• 我的订阅
  • 头条热搜
春季,很多应季菜上市!这3类蔬菜不宜生吃,别忘焯水这一步
...有有毒物质的豆类食材 另一类不宜生吃的蔬菜为扁豆、四季豆等豆类食材。这些豆类食材往往伴有豆腥味和一定的毒素,需通过焯水才能有效去除其中的有害物质。此外,豆类食材更适合在高温下烹饪,例如油炸、炖煮等烹饪...……更多
南华镇:冬天里来菜农忙
...绿意盎然、暖意融融的景象。大棚内,谢万文正忙着清理四季豆藤蔓间的杂叶,秧苗已长到两米多高,翠绿的叶片间成串的豆角挂满了枝头。看着一垄垄长势喜人的蔬菜,谢万文说:“这茬四季豆的单棚产量在1.2吨左右,可收入...……更多
黄瓜是害人菜,有激素还致癌?医生直言:这7种蔬菜才真的要少吃
...中的芹菜素和大蒜中的大蒜素。含有天然毒素的蔬菜(如四季豆、生土豆):四季豆中含有植物血凝素,生食可能导致食物中毒。生土豆中的龙葵素也有毒,尤其是在土豆发芽或变绿时。农药残留高的蔬菜:某些蔬菜因为农业生...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...干它们,储存到冬天,用来炖肉,享受美味的烩菜。一、四季豆四季豆是一种常见的绿色蔬菜。它富含维生素C、维生素K、维生素A和多种矿物质,如钾、锌、铁等。晒制干菜的方法:四季豆洗净,去掉老筋,放入开水锅中,加入...……更多
冬天最不该吃的三种蔬菜,没营养还伤身,懂得人白送都不要
...是有讲究,下面这三种可是说啥都别吃。第一个带味道的金针菇每到天冷的时候吃火锅的人就多了,除了牛羊肉金针菇也是必不可少的,但买之前不光要看还得闻一闻要是有异味可是不能吃,搞不好是变质的。第二个无根的豆芽...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...身体健康,春季常见的豆类有很多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个主要原因:春...……更多
春天来了,这5道菜建议常吃,润燥解春乏,低脂还健康,增免疫
...康、增强免疫力的食材,以维持身体的健康与活力。一、金针菇:金针菇是一种常见的食用菌类,富含蛋白质、纤维素、维生素B族和矿物质等营养成分。其味道鲜美,口感爽滑,被誉为“菌中之冠”。金针菇具有清热解毒、润...……更多
南京人爱“咬”春尝鲜味,看看吧
...春节长假接近尾声。记者在菜市场看到,南京“咬”春的蔬菜价格走高,如茭白“一路狂飙”卖到35元/斤,螺蛳肉18元/斤。还没过完节,南京蔬菜品种已经很丰富了春节长假接近尾声,南京平价蔬菜市场的菜贩们也陆续出摊。今...……更多
春季食用野菜 谨防中毒
...物中毒,严格执行索票索证制度;学校和幼儿园禁止制售四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇等高风险食品;农家乐禁止加工制售野生蘑菇;食品的生产加工、贮存场所必须符合食品安全要求,未经许可严禁制售凉菜。 野菜生产经营...……更多
...亩水稻田已经开垦,村民们正在小组长岩云的指导下种植四季豆,大家有的挖土、有的施肥、有的播种、有的覆土,一派繁忙景象。据介绍,今年孟连县芒信镇把1500亩“冬闲田”变成“致富田”,不仅实现农业增效,还让农民...……更多
...所好,即“违其性故苦,遂其性故欲”。具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹...……更多
“长寿菜”原来是它,一通便,二护眼,三降血压,老年人要多吃
...蛋炒匀,口感丰富,是一道不可多得的春季美味。(四)四季豆炒肉片四季豆富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,炒制前可先将肉片焯水去血水,再加入四季豆爆炒,加入盐巴、鸡精等调味料,肉质鲜嫩,豆香扑鼻,一道下饭菜肴...……更多
这6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,可惜很多人还不知道
导读:每年从秋天开始,蔬菜的价格又会慢慢涨起来,因为夏季的蔬菜已经下架,而秋季的蔬菜还在生长,此时大部分蔬菜处于青黄不接的时候,所以很多蔬菜都在涨价。而秋天还是比较干燥、炎热的,此时蚊虫也比较泛滥,...……更多
黑头最怕它,便秘也怕它,常吃解热毒,除烦渴,利二便,补虚健体
...食健康是非常重要的,平时多吃一些含维生素丰富的水果蔬菜,比任何药物都要好。今天就给大家介绍一种水生蔬菜,它就是被大家称为“水八仙”之一的——茭白。茭白是我们这里特有的蔬菜,北方的朋友也许不太认识。它生...……更多
冬季瓜菜又增新品 热区种植春茭可弥补国内市场空白
...对环境、肥料养分的要求较高……”示范田里,国家特色蔬菜产业技术体系茭白品种改良岗位专家、浙江省金华市农业科学研究院研究员张尚法随手采摘一根茭白说,此次种植的“浙茭4号”“浙茭10号”是中晚双季茭白长势较强...……更多
阳春三月,不管有钱没钱,常吃这菜,好吃不贵,营养美味
...佳,清爽爽脆,是炎炎夏日的一道凉爽菜品。三、菠菜拌金针菇:菠菜拌金针菇是一道简单而营养的凉拌菜品,菠菜和金针菇搭配在一起,口感清脆,味道鲜美。菠菜富含维生素A、维生素C和铁质,有助于增强免疫力,促进血液...……更多
陇南成县:大棚蔬菜春耕忙  产业振兴路宽广
...熟练掌握了大棚水萝卜的种植技术,还探索出了水萝卜+四季豆、水萝卜+洋芋、水萝卜+卷心菜多种高效套种模式,在提高土地综合收益的,也增强了群众种植蔬菜增收致富的信心。店村镇是成县蔬菜的主产区,这里土地肥沃,交...……更多
黄色金针菇根部变色还能吃吗
本文转自:今晚报金针菇,口感清脆润滑,是很多人涮火锅的标配。不过,这个在市场上大多时候身披银装的小蘑菇,为何要姓“金”?有些金针菇虽然穿着好看的黄衣裳,但用水一洗,其根部颜色就会变深,这样的金针菇还...……更多
都是花菜,“散花”和“紧花”为啥价格相差很多?弄懂再买心有底
...喜爱。再者,鉴于现今生活水平的提升,许多家庭在选购蔬菜时倾向于选择新鲜的有机品种。特别是花菜,人们更倾向于选择有机种植的,因为这样能有效降低摄入污染物的风险。对花菜情有独钟的朋友们都知道,现今市场上呈...……更多
四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍
...为它对骨骼健康和整体身体功能发挥着至关重要的作用。四季豆是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,它包括维生素C、维生素K、钙、铁、镁、锰、磷和钾等营养成分。其中,最令人关注的是四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约...……更多
猪肝是维生素A和铁的极佳来源,有助于改善视力和补血
...健康。一周换着吃,让我们一起守护眼睛的健康吧! 1.金针菇炒鸡蛋金针菇含有丰富的蛋白质和维生素,而鸡蛋则是优质蛋白的来源。这道菜不仅口感丰富,还能提供眼睛所需的营养。食材:金针菇、鸡蛋、葱、盐、油。做法...……更多
这些菜品不仅低热量,还富含丰富的营养成分,非常适合大人们食用
...营养成分,非常适合大人们食用。让我们一起来看看吧!四季豆丸子1、菜品介绍四季豆丸子是一道以四季豆为主料制作的菜品。四季豆含水量高,脂肪含量低,并富含丰富的纤维素和维生素C等营养成分。通过将四季豆制成丸子...……更多
稀奇蔬菜一箩筐 花式种菜一面墙
本文转自:成都日报菜博会上满眼都是“新奇特”稀奇蔬菜一箩筐 花式种菜一面墙“蔬菜墙”上的蔬菜苗被灯光照射着,起到补光促生长效果比手掌大的辣椒、紫色的花菜、黑色的番茄,还有充满科幻元素的“太空舱”无土栽...……更多
这道简单烹饪的茭白炒鸡蛋,它既营养美味,又充满了想象力
...但这样容易导致腻感和上火。其实,餐桌上还有一些平民蔬菜,比如茭白,它的嫩滑口感和丰富营养使它成为冬季的最佳食材之一。茭白搭配鸡蛋能够创造出色香味俱全的佳肴,不仅能增进食欲,还尤其适合孩子食用。在这个冬...……更多
介绍一种简单又美味的茭白做法——茭白炒肉丝
...鲜美,不仅可以增加冬季餐桌的色彩,也能充分利用冬季蔬菜资源,给身体补充丰富的营养。希望大家尝试一下这道美味的茭白炒肉丝,让冬天的饭菜更加美味可口。 茭白的营养价值和保健功效茭白虽然价格便宜,但它的营养...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...多食菠菜,对于调理气血、补充营养十分有益。凉拌菠菜金针菇今天要分享一道清新爽口的夏日凉拌菠菜金针菇,简单易做,健康美味,让你的午餐更加丰富多彩!食材采购清单:菠菜:150克、金针菇:100克、大蒜:2瓣、生姜...……更多
肿瘤手术后,一周营养食谱,建议收藏
...补充了维生素和矿物质)午餐:馒头、炖排骨、炒时蔬、金针菇炒蛋(提供了能量和多种营养素,金针菇炒蛋则增加了膳食纤维和植物性蛋白的摄入)晚餐:杂粮饭、炒鸡肉、海带汤、口蘑炒青菜(富含碳水化合物、蛋白质和微...……更多
西兰花与花菜区别?叶酸含量高又是哪一个?
西兰花与花菜区别西兰花和花菜都是蔬菜,但在许多方面它们都有所不同。下面我们将详细介绍它们之间的区别。一、外观西兰花和花菜在外观上有所不同。西兰花是一种绿色蔬菜,形状像大树,具有许多分枝,表面有小颗粒...……更多
蔬菜保鲜不用愁
...顶安装。该项目投入使用后,将进一步提升香葱、苦瓜、四季豆等蔬菜的保鲜功能,促进产业提质增效,为产业发展提供强有力的保障。2017年,三都镇建成万亩香葱产业核心示范基地。经过几年发展,香葱产业实现质的飞跃,...……更多
头陀茭白,让五花肉成为配角
...茭白,虽不能开花结实,却鲜嫩无比,于是摇身一变作为蔬菜,登上人们的餐桌。因形状粗大肥嫩,近似竹笋,又称菰笋(高笋、茭白、茭瓜),被姑苏人奉为“水八仙”,还和莼菜、鲈鱼并称“江南三大名菜”。茭白根系发达...……更多
更多关于健康的资讯:
省关工委青少年暑期关爱课堂在贵阳开班
7月22日,省关工委青少年暑期关爱课堂在贵阳开班。省关工委常务副主任龙超云宣布开班。省委组织部副部长、省委老干部局局长
2024-07-23 23:24:00
消化内镜著名专家齐聚筑城,共论前沿微创诊疗技术
7月19日,由贵州省医学会、贵州省卫生健康学术促进中心主办,贵州省医学会会消化内镜学分会承办,贵州省人民医院内镜科协办的消化内镜微创诊疗学术沙龙暨贵州省医学会消化内镜学分会全委会在贵州省人民医院观山湖院区内镜科中心举行
2024-07-23 23:24:00
贵医青梅照相馆:走村入户免费定格美好瞬间
近日,由贵州医科大学团委青年媒体中心、青马宣讲团组建的“凝聚奋进力量,绘就和美乡村”实践队奔赴安顺市平坝区马场镇场边村少数民族村寨开展暑期“三下乡”社会实践活动
2024-07-23 23:24:00
寿光综合医院内分泌科荣获潍坊市首批“优势特色专科”
大众网记者 孔婷婷 通讯员 李成强 潍坊报道2024年7月15日,潍坊市卫健委正式下发文件公布潍坊市优势特色专科名单,经专家评审
2024-07-23 23:51:00
河北崇礼:千亩甘蓝“抢鲜”上市
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省张家口市崇礼区清三营乡千亩甘蓝迎来上市高峰。一望无际的菜地里,一颗颗甘蓝圆润饱满
2024-07-23 23:02:00
健康问太和 | 青少年长时间站立或运动后脚跟剧痛是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)“举足轻重”这一成语恰如其分地凸显了足部健康对整个身体的重要性。然而,在青少年这一充满活力
2024-07-23 20:41:00
柳城县:全力保障“双抢”农忙季安全用电
本文转自:人民网-广西频道柳州柳城供电局党员服务队走进田间地头。马聪摄正值大暑,广西柳州市柳城县迎来一年中最忙碌的“双抢时节”
2024-07-23 22:33:00
除了打针,不妨试试这4种天然“胰岛素”,血糖可能会悄悄降下来
糖尿病相信大家都不陌生,它是一个“终身病”,一旦得了它,就得一直背着这个“甜蜜”的负担,好多东西都没有办法敞开了吃。而胰岛素
2024-07-23 17:31:00
痛风的“天敌”找到了,每天吃一点,助你轻松降尿酸,痛风不来扰
痛风是一种比较常见的疾病,它是由于人体内尿酸产生过多或排泄不良而导致血中尿酸升高,多的尿酸盐结晶沉积在组织内,关节与软骨发生炎症反应所引起
2024-07-23 17:31:00
“糖尿病”人到底能不能吃“葡萄”呢?营养师给出了这样的答案!
“糖尿病”人到底能不能吃“葡萄”呢?营养师给出了这样的答案!第一:葡萄葡萄甜蜜多汁,葡萄糖含量较大的存在,葡萄中的确含有不少葡萄糖
2024-07-23 17:32:00
高血压患者不可以吃韭菜?医生:这几种菜别吃,严重会危及生命!
不少老年人喜欢吃韭菜,认为它味道鲜美,还有补肾的功效。但很多人不知道,韭菜并不适合高血压患者吃。其实,韭菜对高血压患者来说
2024-07-23 17:32:00
4个习惯,是感染幽门螺杆菌的“祸根”,为了健康,再喜欢也要改
幽门螺杆菌是一种寄生性非常强的病菌,它主要寄生在人的胃黏膜中,如果感染了这种病菌的话,容易诱发胃炎,胃溃疡等各种胃部疾病
2024-07-23 17:34:00
柠檬能“杀死”12种癌,比化疗强一万倍?告诉你真相!
“不是说柠檬能杀死12种癌,喝柠檬水比化疗强吗,我爸怎么还是走了!”小陈悲愤哽咽地问。小陈的父亲今年59岁,半年前因为肝区疼痛入院检查
2024-07-23 17:35:00
长期吃大蒜的人,身体后来怎么样了?
大蒜是一种常见的调味品,也是一种被广泛应用于中医药领域的药食同源植物。它具有辛辣的味道和独特的气味,被誉为“天然抗生素”
2024-07-23 17:35:00
告诫:肺开始癌变时,3种“怪象”藏不住,若中招,赶紧查下肺ct
肺作为人体重要的呼吸器官,也是人体进行气体交换的重要场所,所以保养好肺部,才能够维持人体的正常运转,但是近几年来,患上肺部疾病的人群越来越多
2024-07-23 17:35:00