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本文转自：中国食品报本报讯 日前从西北农林科技大学获悉，该校食品科学与工程学院两位本科生李文晗和戴陈霖，成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物，并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术...……更多
2024-04-08 09:14:00西北农林科技大学,豌豆,功能性,蛋白,潜力,领域
...江省营养学会、浙江大学生物系统工程与食品科学学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、浙江科技大学乳制品研究院等单位领导的指导与支持。论坛由中国羊乳行业引领者、羊乳营养“领头羊”品牌——全民优生活羊乳...……更多
2024-02-23 09:28:00羊乳,绍兴,发展论坛,浙江,高质量,发展
...胶原蛋白凝胶拉动。巨子生物则是开辟重组胶原蛋白用于功能性护肤品市场。2023年巨子生物旗下品牌可复美实现营收27.88亿元,同比增长72.9%,贡献了近八成营收;可丽金实现营收6.17亿元,占总营收的17.5%。巨子生物瞄准肌肤修复和光...……更多
2024-05-08 09:39:00富贵,重组,蛋白,蛋白,重组,生物
...心愿 让孩子们走出“大山”卜隆坤的话不无道理。正在西北农林科技大学食品科学与工程学院食品工程专业读研三的王若琼就是科普大篷车进校园活动的受益者。“2009年我在兴平市陕柴小学读四年级时，陕西科技馆的科普大篷...……更多
2023-10-06 04:10:00种子,科学,科普,大篷车,崔岩,科技馆
...员会指导，由沈阳药科大学、大连工业大学、吉林大学和西北农林科技大学联合主办，辽宁省食品科学技术学会协办。据了解，赛事主要聚焦于功能食品和葡萄酒产品创新、功能食品和葡萄酒设计创新和农副产品副产物（废弃物...……更多
2023-10-21 00:49:00天然,食品,健康,全国,复配,大学
...植物基蛋白肉制品生产工厂；项目二期建设植物基饮料及功能性植物基健康食品生产工厂，同时为承接嘉兴未来食品研究院科研成果孵化、中试、产业化预留发展空间。“植物基蛋白肉将以大豆、豌豆、小麦等植物来源蛋白为原...……更多
2023-10-12 06:55:00工厂,食品,植物,蛋白,项目,食品
...了高血糖的发生，是糖尿病患者十分理想的食物选择。3.豌豆苗豌豆苗是指豌豆的嫩苗部分，属于豆科植物，性清凉，具有清热的作用[3]。它的嫩叶和嫩茎都可以食用，可清炒、入汤、煮火锅等，味道鲜美且营养丰富，每100g豌豆...……更多
2023-10-09 09:05:00高血糖,患者,血糖,高血糖,糖尿,钾血症
...起神经肌肉、消化、心血管、泌尿、中枢神经等系统发生功能性或病理性改变。轻度缺钾无明显症状。当体内钾缺乏达10%以上时，表现为肌肉无力及瘫痪、心律失常、横纹肌肉裂解症及肾功障碍等。长期缺钾可能会出现肾功能障...……更多
2024-05-22 09:51:00情况,细胞,含量,能达,豆类,百克
...发展平台总经理高亮做了题为《AI Generated Protein:设计全新蛋白 解码生命问题》的演讲。高亮认为，人工智能大模型在生命科学领域意义重大。传统的蛋白发现受限于天然存在的蛋白质，而大模型能够极大扩展搜索空间，高效设...……更多
2023-05-19 02:00:00高亮,生命科学,模型,领域,能力,生命
...现南方湖羊品种产羔多、泌乳性能好，适合舍饲养殖。在西北农林科技大学周占琴教授的指导下，元生公司开始规模性引进并开展纯繁育种。从2010年开始的4年间，元生公司逐步建成了存栏4000多只的湖羊种羊场，培育出的湖羊泌...……更多
2024-05-19 07:02:00绵羊,甘肃,产业,湖羊,公司,养殖
...在细胞膜的维护中起着重要的作用。这种细胞骨架由多种蛋白质组成，强化细胞膜的稳定性和弹性，同时还能够修复受损的细胞膜。通过增强细胞骨架的稳定性和活性，我们就可以提高细胞膜的健康状况，进而还原年轻细胞的功...……更多
2023-12-05 13:47:00科学家,细胞,奇迹,科学,方法,细胞
...，主要由上海理工大学健康科学与工程学院院长艾连中、西北农林科技大学校长助理刘学波、华东理工大学科学技术发展研究院院长赵黎明、北京工商大学科学研究院院长王静、哈尔滨商业大学食品工程学院副院长张娜、南京财...……更多
2023-04-19 09:50:00振兴,乡村,科技,岚县,服务团,产业
...一种生物高分子，是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。它在细胞增生、分裂、运动以及伤口的愈合过程中扮演着至关重要的角色。在医美领域，胶原蛋白因其独特的三螺旋结构和优异的生物活性优势，被广泛应用...……更多
2024-05-20 17:21:00赛道,蛋白,发展,行业,蛋白,赛道
...世相产品及品牌建设。青禾世相是一家新媒体运营服务及功能性食品研发商，前身是一家集内容策划、红人打造、流量变现、账号服务及培训为一体的综合服务型企业，2021年转型成为一家以科技研发和新媒体为驱动的互联网大...……更多
2023-10-27 16:56:00重磅,膳食,巨头,纤维,食品,投资
...体标准，填补了绵羊生乳品质的衡量标准空白。该标准由西北农林科技大学、甘肃元生农牧科技有限公司牵头，与国内奶绵羊产业领域的头部企业和科研机构共同起草，将于6月25日正式实施。“绵羊奶是所有奶制品中最接近母乳...……更多
2024-06-11 09:53:00甘肃,绵羊,中国,团体,标准,公司
12月20日消息，华盛顿大学医学院蛋白质设计研究所的科学家利用人工智能软件，设计创建出一批具有非凡结合强度的蛋白质分子。这些分子与包括人类激素在内的各种生物标志物具有极高的亲和力和特异性，而且有些分子与其...……更多
2023-12-21 04:38:00蛋白质,蛋白,科学家,分子,科学,设计
...化县积极融入秦创原创新平台和成果转化先行区建设，与西北农林科技大学共建荞麦产业研究院、咸阳市荞麦产业科技试验示范基地等，全面启动荞麦特色产业三产融合科研示范项目，“西农9978”“秦荞三号”等10多个新品种试...……更多
2023-05-10 07:03:00淳化,荞麦,产业,荞麦,淳化,产业
...体蛋白“PsAF5”在线粒体自噬机制中发挥“桥梁”作用。西北农林科技大学供图近日，西北农林科技大学植保学院“作物疫霉功能基因研究与利用”研究团队首次发现一个新的配体蛋白“PsAF5”，在线粒体内膜自噬受体“PsPHB2”...……更多
2024-04-01 09:21:00西北农林科技大学,线粒体,大豆,机制,大学,科技
...兼容性，确保工程细菌在体内能够有效生存并长期保持其功能性；提高声波穿透深度和精确度，以精准调节其强度和可控性；针对特定治疗优化超声设备的设计和使用方式，开发便携式的声波设备，以推进这项技术在个性化、非...……更多
2024-04-23 15:19:00爆破,细菌,炸弹,肿瘤,科学家,改造
...胃肠道蠕动减少，对于蛋白质的消化吸收功能下降；对于功能性消化不良或者存在小肠吸收障碍的患者而言，也往往存在蛋白质不足。可选择容易消化、吸收的蛋白粉补充剂以改善机体营养摄入。
身体对蛋白质需求量增加某些...……更多
2023-02-22 08:41:00蛋白粉,免疫力,免疫,蛋白,必要,蛋白
...研发工程师。近年来，公司与西安交通大学、西北大学、西北农林科技大学等多所全国重点高校教授团队开展产学研合作，依靠创新竞逐“新赛道”。“公司将继续加大研发投入，加强科技创新，提升产品质量，做好线上线下双...……更多
2024-03-19 12:39:00新产,健康,王涛,安徽,产品,药业
...认识，进而提高竹笋的加工利用率，解决加工企业在竹笋功能性食品生产销售方面所面临的问题，从而推动竹笋食品及竹笋基配料在全球的推广与应用，逐步实现竹笋从中国传统山珍到世界未来食品的转变。相关论文信息：https:...……更多
2024-03-20 06:40:00竹笋,主食,潜力,有用,竹笋,食品
...家扶持羊奶产业等政策背景，羊奶产业的蓝海价值凸显。西北农林科技大学农业农村部奶山羊研究室主任曹斌云认为，羊奶是较适用于中国人饮食的优质奶，应普及大众对羊奶的认知。西北农林科技大学副校长罗军表示，羊奶中...……更多
2023-05-10 10:05:00高峰,主动,科研,营养,论坛,羊奶
...干部教育培训工作的时代性、针对性和有效性。（作者系西北农林科技大学马克思主义学院教师） ……更多
2024-05-28 12:36:00中国共产党,干部教育,中国,共产党,干部,教育
...增长36.6%，达2亿美元。中哈农业科技合作亮点频频。中国西北农林科技大学、中国农科院哈尔滨兽医研究所、中国科学院中亚生态与环境研究中心等与哈萨克斯坦赛福林农业技术大学、哈萨克斯坦国立农业大学和北哈萨克斯坦州...……更多
2023-04-25 06:16:00大使,随笔,不断,合作,农业,克斯坦
...外，其他团队也在陆续发表AI蛋白质设计算法，探索各种功能性蛋白质生成，只是成果仅限于计算层面，未有公布产业应用结果。2022年9月，David Baker团队又开发出一种名为ProteinMPNN的从头设计蛋白质的深度学习工具，确定与给定...……更多
2024-09-18 15:04:00流光,蛋白质,漫游,蛋白,宇宙,生命
...三农工作和乡村振兴方面的研究，因此对于省政协委员、西北农林科技大学乡村振兴学院院长冯永忠而言，只有“脚下沾有泥土”，才能真正提出“接地气”的提案，才能更好地为三农“代言”。今年省两会上，冯永忠提交了《...……更多
2023-01-12 02:48:00饭碗,耕地,粮食,永忠,潜力,陕北
...。在与会领导及嘉宾的共同见证下，资生活食品研究院与西北农林科技大学教授史怀平进行产学研成果转化现场签约，与湖南农业大学教授苏小军签署科研战略发展协议，与好易康口腔微生态研究院院长褚夫江进行战略合作签约...……更多
2024-05-22 17:50:00广州,食品安全,科技创新,成果,大会,食品
在我们的日常生活中，豌豆往往被忽略，被认为只是一种普通的蔬菜。但实际上，豌豆是一种营养丰富的食物，它富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维，尤其是蛋白质的含量非常高，竟然是鸡蛋的2倍之多！这对于素食者来说是...……更多
2024-01-08 10:42:00豌豆,骨骼,排骨,蛋白质,维生素,蛋白
...前涵盖生物活性物原料、医疗终端产品、消费终端产品（功能性护肤品和功能性食品）。近日，华熙生物位于海口的科技产业园开园试投产，坐落在其中的“华熙厚源”挑起了它布局再生医学领域的“大梁”——华熙生物进军再...……更多
2023-04-21 18:13:00生物,生物科技,再生,芯片,国产,升级
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天气干燥，一部分人脚后跟容易干裂起皮。很多人认为脚后跟干裂起皮是因为缺乏维生素，其实这只是其中一个原因，背后还可能隐藏着这3大病因
2024-09-25 20:13:00
提到血栓，我们第一时间想到的就是老年人，其实血栓并非只发生在老年人身上，还有很多年轻人也会出现血栓的情况。这主要是因为年轻人的生活习惯和饮食习惯不健康
2024-09-25 20:14:00
不知从什么时候，空气质量成了大家关心的问题，对于空气污染的问题也更加重视，因为我们的每次呼吸都和空气直接相关，空气质量直接关系到身体健康
2024-09-25 20:14:00
脊髓损伤是脊柱骨折、脱位、压迫或刺伤等因素引起脊髓神经元损伤的一种严重疾病，常导致下肢肌肉的张力异常改变，其中脊髓损伤束带感肌张力高是一种常见的病理现象
2024-09-25 20:15:00
但是在这里要告诉大家不用太过于的担心，因为大多数的肺结节都不是恶性的，恶性的肺结节只占整个百分之比的20%，相当于说，如果你的检查结果是肺结节的话
2024-09-25 20:16:00
癫痫病现在很常见，其主要症状是反复发作的癫痫大发作，给患者身心造成很大的伤害。如果在患者发生癫痫大发作时，不及时进行急救措施
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据了解，有70%的人处于亚健康状态，近八成人都有不同程度的忧郁、焦急、烦躁、易疲劳等不良心理现象。年轻人以为自己身壮力强
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减肥的人，如何提升代谢水平，轻松燃脂？减肥的人做到这5个“不”原则，有助于燃脂！1️⃣不要口渴了才合适水是没有热量的，保持充足的水分摄入有助于提高你的代谢率
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土豆是生活中常见的一种食物，其营养价值以及食用价值是很高的，在生活中比较受欢迎，那土豆变绿了还能吃吗？土豆绿了削掉绿色部分还能吃吗
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每天早晚各坚持5公里的慢跑确实是一种非常健康的运动习惯。慢跑可以带来许多好处，包括心血管健康、增强肺活量、改善代谢、减轻压力和焦虑等
2024-09-25 20:19:00
现代人的生活节奏越来越快，很多人都没有时间去健身房锻炼身体。但是，保持健美身材对于我们的健康和形象都非常重要。那么，如何在忙碌的工作中保持好身材呢
2024-09-25 20:19:00