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我国科研人员揭示了传统鱼丸弹牙口感的秘密
...院罗永康课题组在研究中分离出了肌原纤维结合型丝氨酸蛋白粗酶(crudemyofibrilboundserineprotease,cMBSP),揭示了草鱼鱼糜凝胶的持水能力降低和质地变差的原因。该研究成果于11月1日发表在《食品化学》(FoodChemistry)上。生活经...……更多
春季吃肉敞开吃,低脂高蛋白,助力孩子猛长个,鸡鸭肉都要靠边站
...长的黄金时期,牛腱子肉作为营养丰富的食材,富含优质蛋白和矿物质,低脂肪,有助于滋养身体、提高免疫力。推荐凉拌、酱香和红烧三种美味做法,让孩子们享受美食的同时健康成长。春天,万物复苏,生机勃勃,正是孩子...……更多
广州火车站的“暖宝宝”,“宝”您旅途更温馨!
...客,春运休息期间,她带领班组努力学业务、练礼仪、找诀窍,用实际行动践行“让情更暖、让心更近”的服务理念。在陈茹宝的带领下,该班组今年春运服务重点旅客1123人次,获得表扬信10余封,获得旅客的一致好评。由于成...……更多
做油炸糕时,记住和面2个关键,外皮起泡又酥脆,在家也能做大厨
做油炸糕,掌握两个和面的诀窍,外皮就能酥脆起泡,让你在家也能轻松成为烹饪高手。记得我们70后小时候,早餐桌上常有的美味——油炸糕吗?虽然它的地位略逊于烧饼和油条,但每次咬一口,那糖汁顺着手指流淌的感觉,...……更多
...,最补铁的肉。猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植...……更多
这些“黑色食物”富含多种维生素和矿物质,丰富的抗氧化剂
...泥鳅干煸泥鳅是一道营养丰富的美食,泥鳅含有高质量的蛋白质和多种必需氨基酸,对身体健康非常有益。它还富含Omega-3脂肪酸,这对心脏健康特别重要。此外,泥鳅还提供了铁、钙和多种维生素,尤其是维生素B12,对血液健...……更多
“多吃肉可以减体重”与“爱吃肉不胖才怪”,你怎么看?
...呢? 能为人体提供热量的营养物质主要是碳水化合物、蛋白质和脂肪,而人体进行各项生理活动时,首先是消耗碳水化合物提供的葡萄糖,也就是血糖,当血糖有剩余时,便会转化成脂肪储存起来,主要集中在腹部的内脏器官...……更多
凉拌素鸡,高蛋白低脂肪,夏日里的清爽传奇
...而出,关键在于其独特的口感和味道。素鸡本身是一种高蛋白、低脂肪的食材,它经过特殊的加工处理,口感变得细腻而富有弹性,仿佛真的鸡肉一般。再加上香菜、洋葱等蔬菜的点缀,使得整道菜的口感更加丰富多样。而凉拌...……更多
屁又臭又多,真的就是屁大点事吗
...惯有关,老年人可能与消化功能减退有关,年轻人可能与蛋白质摄入过量有关。同时,也提到了屁的科学道理和需要引起高度重视的臭屁情况,包括消化不良、晚期肠道恶性肿瘤和消化道出血等。最后提醒读者有屁就放,切莫憋...……更多
...治疗。此次入院血化验结果;葡萄糖10.14mmol/L,糖化血红蛋白8.8%,低密度脂蛋白胆固醇2.87mmol/L,总胆固醇4.55mmol/L,高密度脂蛋白胆固醇1.07mmol/L,甘油三酯1.52mmol/L。心电图:窦性心律、偶发房早、偶发室早、Ⅱ、Ⅲ、aVF导联Q波...……更多
人老后各种病都来了?医生提醒:6种营养跟得上,疾病远离你
...这6种营养跟得上,那么就可以让很多疾病远离你。 一、蛋白质蛋白质是我们身体的重要组成部分,我们在初中学生物的时候,老师都讲过燃烧头发后的味道,很多人都闻过就是烧焦羽毛味,这就是蛋白质的味道,因为我们毛发...……更多
...好,叠出来的被子才会有棱有角”“班长,我知道一个‘诀窍’,用水打湿被子再叠会效果更好”“打湿了你盖啥”……最近新兵下连,望着一张张朝气蓬勃的年轻面孔、听着他们有些冒失的问话,我仿佛看到了刚下连时的自己...……更多
物美价廉吃法多!小小白萝卜搭配不同食物,滋补效果翻倍~
...用,同时可利水消肿。做法:取白萝卜100克、绿茶5克、食盐少许。先将萝卜洗净,切成片煮烂,略加食盐调味;再用开水将茶叶冲泡,焖5分钟左右,倒入萝卜汁中,即可饮用。注意脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜饮用萝卜茶。 ...……更多
白萝卜别再炒着吃,教你好吃还脆的腌制方法,酸辣开胃爽口好吃
...(切丝);姜适量(切末);蒜适量(切末);醋适量;食盐适量;白糖适量;生抽适量;香油适量步骤:1.将白萝卜去皮,切成薄片或丝。2.将白萝卜丝放入大碗中,加入适量食盐,拌匀腌制15-20分钟,使白萝卜出水。3.将青椒...……更多
刘亦菲的妈妈刘晓莉:两婚两离,至今单身,长得比女儿还漂亮
...杯给递过去。女儿肚子饿了,刘晓莉就立即把保温盒里的饺子给女儿吃。要是有人看不起刘亦菲,刘晓莉就会立即护着孩子,怒骂对方。有些时候,刘晓莉还会要求导演,不要让女儿拍摄太危险的戏份,以免女儿受到伤害。 2005...……更多
发现“紧箍圈”调控蛋白 科研人员揭示植物如何巧用免疫系统
...反应。研究过程中,科研人员发现了一种名为OsCIE1的调控蛋白,它能够像“紧箍圈”一样影响免疫系统的“活跃度”。科研人员还通过合作利用结构生物学方法,精确鉴定了控制OsCIE1“紧箍圈”松紧的关键位点。该研究以此阐明...……更多
血脂高的危害与应对
...筋”。视力模糊 血液中的甘油三酯增多、流速减缓,脂蛋白从毛细血管漏出且侵犯到黄斑,就会影响视力。睑黄瘤 睑黄瘤大多数好发于中老年人,而且以女性多见。我们平时在门诊所见到的是患者的上睑内侧出现浅黄色的扁平...……更多
感冒能喝纯牛奶吗
...冒能喝纯牛奶吗感冒能喝纯牛奶。主要是为了补充身体的蛋白质,以免感冒期间蛋白质流失过多,也会引起营养缺失。另外,纯牛奶含有多种营养成分,含有人体所需的8种氨基酸及蛋白蛋(酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等...……更多
爱吃菜的人和爱吃肉的人,哪个更健康长寿?这3类人,不应多吃肉
...的饮食应该是多元化的,包含蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质(如鱼、蛋、禽、奶、瘦肉、豆制品等)、健康脂肪(如坚果、鱼油、橄榄油等)以及适量的低糖水果。这样的饮食模式能够提供全面、均衡的营养,有助于预防慢...……更多
夏天湿热重,建议“多吃5样,忌2样”,健脾除湿,健康过夏
...汁,一碗里加一勺生抽,半勺老抽让颜色更好看,再来点食盐和鸡精提味,最后放一勺玉米淀粉,加点清水,搅和搅和,让调料都融合在一起。这样,准备工作就都做好啦!简单又方便,赶紧动手试试吧!黄瓜得先把水分挤干,...……更多
鱼肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁等等
...肉吃起来很美味,而且鱼肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁等等,所以人们常说多吃鱼有益身体健康,还能美容养颜呢。像现在市场上的鱼种类繁多,想吃什么都应有尽有,尤其是在沿海地区,这鱼就更多...……更多
秋天,牛奶豆浆靠边站,最该喝“香芋花生糯米汤”!高钙高蛋白
...人补充营养物质,其实牛奶豆浆这2种饮品,主要是钙和蛋白质含量比较高,而其他营养物质含有量比较少。而今天老胡给大家介绍的这道饮品,在秋天,牛奶豆浆靠边站,最该喝的就是它,它就是老少皆宜的“香芋花生糯米汤...……更多
炖鱼时,别再用料酒白酒去腥了,换成这2样,鱼肉没腥味,更香嫩
...提味,搞定!调料:豆瓣酱,生抽,老抽,啤酒,米醋,食盐,鸡精,白糖详细做法:第一步,把草鱼宰杀完以后,用清水冲洗干净,然后把切成厚片。大葱切成段,姜,小米辣切片。窍门:草鱼切成的片一定要厚一些,不能太薄,...……更多
牛奶中的这些营养素有助于预防骨质疏松,增强肌肉力量
牛奶富含高质量的蛋白质、钙质、维生素D、维生素B群以及必需的微量元素,为我们的身体提供了宝贵的营养。这些营养成分在维持我们的骨骼健康、肌肉功能和神经系统的正常运作中起着至关重要的作用。对于中老年人群来说...……更多
德云社上海专场结束,台下满坑满谷,网友:德云社是真挣钱
...这样的票房,是离不开观众的支持和追捧的。对于票房的诀窍,其实也很简单,就是用好作品,用真心对待和回馈观众。台上用心演出,台下用心琢磨,时间长了,日子久了,这效果自然也就有了。当然,稍微取得一些成绩后,...……更多
FAPI,2471983-20-5,成纤维细胞激活蛋白抑制剂,作为代谢剂进行PETCT检测
...应商:西安凯新生物科技有限公司FAPI(成纤维细胞激活蛋白抑制剂)作为代谢剂进行PETCT检测,可以从tumour生成机制的角度再来判断。结构式:凯新生物 FAPI 结构式其他产品列表:多肽系列NOTA-E(cRGDfK)2Nodaga-rgdNodaga-theranostGalacto-R……更多
不再担心衰老问题!这些食物助你抗衰去皱!
...老。此外,绿茶中还含有EGCG抗氧化剂,它可以保护胶原蛋白,有助于保持皮肤弹性。2.红枣红枣中的营养非常丰富,含有维生素A、B、C、D和铁、钙等矿物质,具有很好的滋补功效。长期食用红枣有助于促进肌肤新陈代谢,减少...……更多
蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富
蛋黄虾仁豆腐早餐吃蛋白质丰富的食物对于维持身体健康至关重要,特别是对于中老年人而言更是如此。蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富。准备的虾仁经过腌制入味,炒制时变得鲜嫩多汁,与白...……更多
初生婴儿吃什么奶粉好
...腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计的。4、水解蛋白配方水解蛋白配方奶粉又叫做防腹泻奶粉,营养成分事先进行水解,食用之后可以让宝宝直接吸收,适合急性或长期慢性拉肚子,以致肠道酵素粘膜层受损,多种消化...……更多
蛋白质含量远超牛肉 小小的南极磷虾潜力巨大?
...的16倍那么大。种群规模庞大的南极磷虾,是人类重要的蛋白质储存库和战略资源,一直受到各国科学家的关注。有了完整的DNA序列图谱,南极磷虾的许多生物特性就有了根据。 中国水产科学研究院黄海水产研究所 水产生物技...……更多
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近日,B站账号“猛士团”的负责人宏泽在互联网上公开抨击前公司、B站拥有463万粉丝的知名账号“大象放映室”的负责人,质疑其在社交平台中宣传自己为《激荡四十年》系列视频栏目主笔一事
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黄河新闻网讯(记者 周昱丽)10月8日下午,世界经济论坛公布最新一批“灯塔工厂”名单,太重轨道公司荣耀登榜,成为世界一流
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大皖新闻讯 10月10日,大皖新闻报道了浙江丽水一工地被传挖出炮弹一事,引发关注。对此,当地警方发布通报称,专家已介入
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大众网记者 刘陶然 通讯员 赵艳 范晓楠 菏泽报道“闺女,真是没想到,你们真的来我家了……”这是发生在鄄城县城内君安养老中心的一幕
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近日,博主“山取画材”因进哀牢山取材引发热议。10月9日,有记者到该公司登记地址采访发现,该公司早已人去楼空。经社区和园区管理方证实
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10月10日,璜山镇中心卫生院的医务人员来到居凤村上门随访行动不便的老人。居凤村是璜山镇海拔最高的一个山村,村里居住多为老年人
2024-10-10 20:06:00
近日,一游客进入哀牢山拍摄写真引起争议。当事人莫女士(化姓)在个人社交账号回应,“此次拍摄是在安全的景区,不是在未开发的无人区
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近期,某短视频平台上,千万粉丝大网红“东北雨姐”在直播间带货的红薯粉条因被指没有红薯成分引发维权风波。10月10日,辽宁朝阳市朝阳县市场监督管理局工作人员称
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纵览新闻评论员 刘玉婧“你得罪人了”“开单子罚死你”,一段白衣男子威胁商户的视频近日在网络热传,引发公众愤怒。若只是气急败坏后的几句粗鄙之词
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据介绍,“2024年全国文博社教宣传展示活动”是由中国文物报社、中国关心下一代工作委员会公益文化中心主办开展。活动面向文博单位及相关机构和组织
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心脏瓣膜外科领军人物坐镇 市立医院“心”力量激发“心”活力
2024年9月29日是第25个世界心脏日,这一天,在青岛市市立医院的手术室里,孟旭又一次近乎完美地完成了一台心脏瓣膜修复手术
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