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正宗“西湖醋鱼”到底味道如何?西班牙小伙品尝后连连称赞!
本文转自:中国新闻网西湖醋鱼作为浙菜中的经典名菜之一,不仅口味富有江南特色,也见证了杭州古时经济繁荣。近日,西班牙小伙来到杭州品尝这一百年名菜,连连称赞!(胡海英 王刚 陶夏昕) ……更多
火到卖断货 你喝过“西湖醋鱼茶”吗?
作为杭州名菜之一,西湖醋鱼大家应该都不陌生,但“西湖醋鱼茶”有听过吗?近日,杭州一家叫炖物24章的茶饮店,推出一款杭州限定的新款饮品“西湖醋鱼茶”,迅速走红。我去火车东站附近一家炖物24章门店,购买了这款...……更多
餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
自带流量的“西湖醋鱼”再起波澜。杭州一位餐厅老板8月1日发视频怒斥有人来店里拍短剧,“自媒体刻意抹黑杭帮菜”。当天,他遇到几位只拍摄、不品尝,剧本台词里却有“西湖醋鱼真难吃”的客人,称他们是“抹黑”,“...……更多
杭州旅游攻略大揭秘:这些爆款美食,你尝过了吗?
杭州美食丰富,推荐西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等名菜,及叫花鸡、姑嫂饼等小吃。咸亨酒店酱鸭也是必尝传统名吃。来杭州旅游,美食不容错过。摘要由作者通过智能技术生成有用提到杭州,你会想到什么?是美丽的西湖...……更多
有人带着剧本来黑西湖醋鱼?这波流量该咋解
为了不让带剧本的拍摄团队抹黑“西湖醋鱼”,8月1日,杭州一餐馆老板赶走了这伙人,按他的说法,菜都没吃,就准备照剧本上“西湖醋鱼真难吃的”的设定来拍短剧了。“西湖醋鱼到底好不好吃”一直众说纷纭。上述拍摄团...……更多
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
杭州备受争议的美食,莫过于西湖醋鱼。近来,这道杭州名菜却因难吃,频频登上热搜。有网友称其“有土腥味”“不入味”“糖醋味过冲”……。究其原因,业内人士坦言:因为此鱼难烧。大部分的杭帮菜餐厅,不仅掌握不...……更多
一道美食一个故事之西湖牛肉羹
...,去品味一道承载着深厚历史与文化底蕴的传统美食——西湖牛肉羹。西湖,自古以来就是文人墨客笔下的胜地,它的美丽与韵味,不仅体现在自然风光上,更融入了当地的饮食文化中。西湖牛肉羹,便是这种文化融合的产物。...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
...肉填在鸭皮里,最后用油炸或烤熟,味道鲜美。四、杭州西湖醋鸭西湖醋鸭是浙江杭州的传统名菜之一,以其酸甜可口、肉质鲜嫩而闻名。西湖醋鸭的烹制过程非常讲究,需要经过多次腌制和煮制才能达到完美的口感。将西湖醋...……更多
这一道西湖醋鱼用草鱼做出了蟹味道,鱼肉嫩美酸甜可口
西湖醋鱼的历史,源于南宋京都临安(今杭州),得从南宋杭州的“宋嫂鱼羹”说起。宋五嫂,为南宋著名民间女厨师,高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。从此,宋嫂鱼羹,...……更多
宋高宗赵构为什么突然不游西湖了?
南宋高宗赵构觉得临安的美一半在西湖。他也酷爱游西湖,退位后动辄就乘船在湖上游乐。然而,突然有一天,赵构宣布自己游湖“数跸烦民”,今后不再去游湖打扰百姓了。他下令在德寿宫内造一个小西湖。赵构为什么突然...……更多
蔡依林杭州巡演,化身西湖醋鱼代言人,网友:西湖醋鱼最难吃的鱼
...丝们带来精彩纷呈的音乐表演外,她还特意来到了美丽的西湖,化身为西湖醋鱼的“代言人”,为粉丝们带来了全新的文化体验。蔡依林在杭州的巡演期间,不仅欣赏了西湖的美景,还深度体验了杭州的美食文化。在品尝了西湖...……更多
游杭州品东坡肉
...有一个掌故。相传苏东坡在任杭州太守时,发动民众疏浚西湖,还用挖起来的泥修筑了长堤,并建桥以畅通湖水,使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏东坡做的这件好事,人人都夸他是个贤明的父母官。听说他在徐州、黄...……更多
五一假期出去玩,8个热门旅游城市“必吃美食”,你尝鲜了吗?
...回味无穷。此外,还有北京的烤鸭、广州的早茶、杭州的西湖醋鱼、厦门的沙茶面、西安的肉夹馍、武汉的热干面等等,这些美食都是每个城市的独特名片,让人流连忘返。五一假期,不妨放慢脚步,深入这些城市的大街小巷,...……更多
“美食家”苏东坡流传的8道名菜,至今仍然出现在大家餐桌上
...当地百姓;在杭州担任知州期间,他又将猪肉分发给清理西湖的工人,彰显出一种“让大家共同品尝我的烹饪技艺”的豪情。百姓们品尝后赞叹不已,纷纷称奇,亲切地将这道菜命名为“东坡肉”。风味独特的现代版东坡肉,选...……更多
杭州一老板怒了:“有人带着剧本来黑西湖醋鱼!”
今天上午#有人带着剧本来黑西湖醋鱼##西湖醋鱼真的难吃吗#两则话题登上微博热搜引发网友热议 起因是昨天(8月1日),杭州某餐厅的主理人老黄发布了一段视频,这件事情和西湖醋鱼有关,让他又愤怒又伤心。老黄发布的视...……更多
海量限时优惠派送中,「心动杭州」邀你一起浮生寻乐梦回宋韵
...。提起杭州,你会想起什么?是三吴都会繁华依旧,还是西湖岸边晚风拂柳。良渚遗址,见证了五千年岁月的峥嵘;大运河畔,漕运的繁盛仿佛从未远去……烟雨入江南,山水如墨染,杭城的每一帧景色都值得心动!漫游杭州,...……更多
浙江下馆子就点这6道菜,都是“浙菜之魂”,老板以为你是本地人
...如梦,让人心醉神往。横店影视城、杭州宋城、灵隐寺、西湖、普陀山、乌镇、千岛湖、西溪国家湿地公园,尽显江南风情,令人流连忘返。除了壮丽的风景,在浙江还有着无与伦比的美食,被列入“八大菜系”的浙菜总是让人...……更多
浙外带领哥伦比亚团组沉浸式“探美中国”
...’为主题的《中国学》系列课程,内容丰富生动。”我校西班牙语文化研究所所长甘甜介绍道。在这场“文化盛宴”中,中国文化魅力点燃了每个学员的热情。学员们沉浸式体验传统书法、太极文化、古代汉服、制香制扇、扎染...……更多
外国运动员最爱哪些“浙江味道”
...了以“名士佳肴”为主线的中英文纸质菜单,上面包含了西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等杭帮名菜的传说故事。“这几天,很多外国食客对这本菜单爱不释手。”高征钢说。巷子里的小店,24小时营业面饼压烤至脆黄,配上甜面...……更多
涂国文:江南可采莼
...湖北、四川、云南等省,主产区为江苏太湖,浙江杭州的西湖、湘湖和铜鉴湖流域,而以铜鉴湖为最盛。铜鉴湖是杭州西南部一个古老的湖泊,郦道元《水经注》中有记载。湖面数平方公里,青山环抱,绿水盈盈,种植莼菜得天...……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
...牌榜、浙菜经典四星金牌榜等奖项。杭州派出了知味观、西湖国宾馆、张生记等8家知名餐饮企业的杭帮菜名厨奉上经典名菜。枇杷酸甜的口感为焖肉注入灵魂,油而不腻,酥而不碎,光闻着味道就让人垂涎三尺;以丝状蟹肉代...……更多
藏在西湖边老杭帮菜馆,隐藏一道菜,是江浙人家家都会做老味道!
在杭州这座充满诗意的城市里,西湖的美景早已闻名遐迩。然而,在这片湖光山色之间,还隐藏着许多不为人知的秘密,其中之一便是那家藏在西湖边上的老杭帮菜馆。这家菜馆貌不惊人,但却有着一道独特的菜单,那是江浙...……更多
杭州餐饮业“新六名”工程榜单揭晓,新丰小吃荣获名菜、名店两大奖项
...伴了数代杭州人的新丰小吃,传递给顾客的不仅是“宋韵味道”,更是其六十余年对品质的坚守。杭州饮食文化源远流长,南宋时期是当时世界上首屈一指的大都市。继承南宋时期的饮食传统,杭州美食形成了独特的风味。本次...……更多
1月18日起 西湖景区“公交+地铁”换乘服务升级
...景点 来杭州旅游,大家想的第一件事,就是逛逛美丽的西湖,一份省时省力的“出行攻略”必不可少。如何才能高效抵达想去的西湖景点?昨天,记者从杭州公交集团了解到,杭州西湖景区“公交+地铁”换乘服务升级,换乘时...……更多
自意本杭人——苏轼与杭州的千年遇见
...杭州期间,勤政爱民、政绩卓著,对杭州城市文化特别是西湖文化的定型起到关键作用。苏轼在杭州任通判期间,协助知州陈襄对李泌六井和沈公井等水利系统进行修浚。六井就是唐代李泌任杭州刺史期间开凿的引西湖水入城的...……更多
...—卓文的小食堂。最近餐厅开始试营业,他们居然研发了西湖醋鱼风味的披萨。搜索社交媒体,“卓文的小食堂”已然小有名气。去年,这位美国小伙在安徽开了第一家披萨店,臭鳜鱼披萨和毛豆腐披萨成了最出圈的单品。这家...……更多
美国青少年访杭交友:下载微信保持交流
...成的美国青少年“青春同行”交流团来到浙江杭州,游览西湖、走进学校,同杭州高中师生交流互动、缔结友谊。中美学生共同完成漆扇。杭州市外办供图 登上画舫,泛舟西湖,美国学生考斯被美丽的湖景深深吸引:“我感受...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...州是著名的旅游景点,风景秀美、湖光山色、美不胜收,西湖更是中国地标性的风景区,然而在唐宋时,杭州却是一个连吃水都困难的城市。早在唐时,未曾拜相的李泌,受杨国忠、李辅国等猜忌,就曾经任杭州刺史。他发现杭...……更多
...住外公肩膀,一直在笑。2008年,12岁的小陈离开中国远赴西班牙,16年后才回到心心念念的故乡。回国后第二天,早上四五点就起床,前一天住在外公家,第二天想去看看爷爷。小陈带着水果敲爷爷家门。开门的姑姑说,爷爷老...……更多
杭州“00后”小伙完成造血干细胞采集为血液病患者带去生命希望
...胞采集,为血液病患者带去生命的希望。葛蒙恩是杭州市西湖区双浦镇一名普通工作人员。作为社区里最年轻的成员,他做事勤快,热心公益事业,对身边的长辈也特别有耐心和爱心。2023年2月,在一次西湖区红十字会组织宣传...……更多
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提醒女性:月经刚结束切记别做这5件事,否则易影响月经周期!
健康的女性每个月都会来一次月经,这是标志女性身体健康不可或缺的一大标志,但是对大部分女性来说,月经都是一种甜蜜的负担,因为很多女性在来月经期间
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茶叶也有保质期?过了保质期的茶叶还能喝?一文告诉你答案!
茶叶是经过各种工艺制作而成,饮用的时候用开水冲泡或煮沸即可,茶香浓郁或清香,口感清甜中略带一丝苦涩,对人体有着较多的保健功效
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百秒直播、剪纸绝活、童声合唱……2024人民企业社会责任论坛现场精彩纷呈
本文转自:人民网国铁集团带来歌曲情景剧《穿越时光的慢火车》。人民网记者 任峰涛摄人民网北京12月25日电 (记者孙红丽
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本文转自:人民网-江西频道走进江西省上饶市德兴市海口镇红村段苗木专业合作社,一行行整齐排列的苗木和花卉映入眼帘,流水声
2024-12-25 20:59:00
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大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道提起病毒性肝炎,乙型肝炎无疑广为人知,然而还有一种肝炎——戊型肝炎
2024-12-25 21:55:00
健康问太和|患上无精子症是否就意味着完全失去了生育能力?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)每个家庭都渴望孕育出一个健康的宝宝,然而,有些男性在备孕期间却发现自己患有无精子症,这难免让他们感到绝望
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多彩贵州网讯(黎福慧 宋丽萍)春节渐近,年味渐浓。在江口县历来都有吃米粉的习惯,而“传统手工干粉”更是贯穿江口人记忆的一道美食
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