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这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...你偏好肉质更加干硬的风味,可以选择继续晾晒几天。【吃法:】这种经过酱油腌制的肉类,散发着浓郁的酱香气息,与卤肉的香味相比有过之而无不及。尽管它缺少了腊肉特有的烟熏风味,但在口感上却与腊肉颇为相似。下面...……更多
探讨宋朝前猪肉的地位
在宋朝之前,猪肉在中国古代社会的地位并不高,甚至被视为“贱肉”,只有穷人才会吃。这主要有以下几个原因。首先,古代中国的社会等级观念深入人心。在食物的选择上,人们也遵循着这种等级观念。牛、羊、鸡等禽畜...……更多
夏季,鸡汤鸭汤不如喝这汤,建议要常喝这汤,补足营养,安稳度夏
...水少许,生菜50克(生菜是青菜的种类之一,低脂低卡,吃法也非常多),几片生姜,少许食盐和白胡椒粉,新鲜猪梅花肉半斤(梅花肉也是猪肉部位之一,肉质比前腿肉还嫩,需要提前腌制入味),味极鲜和料酒少许,生粉少...……更多
低调的海虹                                   □胡义深
...,又催生乳源。李时珍的《本草纲目》中记载,贻贝有治疗虚劳伤脾、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。海虹的吃法很多,最原始的吃法是将海虹用海水洗净,直接放大锅里煮熟,趁热抠肉吃,俗称“拉盆沿”。这种吃法原汁原味...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...饮食谱》中有记载,文中提到,鸭肉有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”的功效。所以,处暑时节,鸭肉是必吃的美食之一。处暑吃鸭子,有生机勃勃,财运满满的寓意,还象征今年圆满丰收,来年更上一层楼...……更多
冬天爱吃炖白菜的老人注意!有这4种情况赶紧扔,别心疼这点小钱
...殊情况的老人来说,某些炖菜里的食材组合、炖煮方式、吃法等等,都会对他们的身体带来潜在影响。我们就从这个简单的“炖白菜”开始,一步步揭开背后的奥秘。你一定想不到,就连这么平常的事儿,背后竟然也有那么多医...……更多
羊肚菌的吃法
羊肚菌的八种经典吃法与使用技巧羊肚菌,作为世界四大名菌之一,不仅因其独特的形状和鲜美的口感而受到广大美食爱好者的喜爱,更因其丰富的营养价值而备受推崇。今天,我们就来探讨一下羊肚菌的八种经典吃法,以及...……更多
...鸭肉蛋白质含量高,而脂肪、碳水化合物含量适中,大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、改善营养不良。制作方法:鸭胸肉剁成小块放入盆中,添加盐、面粉,抓拌3分钟,倒入清水清洗到水...……更多
怎么看是不是注胶肉?不妨参考下方法
...腿肠的一个种类,油淀粉、植物蛋白粉等物质制作而成,吃法较多,且口感较好,但要注意适量食用,避免对身体造成不可逆的损伤。03怎么看是不是注胶肉?1、看颜色首先我们可以通过观察肉的颜色来辨别,一般而言,“注胶...……更多
猪肉又有新吃法!简单一焖一煎就能做好,直击灵魂的咸鲜香下饭!
早知道这么省事好吃的菜,谁还点外卖呐?忙碌了一天,今天晚餐我做了这道快手菜——香煎梅花肉。看这油亮红润的色泽,是谁开始咽口水了?我家的小小子近水楼台,肉肉还没有出锅就端着一碗米饭站在厨房边上候着了。...……更多
春天易上火,建议要多喝这汤,每周喝3次,补充营养,降肝火!
...清甜,口感极佳,适合多种烹饪方式。煮丝瓜汤是常见的吃法之一,不仅补水养颜,还具有清热解毒、降肝火的功效,是春季养生的好选择。(2)滋补鲜美的丝瓜鸡蛋丝滑肉汤丝瓜鸡蛋丝滑肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤...……更多
秋补“第一名”居然是它!一健脾胃,二防秋燥,三强免疫
...抗力,预防疾病的发生。下面给大家分享一道山药的美味吃法,一起动手做起来吧。【山药肉片汤】准备食材:山药、猪梅花肉、生姜、红薯淀粉、盐 处理山药:准备一根山药,冲洗干净,刮掉外皮,冲洗干净,放到案板上,...……更多
一润肺,二养颜,三清肠,四促血液循环,若遇见抓紧吃
...会就光盘了,汤汁都没剩。家里有菠萝蜜的朋友,试试这吃法。------《温馨小提示》------1,菠萝蜜丝确实好吃,但是一次性不要吃太多,以免增加胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。2,对菠萝蜜过敏者,...……更多
天冷多吃白萝卜,教你几种美味吃法,暖心又暖胃全家都爱吃
冬天是吃白萝卜的好时机,因为白萝卜具有很多好处,不仅可以暖胃,还有美容养颜、提高免疫力、补充水分和维生素等多种好处。下面我分享几款白萝卜的美味做法,让你在冬天的寒冷中,享受到温暖又美味的白萝卜菜肴。...……更多
“天然开塞露”被发现?吃一次胜过10斤香蕉、西梅,肠吃肠轻松
芹菜的功效与吃法芹菜富含膳食纤维和多种维生素,是一种健康食材。除了帮助消化外,还具有降血压、降血脂的作用。下面将介绍几种芹菜的做法,让大家更好地享用这一天然“开塞露”。1、芹菜木耳炒肉这道菜清淡可口,...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...混合,加入少许油和盐拌匀即可享用。简单又原汁原味的吃法。黄豆芽炒粉丝食材:黄豆芽300克,粉丝一把,胡萝卜半根,青椒一个,盐适量,食用油适量,大蒜2瓣。做法:1、粉丝提前用温水泡软备用;黄豆芽洗净沥干水分;...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
...味多些。晾干后的香肠。华龙网记者 梁浩楠 摄香肠的N种吃法快看看哪种是你的最爱香肠,在重庆已经是家家户户过年的必备菜之一。一般情况下,刚灌好的香肠挂一个礼拜左右,拿去熏制一天一夜后,再晾15至25天就可以食用...……更多
舌尖上的海南年
...五脚猪。这道菜选用的是当地独有的五脚猪为原料,五脚猪肉质鲜美,富含营养。红焖五脚猪的烹饪工艺讲究,首先将五脚猪肉切成块,用秘制的红烧酱料腌制入味,然后慢火焖煮至猪肉软糯香嫩,最后呈现出的菜肴色泽红亮,...……更多
夏天吃一鲜,补钙开胃吃得香,对记忆力也有帮助~
...。而且它的热量很低,饱腹感强,也适合减肥人群食用。吃法多样都美味金针菇吃法非常多,涮火锅、煮汤、拌凉菜都可以放。 金针菇卷食材:金针菇200克,猪肉50克,青椒5只,生抽、老抽、蚝油、淀粉、食盐、白糖/花生油少...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...浦芋头则要去皮切块,冷冻于冰箱,小芋头与荔浦芋头的吃法也丰富多样,芋仔可以蒸熟后捣成芋泥,黏性足,可制作成芋饺;荔浦芋头粉糯,香味浓郁,可以蒸、炖、炸,也可制作成芋泥,每种芋头口感不同,做法大同小异,...……更多
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
...这样吃起来更美味,而且不易腐烂。推荐几个白菜的美味吃法。1、白菜肉丸炖粉条 制作步骤:新鲜白菜、猪肉末、粉条。将猪肉末加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,搓成小肉丸。将粉条用开水烫软备用。在锅中放入白菜、肉丸...……更多
宋朝之前没有铁锅,古人是用什么炒菜的?难道他们都不吃炒菜吗?
...密封储存,待需要食用时再取出,放入沸水中浸泡。这种吃法与燕麦片的食用方法有些相似。 然而,在宋朝以前,人们更多地食用煮制菜肴。此外,凉菜蘸酱也非常流行,通常包括大葱和各种瓜果。还有一种常见的做法是将瓜...……更多
中国癌症高发率,是否与食用猪肉有关?最新研究结果揭晓,来看看
...猜测,这种趋势是否与日常饮食习惯有关,特别是与食用猪肉的关系备受争议。为了解开这个谜团,科学家们进行了大量的研究。本文将为您详细解读最新研究结果,带您了解食用猪肉与癌症之间的关系,并提供一些建议,以帮...……更多
红小豆的功效与吃法
...圾与毒素,平时食用能清肠排毒也能预防便秘。红小豆的吃法有很多,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类,用于菜肴有“红豆排骨汤”等。红小豆的功效与作用1、补血养血红小豆富含铁质,具有补血、促进血液...……更多
最适合女人吃的食物排行榜,猪蹄未上榜,红薯倒数第一,建议了解
...太好吃啦! 一、番茄推荐食谱:番茄莲藕丸子汤食材:猪肉、 莲藕、 番茄 、葱姜做法:1、猪肉和莲藕都剁碎,加一勺玉米淀粉,适量酱油和葱姜水,搅拌上劲最好是摔打几下做出来的丸子更成型2、热油下入番茄丁翻炒,加...……更多
俄专家:中国市场对俄罗斯养猪业具有重要战略意义
...市场营销和销售部主任塔季扬娜∙斯米尔诺娃表示,中国猪肉市场对俄罗斯出口商至关重要。俄罗斯农产品出口发展中心向卫星通讯社提供了她的评论。2023年9月,中国取消了对俄罗斯猪肉供应的限制。2024年,俄罗斯开始向中国...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
...匮要略》中有写到,羊肉是一种补阳散寒之食材,能够补虚劳,暖腰肾。在《本草拾遗》中也将羊肉和人参抬到了一样的高度,所以也是一种温补强肾的肉类,对人体御寒保暖,温中暖肾非常有好处。可是在世界卫生组织看来,...……更多
冰城猪肉降价 前槽7.98元/斤
本文转自:生活报持续“供强需弱”冰城猪肉降价 前槽7.98元/斤生活报讯 (记者孟薇薇 文/摄) 连日来,我省生猪及猪肉持续降价,引来不少市民直呼“可以实现吃肉自由”。8日,记者采访黑龙江省生猪产业联合会时了解到—...……更多
猪的身上可谓是浑身是宝,能够为人体补充足够的胶原蛋白
...的生活水平也得到了很大的改善,家家户户如今都能吃上猪肉,桌子上的菜差不多有几道都是有猪肉的,现在猪耳朵猪蹄儿可是受到人们的偏爱,每逢2月2的时候,大家都会吃点儿猪肉,饭桌上也是离不开猪肉,因此大家对猪肉...……更多
8样食物,不要再说自己阴虚了,高级宝典
...补气的食品。1、甲鱼甲鱼滋阴凉血、滋肝补肾之阴、清虚劳热,对慢性病耗津、劳神伤液、老年阴损等所致阴虚火旺有一定疗效。2、银耳最适合银耳清补、滋阴养胃、生津润燥、肺阴虚和胃阴虚者、干咳无痰者、咽喉瘙痒、皮...……更多
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贵州4个“5G+医疗健康”应用试点项目入选全国优秀项目
多彩贵州网讯(本网记者 杨昌鼎)3月3日,记者从贵州省通信管理局获悉,工业和信息化部办公厅、国家卫生健康委员会办公厅近日发布《关于公布5G+医疗健康应用试点全国优秀项目及通过验收项目的通知》
2025-03-04 09:12:00
代表委员履职故事|邢青松代表:吸引更多“新农人”投身现代农业
本文转自:人民网-江苏频道江楠邢青松在指导蟹农投放蟹苗。受访者供图眼下,江苏省南京市高淳区的蟹苗投放已经接近尾声,大部分蟹塘进入了春管生产阶段
2025-03-04 09:37:00
春季吃笋正当时 一不小心变“春损”
本文转自:人民网人民优选来了春季吃笋正当时 一不小心变“春损”陈子源不食春笋,焉知春意。春笋作为“春季限定”美味之一,若食用不当可能变“春损”
2025-03-04 09:46:00
本文转自:人民网人民网记者 李栋眼下,全国冬小麦由南到北陆续进入返青期,多地依托一批新技术、新设备助力田间管理,不断夯实夏粮丰产基础
2025-03-04 09:56:00
可乐也杀精?绝地求生的小蝌蚪有多难?
今天先给大家辟个谣常常听人说:“可乐会杀精”吓得不少年轻男性纷纷抛弃“快乐肥宅水”网购好中年标配保温杯开始喝白开水泡上几个枸杞叫嚷着要养生老实说可乐虽然不算健康饮料含糖量高
2025-03-04 09:56:00
广西首家微创拔牙中心开诊
本文转自:人民网-广西频道超声骨刀操作。医院供图近日,广西医科大学附属口腔医院口腔颌面外科微创拔牙中心在五象门诊部正式开诊
2025-03-04 10:21:00
调查发现:老年人若经常吃核桃,用不了多久,身体或有这几种改善
刘大叔今年63岁,退休后在家闲着没事天天摆弄花草,还会看看网上的养生文章。前阵子他看到一篇文章说吃核桃可以补脑,还对身体好
2025-03-04 00:41:00
人活多久,看睡觉就知道?寿命短的人,睡觉一般有这6个特征
张大爷刚过完自己70岁的生日,但他也发现自己身体似乎进入了另一个状态……以前,自己总会精神抖擞的和朋友去下棋或者打太极
2025-03-04 01:29:00
惊蛰时节饮食宜“减酸增甘”(节气与健康)
本文转自:人民日报海外版更多精彩扫码观看本报北京3月3日电(记者王美华)今年3月5日是惊蛰节气,这是二十四节气中的第三个节气
2025-03-04 03:52:00
用机器人辅助 患者康复加速(退病录)
本文转自:人民日报海外版北京积水潭医院帮90岁骨盆骨折患者重获行走能力用机器人辅助 患者康复加速(退病录)杜浩源 王曦竹近日
2025-03-04 03:52:00
福建中医药大学专家团赴菲律宾参访
本文转自:人民日报海外版福建中医药大学专家团赴菲律宾参访推动中医药在菲律宾加速发展本报电(陈得)日前,福建中医药大学校长李灿东教授率专家团一行7人
2025-03-04 03:52:00
全国爱耳日 | 警惕感冒和鼻窦炎偷偷偷走你的听力
出品 | 搜狐健康作者 | 首都医科大学附属北京同仁医院变态反应科 唐晓雪编辑 | 周亦川在日常生活中,我们常常忽视听力健康
2025-03-04 06:03:00
全国爱耳日 | 耳机原理大揭秘:主动降噪和被动降噪如何保护你的听力?
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2025-03-04 06:08:00
本文转自:人民日报过去最大一块地2亩多,现在最小都有2亩这个村,小田变大用上旋耕机(春耕进行时)本报记者 游 仪一早,四川省中江县永太镇的田野在晨光中慢慢苏醒
2025-03-04 06:25:00
搜狐健康课·预告 | 爱耳日第二课:年纪不大,听不清了?保护听力从这里做起
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2025-03-04 06:42:00