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来灰墩品尝淮安版“手抓羊肉”
...、辣椒酱等。“不少顾客过来,跟吃手抓羊肉一样,蘸着调料吃,十分过瘾。”小贴士靠近326省道的灰墩街上如今仍有四五家羊肉馆,生意都不错。夏天的时候,一家饭店一天能卖出一只羊;到了秋冬两季,最高峰时一家饭店一...……更多
空气炸锅烤鱼怎么烤好吃
...在鱼肉表面撒上适量的盐、黑胡椒、蒜末、姜片、香菜等调料,腌制10-15分钟,让鱼肉充分吸收调料的味道。二、空气炸锅设置将空气炸锅预热至200摄氏度。预热过程中,可以将鱼肉放在炸篮中,以便在预热完成后立即开始烹饪...……更多
炖牛肉的三大秘籍,让你的炖牛肉半小时就炖熟,口感更加令人陶醉
...。尤其是在炖制牛肉这类坚韧的食材时,加入一些特别的调料和配料,往往能够让牛肉变得更加软烂入味,散发出诱人的香气。本文将揭示炖牛肉的三大秘籍,让你的炖牛肉半小时就炖熟,口感更加令人陶醉。一、香料的妙用:...……更多
菌菇大比拼!常见菌菇区别与营养价值大揭秘
...针菇、金针菇肥牛卷、金针菇炒蛋等。凉拌时,搭配一些调料,金针菇的爽脆口感更加突出。🌾平菇 平菇的肉质细腻,口感爽滑。它含有丰富的蛋白质、纤维素和多种微量元素,具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。常见...……更多
掌握这4款下酒小菜,与友烧烤小酌,健康又美味
...肉放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉等调料,搅拌均匀后腌制半小时,让牛肉充分吸收调料的味道。腌制好的牛肉取出,用牙签串起,每根牙签上串两到三块牛肉。这样,牙签牛肉的基本形状就完成了。 然后...……更多
这道美食不仅具有滋补身体的功效,还有温暖身体的作用
...步骤非常简单,只需先将脊骨焯水去腥,然后加入适量的调料,慢慢炖煮至入味即可。这道美食不仅可以增强体质,提高免疫力,还具有温暖身体的作用。萝卜炖羊腿也是一道非常适合冬季的美食。萝卜含有丰富的维生素C和膳...……更多
馒头能变化出多种美食,每一种都风味独特,美味可口
若欲烹制馒头片,避免裹上蛋液,只须巧妙运用一味调料,即可使馒头片更加香脆,口感清爽不油腻。馒头深受众多人喜爱,人们常常购买一些存放在冰箱中,以便随时享用。即使在冰箱中放置数月,馒头依然能够保持其品质...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...切成马蹄片。将切好的姜、葱、蒜放入碗中备用。然后在调料汁碗中加入盐、胡椒粉、白糖、鸡精、蚝油、生抽、老抽提色,再加入一勺玉米淀粉和少许清水,搅拌均匀至调料充分融合。5.锅烧热后加入适量食用油,待油温升高...……更多
菠菜瘦肉粥不仅营养价值高,而且制作简单易学
...的经典粥品,将新鲜菠菜和优质瘦肉的美味与糯米和其他调料的香气完美融合。这不仅是一道色香味俱佳的佳肴,更是营养丰富、滋补身体的健康选择。首先,让我们深入了解这道粥的主要成分。新鲜的菠菜富含维生素、矿物质...……更多
在秋冬季节,多吃这些绿叶菜可以帮助我们滋润皮肤,补充营养
...片,将它们一起炖煮,加入适量的蚝油、生抽、豆瓣酱等调料,炖煮十分钟即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,非常适合秋冬季节食用。油菜油菜是一种常见的绿叶蔬菜,它的嫩叶和嫩芽富含营养,口感脆嫩,非常受人们的喜...……更多
豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑
...以嫩豆腐和牛肉末为主要材料,再配以豆瓣酱、辣椒面等调料,口感麻辣鲜美,深受人们的喜爱。【材料背景】嫩豆腐:豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑,非常适合做麻婆豆腐。牛肉末:牛肉末是这...……更多
生煎包,外脆内软,鲜肉汁润,口感丰富,一口难忘,美味撩拨味蕾
...更加鲜美。)酱油、料酒、食盐、糖、白胡椒粉:(这些调料可以调味,让馅料更加丰富。)水:(水是和面的重要原料,会影响面团的口感。)酵母:(酵母可以让面团发酵,使皮更加酥脆。)接下来,我们来详细了解一下生...……更多
巴鲨鱼有哪些做法?惊艳味蕾的3道美味菜谱
...。其次是麻辣巴鲨鱼,加入姜片、盐、黑胡椒粉、淀粉等调料,煸炒出浓厚的香料味道,使得巴鲨鱼更加入味。最后是蒜蓉蒸巴鲨鱼,在蒸煮的过程中,蒜蓉和小米辣的香味充分融入巴沙鱼肉中,带来独特的风味。除了这三种常...……更多
鸡肉卷的做法大揭秘:家常美味,让你欲罢不能的绝世好餐!
...是新鲜而精致的,它们的组合将激发出令人惊喜的美味。调料:生抽、蚝油、料酒、盐等,这些都是为鸡肉卷增添层次感和口感的秘诀所在。 制作鸡肉卷的第一步是准备工作。将食材洗净后,鸡胸肉要切成大小适中的块状。使...……更多
香辣脆爽:自制香辣蚕豆烹饪秘籍
...泽翠绿,颗粒完整。同时准备适量干辣椒、花椒、蒜瓣等调料,增添丰富的麻辣香味。**第二步:处理蚕豆** 将新鲜蚕豆剥壳洗净,放入开水中焯水约3-5分钟,直至豆粒变得稍微透明但保持一定的硬度,捞出后迅速过凉水,沥干...……更多
一碗麻辣烫背后的能量和机遇
...发市场最里面,还没看到店门,就能闻到一股浓郁的各种调料味。而东平祥调料批发部的老板马姐,正在用麻袋盛装各种调料。“八角、陈皮各装一袋,还有花椒再来一袋。”马姐嘴里一边念着,手里的活可没停下来。“最近,...……更多
滁州酿豆腐是一道不容错过的美食
...食。这道菜以鲜嫩的豆腐为主料,配以鲜香的肉馅和各种调料,经过精心烹制而成。豆腐入口细腻滑嫩,肉馅的鲜美与豆腐的清香相互融合,让人回味无穷。管坝牛肉是滁州的特色美食之一。选用优质的牛肉,经过独特的腌制和...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...菜一颗、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱半根、生姜适量,调料:一个鸡蛋、半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖提鲜、一勺盐、一点点胡椒粉、一点点香油。扩写:白菜五花肉包是一道非常简单实用的懒人蒸菜。五花肉作为...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
...低脂等调味品很受年轻人欢迎,还有不少年轻人选择复合调料包,准备在春节露一手。购买低盐酱油调味品年轻人居多7日,记者走访多家超市发现,货架上“有机”“零添加”“减盐”“低脂”等健康标签的调味品格外醒目。...……更多
灌香肠时,10斤肉放1两盐还是2两盐?都不对,教您正确的比例
...,但灌香肠时除了盐,还有白糖、白酒、鸡精、蚝油这些调料,其中鸡精和蚝油已经含了不少盐。所以灌香肠时,盐的量得适当减少。我建议大家灌香肠时,盐的量就在一两半到一两八之间。 如果天气比较冷,平均气温低于10...……更多
卤鸡爪是一道经典的小吃,口感鲜美,做法简单,是一道家常美食
...轻松制作出美味的卤鸡爪。一、所需材料主料:鸡爪500克调料:生姜适量、大葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、草果适量、花椒适量、胡椒粉适量二、制作方法1.鸡...……更多
过凉的花生米更加爽脆可口,口感更好
...竹的柔软和芹菜的脆嫩相得益彰,加入辣椒面和花椒粉的调料,为菜品添上了一抹辣味。香菜的加入更加鲜香可口。这道凉拌菜既适合开胃又适合下饭,是一道秋天的好选择。 芹菜拌花生米主要食材:花生米、芹菜、胡萝卜具...……更多
柠檬鸡爪是近年来流行的一种网红食品,酸辣可口,美容养颜
...1个辅料:姜片适量、蒜末适量、小米椒适量、香菜适量调料:生抽适量、醋适量、白糖适量、盐适量、料酒适量二、制作步骤1.鸡爪洗净,剪去指甲,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。2.柠檬切成片,去籽备用。...……更多
小龙虾是一种美味可口、营养丰富的食材,其做法多种多样
...十三香小龙虾。这道菜需要准备的食材有小龙虾、十三香调料、姜片、蒜瓣、青红椒等。首先将小龙虾清洗干净,去掉虾头和虾线,备用。然后将姜片和蒜瓣炒香,加入十三香调料煸炒出香味,再放入小龙虾煸炒至变色。接着加...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...分,并挤干水分切碎,然后与蛋、盐、葱花、黑胡椒碎等调料混合均匀,最后加入面粉搅拌成糊状。接着,取适量面糊用手套抹油,揉成球状后放入油锅中炸至金黄即可。这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...选取新鲜的鸡肉、香菇、青椒、红椒、土豆、大蒜、姜和调料等材料。首先,将鸡肉剁成小块,用清水浸泡出血水,然后将土豆去皮切成小块,干香菇用水泡发洗净后切小块,青红椒去蒂洗净切小块,大蒜去皮,姜切片。接下来...……更多
二十四节气食谱·清明
...卫生服务中心糖尿病健康教育厨房特推出清明节美食——陈皮豆沙青团、玫瑰桑葚奶茶。青团是江南地区的传统特色小吃,也叫“艾团”、或“清明果”,馅料丰富,口感绵软,带有清淡悠长的青草香气。目前市场上青团以甜豆...……更多
想要炖出软烂入味的牛肉,关键是得掌握炖牛肉的诀窍和调料搭配
...出软烂入味的牛肉并不难,关键是得掌握炖牛肉的诀窍和调料搭配。以我的经验来说,炖牛肉时加入一种特殊食材,20分钟就能让牛肉变得软烂入味,去腻增香,这食材就是“茶叶”。但可惜,很多人都不了解这个小秘密。所以...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...能够覆盖住盆中的猪肉。接着,添加葱姜、辣椒和香叶等调料,以及适量的食盐和白糖或冰糖,然后开启大火进行煮沸。 当酱油开始冒泡并被煮开后,将火候调至小火,持续搅拌,直至白糖或冰糖完全溶解于酱油中。待酱油完...……更多
海带富含碘、钾、钙等多种矿物质,有助于身体的健康
...海带丝、适量的醋、酱油、芝麻、蒜末、姜末、辣椒油等调料混合均匀。这一步骤需要充分搅拌,让每根海带丝都能均匀地沾上各种调料。注意调料的使用量需根据个人口味来调整,以确保口感最佳。如果喜欢酸味重一些,可以...……更多
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俄罗斯时隔八年首次实现土豆完全自给自足
卫星通讯社分析俄罗斯统计局数据发现,去年,俄罗斯实现土豆完全自给自足,是2015年来首次。去年,俄罗斯的土豆自给自足程度大幅增加6
2024-10-21 14:52:00
2024年中国慢性病防控大会:以体重管理“小切口” 应对慢病防控“大问题”
本文转自:人民网10月19日,由国家卫生健康委医疗应急司指导,中华预防医学会、中国疾病预防控制中心、国家癌症中心、国家心血管病中心
2024-10-21 15:16:00
为什么白头发越长越多?你以为是老了,提醒:缺乏2种营养素
张阿姨今年刚过50岁,最近发现头上的白发越来越多,以前她总觉得头发变白是人老了的象征,没太在意。可这几年白发的增长速度似乎加快了
2024-10-21 18:38:00
人体免疫力最喜欢的6种主食,隔三差五吃一次,提高免疫力少生病
在这个快节奏的时代,保持身体健康是重中之重,而免疫力作为我们抵御外界侵袭的关键,更需要我们特别关注。日常饮食中的主食选择
2024-10-21 18:50:00
天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火
秋天是个干燥的季节,多吃些蒸菜既可以滋润身体又能养胃,而且蒸菜能够保留食材的原汁原味,口感鲜美,营养损失较少,非常健康
2024-10-21 18:51:00
养肺最佳的6种白色食物,秋季多给孩子吃,体质好少生病
在中医理论中,四季与五脏、五色有着密切的对应关系。秋季被认为与肺脏相通,而肺脏在五色中对应的是白色。因此,在秋季给孩子食用一些白色食物
2024-10-21 18:52:00
秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养!
秋季是孩子生长发育的重要时期,确保孩子获得足够的营养至关重要。除了保证日常运动和充足的睡眠,合理的饮食也是关键。下面分享给大家6个秋季长高食谱
2024-10-21 18:52:00
宁可不吃肉,也要多吃这6种蔬菜,滋阴润燥,对人体大有好处!
春夏养阳,秋冬养阴,秋季养生需要从夏季的“养心安神”,转变到秋季的“养阴防燥,简单的养生可以从日常吃的食物入手,以下蔬菜建议你秋季适量多吃
2024-10-21 18:53:00
脂肪最怕的6种碱性食物,让你轻松甩掉15斤肉!
我的亲身经验,多吃碱性食物对变瘦真的有用呢!一直是这样的饮食,体重很稳定的保持在82上下。从来不刻意的节食,偶尔吃得多了也没有长胖
2024-10-21 18:54:00
咽炎:咽喉的 “困扰之源”
在我们的生活中,咽炎是一种极为常见却又常常被低估的疾病。它如同一个隐匿在咽喉深处的“小恶魔”,时不时地出来作祟,给我们带来诸多不适和烦恼
2024-10-21 15:36:00
阜阳市颍东区:“家门口”就能享受到上海肿瘤专家医疗服务
本文转自:人民网-安徽频道10月18日,阜阳市肿瘤医院颍河东路院区正式开诊之际,复旦大学附属肿瘤医院与阜阳市肿瘤医院“肿瘤专科医联体”
2024-10-21 16:44:00
中老铁路国际冷链专列抵京 390吨老挝香蕉上市
本文转自:人民网-北京频道首批390吨老挝新鲜香蕉抵达北京。人民网记者 尹星云摄人民网北京10月21日电 (记者尹星云)10月20日
2024-10-21 17:06:00
安徽庐江:跟踪服务不停歇 助力高素质农民创佳绩
本文转自:人民网-安徽频道技术人员深入田间地头,实地勘察农民的生产状况。当下正值秋收秋种秋管大忙季节,10月18日,安徽省合肥市庐江县农业部门组织专业技术人员深入乡村
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行业媒体深度对话 中国酿酒大师徐钦祥详述口子窖
本文转自:人民网-安徽频道2700余年前,古濉溪是汴河入濉水之口,俗称口子,口子酒因此得名。以此为肇始,黄淮名酒带上的明珠口子窖
2024-10-21 17:20:00
湖南宁远仁和镇:清廉乡村建设为乡村振兴注入“廉”动力
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