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...好大蒜防暴晒,通风晾晒四五天,下雨淋湿很麻烦,防止蒜头变霉烂,剪蒜是个技术活,颗颗留茎两分三,根须必须剪干净,品型好看无磨损,拉到市场转一转,一吨多卖四五百。”城郊乡蒜农刘连峰一段顺口溜,说出了鲜蒜精...……更多
白菜土豆靠边站,有条件多给孩子吃这种菜,补脑益智提高记忆力
...视的作用。你知道吗?杏鲍菇还含有一种特殊的成分——多糖体,这种物质被研究发现能够增强免疫力,对孩子们抵抗疾病的能力提升也大有裨益。而且,杏鲍菇的口感多变,无论是炒着吃、炖着吃,还是做成汤,都能让孩子们...……更多
人报甘头条  |  陇南市成县:培育特色产业,敲响增收致富“金蒜盘”
...市场、育品牌、增效益,积极营销“店村蔬菜”,推动小蒜头做成大产业,敲响了群众增收致富的“金蒜盘”。签发:董洪亮 ……更多
这“蔬菜”全身是宝,农村却当草,上火牙痛常吃它,炒着吃最解馋
...炒肉的制作方法1、准备食材藜蒿菜、香干豆腐、猪肉、大蒜片、辣椒等。扩写:在烹饪前,首先准备新鲜的藜蒿菜,清洗干净切段。此外,还需准备香干豆腐、嫩猪肉、大蒜片??红辣椒等食材。每一样食材都需经过仔细处理,确...……更多
枸杞和“它”搭配,用来泡水喝,肾气足了,肝也变干净了
...含有多种对人体有益的营养成分。最为人们熟知的是枸杞多糖,这种成分具有很好的保健作用,可以进步人体免疫力、抗疲倦、抗衰老等。除了枸杞多糖,枸杞还含有丰厚的维生素和矿物质,其中,维生素A、维生素C、维生素E等...……更多
立夏养生,尝“三鲜”忌“三事”
...性温,具有温中、补虚、调和脏腑的功效。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖。蒜苔主要用于炒食,或做配料。烹制时不宜过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。...……更多
养生专家教你寒冬如何“病从口防”
...五花肉脂肪更低,清蒸比油炸更健康等,还可以将姜片、蒜头、葱头、肉桂、胡椒粉等香辛类调料适量加入菜肴里烹煮,既不增加热量,又能促进身体散热,从而达到保暖的效果。进食果蔬类宜在保证新鲜及多样化的情况下,尽...……更多
上班族一周食谱安排,每天不重样,做法还简单,营养又好吃
...料:蒜薹200克、猪肉(或鸡肉、牛肉)150克、生姜适量、蒜头适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量步骤:1.准备食材:蒜薹洗净,切成段;猪肉切成薄片,用生抽、料酒、胡椒粉腌制片刻;生姜和蒜头...……更多
中医药养生 灵芝孢子油有啥玄机?
...的发生。现代研究认为,灵芝中含有多种活性成分,如灵芝多糖、三萜类、核苷、甾醇、生物碱等,具有良好的保肝抗炎活性,对多种疾病具有预防和治疗作用。此外,灵芝成熟时从菌盖弹射出来的孢子经破壁处理后即为灵芝孢子粉,对...……更多
想要拥有健康长寿的体魄,中老年人多食用两种“富硒菜“
...蒜切成小瓣。一种简便的方法是将大蒜竖立在案板上,从蒜头的底部切下薄薄一层外皮,然后用菜刀轻轻拍打几下,就可以很容易地剥开蒜皮。(2)腌制过程: a.将处理好的大蒜放入盆中,加入适量的食用盐。盐的加入可打开...……更多
甘温升补说黄芪
...分布于我国东北、华北、西北等地。黄芪的化学成分包括多糖类、皂苷类、黄酮类、蔗糖、黏液质、苦味素、氨基酸、微量元素等,其中多糖类、皂苷类、黄酮类是黄芪的主要有效成分。皂苷类成分具有抗炎、免疫调节、抗氧化...……更多
菜薹,它不仅口感鲜美,而且营养价值非常高
...不仅口感鲜美,而且营养价值非常高。菜薹富含蛋白质、多糖、胡萝卜素、膳食纤维、钾、钙和维生素C等多种营养成分。与大白菜和小白菜相比,菜薹中的维生素C含量更高。经常食用新鲜的蔬菜,特别是补充维生素C,可以很好...……更多
秋天养生小贴士:多吃助眠的食物,合理作息
...瘦肉需要以下食材:300克新鲜油麦菜、半斤新鲜猪肉、大蒜头若干瓣、姜若干片、适量的水淀粉、半勺料酒、适量的生抽和蚝油、小勺鸡精、半勺胡椒粉,以及其他调味品。制作步骤如下: 1.准备工作:将油麦菜洗净后切成段...……更多
灵芝孢子粉究竟有何神奇之处呢?
...用价值。灵芝孢子粉是灵芝的精华部分,含有丰富的灵芝多糖、灵芝酸、氨基酸和多种微量元素。这些活性物质能够有效调节人体生理机能,增强免疫力,改善体质。灵芝多糖是灵芝孢子粉中的主要成分之一,具有显著的免疫调...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,多吃5种“冠军菜”,补足营养增强体质
...材:牛肉(牛柳)200克、白菌(蘑菇)100克、姜片15克、蒜头15克、盐、糖、花生油、头抽、蚝油、生粉各适量。 做法步骤:1、白菌洗净一开二备用;牛肉洗净切片,用盐、糖、花生油和少许头抽腌制片刻备用。2、开锅下油,...……更多
开春后,少吃冬瓜南瓜,多吃这5种菜,滋润化痰还去火
...银耳:银耳:银耳是一种传统的滋补食材,富含蛋白质、多糖类、维生素等营养成分。它被认为具有润肺清热、生津止渴的功效,是春季养生的好帮手。银耳性味甘淡,适合各种体质的人食用,能够滋阴润肺,清热解毒,有助于...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...其他疾病。推荐做法:凉拌枸杞叶材料:枸杞叶:适量;蒜头:适量;生抽:适量;香醋:适量;糖:适量;食用油:适量;食盐:适量;辣椒油(可选):适量做法:1.处理枸杞叶:将枸杞叶洗净,放入沸水中焯烫一分钟,捞...……更多
大蒜在眉毛上擦两下,能够帮助我们解决什么问题?早了解早受益
...解大蒜吗?【大蒜的营养价值】大蒜有很高的营养价值,蒜头中的碳水化合物、蛋白质、磷、维生素b1(硫胺素)及尼克酸含量。蒜苗中的蛋白质、钾、胡萝卜素(维生素a原)、维生素b1、维生素b2(核黄素)、维生素C(抗坏血...……更多
这菜堪称心脏的“阿司匹林”!秋天三天两头吃1次,血管通畅,还能给身体杀杀菌~
...清肠胃和补血气,就让人着迷。关键是,木耳中富含木耳多糖对护血管、提高免疫力等都有帮助。 那么,洋葱和木耳怎么吃呢?下面这道【家常小炒】暖暖真心推荐,营养又快手。不止木耳和洋葱搭配,还加入了胡萝卜、鸡蛋...……更多
妈妈私藏的绝味家常菜,简单一煎一焗香到炸裂,手慢根本抢不到!
...,不加一滴水,不加一滴水,主打一个原汁原味!靠的是蒜头的香味,还有排骨本身的肉汁来煎焗,所以也不需要太担心会糊锅或者不熟。这样做出来的排骨,香!抓心挠肺的香! 蒜香煎焗排骨食材清单:猪前排1根,蒜头6-8瓣...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...啦,清爽又下饭。芡汁西兰花食材:西兰花、彩椒半个、蒜头、淀粉、水 做法:1、将西兰花洗净,切成小块。然后,将锅中加入适量水,烧开后加入几滴食用油和盐,这样可以保持西兰花的翠绿色。2、把处理好的西兰花倒入...……更多
蒜有百利唯一害?可能禁忌被你忽视了,几个注意事项值得一看
...了解一下。大蒜的成分有什么?大蒜的营养价值比较高。蒜头当中的碳水化合物、蛋白质、磷硫胺素以及尼克酸。或蒜苗中的蛋白质、钾胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及尼克酸。或蒜薹中的蛋白质及维生素C以及蒜黄...……更多
寒露不养生,冬天找医生!劝你及时做好5件事,滋阴润肺防秋悲
...并不适合食用甲鱼。 3、银耳银耳含有多种营养成分,如多糖、蛋白质、氨基酸、维生素等,这些成分可以润肺、清热、滋阴,对肺部炎症等疾病具有一定的抑制和治疗作用。此外,银耳中的黏多糖可以形成保护性黏液,降低刺...……更多
春季多吃“护肝高手”,一养肝,二明目,三助睡眠,身体更强健
...富。1、将新鲜枸杞叶洗净备用,鸡蛋打散加料酒备用,大蒜切片备用;2、热锅倒油,倒入蛋液翻炒成块状,盛出备用; 3、重新炒锅热油,爆香大蒜,加入枸杞叶翻炒至软,加入蛋块,调味即可。这道菜品香气扑鼻,口感鲜嫩...……更多
每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用
...增进消化功能,能够预防疾病。2.防癌作用据研究,新鲜蒜头中微量元素硒的含量在蔬幕中是最高的,达到0.276微克/克,一般蔬菜的含硒量仅为0.01微克/克。硒是人体必需的微量元素,并具有抗氧化功能,被认为有防癌作用...……更多
脱发就吃何首乌、身体虚就吃人参……这些“养生经”靠谱吗?
...现代研究揭示,其功效并非无懈可击。其主要成分之一的多糖、萜类和苷类化合物,被认为对肝脏有保护作用,同时也可能促进毛囊的生长。然而,何首乌含有的某些成分可能对肝脏产生毒性,特别是在长期或过量使用时。研究...……更多
今日春分 养生讲求“平和”
...、醋类温性调料,以防菜肴性寒偏凉;又如在食用韭菜、大蒜等助阳类食物时,配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳平衡之目的。同时,饮食还应以清淡为主,宜甘少酸,并根据个人体质情况进行饮食调整。情绪宜平春分时节,脏腑...……更多
春分时节 “平和”养生
...、醋类温性调料,以防菜肴性寒偏凉;又如在食用韭菜、大蒜等助阳类食物时,配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳平衡之目的。情绪宜平。春分时节,脏腑功能逐渐活跃,加之气候多变,人体内环境也随之变化,影响肝气的条达舒...……更多
春天减肥,试试这5道低卡凉拌菜,解馋又减脂,比饿节食挨强
...菜焯水断生,保留原汁原味。3、健康重点:金针菇含有多糖和蛋白质,是美容养颜的佳品;鸡胸肉低脂高蛋白,适合控制热量的饮食。菠菜拌鸡蛋:绿色植物蛋白质拥挤相会1、料理材料:鸡蛋、菠菜、蒜末、盐、白糖、生抽、...……更多
岳母的厨艺
...火慢炖。这里,绝不能忘了一个“灵魂伴侣”,那就是大蒜头了。须事先挑选三五完整蒜头,剥衣掰瓣,蒜衣无须太净。炖中,鳝背裂了,蒜头也熟了。此汤,经煮烂的大蒜头特别好吃,一口下去,浓稠的汤汁便汩汩涌出,其鲜...……更多
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