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特仑苏纯牛奶保质期内变“奶酪”,小孩喝完起红疹?蒙牛回应:已得到消费者谅解
...家住杭州的惠先生投诉称,他为儿子买了一箱蒙牛特仑苏纯牛奶,但孩子打开喝了一口后发现有股怪怪的味道,拆开一看发现里面的牛奶呈块状,后面两天孩子身上还发了疹子,疑似出现过敏。据了解,这箱牛奶的保质期是6个...……更多
《科学饮奶蓝皮书》发布,蒙牛助力国民营养素养提升
...可追溯,打造了高端有机奶“天花板”。与此同时,蒙牛纯牛奶等明星产品同样彰显了强劲实力,蒙牛精选牧场纯牛奶创新推出的A2β-酪蛋白纯牛奶梦幻盖产品,获得中国国家地理推荐,着力为消费者带来牛奶健康与美味的更好体...……更多
挑选牛奶有“门道”
...奶,保质期较短,一般在7天至15天。灭菌乳也叫常温奶或纯牛奶,采用超高温瞬间灭菌技术生产,保质期相对较长,一般在6个月左右。复原乳则要经过两次超高温灭菌加工,先将生鲜乳制成奶粉,再将奶粉还原成牛奶,其保质...……更多
喝牛奶也有“黄金期”,这3个时间段最佳,不妨参考下
...是防腐剂的作用,真相其实并非如此。专家早就指出过,纯牛奶中是不含防腐剂的。因为纯牛奶在制作的过程中经过消毒、杀菌等步骤以后,牛奶的品质已经能达到保质期的要求了。不同品种的牛奶保质期不同是由生产和包装方...……更多
湾财观进博|从低温鲜奶到常温奶,牛奶蛋白质含量卷出新高度
...7款新品中,其中一款是蛋白质含量达到4.4g/100ml的高蛋白纯牛奶。进博会上,恒天然推出4.4g/100ml的高蛋白纯牛奶新品。(南都湾财社记者 贝贝 摄) 不过,创下进博会牛奶蛋白质含量“最高纪录”的并非乳企,而是粮油企业益...……更多
选牛奶有窍门,选对营养加倍,关于牛奶的这些常识,一文科普!
...呢?现在市面上的牛奶种类非常多,除了鲜牛奶之外还有纯牛奶和奶粉等,如果从营养角度来考虑,还是建议大家选购液体奶。尤其是液体奶中的鲜牛奶和纯牛奶,都符合人体的营养需求,但二者之间也有很大的区别。 相比较来...……更多
...象扩展至全体学生,奶品品类也在不断扩充。除了基础的纯牛奶外,发酵乳、巴氏杀菌乳等也成为学生奶中的一部分。以备受家长青睐的蒙牛学生奶为例,优质蛋白含量高达3.3g/100mL的蒙牛未来星学生饮用奶纯牛奶,蛋白质、钙...……更多
特仑苏实现高基数高增长 乳业第一大单品遥遥领先
...单品特仑苏持续扩大高端市场份额领先优势,并保持有机纯牛奶细分赛道第一。特仑苏在市场上的“一骑绝尘”,显示了蒙牛在满足消费者对高品质产品需求方面的精准把握。作为蒙牛旗下高端奶明星品牌,特仑苏以“沙漠有机...……更多
蒙牛的这一年:明星产品发挥更稳 数智化树立奶业新标杆
...增加了灵活性,能更有效地利用实体标签上有限的面积向消费者展示关键信息,同时数字标签在食品信息传达上也具有容易识读等独特优势。另外,数字标签对食品标签管理工作的效率和准确率更高,也利于生产与经营环节的准...……更多
什么样的牛奶才是真正的牛奶?认准2种奶,别的都不买
...牛奶才是真正的牛奶?认准2种奶,别的都不买第一种:纯牛奶超高温杀菌奶,源自纯净生牛乳,经过高温之炼,将菌类悉数歼灭。然,高温之下,微量的营养难免受损。但请注意,流失之营养非牛奶之精髓,且此奶保质期更长...……更多
被曝将迎新掌门人!20亿奶粉目标期限临近,越秀辉山慌了?
...间,白瑛曾与其他高层组织生产出蒙牛公司第一包利乐包纯牛奶,开创了北奶南运的历史;任职蒙牛常温液奶事业部总经理期间,他与团队共同开发了高端牛奶品牌特仑苏,该产品也成长为蒙牛的大单品之一;同时他与团队还推...……更多
伊利亮相世界乳业峰会 斩获两项全球行业大奖
...行业首创产品。金典带来我国首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶——金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶和金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶。现场嘉宾品尝后表示:“伊利展台带来的技术和产品令人惊艳,金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶的...……更多
牛奶不同包装啥区别
...用于阻隔光线。最近几年,市场上出现了一种透明袋装的纯牛奶,能直接看到牛奶的颜色,受到很多消费者青睐。其实,保质期长的纯牛奶不太适合用透明包装。牛奶中的主要营养物质有脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和一些生...……更多
蒙牛元老或掌舵越秀辉山 老牌乳企谋突围
...贡献,在蒙牛初期便与团队一起成功生产出第一包利乐包纯牛奶,推动了中国牛奶的全国化进程。此后,白瑛还担任蒙牛常温液奶事业部总经理。2017年,蒙牛营收首度突破600亿元,净利润高达20.48亿元,并且从上一年亏损的泥潭...……更多
本文转自:中国食品报“好消息,特仑苏有机纯牛奶现打对折。”日前,在上海某超市,蒙牛展台循环播报的广播吸引了不少消费者。随着春节日渐临近,全国各地乳制品市场也开始升温,乳企之间的营销大战愈加激烈。而与...……更多
多家知名乳企回应袋装奶包装差异:袋装牛奶配不配吸管,难以全国统一
...吸管。在京东商城可以看到,伊利、蒙牛等头部企业会在纯牛奶产品界面标注“带吸管装”,没有标注的也可以向客服免费申请。此外,海河网红风味奶、青藏祁连纯牛奶等也在醒目位置标注了“带吸管”。利乐包装相关负责人...……更多
从卷营养到角力奶源 乳企激战A2型牛奶
...白含量≥10g/L)、120mg原生钙;天润佳丽推出了A2β-酪蛋白纯牛奶,宣称每100mL含有3.8g蛋白质(A2β-酪蛋白含量≥0.9g/100mL)、120mg原生钙。此外,伊利、蒙牛等头部企业,完达山、飞鹤、三元等区域乳企,a2 等进口品牌以及认养一...……更多
被骂智商税!市值蒸发近300亿,超市里的“赚钱王”,还能撑多久
...且投资小,变现快。想要让自己的面包在市场竞争中受到消费者的青睐,柴琇从原料的采买和生产加工严格质控,食材都用最好的,只有货真价实的高品质产品,才是制胜的关键。在市场里摸爬滚打的柴琇看清了其中的门道,她...……更多
什么牛奶小孩喝了好
小孩喝针对孩子身体成长发育的纯牛奶、全脂奶和含钙高的奶制品比较好。其实,小孩喝的牛奶没有所谓的最好,要根据孩子的年龄和身体状况来选择。三岁不到的小孩最好是选择配方奶,与其他牛奶相比,配方奶的营养更全面...……更多
鲜牛奶、纯牛奶、高温杀菌奶,市面上常见的牛奶都有什么区别
...活性营养成分。鲜牛奶中富含免疫球蛋白、生长因子等。纯牛奶:是指经过巴氏杀菌或者超高温杀菌处理的鲜牛奶,未添加任何其他成分。它保留了牛奶的原有营养成分,口感醇厚。纯牛奶中富含蛋白质、钙、维生素等,适合日...……更多
卢敏放交棒,蒙牛未到千亿或成遗憾
...的落地,发展并且培养年轻一代的核心管理团队,持续为消费者和合作伙伴创造价值。”在卢敏放的带领下,2016年至今,蒙牛业绩接连突破多个百亿大关,8年规模翻倍,全球排名稳居前十。但是,卢敏放或许也有遗憾。2017年,...……更多
越秀辉山迎新掌门?传蒙牛元老白瑛将赴任
...经理、蒙牛副总裁和执行董事,带领蒙牛团队推出利乐包纯牛奶、特仑苏、未来星等知名产品。后于2017年离职,在任职期间,白瑛经历牛根生、杨文俊、孙伊萍、卢敏放四个时期。若白瑛赴任消息属实,越秀辉山或是想在新的...……更多
牛奶虽好,但并非人人适合,这几类人别盲目跟风
...有着本质的区别。在制造早餐奶的过程中,厂家通常会以纯牛奶为基础,然后通过稀释、添加糖分、谷类、坚果等成分来调制出各种口味。这种调制过程使得早餐奶的营养价值远不如纯牛奶,虽然早餐奶中仍含有一定的乳制品成...……更多
“卢敏放时代”落幕!蒙牛将进入“高飞”时刻?
...积极应对,推动消费迭代、产业升级、数智创新,持续为消费者和合作伙伴创造价值,建设具有全球竞争力的世界一流乳企,实现高质量发展。同时,会更重视利润率的提升,更重视现金流的持续改善,从而提升股东的回报。“...……更多
“世界牛”六赴“四叶草”共创乳业美好未来
...场,贝拉米把塔斯玛尼亚岛有机牧场“搬”到进博会,让消费者实地感受海外珍稀奶源,成为展会上唯一所有产品都获得有机认证的有机品牌。贝拉米还在展会上搭建“有机厨房”,邀请观众现场进行有机餐点互动和产品试吃,...……更多
每天一杯酸奶好,还是纯牛奶好?喝酸奶不注意3点,或等于白喝
...的丰富营养和乳酸菌对消化的促进作用。而小杨则更偏爱纯牛奶,每天早上都会喝一杯,她认为牛奶含有丰富的钙质,是维持健康的重要来源。这两位姐妹时不时就酸奶与牛奶的优劣问题发生争执。牛奶被称为“白色血液”,因...……更多
每日鲜语去中国香港抢市场
...展低温奶业务则意味着更大的挑战。“这主要是低温鲜奶保质期短的痛点决定的。”乳品行业人士薛涛对「摩登消费」表示,低温鲜奶保质期短是限制低温奶乳企发展的主要因素。他举例称,比如东北乳企越秀辉山的“鲜博士”...……更多
“奶酪茅”2023年报公布 妙可蓝多迎挑战求变局
...场规模仍在不断扩大,尤其是在健康饮食观念日益普及和消费者对多样化营养食品需求的驱动下,增长空间巨大。妙可蓝多正蓄势待发,借助其行业领导者的地位与资源优势,携手合作伙伴共同推动中国奶酪行业的高质量发展,...……更多
落子印尼五年,蒙牛写下一带一路“出海密码”
...化平台,蒙牛通过一系列产品配方改善和工艺革新,延长保质期至3个月,将低温长保的酸奶产品,成功打入传统市场售卖,并大幅提升了产品市场竞争力,仅在2022年便完成1项工艺优化和3项配方优化改善,节约成本175万。优化...……更多
多品类格局生变,乳业创新转型迎大考
...了满足人们对美好生活的追求,中国乳业通过科技创新为消费者提供高质量、满足个性化和差异化需求的产品。同时面对市场变化,中国乳业在寻求产业发展的同时,还要不断探索更加环保的生产方式。10月20日,由《证券日报...……更多
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这两天有高中老师在家长群晒了两张照片,引发上百条讨论!有的习惯现在再讲,真的太迟了
橙柿互动消息 这两天,都市快报高中家长群里,因为一张书桌开启热烈讨论,家长们留言几百条。杭州高级中学拔尖创新中心主任刘老师
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中新网上海11月6日电 (尹倩芸)跨国电气巨头施耐德电气6日与上海交通大学ESG研究院在第七届中国国际进口博览会(简称“进博会”)上正式发布报告《拥抱能源产消一体化——双碳背景下的企业用能转型》
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中新网上海11月6日电 (尹倩芸)第七届中国国际进口博览会(简称“进博会”)正在上海举行。6日,跨国电气巨头施耐德电气与清华大学全球共同发展研究院在会上正式发布报告《与商业价值共赢——碳中和及可持续发展高管洞察2024》
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情 况 通 报2024年11月4日23时许,谢某某饮酒后驾驶小型普通客车(司乘人员共4人,均为方城县四里店镇政府工作人员)
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随着天气渐冷,暖宝宝、热水袋、电热毯等取暖装备又要登场了,但是使用不当,可能会造成烧烫伤。据烟台市120急救指挥中心统计
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