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有一种病叫“蚕豆病”,扬州2岁男童进食后突然发病
又到吃蚕豆的季节。蚕豆便宜,清香,很多人都喜欢吃,却不是每个人都能享受它的美味,因为有一种病叫“蚕豆病”。记者2日从扬州市妇幼保健院获悉,2岁的童童祖籍广西,随家人落户扬州,前几天哭着说肚子疼,妈妈发现...……更多
保存蚕豆,切忌焯水或直接冷冻,学会这一招,放一年新鲜如初
...是维生素、矿物质等营养成分,它们的含量都相当丰富。蚕豆在春天备受青睐,我当然也不例外。每次遇见新鲜的蚕豆,我总会忍不住买上一些。回家简单地炒制,或是做成香浓的葱油蚕豆,亦或是搭配鸡蛋翻炒,都让人垂涎欲...……更多
中老年多吃3道“高钾菜”,腿脚利索精神足
...到足够的钾元素。 二、可以多吃这3种富含钾的食物1、蚕豆蚕豆不仅钾含量高,而且富含蛋白质和多种维生素,是营养丰富的食材。推荐食谱:蚕豆肉末虾酱炒鸡蛋将蚕豆洗净,焯水至八成熟,捞出备用。将鸡蛋打散,加入少...……更多
鲜嫩蚕豆“邂逅”臭豆腐 散发浓郁豆香
...者 王然 在江南水乡,春季食材的丰富性让人垂涎欲滴。蚕豆作为当季不可或缺的美味佳肴之一,其鲜嫩饱满、翠绿可人的特质深受当地人喜爱。每当春风吹拂大地,新鲜蚕豆大量上市之际,杭州人总能将其与各种食材巧妙搭配...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...来做鸡蛋汤,味道都不错。营养:膳食纤维、蛋白质、钾蚕豆属于杂豆,新鲜的蚕豆膳食纤维含量较高,为3.1克/100克,[4]比西芹还高55%;蛋白质含量较高,接近9%;同时还富含钾,含量为391毫克/100克。吃法上,可以直接炒菜,...……更多
一碗蚕豆肉丸汤
...时候人就惦记着吃口热乎的,来碗热汤刚刚好。我记忆里蚕豆好像有春天的味道。小时候爸妈要继续进修,每个周末一大早我爸就让我坐在自行车前面的横杠上把我送到奶奶家。这是我最高兴的时刻,因为可以打牙祭。爸妈厨艺...……更多
秋吃豆,胜吃肉!入秋后多吃4种豆,营养高,易消化
...所以煮了十分钟,小一点的豌豆煮五六分钟就够了。二、蚕豆蚕豆有着悠久的历史,一直被人们所喜爱,它最大的特点是具有很高的含量的磷和钾,对人的记忆力有增强的作用,同时蚕豆中含有大量的钙,促进人体骨骼生长发育...……更多
春天多吃5种“绿色豆”比肉还好吃,口感清脆不油腻,低脂又健康
...,加入适量生抽、胡椒粉,鸡精翻炒均匀即可装盘。四、蚕豆——蚕豆炒鸡蛋蚕豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿物质。有增强记忆力的健脑作用。常吃蚕豆可以补中益气,健脾益胃,清热利湿。1、首先要将蚕豆的外...……更多
“五一”前这5种海鲜抓紧吃,应季正肥美,再不吃就吃不着了!
...面淋上一点热油增香;三、文蛤 所需食材:文蛤,韭菜,蚕豆,面片,调味料;菜谱做法:1、文蛤劈开外壳儿,抠出里面的文蛤肉,这个文蛤肉不需要清洗,保留它的原汁;2、锅内倒油,放入蒜末炒香,把蚕豆瓣和文蛤肉倒进去...……更多
金汤黑鱼羊肚菌
...肚菌、黑鱼做法:1.羊肚菌泡发洗净,黑鱼洗净切小块,蚕豆剥壳去衣洗净备用;2.起锅入油,葱姜蒜爆香,放入黑鱼块大火爆炒,淋白酒去腥,加金汤酱、适量水,生抽提鲜,大火烧开小火慢炖20分钟,放入羊肚菌,蚕豆瓣,烧...……更多
几种简单又好吃的家常鱿鱼做法,不仅美味可口,而且营养丰富
...单的鱿鱼菜肴却是一个难题。今天,我将为大家介绍几种家常做法,让你轻松掌握如何烹饪出美味的鱿鱼佳肴。一、酱爆鱿鱼材料:*鱿鱼500克*青椒1个*红椒1个*葱姜蒜适量*豆瓣酱1勺*生抽、料酒、糖、盐适量步骤:1.鱿鱼洗净,...……更多
中伏20天:多吃1叶2谷3肉,少吃2瓜,合理忌嘴,轻松度过最热天
...质,特别是铁和锌,对维持身体健康有重要作用。猪肚烧蚕豆1. 准备食材:猪肚1个、蚕豆200克、生姜3片、大蒜3瓣、葱2根、料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖1茶匙、盐适量、水适量。2. 处理猪肚:猪肚洗净,用开水焯水去腥味,捞出...……更多
蛏子王的家常烹饪艺术:五种美味做法揭秘,让你的餐桌充满惊喜
...独特的风味。今天,我们就来分享五种简单易学的蛏子王家常做法,让你在家也能轻松享受海鲜大餐的乐趣。一起来看看这些美味的烹饪步骤吧!做法一:蒜蓉粉丝蒸蛏子王**食材**:蛏子王500克,粉丝1小把,蒜蓉适量,生姜末...……更多
“春吃蚁,胜过肉”,这4种蚁尤其适合中老年人,高蛋白低热量
...仅享受美味,更是为身体注入源源不断的营养活力。1、蚕豆美味炒法 春季限定的新鲜蚕豆,如精美的翡翠颗粒,可谓名副其实的春日美味。除了传统的葱油蚕豆,也可创新尝试“蚕豆炒肉”。这道菜烹饪简便,口感鲜嫩,入口...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...各个菜场发现,本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一小篮蚕...……更多
立夏吃三鲜,正上市,记得多吃!顺应节气而食,健康一整年!
...,为我们的味蕾带来一场盛宴呢?且听我慢慢道来。一、蚕豆之舞:初夏的清新序曲随着立夏的脚步悄然而至,蚕豆这位春天的舞者,也悄然换上了初夏的衣裳。它们那饱满多汁的豆粒,仿佛是初夏清晨的露珠,晶莹剔透,充满...……更多
家常凉拌面的美味秘诀
...受各种风味的美食。接下来,我们就来探讨几种受欢迎的家常凉拌面做法。首先介绍一种肉末凉拌面。这道菜不仅味道丰富,而且色彩鲜艳。准备食材时,先将适量面条煮熟,然后过冷水使其变凉。接着,将250克猪肉剁成末,青...……更多
建议中老年人:夏天多吃这4样,养心健脾助睡眠,精神足更长寿!
...的清热解毒作用,使之成为夏季餐桌上的不二之选。 3.蚕豆(蚕豆炒肉片)蚕豆,这种营养丰富的豆类食品,是膳食纤维、蛋白质及维生素B群的极好来源。对于中老年人来说,蚕豆不仅能提供必需的营养支持,还能帮助稳定血...……更多
水鱼炖得好,家常美味吃到饱:教你轻松做出最鲜嫩的水鱼料理
...但一定要注意检查颜色和气味,避免买到不新鲜的水鱼。家常水鱼做法一:经典水鱼炖鸡汤说到水鱼,最传统、最经典的做法之一就是水鱼炖鸡汤。鸡肉和水鱼一同炖煮,两者的滋补功效和风味相辅相成,汤味清甜,滋味鲜美。...……更多
五道咸鱼家常做法,简单美味,让你大快朵颐
...食的效果。今天,我们就来学习以下五种简单易做的咸鱼家常菜,让你在家中也能享受到美味的咸鱼大餐。一、咸鱼蒸肉饼材料:咸鱼适量,猪肉馅200g,生姜,葱,生抽,淀粉,食用油步骤:1.咸鱼提前浸泡半小时,去骨切末;...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!羊杂炖茄子准备食材:半成品羊杂1大碗、长茄子2个、香菜、小茴香、姜、盐、植物油。做法步骤:1、需要准备的食材:半成品羊杂...……更多
木须肉的家常做法:简单易学,营养丰富,是一道下饭又美味的菜肴
木须肉,这道常见的家常菜在家庭聚餐或者日常饭桌上都是备受欢迎的菜品。木须肉不仅口感嫩滑,而且色香味俱全,可以搭配米饭或者面条一起食用,是一道下饭又美味的菜肴。首先,让我们来看一下制作木须肉的家常做法...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...造着舌尖上的非凡史诗。今天,我想向大家推荐5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单,让我们一起来尝一尝!在烹饪这些家常菜的过程中,不仅可以根据个人口味进行调整,还可以根据季节和健康需求添...……更多
鸡蛋的五种家常做法,美味可口,做法简单
鸡蛋的五种家常做法,美味可口,做法简单,你最喜欢哪一个?茶叶蛋:准备食材:鸡蛋6个,茶叶适量,八角适量,桂皮适量,生抽适量,盐适量。鸡蛋煮熟后剥壳备用。锅中加入适量水,放入茶叶、八角、桂皮煮开。加入生...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...调理心情,尝试不同口味。如果你正在寻找简单又美味的家常菜谱,那么你来对地方了!以下是七道简单又下饭的家常菜,不仅容易上手,而且保证让你的一周餐桌丰富多彩,每天都能尝到不同的美味。一、鸡腿焖娃娃菜这道家...……更多
今日芒种, 建议中老年:多吃8种“高钾菜”,精力旺盛平安度苦夏
...快速翻炒几下,再加入少许盐调味翻炒均匀即可。 七、蚕豆,每100克蚕豆钾的含量是391毫克推荐菜谱【葱油蚕豆米】原料: 蚕豆米 1盘 小葱 1把 油盐 少许制作: 1. 热锅凉油,将1小把小葱段放进锅中煸炒香;2. 将准备好的蚕豆...……更多
家常牛肉美味又简单:多款红烧牛肉砂锅做法大比拼
在寒冷的季节,一份热腾腾的红烧牛肉砂锅无疑是让人胃口大开的美味。今天,我们将分享几款不同风味的红烧牛肉砂锅做法,从经典的牛肉炖制到加入各种蔬菜搭配,让您轻松在家享受美味。1.原汁原味的传统红烧牛肉食材:...……更多
喝春茶吃春菜 春日美味抢“鲜”上市
...销春意盎然的时节,各式春菜抢鲜上市。在上海,草头、蚕豆、春笋等春季时令,成为菜篮子里的常客。老字号餐厅里也适时推出新菜品,荠菜白玉羹、素鲍迎春花、河蚌烧鲜豆瓣等,成为餐桌上的当季美食。上海市民 朱先生...……更多
回味家乡味,拌粉皮的家常做法,轻松做出餐馆水平的美味!
...凉拌,都能引起人们的食欲。今天,就让我们一起来学习家常拌粉皮的制作方法,简单几步,就能在家尽享餐馆水平的美味。1.选购适合的粉皮要做出美味的拌粉皮,首先得选购适合的粉皮。市场上有很多种粉皮,包括荞麦粉皮...……更多
五款经典炖猪肉家常菜谱,让你尽享美味盛宴!
亲爱的吃货们,我们就来学习以下五种简单易学、美味可口的炖猪肉做法,让你在家中也能轻松制作出大厨级别的佳肴。一起来看看吧!做法一:红烧猪肉**材料**:猪五花肉500克,生姜3片,细砂糖30克,生抽、老抽、料酒各适...……更多
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去年12月30日晚在央视新闻首台AIGC晚会上一场通过AI完成的演讲令众多网友为之动容京东集团原副总裁、渐冻症患者蔡磊在这段用人工智能完成的演讲里宣布自己的生命已进入倒计时“生命在倒计时与其等死
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新春佳节临近,1月18日,贵安新区多彩贵州欢乐购·新春年货节——“年货大集·贵安有礼”活动正式开启,将持续至1月26日
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1月18日,“旧书新知 文古润津”海河旧书市集南开区专场活动在鲁能城购物中心举办,万余种古书新卷汇聚一堂,为市民献上一场新春文化的盛宴
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中国摄影报“武当山冬韵”摄影训练营开营
十堰广电讯(通讯员 周容翼 秦钰麟)1月18日,“武当山冬韵”摄影训练营在武当山特区开班,进一步提升武当山的文化品位和历史价值
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1998年,在吉林省某市,一名男子用斧头残忍的将自己媳妇、丈母娘及小舅子杀害。虽然警方全力抓捕,但狡猾的嫌疑人潜逃后音讯全无
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大皖新闻讯 1月18日,面对一位新生儿溶血急需B型血小板的求助短信,多位同企业员工迅速伸出援手,最终一名符合条件的退伍军人捐献出了合格血小板
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