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古代食物匮乏,古人做菜用什么调味?
...一步考虑改善下住宿的条件,然后考虑出去旅行。古代的调味料是非常贫乏的,那么他们吃饭时都是用什么代替的呢?百味之王盐是当之无愧的“百味之王”,使用的场景极其广泛。中国人使用盐的历史,最早可追溯到黄帝时期...……更多
灵芝到底灵在哪里?有何神奇功效可以成为珍品。如何烹饪效果好?
...草药香味,然后加入蔬菜一同翻炒,最后加入适量的盐和调味料调味即可。这样可以使灵芝的香味与蔬菜的鲜味相互融合,营造出独特的口感和风味。 3.灵芝茶:将干燥的灵芝切成薄片,放入茶壶中,加入适量的开水浸泡。冲...……更多
好吃的“鱼香”味到底是怎么炼成的,最早的鱼香味中究竟有没有鱼
...自然、鲜美。当然,鉴于其工序更加复杂,显然还是复合调味料调制出来的鱼香味更具有普适性,也更适合作为家常菜配方传播。(如果不知道盐和香料的比例,我们制作鲫鱼辣椒时很容易出现鲫鱼腐烂的情况,不建议尝试。)...……更多
​它是“天然钙片”,比牛奶便宜,每天吃1盘,强健骨骼,手脚有劲
...毫克)——紫菜炒鸡蛋准备紫菜、鸡蛋、食盐、食用油、生抽、香葱。1、紫菜用温水泡软,洗干净后撕成小块。碗里打几个鸡蛋,加入适量食盐搅拌均匀,香葱切葱花,把葱花、紫菜都放入鸡蛋液里,用筷子搅拌均匀。2、起锅...……更多
在秋冬季节,多吃这些绿叶菜可以帮助我们滋润皮肤,补充营养
...将大白菜撕成大片,将它们一起炖煮,加入适量的蚝油、生抽、豆瓣酱等调料,炖煮十分钟即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,非常适合秋冬季节食用。油菜油菜是一种常见的绿叶蔬菜,它的嫩叶和嫩芽富含营养,口感脆嫩,...……更多
入秋后,别忘了吃“9月第一菜”,才2元一斤,人人吃得起
...加入食盐,按一斤韭菜花加50~80克盐的比例加,其它任何调味料就都不需要再加了。 6.完全搅拌均匀后,再放到冰箱冷藏保存即可,发酵约一个周后就可以吃了。注意,韭菜花酱不要装太满了,盖子也不要拧得太紧,给韭菜花留...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...肉、西葫芦、鸡蛋、香葱、生姜、食盐、花椒粉、蚝油、生抽、香油、十三香。1、西葫芦洗干净,如果是比较嫩的,就不要去皮,直接用工具擦成细丝,老一些的先去皮,再切成细丝。把西葫芦丝放入盆子里,加入一勺盐翻拌...……更多
腌腊肉时,只放盐味道不正宗,牢记3个窍门,腊肉鲜香,不干不柴
...感和食欲。因此,在腌制肉类时,丁香是一个不可或缺的调味料,能够让腌肉更加美味可口,同时保持其品质和新鲜度。对5斤五花肉,2颗八角、2粒丁香、2片香叶、1片白芷、一块桂皮、3克小茴香、1块陈皮和20克冰糖是一个不错...……更多
养成5个小习惯,更有益血糖健康
...血糖的食物我也没有吃呀,怎么会这样呢?其实问题出在调味料上。一、70岁后,血糖多少是正常?一般认为,空腹血糖的标准应保持在4.4~7.0mmol/L为宜、非空腹血糖≤10mmol/L、糖化血红蛋白(HbA1c)<7.0%。年龄>70岁的老年人不...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...入葱、姜末,炒出香味,放入南瓜片,翻炒均匀,加盐和生抽,翻炒至南瓜熟透即可出锅。推荐食谱:【芹菜炒木耳】准备食材:芹菜、胡萝卜、木耳、盐、葱、姜、生抽、食用油做法步骤:1.芹菜清洗干净,控干水分,切成长...……更多
冬天吃鱼,懂行人专挑4种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,当季最肥美
...钟,或者根据鱼的大小酌情延长时间。5、在小碗中加入生抽、蚝油和少量食用油,搅拌均匀,可以加点香油提味。蒸好的鲈鱼上面撒上葱丝和姜丝,淋上调好的汁,即可食用。二、黄花鱼黄花鱼是冬季最肥美的时候,其肉质鲜...……更多
推荐4种,每天吃一次,一觉睡到天亮,精神好
...、茼蒿——蒜蓉蚝油茼蒿准备茼蒿、蒜瓣、八角、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、水淀粉、小米椒、香油、熟白芝麻。1、茼蒿摘洗干净,切成长段备用。蒜瓣去皮切成末,小米椒切圈。起锅加油烧热,加入八角炸出香味,...……更多
冬天冷又燥,多吃4种自带“天然花青素”食物,美容养颜,强免疫
...备紫甘蓝、食用油、食盐、蒜瓣、干辣椒、花椒、陈醋、生抽、白糖、辣椒酱、熟白芝麻、香葱。1、紫甘蓝用手撕成小块,放入清水中浸泡20分钟,洗干净后沥干水分。干辣椒切段,蒜瓣去皮切片,香葱切葱花。起锅加油烧热,...……更多
六种隔夜菜慎吃
...内,会析出对人体有害的物质。建议汤里不要放盐之类的调味料。煮好汤,用干净的勺子盛出当天要喝的。喝不完的,最好是用瓦锅,或保鲜盒存放在冰箱里。卤味:预防食物中毒,吃卤味不要隔夜。即使放在冰箱里,也并非绝...……更多
这东西一斤要60块,再贵也要买来吃,孩子多吃壮骨长高个,值了
...、牛肉汤和牛肉炒饭等。可以根据孩子的口味和需求调整调味料和烹饪时间,让孩子更加喜欢和愿意食用牛肉。通过丰富多样的烹饪方式,可以给孩子提供更加美味和有趣的食物选择,增加他们对食物的兴趣和食欲,从而保证他...……更多
黑木耳作为一种常见的食材,不仅美味,还富含营养
...准备食材:木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、生抽、盐、食用油具体做法:1.将黑木耳提前浸泡至软化,然后撕成小块。猪肉切成薄片,加入盐和淀粉搅拌均匀;黄瓜和胡萝卜切成薄片。碗内打入2个鸡蛋,加少许盐搅...……更多
吃一把瓜子=喝一勺油 不同瓜子的养生功效都在这了 吃出好身体
...许多瓜子产品经过加工,添加了大量的盐分、糖分和人工调味料,这些添加剂长期摄入不仅影响心血管健康,还可能增加患病风险。通过阅读包装上的成分表,选择成分简单、加工程度低的瓜子产品。3.避免不良食用习惯:专注...……更多
医生忠告:西红柿炒鸡蛋,尽量不要放“此”物,看看你做对了吗
...外的代谢负担。味精,这个由玉米和大米经过发酵而成的调味料,虽然含有亚硝酸盐和氨基酸,能为菜肴增添独特的风味,但过量摄入却可能加重器官的代谢排毒负担。 更需警惕的是,味精和鸡精中的钠元素超标问题。长期过...……更多
鼻子长黑头怎么办
鼻子长黑头可以选用合适的洗面奶清洁洗脸,并且外涂补水保湿的护肤品。还可以用盐去黑头,将食盐化水,在食盐半溶解时开始按摩,此时食盐还没有完全溶解,轻轻按摩鼻子,半分钟后洗净,洗干净后不要搽任何护肤品,...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...一道清爽开胃的佳肴。将蒲公英用清水洗净,焯水后拌入调味料,再撒上一些蒜末,口感清爽爽口,营养丰富。此外,蒲公英还可以炒制、煎饼、煮粥等,丰富的吃法满足了人们对不同口味的需求。不过需要注意的是,蒲公英在...……更多
冬至来临,糖尿病患者如何健康吃水饺?
...高,升糖越慢。拌馅时尽量少放蚝油、味精以及食用油等调味料,尽量不要添加油渣、排叉、炸面丁等高油或者玉米、粉丝、粉条等淀粉类辅料,不利于血糖管理。和饺子馅儿的油可以选用菜籽油或橄榄油等植物油,尽量不选用...……更多
多摄入这些护心菜,保护自己的心脏健康
...芹菜200克、香干100克、蒜末适量、食用油适量、盐适量、生抽适量。步骤:1.芹菜洗净切段,香干切小块备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜末炒香。3.放入香干翻炒片刻,之后加入芹菜继续翻炒。4.炒至芹菜变软后,...……更多
藏在厨房里的三种香辛料,竟是祛寒止痛的高手!受寒怕冷就用它!
...题。建议将其以适当的方式融入日常饮食中,如制作辣椒调味料或添加在热汤和炖菜中,既能享受美食,又能感受到它带来的温暖。对于那些不太能接受辣味的人,可以尝试温和一些的辣椒品种,如甜椒或者稍微辣一点的辣椒。...……更多
甲硝唑凝胶可以去黑头?坚持用真的有用吗?让我们来了解一下
...象。而且鼻子上会有黑色的斑点,这种斑点一般被称为“黑头”,是由于皮肤油脂在空气中氧化而产生的一种颜色。又黑又臭的黑痘痘用力挤压时,会出现一种看起来像虫子的白色物质,严重影响个人颜值。这对于大多数女性来...……更多
它是“地下雪梨”,能清肺化痰,营养丰富,鲜甜爽脆,冬季要多吃
...荸荠、鸡蛋、香葱、生姜、白糖、食盐、胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、蚝油、香油。1、猪肉洗干净去皮,切成块放入绞肉机,绞成肉馅。香葱、生姜切末,放入肉馅中加入食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、香油,用筷...……更多
五款冬季炖菜的做法,能给您的家人带来温馨和幸福
...以根据个人口味,适量调整盐的用量,以及加入一些低盐调味料,如海带粉或酱油,增加鲜味。总之,炖菜是冬季饮食的理想选择。不仅可以满足身体对温暖和滋补的需要,还能给我们带来满满的幸福感。不论是在寒冷的冬日里...……更多
冬至最补的鱼,不是草鱼和鲳鱼,而是这4种鱼,刺少低脂还不贵
...【清蒸黄花鱼】混呗黄花鱼、食盐、料酒、生姜、香葱、生抽、胡萝卜、食用油。1、黄花鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,撕掉鱼肚子里的黑膜,用清水冲洗干净,用刀在鱼身表面划几刀,方便腌制入味。一根葱挽成葱结,其余切成...……更多
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
...香,吃一次就忘不了。【葱爆羊肉】准备羊前腿、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、蚝油、干辣椒、生姜、食用油。1、羊前腿切成薄片,放入清水里洗干净,抓去血水,挤干水分后加入适量食盐、生抽、料酒、淀...……更多
这三道菜品,不仅滋补丰富,而且美味可口,是秋冬季节的绝佳选择
...谱:【家常炒鸡】 准备食材:鸡、青椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、食用油。具体做法:1.鸡肉剁成小块,用清水清洗两遍,沥水。锅内加水,凉水放入鸡肉,加葱、姜、料酒,大火煮开,撇除浮沫后,将鸡肉捞出,过凉...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...、蒜、八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、盐、食用油。食材洗净,葱姜蒜切好备用。羊肉切块,胡萝卜切滚刀块。羊肉下凉水锅焯水,水沸后撇去血沫。捞出羊肉控水备用。高压锅内放入少...……更多
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简介战国中期秦国名将甘茂
春秋战国(公元前770年-公元前221年),是百家争鸣、人才辈出、学术风气活跃的时代。是中国历史上的一段大分裂时期,东周在战国后期(公元前256年)为秦国所灭
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聊聊春秋时期吴国国君吴王诸樊
公元前561年,吴王寿梦去世,吴王诸樊代掌国政。公元前560年,吴王诸樊正式继位。同年击败楚军,俘虏楚国公子宜谷。公元前548年
2024-07-01 20:00:00
如何评价西汉时期的和亲政策
和亲,又称”和戎“”和蕃“,是指中原王朝统治者与外族或者外国出于各种目的而达成的一种政治联姻。由于政治经济形势的好坏和军事力量的强弱
2024-07-01 19:59:00
盘点三国时期未被重用的几位人才
三国乱世,诸侯割据,君主为了巩固地盘都会广招天下人才,所以涌现出很多能人异士,有的被重用千古留名,而有的却被忽略未被重用
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大皖新闻讯 “安大简”自2015年入藏安徽大学以来,备受各界关注。目前,编号共1167枚竹简的清洗及入藏保存已告结束,已进入全面研究阶段
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在古代户籍制度是什么起源
“惟尔知,惟殷先人,有册有典。”这是《尚书·多士》中记载的一句话,可见在殷商时期我国就已经出现了“户籍”这样的制度萌芽
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聊聊春秋时期楚国国君楚武王
楚武王熊通,芈姓,熊氏,名通,楚若敖之孙,楚霄敖次子,楚厉王(楚蚡冒)之弟,春秋时期楚国国君,共在位50年,春秋三小霸之一
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聊聊春秋时期宋朝第17任国君宋闵公
公元前692年,宋庄公去世,宋闵公即位。公元前689年,联合鲁、齐、陈、蔡四国攻打卫国。公元前684年,宋、鲁两国交战
2024-07-01 20:06:00
汉武帝当初打下的河西走廊在现代的哪里
对汉武帝和河西走廊很感兴趣的小伙伴们,渊源历史小课堂小编带来详细的文章供大家参考。汉武帝耗费国力打下的河西走廊是现在哪里?它们的名字怎么来的?打开我国地图
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北魏的子贵母死制是怎么来的
子贵母死是非常残忍的一项制度,说的是皇帝立太子后,要将其生母杀死的制度。这也是北魏非常重要的一项制度,对北魏的影响很大
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古代买一个丫鬟多少钱?丫鬟成人后怎么办
前言“东家之子,增之一分则太长,减之一分则太短,著粉则太白,施朱则太赤。眉如翠羽,肌如白雪,腰如束素,齿如编贝。嫣然一笑
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黄帝陵祭典活动分为公祭和民祭两部分,公祭黄帝陵即为以官方名义组织的有严格规模、等级和仪式的大型祭祀活动。据《绎史》记载
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“围魏救赵”,原指战国时齐军用围攻魏国的方法,迫使魏国撤回攻赵部队而使赵国得救。后指袭击敌人后方的据点以迫使进攻之敌撤退的战术
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楚威王执政期间有哪些成就
楚威王继承其父楚宣王救赵伐魏与开拓巴蜀的格局,战国时代,楚国继楚悼王以后,使楚国国势发展最强的君王,他一生以恢复楚庄王时代的霸业为志业
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