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菠菜真的能补铁吗?其实它真正的营养是这个
菠菜,是一种很家常的绿色蔬菜,尤其是在寒冷的严冬,绿油油的菠菜给萧瑟的冬季增添了一份色彩,增添了一份健康。Part 1:菠菜的由来菠菜,原名菠薐,又名波斯菜、赤根菜,起源于亚洲的西南部波斯,唐代初传入我国。Pa...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...坏自然环境,还有相当高的安全风险。野菜是指可以当作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称,非人工种植,靠风力、动物等传播种子,自然生长,一般食用部位包括根、茎、叶、花、果等,如二月兰、鱼腥草、车前草、蒲公英、...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...优势是富含维生素C,含量高达40毫克/100克,这个含量比蔬菜中的油菜、鸡毛菜、芥菜、紫甘蓝、菜花高,也比水果中的橙子、橘子、柚子高。慎食野菜警示虽然野菜营养丰富,但并不是所有野菜都适合食用。许多有毒植物的外...……更多
千滚水、阴阳水、隔夜水不能喝?专家:只有1种水有致癌风险
...消息”今天就来谈谈喝水的一些事情。千滚水由于含有亚硝酸盐,所以不能喝?本相提醒:不计其数的沸水中含有亚硝酸盐,但远非致癌作用。什么是不计其数的沸水?它指的是重复煮沸的水。咱们的日常饮用水基本上是自来水...……更多
保持充足饮水 有助于预防结石
...碱平衡。保持均衡的饮食,有助于预防结石。患者应增加蔬菜、水果的摄入,减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入,可降低结石形成的风险。盐分摄入过多可能导致尿液浓缩,增加结石形成的风险。建议控制盐分的摄入,每人每日...……更多
这6种常见菜吃不对会中毒!千万留个心眼
...集素的食物时便须加倍小心。 除了豆角,日常还有哪些蔬菜需要焯水?· 菠菜、苋菜 、苦瓜和其它口感苦涩的菜这些尝起来有点涩的蔬菜,草酸含量会比较高。大量食用同样会刺激胃肠黏膜,引起腹痛、腹泻等症状,同时草酸...……更多
钙片怎么吃效果最好
...,如果出现明显不适,应及时咨询医生或药师。2、含草酸的蔬菜:有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下...……更多
下面给大家介绍三种最伤肾的食物
...重要。建议每天的盐分摄入量不要超过6克。4、增加新鲜蔬菜和水果的摄入新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质,有助于保护肾脏健康。5、避免食用过多的糖分和饱和脂肪酸过多的糖分和饱和脂肪酸会导致肥胖和代谢紊乱,从而...……更多
广州和谐医院健康科普:老年人胃癌如何预防?
...低酸及细菌的作用下在胃内合成,将通过食物进入胃内的硝酸盐或亚硝酸盐与胺类相结合成致癌的亚硝胺,而维生素C能打断此合成的环节,从而有助于预防胃癌。 (5)多食牛奶及奶制品:近年来日本癌症研究学会发现胃癌发病率...……更多
有乙肝病毒携带的人会引起肝炎发作,最好以睡眠为主,多喝水
...会帮助癌细胞转移和入侵,对身体危害很大。2.不吃腌制蔬菜腌制蔬菜,包括小咸菜,辣白菜等腌制食物,口感非常好,受到不少家庭欢迎,甚至成为很多人餐桌上的“常客”。蔬菜腌制时,会含有大量亚硝酸盐成分,在世界卫...……更多
冬日里来一道“极品鲜”,营养丰富又减肥
...胃健脾、通肠排便、消油腻、解酒毒,是一种优良的保健蔬菜。同时,现代医学认为,冬笋内含有的多糖物质具有抗癌作用;含有的纤维素能和脂肪酸结合以防止血浆中胆固醇的形成。此外,冬笋还可增进消化腺的分泌,有利于...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...佳肴呢?而今,让我们一起探寻一种富含丰富营养的春季蔬菜——荠菜,并学习如何用荠菜搭配其他食材,制作一道美味又营养的荠菜虾仁豆腐汤。让我们在春风中品尝这碗养肝护肝、增强自身抵抗力的暖心美食吧!寻觅春季的...……更多
胃病“三分治七分养”,如何养好胃?
...物质摄入高温烹调食物时可能形成的多环芳烃类化合物和硝酸盐等化学物质,可能与胃癌的发生相关。酗酒过度饮酒与胃癌的发生风险增加有关。历史性胃疾病一些胃疾病,如慢性胃炎、胃息肉、胃溃疡和幽门螺杆菌感染等,可...……更多
给大家提个醒:这4种食物别“隔夜”,别给自己找“麻烦”!
...菜除了绿叶菜大家可能不陌生,其实就是我们常吃的绿叶蔬菜,若是隔夜之后,那么不仅看上去特别不新鲜,隔夜的绿叶经过加热之后营养也都流失没了,吃了不仅没什么营养,有的时候还会让体内摄入大量的亚硝酸盐,体内摄...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...香椿香椿是春季时节的一种美味野菜,但是它含有较高的硝酸盐和亚硝酸盐,如果食用不当会对人体健康造成不利影响。因此,在食用香椿时需要注意以下几点:1、选择新鲜嫩绿的香椿芽,避免老化和长时间暴露在阳光下。2、...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...?首先,我们要明白剩菜中的营养成分已经发生了变化。蔬菜和水果等食材在烹饪过程中会损失一部分维生素和矿物质,而在储存过程中,这些营养物质会进一步氧化和分解。长期摄入剩菜,会导致营养不均衡,影响身体的正常...……更多
节后缓解肠胃“疲劳”、扫除血管“垃圾” 这份“清洗指南”请收好
...吃。但以下剩菜一定要特别注意:1.茎叶类蔬菜:隔夜后硝酸盐含量特别高;2.鸡蛋:虽然营养丰富,但冷却后格外容易滋生细菌,隔夜后食用对健康非常不利;3.螃蟹、鱼类、虾类:海鲜隔夜后会产生蛋白质降解物,易损伤肝、...……更多
...,饮用合格的自来水不会威胁健康。而且多喝水可以稀释草酸钙、尿酸钙的浓度,反而有助于预防结石的形成。5、吃桑葚干解酒?不明显约86万个丨百度搜索结果谣言:网络传言称桑葚干可以解酒。真相:科普中国有文章称,影...……更多
医生提醒:晚餐做到这4点,才有利于健康
...进消化系统健康,减少体内的炎症反应,同时,芹菜中的硝酸盐可以扩张血管,有助于降低血压,可以选择炒蔬菜、蒸菜或者制作蔬菜沙拉来丰富晚餐的菜谱。豆制品豆制品富含蛋白质、纤维和矿物质,可以降低胆固醇和甘油三...……更多
今日辟谣(2023年11月10日)
...亚硝酸盐,其主要危害就是转化为致癌的亚硝胺。比如,蔬菜中的亚硝酸盐含量约为4mg/kg,咸菜中亚硝酸盐含量在7mg/kg以上,而豆粉中平均含量可达10mg/kg。值得注意的是,这个量都是以毫克计的,本身就已经是纳克的一百万倍...……更多
这些食材不宜与排骨同食,建议大家,及早了解
...骨搭配好吃又营养的食材一、莲藕莲藕是一种清甜多水的蔬菜,与排骨搭配可以健脾开胃,滋阴益气。莲藕中富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维护肠胃健康。推荐食谱:【莲藕排骨汤】准备食材:猪排骨、莲藕、葱、姜片...……更多
高尿酸怎么降?推荐4个方法,行动起来吧
...果,保护身体健康,远离痛风困扰,希望你爱吃。2.花类蔬菜花椰菜、西兰花、油菜花等都是常见的十字花科蔬菜,如果只看蔬菜本身的健康益处不大,但尿酸偏高的人要忌口。如果尿酸相对较高,如果长期食用十字花科蔬菜,...……更多
心脏决定寿命!建议中老年人:别太节钱,多吃这3样,越来越年轻
...循环,是中老年人养心延年的好选择。 2、菠菜——绿色蔬菜中的明星 菠菜作为一种常见的绿叶蔬菜,含有丰富的叶绿素、维生素和矿物质,被誉为“铁皇后”,有利于促进血液循环,增强心脏功能。清炒菠菜是一道简单易做...……更多
当身体出现4个不适,意味着身体缺乏维生素了
...获取足够的维生素。多食用富含维生素的食物,如水果、蔬菜、坚果和全谷物。注意相互作用某些维生素可能与其他药物或营养素之间发生相互作用,如果你正在服用其他药物或有其他特殊情况,最好咨询医生或药剂师的意见。...……更多
5样“补钙壮骨美味”!中老年人要多吃,吃完腿有劲,精神足!
...。但是坚果中含有不少的油脂,要注意适量食用哟~04深色蔬菜蔬菜在大家眼中是维生素的代名词。但其实不少深色蔬菜在补钙方面也是杠杠的,一些深色蔬菜,如菠菜、空心菜等,其中就含有大量的钙,还有大量矿物质元素和维...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...“草头”,其实是不可食用的白花三叶草野菜是可以当作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称,非人工种植,靠风力、动物等传播种子,自然生长,一般可食用部位包括根、茎、叶、花、果等。进入3月以来,位于奉贤新城的上海...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...可以导致过敏休克等危急情况发生;除此之外,香椿中亚硝酸盐和硝酸盐的含量比一般蔬菜要高,不建议天天吃、顿顿吃。医生还提醒,虽然有的春菜营养价值较高,能起到醒脾、开胃的作用,但在摄入量和烹饪方式上要谨慎对...……更多
想让孩子的个头“蹿一蹿” 春季补充营养尤其关键
...高,但脂肪含量也较高,摄入过多容易导致超重肥胖。而蔬菜、谷物中的蛋白质利用率较低。因此,在选择食物时要尽可能种类多样,互相搭配,提高蛋白质的互补作用。多吃含钙丰富的食物我们日常膳食中钙的主要来源有奶及...……更多
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适
...物的营养就已经流失了,而且隔夜后的蔬菜还会产生很多硝酸盐,在人体内硝酸盐跟胺结合会产生亚硝胺。亚硝胺过量会威胁人体健康,甚至还会导致一些恶性疾病。所以,尽量不要为了图方便长期把剩饭剩菜当早餐。2.豆浆配...……更多
菠菜加它,变成了钙片、强心剂、护肝药!现在不吃,太吃亏
在绿意盎然的蔬菜园中,菠菜以其柔软的绿叶和丰富的营养成分,自古以来被赋予了滋养生命的神奇力量。这种看似普通的绿叶蔬菜,隐藏着许多未被充分发掘的健康秘密。当它与特定的食材相遇,仿佛普通的铁矿石遇到了炼...……更多
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在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)近日,在风景秀丽的安徽黄山脚下,游客们路过一家名叫“卓文的小食堂”的小店
2024-07-22 19:26:00
让沟通更有温度!贵阳东方骨科医院“人本位”医患沟通大赛暖心“开赛”
近日,贵阳东方骨科医院2024年第一届人本位医患沟通大赛成功举办,一场别开生面的医患沟通大赛暖心上演。此次大赛旨在通过模拟日常诊疗场景
2024-07-22 19:33:00
江西永新:花生迎丰收 田间好“丰”景
本文转自:人民网-江西频道花生喜丰收,农民笑开颜。7月21日,在江西省永新县台岭乡南汶村,村民们正在花生地里采收花生,田间地头处处呈现出一派丰收的喜悦景象
2024-07-22 20:39:00
满足多元化需求 “半份菜”日渐走俏 2024-07-22 20:24:32 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-07-22 08:24
在提倡厉行节约的当下,“小份菜”“半份菜”逐渐成为餐饮业的“新标配”。7月21日,市民马女士在外卖平台下单了鱼香肉丝和干炸蘑菇
2024-07-22 20:41:00
尺素金声丨一张逐年“瘦身”的药费单,标注医保改革的温度
本文转自:人民日报客户端“这个药集采了,是医保目录甲类,就是没有自费的,用这个更划算。”山东青岛平度市居民彭蕾丽的父亲彭老先生和邻居一起散步
2024-07-22 20:49:00
健康问太和 | 孩子久站或跑步后常常脚疼是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在夏日的阳光下,孩子们的天性得到最纯粹的释放,他们奔跑、跳跃,享受着无拘无束的快乐。然而
2024-07-22 20:59:00
“大田小田我都种”
本文转自:人民网-江西频道农技人员给王家丰(中)讲解影响早稻产量的因素。 欧阳林摄“这稻子长势不错,但株数不够多,结实率不高
2024-07-22 21:07:00
江西宜黄:抢抓农时 栽种忙
本文转自:人民网-江西频道图为农户栽种晚稻。纪德涛摄近日,江西省抚州市宜黄县棠阴镇雷湾村田间地头随处可见农民战高温、抢种晚稻的忙碌身影
2024-07-22 21:08:00
萍乡莲花:黄桃丰收 村民增收
本文转自:人民网-江西频道绿油油的果树上挂满了一个个金黄的桃子,村民忙着采摘、运输、分拣、装箱。贺治斌摄7月22日,江西省萍乡市莲花县荷塘乡长曲湾村下益黄桃基地
2024-07-22 21:20:00
玉米是高血脂的“发物”?医生:若想降低血脂,3种素食也要少吃
随着年龄的增长,人们的血管弹性逐渐减弱,代谢功能也大幅下降,这导致毒素和垃圾大量堆积在血管壁中,增加了血管堵塞的风险,并可能引发心脑血管疾病
2024-07-22 17:08:00
误以为是“肩周炎,确诊甲状腺癌,医生:肩膀1异常,或是癌症来临的前兆
35岁的刘大哥是一个上班族,由于生活的压力,常常一个人熬夜加班到半夜。前段时间刘大哥总感觉肩膀酸痛,但是并没有放在心上
2024-07-22 17:09:00
为何甲状腺患者逐渐增多?医生:3种食物或“喂养”癌细胞,少吃
生活水平改善的同时,一些慢性疾病也频频出现。其中备受关注的甲状腺疾病,也令很多人提心吊胆。之所以如此,不仅仅是患病率高
2024-07-22 17:09:00
得了肝硬化不痛不痒?医生:头部出现3“异样”,肝脏或已硬如“磐石”
肝脏对人体的健康来说相当重要,主要的工作是帮助代谢、分解身体所产生的毒素,它还有着合成糖原、调节免疫、贮藏血液等功能,有着人体“化工厂”的称号
2024-07-22 17:09:00
20多岁小伙查出肝癌晚期!医生提醒:两种食物经常吃,比烟酒还毒
肝脏是沉默的器官,俗称哑巴器官,是因为它没有痛觉神经。所以一旦肝脏发生病变时,大多情况下都会不痛不痒,比较隐匿,不易发现
2024-07-22 17:10:00
这个部位长青筋,意味着离死亡和瘫痪不远了?医生解密,又涨知识了
医生,我小腿这里有很多青筋凸出来,是不是血栓的征兆啊?52岁的侯先生特别紧张,听人说腿部特别容易出现血栓的,而且栓子容易到处跑
2024-07-22 17:10:00