言中所说的问题。荞麦：“假谷物”其实真安全荞麦，也叫乌麦、荞子，虽然名字里有“麦”字，但它其实并不属于“麦”类的谷物，或者说，荞麦其实属于“假谷物”。科信食品与健康信息交流中心...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
...收水分、促进肠道蠕动。纤维主要存在与蔬菜、水果、全谷物和豆类中，有许多健康益处。本文就来讲讲，膳食纤维为什么很重要，以及哪些食物中富含纤维。这是众所周知的一个好处，食用纤维，可促进定期排便，防止便秘。...……更多
2023-11-23 06:48:00谷物,豆类,益处,纤维,蔬菜,水果
...中提取的蛋白质，常见来源包括豆类（如黄豆、扁豆）、谷物（如小麦、燕麦）、坚果和种子（如杏仁、芝麻）。这些植物性食品不仅丰富多样，还含有蛋白质以外的多种营养素，如纤维、维生素和矿物质。植物蛋白的营养特点...……更多
2024-02-29 06:38:00蛋白,营养学家,学家,观念,植物,营养
...要了解谷维素的主要食物来源。这种营养素主要存在于全谷物、坚果、种子、豆类和部分蔬菜中。例如，糙米、全麦面包、扁豆和芝麻等都是优质的谷维素来源。这些食物不仅富含谷维素，还含有其他对健康有益的营养素，如膳...……更多
2023-12-12 11:12:00谷维素,功效,谷维素,健康,中老年人,补充剂
...。建议每天适量食用一小把坚果，作为健康的零食。5.全谷物：能量来源，健康每一天全谷物如燕麦、糙米，富含高纤维，可以帮助维持长时间的饱腹感，对控制体重、维持血糖水平稳定有显著效果。高纤维还能促进肠道健康，...……更多
2024-03-04 10:57:00银耳,食物,苹果,一生,建议,女人
...预防便秘，维护肠道健康。糙米、红糙米、紫米，这三种谷物各具特色，它们都是谷物的精华。糙米保留了谷物最外层的麸皮，富含维生素B、膳食纤维和矿物质；红糙米相较于白米更为有营养，富含红色素、铁、锌等微量元素...……更多
2023-12-07 13:52:00花青,花青素,营养滋补,特养,滋补,天然
国家发改委：有信心实现确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”的目标 【国家发改委：有信心实现确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”的目标】财联社12月19日电，国家发改委新闻发言人李超在12月份新闻发布会上表示，未来...……更多
2023-12-19 11:02:00口粮,谷物,信心,目标,国家,安全
...等绿叶蔬菜，可以通过炒、煮、蒸等方式进行烹饪。4.全谷物全谷物富含纤维、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇、稳定血糖和减少心血管疾病的风险。与精制谷物相比，全谷物保留了更多的营养成分。中老年朋友可以选择燕...……更多
2024-03-09 15:28:00心脏,寿命,活力,食物,青春,健康
...加工食品：慢性健康隐患的来源早餐选择加工肉类、即食谷物等过度加工食品易成为不良习惯。这些食品往往富含添加剂、高盐、高糖，长期食用不仅影响孩子的体重，还可能增加患心血管疾病和糖代谢异常的风险。家长应尽量...……更多
2024-02-27 13:05:00早餐,家长,营养,孩子,早餐,孩子
在追求健康生活的浪潮中,传统的谷物饮食文化重新回到了人们的视线中。可漾以中国传统谷物饮食文化为基础,在古方红豆薏米汤的基础上不断创新,推出了行业首款瓶装红豆薏米水,以口味正宗、0糖0脂0卡的健康特性,成为谷物健...……更多
2024-03-14 08:35:00红豆,薏米,红豆,薏米,健康,谷物
...水果和蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和富含维生素C的水果。全谷物食品：定期食用全谷物食品，如糙米、燕麦和全麦面包。健康脂肪：摄入富含单不饱和脂肪和ω-3脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼类和坚果。适量蛋白质：选择瘦肉、鱼类...……更多
2023-11-28 14:04:00哈佛大学,哈佛,风险,研究,大学,饮食
...、矿物质和抗氧化剂的均衡饮食，如新鲜水果、蔬菜、全谷物和健康脂肪。同时，减少高热量、高脂肪和高糖食物的摄入。3、控制血糖和血脂：高血糖和高血脂是胰腺癌的风险因素之一。通过控制饮食和定期锻炼，将血糖和血...……更多
2023-12-21 06:01:00胰岛,胰岛素,呵护,食物,健康,生活
...要高，其蛋白质的质量也很好。从氨基酸组成的角度看，谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸，而藜麦则富含这些氨基酸，因此藜麦中的蛋白利用率更高。对于素食人群，藜麦也是补充蛋白质的一个很好的选择。藜麦富...……更多
2024-03-13 00:43:00小众,主食,蛋白质,蛋白,鸡蛋,营养
...。谷类发酵物面包、美酒和各类药品等常见物品，皆源于谷物的发酵过程，这一过程中的主角就是谷类发酵物，它们默默地参与着发酵，赋予了各种食品独特的风味和特性。随着年龄的增长，人体逐渐出现各种慢性疾病，如心血...……更多
2023-10-05 11:02:00炎症,情况,炎症,发酵,发酵物,疾病
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重阳节又被称为敬老节，除了登高赏菊等传统习俗与美好回忆，还蕴含着对家中老人长寿健康的祝福与期盼。因此，对逐渐成为家中“中流砥柱”的我们而言
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吴大爷小时候日子过得苦，连红薯都至于过年才能吃上，也许是这种童年回忆，导致他对红薯额外着迷！况且，吴大爷每次吃完红薯后
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