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老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...来越关注餐饮业在“溯源”等方面的透明度。根据透明度趋势报告发现,从2018年到2023年,认为透明度很重要的消费者比例增加了7个百分点(从69%增长到76%)。目前,在茶饮行业,配料表、供应链、卡路里等的公开透明已不是新鲜...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
ACE2023亚洲餐饮展览会(以下简称ACE2023亚餐展)将于11月16日-18日在济南市山东国际会展中心盛大举办。ACE2023亚餐展作为济南市重点引进的餐饮行业国际化展会,由世界领先的展览及会议主办机构——法国高美艾博展览集团全力...……更多
智联招聘:2024年一季度人才市场热点快报
...费、“下沉”市场活跃、AI技术快速发展等。为洞悉这些趋势下的就业市场动态和职场人认知情况,智联招聘基于平台大数据和问卷调研数据,发布《2024年一季度人才市场热点快报》,为求职者和用人单位提供参考。一、行业亮...……更多
滴灌通中国CEO李辉:收入分成投资模式为小微企业精准赋能
...企业,那我们是怎么做的呢?不同门店、不同品类,发展趋势不同,投资者的需求也不同。滴灌通希望用每日收入分成产品,把不同品类、品牌的投资回报以标准化的产品和国际资本连接起来,把国际资本引入到中国小微门店。...……更多
...化发展,力争在除渣、清洗、消毒、烘干、包装、配送等餐饮具各个环节实现智能化,争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番,真正阻断病毒通过公共餐具传播,切实保障消费者安全权。聚焦公共餐具安全 各方合力出谋划...……更多
...语言。”在生产端,艾媒咨询发布的《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》显示,预制菜行业需改进的问题,前两位是口味还原度和食品安全。 2022 年,江苏省消保委发布《长三角预制菜点质量及服务评价规范》中,对预...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
...背景便是餐饮企业出海,餐饮企业出海是目前行业的一个趋势。”餐宝典创始人、餐饮行业分析师汪洪栋接受《华夏时报》记者采访时认为,在国家选择方面,以东南亚国家为首选。餐饮企业出海也会给餐饮供应链企业出海提供...……更多
...调研走访、数据分析、政策咨询、专题研讨等方式,剖析行业发展存在的问题,围绕推进协同创新、优化营商环境、更好发挥协会作用等方面建言献策。2023年,全市行业协会商会累计开展行业统计调查50余次,举办各类行业培训...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
...题甚至一度挂上了微博热搜。图片来源:微博截图“我对趋势的判断错了”“现在看确实是盲目自信”……海底捞创始人张勇反思后便主动退位,同时“最强打工人”杨利娟上位,开启一系列“降本增效”举措,才算是把海底捞...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
近年来,中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日,2024中国连锁餐饮峰会成功举办,峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示,中国餐饮连锁化率从2020年的15%,到2021年的18%,2023年进一步提升至21%。目前,我国餐饮...……更多
科华数据与锅圈签署战略合作协议,共同打造智慧社区央厨基础设施
...代下,餐饮行业数字技术和服务创新的融合发展是必然的趋势,也给行业带来了新的增长点。其中,数据中心作为数字化转型的底座,起到不可或缺的作用。科华拥有10年以上数据中心建设运营经验,自建10大数据中心,能够提...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
本文转自:人民网人民网厦门1月22日电 近日,厦门市餐饮服务标准化技术委员会(以下简称标委会)成立大会举行,汇集全市高校、研究机构、行业协会及企事业单位的29名专家委员,以进一步推动该市餐饮业标准化工作。据...……更多
郑州市餐饮与饭店行业协会美国代表处正式授牌
...行业协会美国代表处授牌仪式成功举办,揭开了郑州餐饮行业发展的新篇章。郑州市商务局副局长王洁、郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利共同上台为郑州市餐饮与饭店行业协会美国代表处授牌。郑州市餐饮与饭店行业协会...……更多
黄河口开凌梭美食节,入选“东营精品旅游最具影响力品牌活动”
...“烟火东营,一起向好”为主题,从城市发展基调、行业趋势出发,以黄河口开凌梭美食节为基点唤醒东营城市烟火气。同时保持对开凌梭烹饪方式的创新探索,成功邀请到诸如蓝海集团、东营宾馆等高势能品牌企业的共同参与...……更多
海天味业的成本之压:毛利率连年大降,净利润下行态势能否止住?
...本大体趋于稳定,但采购成本下行的空间有限,难以呈现趋势性下降,四季度仍然面临较大的成本压力。 华安证券表示,下调海天味业2022/2023/2024年收入分别为264.72/301.63/337.52亿元,同比增长分别为5.9%/13.9%/11.9%,归母净利润为66.9...……更多
...自:云南政协报促进创新发展弘扬饮食文化2023年云南省餐饮业金秋促销活动启幕本报讯(记者董荣蓉)日前,在云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会开幕之际,由云南省餐饮与美食行业协会发起的“2023年云南省餐饮业金秋美...……更多
本文转自:邢台日报市生态环境局威县分局加强餐饮行业排污监管实施“一日三查”制度近日,为进一步加强餐饮行业排污管理,保障城市环境质量和居民生活健康,市生态环境局威县分局针对餐饮行业重点时段开展“一日三...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...劳务品牌、技能竞赛等方面加强餐饮领域人才培养。结合行业发展需要完善餐饮业标准体系,发挥标准的引导规范作用。二是创新餐饮消费场景。优化餐饮供给结构,培育认定一批中华美食街区,发展社区餐饮、老年助餐服务,...……更多
...CBNData)联合叮咚买菜发布《“味”来潮流——2023年饮食趋势洞察报告》(以下简称《报告》),依托消费调研数据,揭示品质新“食”代下,消费者在饮食需求上的消费升级趋势,并对饮食消费的发展方向提出展望。饮食消费...……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
...店,无论是装潢还是服务都有了质的提升。随着油茶餐饮行业发展,恭城制定了《恭城油茶制作技术要求》和《恭城油茶服务质量规范》两个标准,使制作正宗恭城油茶有了指导规范。近年来,随着桂林加快打造世界级旅游城市...……更多
...着生鲜电商崛起、消费升级趋势、连锁餐饮扩展和新零售行业发展,冷链行业经历了快速发展的黄金十年。中物联冷链委公布的数据显示,中国冷链市场规模已达5000亿元。不过,目前30%的渗透率与发达国家80%-90%的渗透率相比,...……更多
2023微信公开课PRO开讲
...同比增长近200%。而餐饮商家通过小程序开展自营外卖的趋势愈发明显,在全国连锁top 100的餐饮商户中,目前已有近六成开通了小程序外卖。与此同时,随着众多餐饮商户加快数字化进程,活跃餐饮小程序数量同比增长40%,交易...……更多
...认同度和参与度,为泰安市特色饮食文化传承推广和餐饮行业发展贡献力量。(通讯员 修海栋) ……更多
...辖区现有1800余家餐饮类企业和经营个体,并呈不断增长趋势,餐饮类企业在办证前常常面临开业场所选址难、设备布局难,办证过程中跑多个部门窗口等问题。”青白江区审批和营商环境局相关负责人表示,“如果传统的便捷...……更多
共品饮食文化共谋豫菜发展
...展把脉支招。 近年来,开封市委、市政府高度重视餐饮行业发展,大力推进餐饮业品质提升行动,实施“豫菜复兴工程”,鼓励开发以宋文化为主题的高端餐饮,着力打造开封美食名片,吹响了豫菜振兴的先锋号角。共建“河...……更多
党建引领提升乡村餐饮业服务水平
...评选完成行业党员示范户6户。强化“两新”组织党建与行业发展深度融合,坚持特色化与规范化发展,围绕宣传餐饮品牌,开展餐饮行业党建品牌创建活动;健全标准体系建设,推进餐饮行业规范化建设。在传统菜肴腌鱼、骨...……更多
...举行的“3·15消费者权益日”新闻发布会上获悉,今年,餐饮行业记分管理已在我市全面推行。据了解,衡水市餐饮行业食品安全记分管理是在现行食品安全法律法规的基础上,借鉴道路交通法违法记分模式,参考国内其他地区...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...,从业近30年,他见证了海底捞火锅规模化、标准化发展趋势,深感火锅底料研发工作愈发系统化、专业化、智能化。他表示:“随着时代变化,火锅从业者的工作越来越不简单。”“现在火锅行业所需的人才,不仅要在前端了...……更多
...个现象级流量,在策略和执行上展现了餐饮企业对于市场趋势的敏锐洞察和创新能力。商家通过精心策划和多元化手段的运用,成功地吸引了消费者的目光,提升了品牌知名度和美誉度,为餐饮行业注入了新的活力。小饼烤炉加...……更多
海底捞边捞边漏
...,甚至从四川跨省至广东深圳开店。此番南下,仍有扩张趋势。图:五谷三餐五谷三餐涉足早、中、晚三餐,SKU数量超百个,立志做“打工人的食堂”。五谷三餐最开始主打的是川菜·粗粮杂粮,而后又转变成超级下饭菜,来迎...……更多
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潍坊市北苑实验教育集团卧龙校区校家社携手戏曲暑假社团活动
大众网记者 张顺 通讯员 张保良 潍坊报道弘扬民族文化,展现吕剧戏曲精华。为传承戏曲文化精粹,培育戏曲文化素养,推动戏曲文化传承
2024-07-25 23:33:00
银昆高速云南昭通段发生多处泥石流 双向交通暂时中断
7月25日1时2分,G85银昆高速公路昭通段K1551(庙口)至K1601+100M(盐津县境内冷水溪)路段,发生多处塌方
2024-07-25 23:55:00
7月22日,中国气象服务协会发布2024年度气象科技创新平台项目立项名单,由中国气象局公共气象服务中心承担建设,依托贵阳大数据交易所平台作支撑的“气象数据资产价值评估与交易定价研究”项目获得立项
2024-07-25 23:55:00
中新社巴黎7月25日电 (记者 王曦)中国香港乒乓球女队头号选手、老将杜凯琹25日说,她希望和老搭档黄镇廷在巴黎奥运的混双比赛中有所作为
2024-07-26 00:23:00
记者探访防汛一线 | 石家庄井陉小作村:已多次开展防汛演练,确保村民能够快速安全转移
摄制/朱泊宇纵览新闻记者 黄雨晗 彭文君去年7月31日,受强降雨影响,位于井陉县西北部的小作村部分路段和堤坝被洪水冲毁
2024-07-26 00:23:00
记者探访防汛一线 | 岗南水库:加强监管,做好防洪扩容相关工作
摄制/朱泊宇 王思宁纵览新闻记者 黄雨晗 彭文君 实习生 李晨曦位于河北省平山县境内滹沱河干流上的岗南水库,是我省库容最大的水库
2024-07-26 00:30:00
长图+海报!数看贵州上半年成绩单
设计 杨绍辉聂婧文编辑 何涛 喻辉二审 杨韬三审 田旻佳
2024-07-26 00:56:00
【天眼问政】骑电动车窜上人行道,观山湖区这段路很“受伤”!
日前,“天眼问政”栏目收到贵阳市民反映,观山湖区金清大道一段人行道,长期有人开着两轮电动车、摩托车行驶,导致人行道破损不堪
2024-07-26 01:27:00
强化战时状态 树牢底线思维全力做好台风暴雨防御和抢险救灾工作福州召开视频会商会对防御台风“格美”进行再部署再落实福州新闻网7月26日讯(福州日报记者 张旭 曾庆贤)25日晚
2024-07-26 01:49:00
夜问|初中生课堂“嗑药”进ICU!他吞下30片的卡马西平究竟是什么?
据报道,今年6月,黑龙江安达市青肯泡乡14岁初中生小聪(化名),在课堂上吞下30片处方药卡马西平后,突然晕倒,被紧急送往医院ICU抢救
2024-07-26 03:31:00
大众网记者 刘树豪 通讯员 柳娜 日照报道近日,市民王女士急匆匆地来到中国银行日照北京路支行,查询其名下的银行卡的状态是否正常
2024-07-26 03:57:00
警民携手,温暖归家路!东昌府公安分局香江派出所助迷路老人找回家人
大众网记者 李新民 聊城报道7月22日上午10时左右,聊城市汽车总站候车厅内发生了一幕暖心场景:一位大约70岁的大爷因找不到家人
2024-07-26 03:59:00
是认可更是鼓励!东昌府公安分局政务服务中心连收两面锦旗 收获“双倍”满意
大众网记者 李新民 聊城报道7月22日,东昌府公安分局政务服务中心收到群众送来的两面锦旗,不仅给酷暑难耐的夏日送来一丝“清凉”
2024-07-26 04:02:00
【天眼电台·晚安曲(1370)】沿途有风景,背后有阳光
这里是【天眼电台·晚安曲】陪伴您的第一千三百七十夜收听本条音频共需04分17秒 七月让我们走出楼房,去喝一碗冰镇绿豆汤
2024-07-26 04:02:00
【天眼问政】贵阳海豚广场户外扶梯无安全防护?管理方:将进行研判
近日,“天眼问政”栏目收到贵阳市民李女士留言反映:位于贵阳市花果园的海豚广场有一户外跨层扶梯,看上去有3层楼高,但是该扶梯架在空中
2024-07-26 04:03:00