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不同食材的焯水方法有讲究
...材需要焯水后再进行烹饪。从健康的角度来说,有一部分蔬菜也应该焯水后再下锅。“焯水不就是‘开水+食材’一起煮煮!”浙江大学医学院附属邵逸夫医院营养科专家指出,没那么简单,不同食材的焯水方法有讲究。哪些食...……更多
...22版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜,包括嫩茎、叶、花菜类,根菜类,鲜豆类,茄果瓜菜类,葱蒜类,菌藻类及水生蔬菜类等,其中深色蔬菜(深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜)要占一半...……更多
父母缺钙时可以吃这些食物,帮助他们通过饮食补充钙质
...钙时,应增加摄入富含钙的食物,如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。2.保持饮食的多样性:父母应保证摄入各种营养素,以维持身体的正常代谢。多样化的饮食包括谷物、蔬菜、水果、肉类、奶类等。3.注意补充维生素D:维生素D有...……更多
养肝护肝,尽量少吃这四种蔬菜
...。有人说,肝不好就不能吃豆腐,这是真的吗?又有哪些蔬菜是我们在养肝护肝过程中应该尽量减少摄入的呢?本文将为您一一解答。一、肝不好,不能吃豆腐?豆腐作为一种常见的食物,含有丰富的植物蛋白、钙、磷等营养成...……更多
60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化
...生活中,像菠菜、油菜苔、苋菜、马齿苋、芥菜、香椿等蔬菜中草酸含量都比较高,要注意摄入的量并掌握好烹饪的方法。在烹饪这些食物前,最好先焯一下水,利用草酸易溶于水的特性,就可以去除大部分草酸。据宁波晚报草...……更多
这4种蔬菜维护免疫力
...入量为200mg/天。补充维生素C,最好的办法就是多吃新鲜蔬菜水果。鉴于人们每天吃的水果量不及蔬菜总量,且部分人群需要限制糖分摄入,水果不敢吃太多,这里就给大家推荐4种富含维生素C的蔬菜,有些菜的维生素C含量甚至...……更多
注意:这4种“嘌呤大王”蔬菜,痛风患者别碰!
...痛风,一般我们会认为海鲜、浓汤的嘌呤较高,但其实在蔬菜里也有高嘌呤的食物,如果你有痛风,那这4种蔬菜一定要少吃。“为什么不早点来,已经晚了”来自泉州的王某(化名),今年才41岁,关节痛的毛病已经跟随他20多...……更多
冬天想要维护免疫力?推荐这四种维生素C“大户”蔬菜
...全身乏力,或精神抑郁等。推荐四种富含维生素C的常见蔬菜对于一般成人,维生素C的推荐摄入量为100毫克/天,预防非传染性慢性病摄入量为200毫克/天。补充维生素C,最好的办法就是多吃新鲜蔬菜水果。鉴于人们每天吃的水果...……更多
菠菜搭配“它”,排出体内毒素,延缓皱纹生长!
...缓皱纹生长!一、菠菜的营养价值菠菜是一种营养丰富的蔬菜,它含有丰富的维生素C、叶酸、钾等营养成分。其中,维生素C可以增强免疫力,叶酸可以促进新陈代谢,钾可以帮助排出体内多余的盐分。此外,菠菜还含有丰富的...……更多
菠菜加它,变成了钙片、强心剂、护肝药!现在不吃,太吃亏
在绿意盎然的蔬菜园中,菠菜以其柔软的绿叶和丰富的营养成分,自古以来被赋予了滋养生命的神奇力量。这种看似普通的绿叶蔬菜,隐藏着许多未被充分发掘的健康秘密。当它与特定的食材相遇,仿佛普通的铁矿石遇到了炼...……更多
这菜不起眼,却是养肝明目的“高叶酸”食物,后悔知道太晚
...“高叶酸”食物,后悔知道太晚!大家好我我傻姐美食,蔬菜是我们一年四季都离不开的食物,因为每种蔬菜当中营养价值不同,被人体吸收后,会给身体带来健康,能够让机体及时的补充一些所缺失营养物质,像菠菜就是我们...……更多
这5种绿叶菜,比奶含钙高,每天吃一把,全家老小钙都补足了
饮食补钙指南:这5种绿叶蔬菜让全家老少健康补钙1、食物才是最主要的补钙来源很多人倾向于通过服用钙片来补钙,但实际上,食物才是补钙的最主要来源。食物中的钙含量高且易被人体吸收,是最有效的补钙方式。牛奶及其...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...佳肴呢?而今,让我们一起探寻一种富含丰富营养的春季蔬菜——荠菜,并学习如何用荠菜搭配其他食材,制作一道美味又营养的荠菜虾仁豆腐汤。让我们在春风中品尝这碗养肝护肝、增强自身抵抗力的暖心美食吧!寻觅春季的...……更多
运动达人吃下一盆菠菜后徒步30公里,致急性肾损伤险送命
...、青壮年发生。继发性一般与摄入大量含有草酸盐的绿色蔬菜、坚果、茶、水果有关,因此市民在进食一些食物时应注意适量,避免肾损伤的发生。(医院供图)(来源:现代快报全媒体) ……更多
除了芹菜,常吃这2种物质或也会导致骨质疏松,最好保持警惕
...中所含有的营养价值还比较高,因此对于许多喜爱吃绿色蔬菜的中老年人来说,马齿苋也是他们平日里会常吃的一种食物。但是,由于马齿苋中含有大量的草酸,当草酸进入体内后会和体内的钙元素发生反应,从而形成草酸钙,...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...豆去皮,切成细丝,用清水浸泡片刻,去除淀粉。2.准备蔬菜:青椒、红椒洗净去籽,切成细丝;大蒜和生姜切成末。3.炒制土豆丝:热锅加入适量的食用油,放入土豆丝炒至微黄,捞出备用。4.炒制蔬菜:锅中留底油,放入葱花...……更多
泌尿系统结石:预防、手术治疗及饮食注意
...放手术来移除或治疗。三、饮食注意事项1.多摄入水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素和矿物质,有助于稀释尿液中的化学物质,减少结石的形成。2.限制盐摄入:高盐饮食会增加结石的风险,应尽量减少盐的摄入量。3.少食高草...……更多
藏在身边的“长寿菜”,人到中年要常吃,补钙强骨骼,养肝强肾
...。”这种神奇的“长寿菜”其实是我们日常生活中常见的蔬菜,它具有诸多养生功效。李叔表示,自从他了解到这种蔬菜的营养价值后,便将其纳入日常饮食,不仅骨骼强健,肝肾功能也显著提高。这种被称为“长寿菜”的蔬菜...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...我们要抓紧时机,调整饮食来增加营养,适当的多吃当令蔬菜,下面这6种蔬菜,营养值“千金”,不妨多把它们加入到你的餐单里。春天,少吃白菜萝卜,多吃6种“千金菜”,增强体质,顺利过春季。一、吃菠菜菠菜一年四季...……更多
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!
蔬菜种类那么多,什么样的蔬菜适合自己?怎么吃蔬菜营养更好?这份吃蔬菜指导要收好!这5类蔬菜应该多吃1. 吃深绿色蔬菜能补叶酸蔬菜越绿,叶绿素含量越高,叶酸也就越丰富,尤其深绿色的叶菜含叶酸最多。这里说的深...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,但并不是所有人都适合大量的食用新鲜的春菜。比如,韭菜可以促进胃肠蠕动,同时还有降低血压的作用;不过,也会增加胃肠道消化负担,过多食用会引起胃肠胀气,还容易上火...……更多
在食用菠菜的时候,最好多加注意,避免与这“3类食物”一起
...便是“收获”,经历了春夏两季的孕育生长,很多的瓜果蔬菜以及农作物在秋天都迎来了丰收的时刻。俗话说“三天不吃青,眼睛冒金星”,在秋天里这句话尤其适合,此时气候干燥,稍不注意就会上火,那么多吃些青菜真的是...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...转自:北京青年报网络上有传言,说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”,因为它的茎是空心的,能像吸管一样,把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”,甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗?正规安全场...……更多
晚餐建议少吃多营养,晚餐吃这5种蔬菜,营养大大提高
...后一顿饭,为了保持健康,我们应该少吃多营养的食物。蔬菜是非常有营养的食物,它们含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养素,可以帮助我们提高免疫力、保持健康。下面介绍5种适合晚餐食用的蔬菜。一、菠菜菠菜是...……更多
介绍适合老年人补铁的食物,帮助他们通过饮食改善缺铁状况
...黄,老年人可适当增加蛋类的摄入,以补充铁质。5.深色蔬菜:深色蔬菜含有丰富的铁,如菠菜、芥蓝、苋菜等。老年人可适当增加深色蔬菜的摄入,以补充铁质。6.干果类:干果类含有较多的铁,如红枣、枸杞、黑枣等。老年...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...天保持最佳状态。下面,与大家分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法,喜欢朋友可以试试。推荐食谱:【腐乳空心菜】准备食材:空心菜、大蒜、腐乳、食用油做法如下:1.将空心菜去掉老茎,清洗干净,控...……更多
这10种蔬果,冬天最值得吃
...时也应含有相对较少的脂肪、糖和能量。那么,冬季哪些蔬菜、水果营养密度高呢?今天的文章,笔者就集合了 10 种高营养密度又适合冬天食用的蔬果,大家不要错过。(图/pixabay)蔬菜中的 top5推荐依据:营养成分突出,常见...……更多
它是公认的“刮油高手”,清肠排毒,养肝刮油,轻松赶走大肚腩!
...走大肚腩!这位高手就是菠菜。是的,菠菜,这个平凡的蔬菜,实际上蕴含着不可小觑的健康魔力。或许你会好奇,菠菜究竟有何特别之处?这涉及到菠菜中丰富的植物纤维和维生素K。植物纤维有助于促进肠道蠕动,清肠排毒...……更多
火锅这层煮出来的浮沫 到底是精华还是脏东西?
...说,大家吃火锅时准备的食材往往比较丰富,常有肉类、蔬菜类、海鲜类和豆制品等。“大部分食材含有大量的有机物,其中部分有机物如蛋白质、皂苷等有极强的亲水性,在炖煮搅拌过程就会产生丰富的泡沫。”金主任解释道...……更多
秋分前后丝瓜正该吃,推荐5种做法,养人润秋燥
丝瓜是生活中常见的蔬菜,虽是一种寒性蔬菜,但营养价值非常高,味道鲜爽,具有除热利便的功效,常吃丝瓜能达到美容养颜的作用。那么在生活中,丝瓜不能和哪些食物一起吃呢?丝瓜的营养成分含量丝瓜所含各类营养在...……更多
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中药与食物是否存在相生相克的关系?
中医理论认为,万物皆有其性,中药与食物之间存在着复杂的相生相克关系,这一理念深深植根于中医养生的哲学土壤之中,为后世提供了宝贵的健康指导原则
2024-12-05 14:37:00
中药配伍的禁忌与相恶关系
中药配伍,作为中医用药的精髓所在,不仅体现了中医理论的博大精深,更彰显了中华民族千年智慧的结晶。合理的中药配伍,能够巧妙地增强药效
2024-12-05 14:38:00
针灸能否治疗关节炎?
关节炎,以其关节疼痛、肿胀、僵硬及活动受限等症状,严重影响了患者的生活质量。在探寻治疗关节炎的众多途径中,针灸以其独特的理论体系与治疗效果
2024-12-05 14:38:00
中药是如何代谢的?
中药在人体内的代谢过程,是一个复杂且精细的生物化学过程,它涉及多个脏器与环节的协同作用,是中药发挥疗效、实现治疗目标的关键所在
2024-12-05 14:39:00
河北曲周有会“讲”成语故事的小多肉
本文转自:人民网-河北频道冬阳似春,生机盎然。12月5日,在河北省曲周县黄庄村的“大棚里的小黄车——新农汇”实践创新基地
2024-12-05 14:41:00
南昌中心医院举办校园义诊活动
本文转自:人民网-江西频道近日,南昌中心医院(八一大道老福山院区)到大学校园举办健康义诊活动,活动目的在于弘扬中医药文化
2024-12-05 14:48:00
改善肠道健康:缓解消化不良与腹胀的科学指南
随着现代生活节奏的加快,消化不良和腹胀已成为许多人面临的常见肠道问题。这些问题不仅会影响生活质量,还可能潜在威胁身体健康
2024-12-05 14:56:00
在晨光与烟火中,邂逅生活的惊喜
大众网记者 黄孟娜 临沂报道清晨,早市如同一幅生动的画卷。这里,有勤劳的摊主、有益健康的食材,还有那与日俱新的生活节奏
2024-12-05 15:08:00
“药食同源刺梨养元汤技术”入选2024年(第一批)“优秀创新健康技术案例征集宣传推广”活动
日前, 国家卫健委人口文化发展中心发布“优秀创新健康 技术案例征集宣传推广 ”活动2024年(第一批)的结果,根据国 家卫健委人口文化发展中心发布官网公示
2024-12-05 15:09:00
花柏禾聚焦科技抗衰 二十一年与市场共成长
在竞争激烈且不断发展变化的抗衰护肤领域,其实有两个比较明显的趋势,其一是“科技抗衰”逐步取代“成分抗衰“成为消费者关注的重点
2024-12-05 15:11:00
手术是白内障唯一治疗方法?重庆普瑞眼科解析“飞白”与“普白”
在光明的世界里,人们的眼睛是感知万物的窗口。然而,有一种常见的眼部疾病——白内障,却会让这个窗口变得模糊。对于白内障患者来说
2024-12-05 15:11:00
12月7日,清华大学第一附属医院鲁桦教授领衔会诊 助不孕家庭实现梦想
怀孕本应是一个自然而然且充满喜悦的过程,然而,对于众多不孕不育的家庭而言,这份喜悦却变成了一种难以言说的期盼和等待。他们内心深处渴望能拥有一个健康的宝宝
2024-12-05 15:12:00
护航生命 带你走进神秘的重症医学科(ICU)
重症医学科,又称“ICU”,是生命最后一道防线。在这里,医护人员每天都会和时间赛跑,和死神博弈,为重症患者带来生命之光
2024-12-05 15:30:00
智慧永川·永医有为——重医附属永川医院大安院区零距离观摩手术机器人
11月30日,在重庆医科大学附属永川医院大安院区腔镜手术机器人移动展示培训平台,很多市民正兴奋地近距离感受并体验二维显示下的空间定位
2024-12-05 15:31:00
“老棉被睡得香”实锤!研究:盖重被子4周,失眠严重指数下降50%
丽丽今年生了小孩,妈妈特地从老家过来帮忙照顾,来的时候还带了家里盖了很多年的老棉被。丽丽见状心疼不已,特地为妈妈新买了一床蚕丝被
2024-12-05 15:56:00