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增臭剂做出来的螺蛳粉还有“灵魂”吗?
...工作。近几年,螺蛳粉可谓火遍全国的网红小吃了,很多消费者被其“又酸又臭”的味道所征服,甚至有人吃上了瘾。但有商家使用增臭剂、增臭酱的做法,显然会让消费者感到担忧。对此,商家是否使用增臭剂,绝非小问题,...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
...认为,餐厅与预制螺蛳粉厂家使用“增臭剂”,都应告知消费者,满足消费者的知情权。此外,螺蛳粉本身不管是否使用“增臭剂”,作为一种食物,它的油脂含量较高,蔬菜成分较低,以均衡膳食的标准而言不是很健康,不适...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
...食品添加剂必须符合限量标准,如果超量添加的话,将给消费者带来健康隐患。朱丹蓬强调,由于目前“增臭剂”缺乏明确的使用标准,商家往往凭经验添加,觉得味道淡则多加一点,用量缺乏管控,餐饮从业者应避免盲目使用...……更多
螺蛳粉添加增臭酱,是对食客的欺诈
...能部门的一番调查取证,恰恰在很大程度上印证了一部分消费者的猜疑。事实上,通过各方此前的持续科普,螺蛳粉的制作工艺早已不是秘密。按照业界说法,螺蛳粉的特殊风味,主要由酸笋赋予。很多食客战胜心理障碍一试,...……更多
...我们公司合计出口超200批次、货值近5000万元,螺蛳粉外籍消费者的比例在逐步上升。”欧皓轩说,这说明螺蛳粉正越来越获得海外消费群体的认可。据了解,2023年,柳州市具备螺蛳粉出口资质的螺蛳粉企业增至59家,为柳州螺蛳粉迈向...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...在通过一系列精彩纷呈的推介活动,向全国乃至全世界的消费者重点推介桂粉等优质产品。 ……更多
...标志农产品区域公用品牌品牌声誉TOP10榜单。品牌声誉是消费者、大众媒体、社交平台等对于品牌产品的感知以及对产品的好感评价。2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉评价,共有32个省(自治区、直辖市)4471个地标...……更多
双11好欢螺携手金靖推出新品麻辣螺蛳粉
...服务,也许不是最热闹的一届,但与此前相比,或将成为消费者购物体验最好的一届。这样的大环境下,更优质、更用心的品牌必然会脱颖而出,以真正的实力吸引到消费者的注意力。在探索美食的道路上没有终点,在传递欢乐...……更多
行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海
...食的企业给出了答案。“让地方特色美食走出去,让更多消费者享受到地方特色美食,是食品企业的职责和使命。”在华味坊食品(焦作)有限公司总经理周国欣看来,酸汤面叶作为地方特色美食,承载了一代代人的回忆。但即...……更多
...在上升,堂食因其便利性和沉浸式的体验感赢得越来越多消费者的认可。”柳州市魔方文化传媒有限公司总经理丘启豪表示,柳州本土市场较饱和、竞争很激烈,公司基于原材料供应和市场占比情况,着重在区内其他城市及广东...……更多
鱼峰区新晋上榜
...及袋装螺蛳鸭脚煲、螺蛳面等多种衍生产品,极大适应了消费者的不同需求。消费品工业是我国的重要民生产业和传统优势产业,是保障和满足人民群众日益多元化消费需求的重要支撑,在吸纳就业、出口创汇、促进经济发展等...……更多
“进入房间能清晰辨别十分钟前被人遗留下的味道”二代“闻臭师”年收入50万
...在3-8厘米的长条状酸笋,品质和口感更佳,“臭”得更受消费者喜爱。“火”出中国走红网络前,螺蛳粉只是柳州街头的一种特色小吃,甚至没有一间专门售卖的门面,靠着小商贩推小车全城叫卖。 嗜酸辣的柳州人,离不开这...……更多
为李子柒螺蛳粉代加工的阿宽食品冲A告败,或转战港股?
...家阿宽淘宝店铺新潮的营销加上独特的品类,自然会引发消费者的好奇心。阿宽做到与市场大趋势同频,方便粉丝、方便米线类产品也开始受到越来越多年轻消费者的青睐,多元的风味口感与传统方便面形成了差异化竞争。疫情...……更多
热搜!螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家品牌回应 网友担心:你也要塌房吗?
今日(3月21日),螺蛳粉增臭剂引发全网热议,一度登上微博热搜,网友担心:螺蛳粉也要塌房吗?图为热搜截图此前,成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后,工作人员发现该...……更多
螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应
...局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后,工作人员在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”被熏出“痛苦面具”监管人员被熏出“痛苦面具” 。来源:成都市场监管目前,属地市场监管部门已对涉事...……更多
义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
...亮点。义江人螺蛳粉,以独特的口味和地方特色深受广大消费者喜爱。在疫情期间,这一美食不仅在当地大受欢迎,而且吸引了大量的外地食客前来品尝。尽管疫情带来了不利影响,但义江人柳州螺蛳粉店的数量在短时间内迅速...……更多
臭宝推出人民体育联名款螺蛳粉 多样互动玩法致敬体育精神
...发、物美、天虹、人人乐等近4000家线下门店上架,受到消费者广泛喜爱。联动线上线下的“送金牌”活动以外,臭宝品牌还亮相2023北京大兴永定河马拉松和2023西安马拉松,两场线下马拉松盛会的总参与人数近50000人,与此同时...……更多
...文转自:中国新闻网春节期间,广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店,是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后,“网红小吃”螺蛳粉正不断转型,谋求...……更多
衙前至味|走进西小江畔的“鲜”味小馆,品味萧山衙前老味道
...能得以温暖妥帖地安放。对于衙前人来说,盐水虾、酱爆螺蛳、清蒸鸡等是最熟悉不过的菜品,这些菜没有复杂的技法、独特的配料,只关注食物本身的质感和美味,就像那些动人的故事一样,千百次也不会令人厌倦。这家深居...……更多
外媒记者广西“打卡”新能源汽车、“网红”小吃  感受中国发展
...小吃感受中国发展作者 林馨 刘俊聪“我非常喜欢吃柳州螺蛳粉,经常在抖音、微信等社交平台上分享这一‘网红’小吃。”3月13日,来自英国的“网红”苏菲与外媒记者分享其与螺蛳粉的故事。当天,中国国际新闻交流中心外...……更多
成都一螺蛳粉店被曝用增臭剂,袋装品牌是否添加?
...,成都市场监管发布《外卖餐饮巡查:一家“有味道”的螺蛳粉店!!》视频。监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。该店铺只承接外卖业务,没有堂食。监管人员进入后厨巡查后发现,该...……更多
为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉
...的关键阶段,孕妇的饮食安全尤为重要。在众多美食中,螺蛳粉凭借其独特的味道和丰富的食材,备受食客喜爱。但对于孕早期的孕妇来说,能否食用螺蛳粉成了一个棘手的问题。本文将为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉,以及孕...……更多
第110届全国糖酒商品交易会在成都举办 柳州螺蛳粉飘香圈粉无数
...22日,第110届全国糖酒商品交易会在成都举办。柳州多个螺蛳粉品牌参展,大受欢迎。在3天的时间里,柳州螺蛳粉企业办活动、会客商,圈粉无数,收获了不少合作意向和订单。柳州螺蛳粉浓郁的香气吸引顾客排成了长龙。记者...……更多
成都市监局回应“外卖商家使用螺蛳粉加臭酱”
...源:极目新闻近日,成都市市场监管局工作人员巡查一家螺蛳粉外卖店时,在柜子里发现了臭味难闻的“螺蛳粉加臭酱”,引发全网热议,网友怀疑商家此举是否违规。3月25日,成都市市监局答复极目新闻记者称,该商家的产品...……更多
时鲜货小龙虾、螺蛳你尝了吗?
...100元到160元不等。除了刚上市不久的小龙虾,记者还发现螺蛳等时令货也大量上市,蔬菜店、水产区的摊位上都有螺蛳的身影。“都是本地的螺蛳,菱湖那边的。个头大的每公斤30元,小一点的每公斤24元,爆炒很好吃。”摊主...……更多
...发展趋势下,留给扬声器模组的空间持续被压缩。一边是消费者对优质音效的需求日益提升,一边是在有限的空间内要保证扬声器的声学质量,两相夹击,这也成为电声行业亟待破解的发展瓶颈。“研发中主要难点来自声学与材...……更多
熏出“痛苦面具”!螺蛳粉还有增臭剂?多家店铺回应……
...@成都市场监管巡查了一家评分为4.7分月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后发现该店的容器均许久未清洗工作人员说“我都怀疑螺蛳粉的臭就是这些用品的臭味”此外,还在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”,被熏出“痛苦面具”。 ...……更多
粮油消费注重安全优质
...源 京东消费及产业发展研究院随着人们生活水平提高,消费者对食品品质提出了更高要求。特别是在粮油调味产品的消费上,原料质量、加工工艺、口味口感等因素备受关注,如何打造更好的产品和品牌成为相关企业升级发展...……更多
上班族、懒宅族要求生活便捷方便速食“升级”中
...食,通常可室温保存,如方便面、螺蛳粉,主要针对个人消费者。艾瑞咨询的相关报告显示,方便速食行业从起步阶段的产品单一,经历了城镇化红利和大规模流动人口带来的高速发展,到外卖行业竞争和行业负面舆论带来的调...……更多
本文转自:广西日报陈生委员:推动螺蛳粉产业向千亿元目标迈进两会灼见柳州螺蛳粉近年来火爆互联网,成为工业柳州的又一张亮丽名片。“政府工作报告中提到,柳州螺蛳粉、梧州六堡茶已成为畅销全国的网红产品,这让...……更多
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深圳第六例直升机悬崖救援成功
9月22日9时50分,深圳大鹏新区背仔角区域有一名游客不慎坠落悬崖,导致多发外伤,有生命危险。现场地势复杂,海边礁石较多
2024-09-24 00:41:00
国家医保局和江苏省医保局联合开展飞行检查
针对近期网上举报的无锡虹桥医院涉嫌欺诈骗保问题,国家医保局和江苏省医保局高度重视,派出飞行检查组于9月23日上午进驻无锡虹桥医院开展专项飞行检查
2024-09-24 00:41:00
四川崇州:牛尾笋成为“致富笋”
央视网消息:四川崇州文井江镇的牛尾笋不仅深受食客们的喜爱,更是大熊猫们的最爱,多重经济价值也让牛尾笋成为了当地的“致富笋”
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“体育宣传周”口号、标识、歌曲征集活动正式启动
中新网9月24日电 记者获悉,由国家体育总局策划发起的“体育宣传周”征集活动于近日正式启动。本次活动征集时间为2024年9月20日至2024年12月31日
2024-09-24 00:44:00
辽宁盖州:千亩红辣椒丰收奏响“椒”响曲
央视网消息:除了主粮食作物,在金秋季节,各地的瓜果蔬菜也陆续迎来丰收。湖北宜昌:甜蜜“来袭”猕猴桃迎来采摘季在湖北宜昌雾渡河镇
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深中通道南沙线,南沙枢纽站即将全面开工
继6月底深中通道开通后,近日又有好消息传来——深中通道南沙线预计于10月中旬通车。图片来源:@广东发布深中通道南沙线,又名南中高速(万顷沙支线)
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吉林农业发展亮点成效传得更开、叫得更响
9月22日,由中央网信办网络传播局指导,吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、河南、安徽、四川等地党委网信办主办的“稻花香里说丰年”网络主题活动在吉林省“水稻第一大县”镇赉启动
2024-09-24 00:47:00
合肥段铺轨施工顺利启动
9月23日,随着合肥新桥机场S1线固镇路铺轨基地的首节轨排顺利吊装到位,标志着合肥新桥机场S1线工程正式进入轨道铺设施工阶段
2024-09-24 00:48:00
9月23日,甘肃省武威市凉州区金羊镇一路口附近发生交通事故,一辆小车冲进沿路菜摊中。记者从有关部门了解到,事故目前造成多人受伤
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江西鄱阳湖“千眼桥”恢复原貌
连日来,受到高温少雨天气的影响,鄱阳湖水位持续走低,进入枯水期。9月22日,在鄱阳湖多宝乡蒋公岭附近水域,明代“千眼桥”提前显露真容
2024-09-24 00:51:00
永泰李梅产业的转型之路
央视网消息 9月22日,CCTV-17央视农业农村频道播出《2024年丰收地图》之《沿着地图看和美乡村》福建永泰篇,聚焦福州永泰李梅产业的特色发展之路
2024-09-24 00:51:00
据甘肃省武威市公安局凉州分局“警情通报”,2024年9月23日,武威市凉州区发生一起交通事故。9月23日9时01分,驾驶人肖某(男
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9月22日下午,上海地铁微博账号发布一则情况说明称:9月22日14时15分许,8号线大世界站厅至站台的自动扶梯上一乘客随身携带的充电宝自燃
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本文转自:人民日报本报记者 银 燕《 人民日报 》( 2024年09月24日 第 03 版)9月20日至22日,由甘肃省人民政府主办的第七届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会(以下简称“敦煌文博会”)在敦煌市举行
2024-09-24 06:01:00
“在焊花中淬炼青春”(“我是党员,我在岗位”)
本文转自:人民日报本报记者 游 仪图为曾正超正在进行管道检测。陈星宇摄“作为一名共产党员,又是一名技能人才,要爱岗敬业
2024-09-24 06:07:00