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向新而行 寻味西凤 第二届中国酿酒原料及品质安全研究院科技大会召开
...北农林科技大学、陕西科技大学、大连工业大学协办的“第二届中国酿酒原料及品质安全研究院科技大会”在陕西省宝鸡市召开。来自全国各地的酿酒专家、科技企业代表及行业精英汇聚一堂,共同探讨白酒风味科技的最新进展...……更多
西凤酒荣膺“中国食品工业协会科学技术奖”两项殊荣
...年的酿造智慧。经过公司博士和硕士团队与中国食品安全研究院的院士、专家多年来深入研究与分析,全面提升了西凤酒的饮后舒适度,酿造了绿色健康、低醉易醒、两小时醒酒的系列产品。全国首创国内窖池盖板水封法等数智...……更多
品质与信仰同在,红西凤1978上市发布补强次高端
...承,才铸造出今时今日之大美凤香。中山大学自贸区综合研究院副院长、广东决策科学研究院副院长史欣向作“从改革开放到新时代”时政研究分享。他讲到,“红西凤1978”,不仅是西凤企业对伟大祖国母亲的献礼,也是对“...……更多
专注品质,绿色前行,西凤酒坚持可持续发展
...论坛上,西凤酒凭借在可持续发展维度的卓越表现,获评第二届“新华信用金兰杯”可持续发展品牌优秀案例。实现了从区域品牌到全国化、全球化市场版图的加速扩张,而且在不断推进西凤企业绿色发展、可持续发展迈向新台...……更多
人民日报关注:弘扬传统文化 融入时代潮流
...,打造白酒数字化智能工厂;从建立酿酒原料及品质安全研究院等一批行业前沿的科技支撑平台,到主导建立多项国家和行业标准,健全多层次、全过程、全覆盖的质量监管溯源体系……一直以来,西凤集团育匠人、守匠心、行...……更多
创新与未来凤香大时代
...劲。在此基础上,西凤充分发挥中国酿酒原料及品质安全研究院、国家级检测中心等科技支撑平台作用,不断加大在“原粮培育”“饮用口感”“风味物质”等领域的科研投入,多项研究成果达到国际、国内领先水平。 自2019年...……更多
奋力书写“凤香大时代”高分答卷
...:陕西农村报奋力书写“凤香大时代”高分答卷——陕西西凤酒股份有限公司以“数智”赋能高质量发展陕西西凤集团办公楼。(资料图) 边浩 李社良 岁月是最好的酿酒师,时光是非凡的缔造者。 2023年,西凤人把时光与非凡...……更多
勇攀“高”峰 向“新”前行——2023年,凤翔高新区企业这样干!
...家级凤香型白酒工程技术中心、中国酿酒原料及品质安全研究院三个平台,做大做强以西凤酒为核心的白酒产业集群,以奋斗之姿书写新华章,为高质量发展做出新的贡献。陕西长青能源化工有限公司:“七个坚持”为2023年开...……更多
经典传承显匠心
本文转自:宝鸡日报经典传承显匠心——西凤集团第八届基酒生产技能大赛暨师带徒活动侧记徒弟向师傅行鞠躬礼 师徒齐诵《弟子表》 酒醅水分判断比赛现场 装甑操作比赛现场 翻曲操作比赛现场 技能大赛启动仪式 测量...……更多
西凤酒  探索高品质酿造工艺的“数智密码”
...民日报《 人民日报 》( 2024年07月12日 第 16 版)在陕西西凤酒股份有限公司(简称“西凤酒”)701智能制曲车间,一台台小机器在车间运输通道中穿梭。这一台台小机器是AGV智能转运车,体型小巧,但最高可满载600斤曲胚,且...……更多
苏轼与西凤酒的历史渊源与文化传承
...。今天小编要给大家讲的就是苏轼和中国四大名酒之一的西凤酒的故事。初尝西凤酒嘉祐六年,年满26岁的苏轼获得了自己的第一份工作,那就是凤翔府签书判官。当时的凤翔府知府看到苏轼一表人才、才华横溢,心想此人以后...……更多
西凤集团 筑牢品质 擦亮品牌 推动白酒行业高质量发展
...海外版《 人民日报海外版 》( 2024年01月05日 第 06 版)西凤酒,作为历史悠久的民族品牌,秉承传统古法酿造技艺,代代相传,已历经三千多年,以独特的凤香口感和品质,成为中国白酒行业的代表。在漫长的发展历程中,西...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...化操作。酒海储存。 万吨储存罐群。成品生产线。一滴西凤酒,半部华夏史。西凤酒始于殷商,盛于唐宋,发展于明清,鼎盛于当代,是中国最古老的历史名酒之一。时光荏苒,酒韵悠悠,历史的车轮滚滚向前。西凤酒,这个...……更多
喜报|花冠酒业副总经理姚元滋荣获“中国白酒首席品酒师”称号
4月17日,由中国酒业协会主办的第二届中国白酒首席品酒师大赛结果揭晓,花冠酒业副总经理姚元滋荣获“中国白酒首席品酒师”称号,彰显了花冠酒业在白酒行业的卓越能力。全国首席品酒师大赛的举办,是为了行业整体提...……更多
中国馥香 风味时代·第二届中国酒业馥香50人论坛隆重举行
...沟酒业与知酒传媒联合主办的“ 中国馥香 风味时代——第二届中国酒业馥香50人论坛”在成都·城市名人酒店圆满举行。政府领导、权威专家、智库嘉宾、行业媒体、客户代表等齐聚一堂,聚焦春糖,论道馥香,在这个意义非凡...……更多
——“ 35年再回味|老评委走进中国名酒·西凤站”活动举行
...新榜系列活动之——“35年再回味|老评委走进中国名酒·西凤站”活动,在西凤酒厂隆重举行。“回味&品味”鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长王新国,“回味&品味”鉴评委员会主席,酒业大师、第四、五届全国评...……更多
佳泉好水 酿西凤好酒
本文转自:宝鸡日报佳泉好水 酿西凤好酒李一珂俗话说,名酒必出佳泉,好酒必有好水。相传,凤翔柳林镇酿酒用水取自雍山脚下的玉泉,玉泉水清冽甘润,用它酿造的秦之美酒,甘润挺爽、醇香秀雅,与秦的骏马并称为“秦...……更多
凤香寄情  共享团圆  立窖篇
... 2024年09月17日 第 07 版)金秋九月,是收获的季节,也是西凤酒立窖的季节。老窖出好酒。窖泥微生物产生复杂的代谢产物,经蒸馏过程提取、浓缩带入酒中,形成特有的呈香呈味物质,综合表现为窖香。以西凤酒为典型代表的...……更多
举杯酒博|第十九届中国国际酒业博览会盛大开幕!
...学原副校长、教授、博士生导师徐岩,中国食品发酵工业研究院首席顾问张五九,科技部传统发酵食品首席科学家、江南大学教授毛健等领导和嘉宾出席了开幕式。开幕式由中国酒业协会秘书长何勇主持。 出席开幕式的领导和...……更多
...推进中国式现代化凝聚品牌力量。在论坛现场,邀请陕西西凤酒股份有限公司副总经理接受了人民日报记者采访。记者:西凤酒是怎样保证产品质量始终如一的?高亚兰:西凤酒始终发扬“钉钉子”的精神,不断更新源头工艺技...……更多
坚持创新驱动 讲好品牌故事
...心、行匠艺的品牌理念。从建立中国酿酒原料及品质安全研究院等科技支撑平台、主导建立多项国家和行业标准并健全质量监管溯源体系,到打造百万亩优质绿色原粮基地、实施技改扩能工程,西凤酒致力于实现品质与艺术融合...……更多
...政府副秘书长张弛介绍。作为大会市场端的重要内容——第二届网络视听成都映像周作出了多项体验升级。本届成都映像周围绕视听赋能美好生活、文旅文博、消费体验、城市营销4大维度,策划了7大系列、40余场活动,将优秀...……更多
洋河股份演绎着“为人民美好生活而酿造”的精彩故事
...技术类人员的强大“梦之队”。在由中国酒业协会主办的第二届中国白酒首席品酒师大赛上,包揽冠亚军。产能大,储能强,洋河显现真年份老酒背后的“硬核实力”由于高端白酒产出对于时间的苛刻要求,所以高端白酒产能、...……更多
...纷呈,文旅融合发展进一步推动。活动期间,成功举办了第二届“一带一路”国际酒类产品经贸洽谈会暨“丝路宝鸡”文旅推介大会,吸引了来自“一带一路”沿线国家及国内各地的酒类行业代表、文旅产业代表等260余人参会。...……更多
...也有“龙盘凤舞绕腕间,终遇良人长相守”。春节期间,西凤酒打出“龙年喝西凤,龙凤呈祥”的宣传语,并独家冠名凤凰网娱乐《年夜FUN》栏目,获得高强度曝光,让一抹中国红占据了“营销C位”。01更多元深耕“年夜FUN”IP ...……更多
...炎帝部落所创,炎帝神农氏造酒的传说顺理成章。因此,西凤酒出于古雍州即出于炎帝所创,白酒之源当之无愧。(李一珂) ……更多
端午安康 凤香绵长 制曲篇
本文转自:人民日报西凤酒秉承传统古法酿造技艺,在传承传统文化的基础上突出自主创新,持续推进品牌建设。春缮海、夏制曲、秋立窖、冬酝酿,每一坛西凤酒都是时间与传统工艺的融合演绎。仲夏时节,西凤迎来新一轮...……更多
迎驾贡酒总经理秦海:要树立文化自信,以文化创新驱动中国酒业高质量发展
...态红利,2018年在中国酒业的指导下,与中国食品和药品研究院共同成立了中国生态白酒研究院。中国生态白酒研究院秉持创新、协调、绿色、开放、共享的五大发展理念,致力于生态本身的价值,推动科研成果的分享、转化,...……更多
知不同 致和合——五粮液《“和美”研究报告》讲好美好愿景大叙事
...”首届大会在成都举行。五粮液携手同济大学国家现代化研究院发布了五粮液《“和美”研究报告》,盛邀全球嘉宾共话“和美未来:共同的愿景”,并发布“和美”倡议,协力推动构建“以和为贵 因和而美”的文化命运共同...……更多
秉承“法商融合”理念 第二届大连仲裁周开幕
...转自:法治网法治日报全媒体记者 张国强 韩宇5月25日,第二届大连仲裁周开幕式暨大连仲裁峰会在辽宁省大连市成功举办。本届仲裁周由大连仲裁委员会(大连国际仲裁院) 、大连市人民政府国有资产监督管理委员会、大连市...……更多
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江西一缓刑犯因见义勇为获减刑3个月,系该省首例
近日,江西一名缓刑犯幸某因勇救落水老人获准减刑3个月,并缩减有期徒刑考验期3个月。这是《中华人民共和国社区矫正法》颁布实施四年来
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市县两会 | 五指山2025年怎么做?7个方向31项工作→
南海网1月8日消息(记者 余育桑)1月8日上午,五指山市第五届人民代表大会第五次会议在五指山隆重开幕。会上,五指山市委副书记
2025-01-09 17:54:00
浙江在线12月27日讯(通讯员 戚诗偲)浙江金融监管局提出要增强服务多样性、普惠性、可及性,更好适配省域高质量发展,全力做好“五篇大文章”
2025-01-09 17:55:00
两会会客厅 | 政协委员李杰:聚拢科技资源 加快推进成果转化
烟台市政协委员,烟台市科技局党组书记、局长李杰大众网记者 孙毅 韩阳 汤淼 烟台报道科技创新是城市发展的核心驱动力,也是衡量一个城市竞争力的关键指标
2025-01-09 17:56:00
壹点校园行丨玩中学,乐中考,临沂金雀山小学这场考试丰富又有趣
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新疆维吾尔自治区党委原副书记李鹏新受贿案一审开庭,被控受贿8.22亿余元
2025年1月9日,陕西省宝鸡市中级人民法院一审公开开庭审理了新疆维吾尔自治区党委原副书记李鹏新受贿案。宝鸡市人民检察院起诉指控
2025-01-09 17:56:00
江西吉水:和美乡村 山乡新颜
本文转自:人民网-江西频道航拍镜头下的江西省吉安市吉水县白沙镇宋坊村尽显山乡怡静风光。廖敏摄人民网吉水1月9日电 2025年1月8日
2025-01-09 20:12:00
本文转自:人民网-江西频道“邮储银行的办事效率确实高,昨天到厂里收集贷款资料,当天下午就通知我批了80万的信用贷款。”看到贷款到账短信
2025-01-09 20:13:00
本文转自:人民网-江西频道江西拥有丰富的森林资源,全省森林覆盖率达63.35%,森林面积1035.4万公顷。江西税务部门主动作为
2025-01-09 20:20:00
本文转自:人民网我叫丁宁,是长春市人大代表,也是榆树钱酒业的负责人。我们打造了以全感式白酒体验为主题的国家AAAA级旅游景区
2025-01-09 20:23:00
本文转自:人民网我是孟晓萍,是医疗行业的人大代表,在长春中医药大学附属医院工作。聆听了王志厚主任的工作报告后,看到了过去的一年人大在维护宪法法律权威
2025-01-09 20:23:00
本文转自:人民网我叫王树武,是长春市人大代表。这次来参加人大会,我提的议案的题目叫《关于加大R&D投入与创新融合助力振兴突破》
2025-01-09 20:24:00
本文转自:人民网我是长春市人大代表高强,刚刚在会议现场倾听了长春市法院和长春市检察院的工作报告,我个人觉得这两份报告都是求真务实
2025-01-09 20:24:00
本文转自:人民网我叫王福胜,是长春市人大代表。听了报告后特别有感触,我觉得报告内容详实、全面,既总结了过去的成就,又规划了未来的发展蓝图
2025-01-09 20:26:00
本文转自:人民网-江西频道2025年1月7日,南昌市红谷滩区消防救援大队联合公安、城管等部门在辖区开展检查时,依法查处了一起非法储存烟花爆竹案
2025-01-09 20:27:00