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节日仪式感拉满 南京消费市场“嗨起来”
...食客。人民网记者 马晓波摄消费场景上新鲜肉小笼包、蒸饺、烧麦、蟹黄包……新春渐近,南京兴起“市集热”。2月4日至6日,鼓楼区在狮子桥步行美食街举办年货市集,伴随着阵阵吆喝声,年味扑面而来。市集上的好物、美...……更多
颜发辉:沙县小吃转型升级探路者
...提供多元化选择。”以往的沙县小吃,主打拌面、扁肉、蒸饺、炖罐等传统菜品,滋味取决于厨师的烹饪经验,各家相对单一的菜品与不尽相同的口味,非常影响食客们的用餐体验。如何为食客们提供更丰富的味觉享受?颜发辉...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...坡毛血旺、火宫殿粉蒸肉、眉州东坡豉香扣肉,39.9元的西贝大盘鸡、陶陶居胡椒猪肚鸡、麻六记馋嘴牛蛙……沃尔玛相关负责人对北青报记者表示,该卖场与24家餐饮企业的29个餐饮品牌的合作,为春节餐桌打造了五大系列:“...……更多
当河南烩面遇上海南粉会碰撞出啥火花?这个美食嘉年华不容错过
...一代的特色餐饮品牌。河南的胡辣汤、烩面、黄河鲤鱼、蒸饺、须水邓记叫化鸡、粉浆面等一应俱全;海南的三亚港门粉、椰子鸡、粕醋火锅、山捞叶煎蛋、扁豆酱焖鱼等。12月29日晚,汇集近百个参展商家、上百种特色美食的20...……更多
...笔者在2023南昌梅岭伶伦音乐节上邂逅了来自宜丰县的熊西贝。这个活泼的“00后”显然是演唱会的“常客”,她掰着手指数她这几个月忙碌的行程:4月,南昌,薛之谦演唱会;7月,海口,周杰伦演唱会;国庆假期,南昌,星驰...……更多
...下,“饿了么”在广州已正式启动“小蓝心”项目,包括西贝、海底捞、麦当劳、肯德基等20多个品牌超1000家门店,已入围饿了么“小蓝心”商户。活动现场,与会嘉宾还给万民城广场“互联网+明厨亮灶”示范单位发放牌匾。...……更多
老话说“春不离韭”,堪称“春季第一菜”的它,趁着鲜嫩抓紧吃
...的它,趁着鲜嫩抓紧吃,推荐4种好吃的做法。一、韭菜蒸饺所需食材:韭菜,鸡蛋,饺子皮,调味品;菜谱做法:1、韭菜摘掉黄叶,清洗干净后沥一沥水,把它切成细末;2、鸡蛋磕入碗里,按照自己的口味加入适量的盐调味,给...……更多
《宁安如梦》靠脸吃饭的薛定非,让薛家鸡犬不宁结果倒是不错
...承人,不过却不是因为他身上的血脉,他本来就是一个“西贝货”,是谢危把自己的身份和名字给了他,薛定非完全是靠一张与薛远有几分相似的脸,才能天天享受荣华富贵。天教想利用薛定非的身份大做文章,所以他在天教地...……更多
...的温暖。“记得店里有一位常客,有次在他生病时很想吃蒸饺,但他又只吃素,我们就特地做了蔬菜馅的饺子给他送去。”郑丹枫回忆。简单的吃食,温暖了另一位异乡人的胃和心。疫情暴发开始,郑丹枫的沙县小吃店受到了不...……更多
...》 《摩飞,你的锅这么贵是会飞吗?》 《男朋友约会去西贝,该不该和他分手?》 《谁再给我安利空气炸锅,我一巴掌一个》 《日式快餐为什么不火了》 ……我们是中国新闻周刊旗下泛财经、轻商业类新媒体【有意思报告】...……更多
...狮子头、砂锅辣子鸡、麦香美容蹄等菜品。今年年夜饭,西贝推出了“生肖龙馍”,可爱的龙造型吸引了不少从北方来穗过年的人们。广州酒家在新春期间推出“意头菜”,如龙年生肖糕点“龙腾虎跃”(豆蓉酸奶糕)、“福龙...……更多
“累了能歇脚、出行有保障” 蓝骑士节饿了么四川多举措更好服务骑手
...同时,饿了么还与老乡鸡、永和大王、麦当劳、汉堡王、西贝、华莱士、蜜雪冰城、CoCo、袁记云饺、耶里夏丽等30余个品牌餐饮商家合作发放专享红包券,为骑手提供优惠餐饮。12月8日当天,外卖配送员心理健康专项服务也走进...……更多
...淘宝、京东等平台则推出了广州酒家、杏花楼、松鹤楼、西贝等知名餐饮品牌的预制菜年货礼盒。有网友表示,购买预制菜做年夜饭主要是省力省心。在某电商平台,原价398元、促销价格为348元的年夜饭预制菜产品累计销量已超...……更多
清明前,这菜使劲吃,一止咳、二润肺、三养气血,现在吃正当季
...不仅是看得见的绿,还是吃得到的香。推荐食谱一:艾草蒸饺艾草,这种春天的馈赠,不仅颜色独特还富含维生素C和膳食纤维,能帮助清热解毒、增强身体免疫力。更棒的是,它含有特殊的香味成分,能给菜肴带来清新独特的...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...菜品展示柜后,还进行了央厨探访活动等。此前海底捞、西贝等也都曾针对食品安全问题进行过“自爆”。“我们这种程度的‘自爆’是行业先例。”一直以来,供应商都是各连锁个品牌“讳莫如深”的话题。值得一提的是,老...……更多
如果你没空看书,就一定要坚持做这件事
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海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...,五芳斋和紫燕百味鸡成功上市。曾放言“永不上市”的西贝创始人贾国龙,在2022年改口,计划西贝将于2026年上市。但即便行业在这年深受冲击,企业出现现金流紧张,有一个领域却是连锁餐饮品牌持续加码投入的重要环节—...……更多
bistro的风,还是吹到了我家门口
...就连西餐打底的bistro,也开始有了越来越多的中式面孔。西贝二公子贾钰坤开了一家名为“壮壮酒馆”的bistro,在北京bistro圈里也算“有头有脸”。在美国西雅图学习环境的贾钰坤,最早就是在德国小镇上被bistro这种餐饮形态吸...……更多
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...范近几年的餐饮行业中,预制菜是风头最盛的赛道之一。西贝、眉州东坡等连锁餐饮品牌率先通过中央厨房“高调”打造预制菜品牌,贾国龙功夫菜、王家渡等相继诞生,这一“风口”也吸引无数资本入局。艾媒咨询数据显示,...……更多
“数”说铜川消费市场新“量”点
...光璀璨,烟火气浓。在新区荣盛广场美食街区,窝窝面、蒸饺、土豆片夹馍……各色美食让人垂涎,商户用力吆喝、市民络绎不绝。在王益区华天广场,“悦·享王益 豪华观景夜市”也是格外红火,这里设有120余个摊位,150余种...……更多
买预制菜当年夜饭,你能接受吗?
...墙、盆菜;北方更注重品牌,热衷购买全聚德烤鸭礼盒、西贝莜面村蒙古牛大骨等线下知名餐饮同款。 你能接受预制菜年夜饭吗?“我买了一些,其中200多元买了一份金汤佛跳墙,买这个主要是因为自己不会做,即便学会了做...……更多
一种“武汉礼物”就是一个武汉故事
...食品江汉关、黄鹤楼等武汉特色建筑图案搭配水磨年糕、蒸饺汤包等德华楼风味小吃,一同“搬上”了德华楼的包装袋。活动现场,德华楼展示了年糕、汤包、饺子等15种速食产品包装袋上面的插画图案令人眼前一亮。这些包装...……更多
沙县小吃美国开业,第一天仅售3小时关门,老板:这结局没想到啊
...据说这家沙县小吃店内主推的四大金刚就是扁肉,拌面,蒸饺和炖罐,而且这家沙县小吃里面所有的食材价位还都不便宜呢,基本上和我们中国的这些麦当劳肯德基里面快餐的价位差不多。不过对于一些老外来说,他们认为这样...……更多
...、形态各异,馅料也有咸有甜。除了中国传统的香菇青菜蒸饺、港式水晶虾饺,还有波兰土豆芝士煎饺、西班牙牛肉酥皮饺、意大利菠菜芝士方饺等平时很难有机会领略的异国风情“饺子”。学校餐厅一字排开世界各地的“饺子...……更多
...与波兰克拉科夫音乐学院、匈牙利李斯特音乐学院、芬兰西贝柳斯音乐学院等国外知名艺术院校合作,为艺术专业学生的后续发展、出国留学等提供通道。通过接受国际化教育,学生获得了更多展示和超越自我的平台,大幅提升...……更多
“90后”“95后”渐成年夜饭掌勺主力 半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选
...播平台同城频道、微信朋友圈发现,据不完全统计,已有西贝莜面村、饭咖净菜、德艺坊、狗不理、香满楼、鹏程家宴、黄河隐然酒店、野谷艺韵民俗茶楼等推出了198元-698元价位不等的年菜套餐,方便不同群体选购。“我们提...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...带比较常见,形状特别精致漂亮,用烫面包制,和南方的蒸饺非常相似,烫过的面皮使得这种水饺口感独特。朴实大气的胶东人喜欢包大个儿饺子,烟威地区的鲅鱼水饺便是其中的代表!据说蓬莱地区的鲅鱼水饺按个卖,半斤一...……更多
微信里常备的8个公众号,你关注了几个?
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108坊故事|丈夫去世后她一直照顾公婆,“让他们享受天伦之乐”
...小区,史巧琴在厨房里揭开热气腾腾的蒸笼,一边往出拾蒸饺一边说。做好一日三餐,每天的忙碌从早晨六点半开始他们家的房子是110多平方米的三居室,收拾的非常整洁,平时住着六口人,63岁的史巧琴、95岁的公公郑庆吉和89...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...生活,它代表着一种灵活变通的饮食文化。老程举例称,西贝莜面村和兰州拉面馆都是中国西北菜系中的代表性餐饮品牌,各自以不同的方式展现了西北菜系。西贝莜面村以其高品质的食材、精致的烹饪技艺向消费者传递了西北...……更多
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代志军 浙江大学医学院附属第一医院乳腺外科副主任、主任医师最近,我接诊了一位有点特殊的患者。这位女性患者33岁,从一年半以前开始
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女性常吃4物,是天然“黄体酮”,帮你补充雌激素,暖宫养巢
黄体酮,乃是女性卵巢所分泌的一种至关重要的激素。其在女性的身体中发挥着诸多关键作用,例如能够切实有效地维护子宫内膜的健康状态
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女人40高龄也能求好孕
女人40高龄也能求好孕无论你是一直打算40左右再要孩子,还是到了这个年龄段突然又想再拥有一个孩子,毫无疑问,我们都将会面临一场艰苦的战斗
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咽炎是不容忽视的健康 “小烦恼”
咽炎是不容忽视的健康“小烦恼”在我们的日常生活中,咽炎是一种较为常见却又常常被低估的疾病。它就像一个“不请自来”的客人
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咽炎:困扰与解脱之道
咽炎,这个看似不大的健康问题,却给许多人的生活蒙上了一层阴影。咽炎的症状多种多样,令人烦恼不已。有的人会感到咽部干燥、灼热
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吃豆腐会刺激血糖?医生提醒:这3物吃的太多,血糖会越来越高!
对于血糖问题,大家普遍关注的是甜食、米饭等碳水化合物食品,但你有没有想过,平常看似健康无害的食物,比如豆腐,也可能在无意中影响着我们的血糖水平
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消化内镜的检查和治疗功能
程慧清 泽州县人民医院消化内镜中心消化内镜是指通过插入内镜设备,对消化道(包括食管、胃、肠道等)进行直接观察和操作的一种医疗技术
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郑重 信阳职业技术学院附属医院一、引言冠心病是一种由于冠状动脉狭窄或堵塞,导致心脏供血不足的疾病。这种疾病在全球范围内发病率高
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关爱产妇,重视产后康复
翁静妮 河南中医药大学第五临床医学院(郑州人民医院)在迎接新生命的喜悦之中,产妇们不仅需要给予小宝宝无尽的爱与关怀,更要注重自身的健康恢复
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脑血管造影术的护理、注意事项及并发症预防
杨微 广元市精神卫生中心随着社会节奏的不断加快,人们的工作和生活压力也越来越大,心脑血管疾病的发病率也在逐年上升,给人们带来了极大的威胁
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王玉香 广元市精神卫生中心脑梗塞即脑梗死,又被称为缺血性脑卒中,是一种脑部血循环障碍疾病,通常因缺血、缺氧导致局限性脑组织缺血性坏死或软化
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冯海兵 武汉市东湖高新区九峰街中心城社区卫生服务中心在医学领域,普外科(又称普通外科)扮演着至关重要的角色,它涵盖了从阑尾炎
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“秋食甘,病不沾”,秋季,5种“甘味”该吃了,健脾养肺又祛燥!转眼间,已是来到秋季,夏季的炎热将渐渐远离我们,秋季的凉风会徐徐吹来
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