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水熊蛋白可延缓人类衰老?
...家们称,在微小的、坚不可摧的缓步动物体内发现了一种蛋白质,它可能是延缓人类衰老过程的关键要素。然而,要证明这种蛋白质是真正的青春源泉,还需要做更多工作。到目前为止,研究人员仅从实验室培养皿中发现了这方...……更多
研究揭示限制饮食 可减缓大脑衰老的机制
...进一步测试发现,OXR1影响逆转运复合体,它是参与细胞蛋白质和脂质再利用的一组蛋白质。逆转运复合体功能障碍与年龄相关的神经退行性疾病有关。研究显示了饮食限制如何通过mtd/OXR1维持逆转运复合体的作用来减缓大脑衰老...……更多
老年人吃肉的正确方式,按照“五步走”,帮助身体更健康
...食品。口感美味,营养丰富,而且能够为身体提供必要的蛋白质和能量。在寒冷的冬天,吃一顿热腾腾的火锅,涮上几片鲜嫩的羊肉,不仅能驱赶寒冷,还能带来满足的口感享受。肉类食物的营养价值肉类含有比较丰富的优质蛋...……更多
【科学强国】空腹16个小时,能启动“自噬”功能减肥?
...个专门的“小隔间”(隔间学名叫做细胞器),包含消化蛋白质、碳水和脂肪的酶,后来这个专门的小隔间被叫做“溶酶体”,相当于降解细胞成分的工作站。因这个发现,迪夫获得了1974年代诺贝尔生理学或医学奖。60年代,他...……更多
可阻止“僵尸”细胞!科学家发现抗衰老蛋白质
日本大阪大学研究人员发现了一种蛋白质,可阻止“僵尸”细胞形成并减缓衰老过程。这种名为HKDC1的蛋白质,对于清除受损的线粒体(细胞的动力源)和修复溶酶体至关重要,而溶酶体是分解和清除磨损的细胞部分所必需的。...……更多
细胞逆生长:科学家揭秘返老还童的奇迹方法!
...在细胞膜的维护中起着重要的作用。这种细胞骨架由多种蛋白质组成,强化细胞膜的稳定性和弹性,同时还能够修复受损的细胞膜。通过增强细胞骨架的稳定性和活性,我们就可以提高细胞膜的健康状况,进而还原年轻细胞的功...……更多
蚂蚱的营养价值和功效
...蚱含丰富的甲壳素,营养专家研究认为:甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素,甲壳素可升高体液的PH值,改善体内酸性环境,可清除自由基,抑制过氧化物对人体组织细胞的...……更多
基于细胞外囊泡递送系统开发mRNA疗法,「思珀生物」布局抗衰与罕见病领域
...生物“细胞衍生的RNA疗法”基于替代人体内与衰老相关的蛋白质损失的原理,将编码这些随着衰老而下调的蛋白质的 mRNA 输送到细胞内,通过人体自身的细胞来弥补因衰老/光老化而造成的损失。如何将mRNA高效且特异性地递送至...……更多
眼睛的分子年龄首次确定
本文转自:科技日报利用AI数据创建“蛋白质组时钟”眼睛的分子年龄首次确定科技日报讯 (记者张梦然)一组研究人员通过分析手术过程中常规取出的微小眼液滴,绘制了来自眼内不同细胞类型的近6000种蛋白质的图谱。美国...……更多
生成式AI大模型:有望实现生命从头设计
...国际顶级期刊《自然》上的论文《用可编程生成模型理解蛋白质空间》也引起科技界轰动。这篇文章用生成式AI大模型生成了自然界中从来没有存在过的蛋白质分子,并经实验验证获得了蛋白质的三维分子结构。为什么这项研究...……更多
逆生长?科学家揭秘细胞的神秘力量
...胞内部复杂而精密的调控机制。细胞内存在着许多基因和蛋白质,它们相互作用并参与到细胞的复制和再生过程中。分子信号、细胞因子和激素等化学物质可以促进或抑制细胞的复制和分化,从而实现细胞更新的平衡。此外,环...……更多
为什么皮肤会随着年纪的增长而衰老?
...原蛋白。胶原蛋白(也称胶原)是细胞外基质的一种结构蛋白质。它是一种纤维状蛋白,由三条螺旋状的多肽链缠绕形成超级螺旋结构。胶原蛋白是人体内含量最多的一种蛋白。占人体蛋白总量的25%到35%。胶原蛋白广泛存在于结...……更多
科学家揭示延缓大脑衰老的调节因子,证明限制饮食有益于健康长寿
...蛋白和脂质从内体循环到跨高尔基网络或细胞膜所必需的蛋白质。当 mtd/OXR1 不足时,会影响反转录因子的正常工作;当 mtd/OXR1 过度表达时,则可以减缓果蝇模型中与年龄相关的视力衰退、神经退行性疾病的发生,以及转基因诱...……更多
神隐六年再次复出,只靠脸就冲上热搜了…
...ECM动态平衡被打破,就会出现胶原蛋白、弹性蛋白减少、蛋白质断裂等表现,继而导致皮肤老化、皱纹的出现。但细胞外基质失衡只是表象,导致胶原蛋白大量流失的根本原因,其实是成纤维细胞老化。所以,补充细胞外基质,...……更多
IU以前的皮肤这么黄?
...黄”的常规思路,目前数项研究认为基底膜带和真皮浅层蛋白质的羰(tāng)基化可能才是导致真皮层发黄的根本原因。这篇羊将从归因+预防+改善入手,系统讲一讲???? 皮肤黄、黑、红的具体原因是什么?如何系统改善皮肤泛...……更多
男性若想延缓衰老,保持年轻,多从3个方面入手
...必不可少的。运动能够刺激肌肉细胞,从而维持身体内的蛋白质水平,防止肌肉因衰老而加速丢失。蛋白质的补充如同肌肉的养料,不仅有助于防止肌肉的衰败,还可以为肌肉的生长提供必要的养分。皮肤众所周知,女性朋友的...……更多
...养学杂志》上发表了一篇研究论文。该论文显示,有一种蛋白质的摄入量跟延长健康寿命相关,与摄入较少的人相比,中年时摄入这种蛋白质的人,晚年衰老时能够更加健康。一、比鸡蛋牛奶都好的蛋白质,是什么?2024年1月17...……更多
这2种营养素抵抗衰老效果显著,记得多补补
...学术研究,研究通过对30万人群健康数据统计发现,人体蛋白质水平和衰老有着明显的波动趋势相关。换句话说,蛋白质水平波动越剧烈,说明衰老的特征越明显。而在统计中,34岁和60岁,蛋白质波动的剧烈程度最明显,...……更多
...方法是利用视紫红质蛋白。这是一种可将光转化为能量的蛋白质,不需要额外的细胞机制。研究人员表示,视紫红质蛋白在生命之树上随处可见,这显然是有机体在进化过程中相互获取基因而获得的。这种类型的基因交换被称为...……更多
孕妈妈一滴血或可预测胎儿先心病风险
...妈的血液里或许藏着这个问题的答案。这一想法的产生与蛋白质在人体内扮演的角色有关。“蛋白质是生命活动的真正执行者,人体是否罹患某种疾病,与蛋白质密切相关。而血液中有人体所有类型的蛋白,细胞的新生、衰老、...……更多
人类中心粒组装实现可视化
...开辟了新途径。中心粒是细胞内的一种桶状结构,由多个蛋白质组成。这些蛋白质的突变可引起一系列疾病,实时可视化这种组装可更好地理解蛋白质在细胞器结构或功能中的作用。中心粒的尺寸小于500纳米,由大约100种不同的...……更多
经常食用动物血,虽不能排毒,但却能给身体带来4个好处
...被誉为“液体肉”,猪血含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。这些成分对于人体健康至关重要,能够提供必要的营养支持,提高免疫功能,延缓衰老,在祖国医学中,猪血被认为具有“性味...……更多
介绍抗老5大饮食秘密,帮助您延缓衰老,保持健康
...物质,可以帮助清除体内自由基,延缓衰老。2.适量摄入蛋白质。蛋白质是人体细胞的重要组成部分,但过量摄入会加重肾脏负担。老年人应适量摄入高质量的蛋白质,如鱼、蛋、豆类等。3.增加益生菌摄入。益生菌可以帮助维...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
鲁网2月19日讯随着世界人口不断增长,人均蛋白质需求量和全球蛋白质消费量逐年增加,由于传统蛋白质供应不足,寻找可持续的、环境友好的和优质蛋白质,是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环...……更多
蛋白质折叠的细胞密码破解
本文转自:科技日报蛋白质折叠的细胞密码破解有望为治疗多种疾病开辟新途径科技日报北京12月5日电 (记者张梦然)人们通常认为,疾病是由异物(细菌或病毒)入侵人体引起的,但影响人类的数百种疾病,其实是由细胞蛋...……更多
过量“美拉德”会加速衰老引发疾病
...速衰老,引发疾病。“美拉德反应”得名于法国早期研究蛋白质生物合成的生物化学家路易·美拉德,他偶然发现了氨基酸和糖的混合物在加热时会发生不同程度的褐变,产生糖基化终末产物。日常生活中,常见的美拉德反应就...……更多
...微管是由γ微管蛋白环复合体(γ-TuRC)组装而成的。这些蛋白质就像一张蓝图,以特定的顺序放置微管蛋白,这一过程被称为微管成核。为了让细胞正常工作,微管需要由13个不同的微管蛋白组成。几年前,研究人员困惑地发现...……更多
吃猪皮能“抗衰老”?医生提醒:抗衰老的食物有4种,不妨多吃
...杏仁、腰果等,不只口感香脆,而且富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。其中,不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,维护心血管安康;而维生素和矿物质则可以加强免疫力,抵御疾病,适量食用坚果类食...……更多
每天吃鸡蛋的人,与不吃鸡蛋的人,这4个差距比较明显,建议了解
鸡蛋被视为“营养的宝库”,人们都晓得它富含蛋白质、纤维、维生素D和矿物质,但是,你有没有认识到每天吃鸡蛋与不吃鸡蛋的人之间存在着明显的差距?今天,让我们一同来理解一下,每天吃鸡蛋的人与不吃鸡蛋的人之间...……更多
鸭肉作为一种滋补食材,在秋季进补时具有独特的优势
...效不仅比牛肉便宜,而且比猪肉更具滋补效果。鸭肉富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,并且含有较低的脂肪含量,对于提高免疫力、补虚养血、促进健康具有显著的效果。鸭肉具有养阴润燥的功效,对于秋季干燥和寒冷...……更多
更多关于健康的资讯:
三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00