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...此次,报告不仅分析了中国餐饮行业的发展现状、2023年行业发展的新趋势以及高质量发展所面临的挑战,还从税务服务、数智化服务、供应链优化服务、出海模式等方面,为推动中国餐饮行业高质量发展提供思路及方案。报告...……更多
极光报告|月狐数据联合抖音生活服务发布《抖音新精品餐饮白皮书》
...助新精品餐饮从业者更好地理解市场现状、消费者偏好和行业发展趋势。期待每一位新精品餐饮人都能从中获取启示,并结合自身的创新与见解,共同促进中国新精品餐饮业的新发展。 ……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...0》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告,可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋势。从白皮书数据来看,2023年,餐饮业的总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿元大关。同时,餐饮业的连锁化率达到21%,比上一...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...业的市场规模每年还在以10%左右的速度扩展。 ——餐饮行业发展趋势分析随着我国餐饮行业的复苏发展,线上线下融合趋势增强,供应链能力成为餐饮企业的核心能力,餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。据前瞻产业研究院...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中,有25.5%的调研企业表示“宏观经济”是影响未来餐饮行业发展信心的重要因素,其次分别是“食材、人力、租金等成本变化”(22.3%)和“消费客群及需求变化”(21.2%)。调研企业认为“人均消费能力的提升”对于行业发展...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
...化、可持续发展环保化、个性化服务优化和全球化布局的趋势。企业需不断创新和改进,以适应市场的变化和满足消费者的需求。面对复杂多变的未来,餐饮人该如何拨开迷雾,抓住新机遇?ACE亚洲餐饮展(简称ACE亚餐展)作为...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势,但值得注意的是餐饮业恢复进程或将是波动上升趋势,而非持续上升。同时,消费者的行为习惯也在发生巨大改变,总体经营成本压力不断上升,市场出现了一些难...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
从历史文化中寻来路,以现代大数据观趋势。3月25日,豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动在郑州举办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...需求 激发消费”为主题,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径。数据显示,去年全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入13356亿元,同比上升20.9%。中国烹饪协会会长杨柳表示,随着生产生活有序恢...……更多
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱,这种趋势不仅带来了新的商业机会,也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖,再到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
...向、战略导向、政策导向,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径,明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动能、推动餐饮业高质量发展的新举措新建议。中国烹饪协会会长杨柳作了题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发...……更多
分享产业链协同发展新趋势,半天妖出席第四届中国水产品大会
...业提供了稳定的采购需求,促进行业产销平衡,并为水产行业发展创造更多增长点,构建内外兼顾的产业链新布局,为行业高质量发展助力。(星谷) ……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演讲,通过对2023年中国餐饮市场的总结回顾,指出了餐饮业发展面临的突出问题、新机遇新挑战,解读了商务部等九部门联合印发的《关于促进餐饮业...……更多
第三届福建省餐饮行业发展大会举办
1月17日,第三届福建省餐饮行业发展大会在福州举办。福建省餐饮行业相关部门领导、餐饮全产业链企业精英和专家学者共聚一堂,共同探讨福建餐饮的新趋势新发展,旨在引导餐饮企业进行创新,激活餐饮消费市场活力,提...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
...举办百余场以美食为主题的会议、展览、节庆和比赛,为行业发展和国际交流合作搭建了跨领域平台。”夏泽翰在活动致辞时表示。“早上,我们到富春茶社品鉴扬州早茶,体验扬州的皮包水文化,这是世界美食之都扬州的美食...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...2024年未来“食”尚报告》称,今年全球“食”尚的八大趋势是:风味的大胆突破、食材低浪费菜单、植物蛋白质美食、美味植蔬、本地力量、传统菜式的流行演绎、新共享菜式和治愈情绪的美食。“在与本地厨师的碰撞交流中...……更多
来北京国展与美味“邂逅”
...业的企业家和从业者齐聚一堂,共同探讨行业现状与发展趋势,推动行业上下游产品的创新与发展。博览会同期还举办了“第五届中国酒店业品牌发展大会暨酒店餐饮采购节”“北京市第四届小吃美食文化节”“首届烹饪艺术技...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...设上将呈现更加精细、更加协同、更加高效、更加智能的趋势发展。从源头把控餐桌品质和核心技术◎北京商报:请问西贝目前的供应链建设情况如何?未来在供应链方面又有怎样的规划?贾国龙:在35年的发展历程中,西贝打...……更多
餐饮消费出现新趋势
...费意愿。随着行业的整体复苏,餐饮业也涌现出了许多新趋势。具体来看,品牌外卖店悄然流行。一些过去在线下深耕多年、有品牌资产积累的餐饮品牌,基于线上的消费场景重新设计菜品,重新设计定价,重新设计自己的获客...……更多
百胜餐饮健康基金年会揭晓2023年度资助项目
...求趋向于健康、潮流、便捷,因此,持续创新已成为餐饮行业发展的主要动力。百胜中国作为中国最大的餐饮企业,始终关注营养健康,并一直秉承“健康中国,营养先行”的理念,携手社会各界,共同推动餐饮行业营养健康创...……更多
...教育为餐饮行业提供专业的法务储备人才,可以促进餐饮行业发展更为规范,准入机制更加完善。强化餐饮服务英语教育精准培育餐饮行业人才“一带一路”倡议视域下,英语教育推进餐饮行业改革,更加强调英语教育的实践性...……更多
2023第五届河北省团餐与餐饮产业发展大会在秦皇岛举办
...欢迎辞。他介绍了协会一年来的重要工作,以及河北团餐行业发展情况,河北团餐市场规模和发展趋势。回顾过去,协会将发挥桥梁纽带作用,进一步畅通会员单位、政府部门和社会各界的联系渠道,及时了解行业发展需求,反...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布,2022年广东省餐饮营收居全国之首
...该报告从宏观及微观的角度考察、分析了2022年中国餐饮行业发展情况,结合协会调研结果,通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与走向,并针对行业趋势与国家新政进行详细解读、给出相关发展建议,旨在...……更多
用网红的“壳”推广美食的“核”
...师后备人才。记者:在厨师人才培养方面,出现了哪些新趋势,协会有哪些应对举措?罗兆波:我们瞄准厨师行业人才全链条培养,启动“顺德厨师人才培养计划”,主要分为两个层次:从学生层面来看,一方面开展启蒙计划,...……更多
...潜力。目前,餐饮住宿行业特色化、精细化、品质化发展趋势明显:从亲子酒店、乡村休闲度假酒店到民宿、露营地帐篷式酒店相继“出圈”,从烘焙、茶饮的快速发展到低脂、轻食成为新“食”尚……为适应消费需求和市场环...……更多
推动农业产业现代化升级,十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新...
...杂粮这些主食品类,品牌化、品质化和运营精细化是未来趋势。从农田到餐桌,提供好产品,考验的是优质产区的产能布局和高效率的供应链管理能力。”打造全链路供应体系,不断为餐企助力目前,中国餐饮行业进入快速恢复...……更多
...锅行业数据,知名企业分享了自身经营经验和智慧、探讨行业发展趋势,现场还为吉林火锅特色餐饮名店、吉林省火锅委员会推荐供应商、吉林火锅十大品牌、吉林省十大连锁品牌颁奖。记者了解到,2024年是吉菜发展25周年,省...……更多
青岛酒店管理职业技术学院联合发起成立全国现代餐饮行业产教融合共同体
...高质量发展的必然要求,是精准把握政策趋势、精准感知行业发展的睿智选择。他对共同体未来发展提出三点期望:一是要发挥政行企校间资源优势互补的作用,建立常态化、实体化的运作机制,实现优质教育资源与先进生产力...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...4%和150%。同时,餐饮老品牌的消费结构呈现明显的年轻化趋势,30岁以下消费者占比35%,比2022年高出9个百分点。其中,夜间消费(18时至次日5时)金额最高,占整体交易额的四成以上,符合年轻人夜间加班、娱乐等消费习惯。...……更多
...大众的线上科普服务也惠及了超过1151万人次。反浪费成行业发展新课题除了落实餐饮服务食品安全主体责任等话题,在本届推进会上,有关“倡导健康消费理念杜绝餐饮浪费”的内容同样引发了业内的高度关注。随着餐饮业高...……更多
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10月14日,备受瞩目的巴黎车展如期而至,全球汽车制造商纷纷亮出自己的最新成果。始于1898年的巴黎车展,是世界上第一个汽车展览
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10月15日消息,近日,在的第六届全球智能驾驶大会上,曹操出行CEO龚昕宣布了公司未来五年的Robotaxi战略规划。根据规划
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10月15日消息,Adobe公司正式宣布推出其全新的人工智能视频生成工具——FireflyVideoModel。这款创新的工具旨在通过人工智能技术
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在这一进程中,海信电视无疑扮演着引领者的角色。凭借50多年的影像调校经验,海信将AI技术深度融入产品之中,为用户带来了前所未有的画质体验
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在2024年巴黎车展上,雪铁龙推出了其全新的C5Aircross概念SUV。这款家用SUV以其独特的设计元素和创新的技术特点吸引了众多参观者的目光
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美国科研项目获400万欧元资助,开发下一代纳米线太阳能电池
10月15日消息,据科技日报,据美国趣味工程网站10月11日报道,一个名为“ZEUS”的欧洲科研项目近日获得400万欧元资助
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adobe发布人工智能模型firefly视频模型
10月15日,据路透社消息,Adobe于周一宣布,已开始公开发布其最新的人工智能模型Firefly视频模型,该模型能够根据文本提示生成视频内容
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面对拼多多平台上的低价乱价及未授权销售问题,品牌方需采取一系列有效措施进行控价。首先,品牌方可以利用盗图投诉的方式,无需购买产品
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普洛斯数据中心通过运维与管理认证
10月15日消息,近日,普洛斯东莞谢岗数据中心成功通过全球知名数据中心权威标准组织和第三方认证机构UptimeInstitute的严格评审
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