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不同食材的焯水方法有讲究
...材需要焯水后再进行烹饪。从健康的角度来说,有一部分蔬菜也应该焯水后再下锅。“焯水不就是‘开水+食材’一起煮煮!”浙江大学医学院附属邵逸夫医院营养科专家指出,没那么简单,不同食材的焯水方法有讲究。哪些食...……更多
...22版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜,包括嫩茎、叶、花菜类,根菜类,鲜豆类,茄果瓜菜类,葱蒜类,菌藻类及水生蔬菜类等,其中深色蔬菜(深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜)要占一半...……更多
父母缺钙时可以吃这些食物,帮助他们通过饮食补充钙质
...钙时,应增加摄入富含钙的食物,如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。2.保持饮食的多样性:父母应保证摄入各种营养素,以维持身体的正常代谢。多样化的饮食包括谷物、蔬菜、水果、肉类、奶类等。3.注意补充维生素D:维生素D有...……更多
养肝护肝,尽量少吃这四种蔬菜
...。有人说,肝不好就不能吃豆腐,这是真的吗?又有哪些蔬菜是我们在养肝护肝过程中应该尽量减少摄入的呢?本文将为您一一解答。一、肝不好,不能吃豆腐?豆腐作为一种常见的食物,含有丰富的植物蛋白、钙、磷等营养成...……更多
60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化
...生活中,像菠菜、油菜苔、苋菜、马齿苋、芥菜、香椿等蔬菜中草酸含量都比较高,要注意摄入的量并掌握好烹饪的方法。在烹饪这些食物前,最好先焯一下水,利用草酸易溶于水的特性,就可以去除大部分草酸。据宁波晚报草...……更多
这4种蔬菜维护免疫力
...入量为200mg/天。补充维生素C,最好的办法就是多吃新鲜蔬菜水果。鉴于人们每天吃的水果量不及蔬菜总量,且部分人群需要限制糖分摄入,水果不敢吃太多,这里就给大家推荐4种富含维生素C的蔬菜,有些菜的维生素C含量甚至...……更多
注意:这4种“嘌呤大王”蔬菜,痛风患者别碰!
...痛风,一般我们会认为海鲜、浓汤的嘌呤较高,但其实在蔬菜里也有高嘌呤的食物,如果你有痛风,那这4种蔬菜一定要少吃。“为什么不早点来,已经晚了”来自泉州的王某(化名),今年才41岁,关节痛的毛病已经跟随他20多...……更多
冬天想要维护免疫力?推荐这四种维生素C“大户”蔬菜
...全身乏力,或精神抑郁等。推荐四种富含维生素C的常见蔬菜对于一般成人,维生素C的推荐摄入量为100毫克/天,预防非传染性慢性病摄入量为200毫克/天。补充维生素C,最好的办法就是多吃新鲜蔬菜水果。鉴于人们每天吃的水果...……更多
菠菜搭配“它”,排出体内毒素,延缓皱纹生长!
...缓皱纹生长!一、菠菜的营养价值菠菜是一种营养丰富的蔬菜,它含有丰富的维生素C、叶酸、钾等营养成分。其中,维生素C可以增强免疫力,叶酸可以促进新陈代谢,钾可以帮助排出体内多余的盐分。此外,菠菜还含有丰富的...……更多
菠菜加它,变成了钙片、强心剂、护肝药!现在不吃,太吃亏
在绿意盎然的蔬菜园中,菠菜以其柔软的绿叶和丰富的营养成分,自古以来被赋予了滋养生命的神奇力量。这种看似普通的绿叶蔬菜,隐藏着许多未被充分发掘的健康秘密。当它与特定的食材相遇,仿佛普通的铁矿石遇到了炼...……更多
这菜不起眼,却是养肝明目的“高叶酸”食物,后悔知道太晚
...“高叶酸”食物,后悔知道太晚!大家好我我傻姐美食,蔬菜是我们一年四季都离不开的食物,因为每种蔬菜当中营养价值不同,被人体吸收后,会给身体带来健康,能够让机体及时的补充一些所缺失营养物质,像菠菜就是我们...……更多
这5种绿叶菜,比奶含钙高,每天吃一把,全家老小钙都补足了
饮食补钙指南:这5种绿叶蔬菜让全家老少健康补钙1、食物才是最主要的补钙来源很多人倾向于通过服用钙片来补钙,但实际上,食物才是补钙的最主要来源。食物中的钙含量高且易被人体吸收,是最有效的补钙方式。牛奶及其...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...佳肴呢?而今,让我们一起探寻一种富含丰富营养的春季蔬菜——荠菜,并学习如何用荠菜搭配其他食材,制作一道美味又营养的荠菜虾仁豆腐汤。让我们在春风中品尝这碗养肝护肝、增强自身抵抗力的暖心美食吧!寻觅春季的...……更多
运动达人吃下一盆菠菜后徒步30公里,致急性肾损伤险送命
...、青壮年发生。继发性一般与摄入大量含有草酸盐的绿色蔬菜、坚果、茶、水果有关,因此市民在进食一些食物时应注意适量,避免肾损伤的发生。(医院供图)(来源:现代快报全媒体) ……更多
除了芹菜,常吃这2种物质或也会导致骨质疏松,最好保持警惕
...中所含有的营养价值还比较高,因此对于许多喜爱吃绿色蔬菜的中老年人来说,马齿苋也是他们平日里会常吃的一种食物。但是,由于马齿苋中含有大量的草酸,当草酸进入体内后会和体内的钙元素发生反应,从而形成草酸钙,...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...豆去皮,切成细丝,用清水浸泡片刻,去除淀粉。2.准备蔬菜:青椒、红椒洗净去籽,切成细丝;大蒜和生姜切成末。3.炒制土豆丝:热锅加入适量的食用油,放入土豆丝炒至微黄,捞出备用。4.炒制蔬菜:锅中留底油,放入葱花...……更多
泌尿系统结石:预防、手术治疗及饮食注意
...放手术来移除或治疗。三、饮食注意事项1.多摄入水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素和矿物质,有助于稀释尿液中的化学物质,减少结石的形成。2.限制盐摄入:高盐饮食会增加结石的风险,应尽量减少盐的摄入量。3.少食高草...……更多
藏在身边的“长寿菜”,人到中年要常吃,补钙强骨骼,养肝强肾
...。”这种神奇的“长寿菜”其实是我们日常生活中常见的蔬菜,它具有诸多养生功效。李叔表示,自从他了解到这种蔬菜的营养价值后,便将其纳入日常饮食,不仅骨骼强健,肝肾功能也显著提高。这种被称为“长寿菜”的蔬菜...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...我们要抓紧时机,调整饮食来增加营养,适当的多吃当令蔬菜,下面这6种蔬菜,营养值“千金”,不妨多把它们加入到你的餐单里。春天,少吃白菜萝卜,多吃6种“千金菜”,增强体质,顺利过春季。一、吃菠菜菠菜一年四季...……更多
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!
蔬菜种类那么多,什么样的蔬菜适合自己?怎么吃蔬菜营养更好?这份吃蔬菜指导要收好!这5类蔬菜应该多吃1. 吃深绿色蔬菜能补叶酸蔬菜越绿,叶绿素含量越高,叶酸也就越丰富,尤其深绿色的叶菜含叶酸最多。这里说的深...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,但并不是所有人都适合大量的食用新鲜的春菜。比如,韭菜可以促进胃肠蠕动,同时还有降低血压的作用;不过,也会增加胃肠道消化负担,过多食用会引起胃肠胀气,还容易上火...……更多
在食用菠菜的时候,最好多加注意,避免与这“3类食物”一起
...便是“收获”,经历了春夏两季的孕育生长,很多的瓜果蔬菜以及农作物在秋天都迎来了丰收的时刻。俗话说“三天不吃青,眼睛冒金星”,在秋天里这句话尤其适合,此时气候干燥,稍不注意就会上火,那么多吃些青菜真的是...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...转自:北京青年报网络上有传言,说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”,因为它的茎是空心的,能像吸管一样,把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”,甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗?正规安全场...……更多
晚餐建议少吃多营养,晚餐吃这5种蔬菜,营养大大提高
...后一顿饭,为了保持健康,我们应该少吃多营养的食物。蔬菜是非常有营养的食物,它们含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养素,可以帮助我们提高免疫力、保持健康。下面介绍5种适合晚餐食用的蔬菜。一、菠菜菠菜是...……更多
介绍适合老年人补铁的食物,帮助他们通过饮食改善缺铁状况
...黄,老年人可适当增加蛋类的摄入,以补充铁质。5.深色蔬菜:深色蔬菜含有丰富的铁,如菠菜、芥蓝、苋菜等。老年人可适当增加深色蔬菜的摄入,以补充铁质。6.干果类:干果类含有较多的铁,如红枣、枸杞、黑枣等。老年...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...天保持最佳状态。下面,与大家分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法,喜欢朋友可以试试。推荐食谱:【腐乳空心菜】准备食材:空心菜、大蒜、腐乳、食用油做法如下:1.将空心菜去掉老茎,清洗干净,控...……更多
这10种蔬果,冬天最值得吃
...时也应含有相对较少的脂肪、糖和能量。那么,冬季哪些蔬菜、水果营养密度高呢?今天的文章,笔者就集合了 10 种高营养密度又适合冬天食用的蔬果,大家不要错过。(图/pixabay)蔬菜中的 top5推荐依据:营养成分突出,常见...……更多
它是公认的“刮油高手”,清肠排毒,养肝刮油,轻松赶走大肚腩!
...走大肚腩!这位高手就是菠菜。是的,菠菜,这个平凡的蔬菜,实际上蕴含着不可小觑的健康魔力。或许你会好奇,菠菜究竟有何特别之处?这涉及到菠菜中丰富的植物纤维和维生素K。植物纤维有助于促进肠道蠕动,清肠排毒...……更多
火锅这层煮出来的浮沫 到底是精华还是脏东西?
...说,大家吃火锅时准备的食材往往比较丰富,常有肉类、蔬菜类、海鲜类和豆制品等。“大部分食材含有大量的有机物,其中部分有机物如蛋白质、皂苷等有极强的亲水性,在炖煮搅拌过程就会产生丰富的泡沫。”金主任解释道...……更多
秋分前后丝瓜正该吃,推荐5种做法,养人润秋燥
丝瓜是生活中常见的蔬菜,虽是一种寒性蔬菜,但营养价值非常高,味道鲜爽,具有除热利便的功效,常吃丝瓜能达到美容养颜的作用。那么在生活中,丝瓜不能和哪些食物一起吃呢?丝瓜的营养成分含量丝瓜所含各类营养在...……更多
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查出脑瘤不要绝望,大部分脑瘤没有想象的那么可怕
查出脑瘤不要绝望,大部分脑瘤没有想象的那么可怕,脑瘤有良性和恶性之分。是神经外科最常见的疾病。多数是起源于颅内各组织的原发性颅内肿瘤
2024-12-08 20:10:00
多数患者就诊时已属晚期!专家提醒,肺癌防治要注意“三早”
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 秦聪聪 通讯员 郝爱肺癌是世界各国发病率和死亡率较高的恶性肿瘤之一。我国肺癌在男、女恶性肿瘤发病和死亡顺位中均位居首位
2024-12-08 20:16:00
河北阜平:“保健鸡”养殖开辟致富新路
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省阜平县史家寨乡凹里村的朗阔养殖场,一排排鸡笼排列整齐,自动化的养殖鸡舍内干净整洁
2024-12-08 21:06:00
晋源:传统火锅温暖身心好滋味
寒风凛冽,气温骤降,不同于围炉煮茶,晋源当地人更愿意选择围坐在一起,享用一顿用料丰富、暖意洋洋的传统火锅。温火慢炖,让食材的味道一点点渗透
2024-12-08 17:55:00
南京家和医院:守护幸福生活的“隐形卫士”
快节奏的社会中,许多男性朋友在面对自己身体的微妙变化时,常常因为忽视或误解而错失了最佳调理时机。如果当你的小腹出现坠胀感时
2024-12-08 18:13:00
2024企业家博鳌论坛 以岭药业一项目荣膺“健康创新实践案例”
12月3日,由新华网和新华社品牌工作办公室共同主办的“创新稳‘健’众筑健康共同体——2024健康未来论坛”在2024企业家博鳌论坛上举行
2024-12-08 18:15:00
南京家和医院:德技兼备,呵护患者健康!
南京家和医院积极响应“全民健康”号召,用专业的行业素养、精湛专业的技术,以患者为本、以全民健康为己任,为患者健康筑牢防线
2024-12-08 18:15:00
糖果消费热起来
12月8日,尖草坪小商品批发市场内,各类糖果已摆放至显眼处。临近元旦,新年的味道渐浓。
2024-12-08 18:26:00
不能混吃!正大量上市,医生提醒→
服饰混搭、叠穿可以让着装更具层次感但有些食物却不能“混搭”食用近日武汉的代先生将柿子、牛奶混着吃结果催生了胃结石腹痛不止1空腹吃柿子喝牛奶胃里长出鸡蛋大小的结石“以后再也不敢一次性吃这么多柿子了
2024-12-08 14:47:00
熬夜对女性和男性生育能力的影响有多大?看看你就知道
研究表明,如果我们的正常睡眠模式遭到了紊乱,就会对人体组织和生理组织造成很大的伤害,从而导致各种疾病的发生,甚至导致不孕不育
2024-12-08 16:55:00
龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在郑举行
本文转自:人民网活动现场。人民网 杨晓娜摄人民网郑州12月8日电(杨晓娜)12月8日,龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在河南省科学院召开
2024-12-08 16:59:00
心梗很会伪装?提醒:头部出现这些不适,警惕心梗来敲门了
在现代医学中,心梗被认为是心脏病最严重的一种表现,它是由冠状动脉阻塞引起的心肌缺血,若不及时处理,可导致心脏功能损害甚至死亡
2024-12-08 10:49:00
伤肝“六毒”指什么?很多人都在做,其实完全能避免
肝脏是消化、解毒器官,主要具有排除人体内有害物质和代谢废物的生理功能。然而,现代生活的高节奏和不良的生活习惯常常给肝脏带来巨大压力
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早上慢跑 30 分钟与晚上散步一小时的区别,哪个更健康?
现在人们的养生意识都特别的强,很多人会通过运动的方式来强身健体,而现在常见的运动方式是比较多的,但是跑步深受人们的欢迎和喜爱
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晚餐决定人的寿命?提醒:不犯4个错误,才是合格的晚餐
曾经听过这样一句话,“晚餐的作用,1/4是维持生命,而剩下的3/4则是维持医生的收入”,确实,许多疾病的产生和错误的晚餐习惯密切相关
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