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肉在冰箱究竟保存多久不坏?营养师:有3种情况,时间长短不一!
在日常生活当中,很多人在购买一些肉类之后,会将肉类放置冰箱保存,尤其是在一些节假日的时候,有很多人会买很多的肉类,直接放在冰箱中冰冻起来。但其实肉类在冰箱中保存的时候,有着一定的储存期,一旦保存期过...……更多
...的月饼。月饼一般由饼皮和馅料组成。中国营养学会注册营养师吴佳介绍,饼皮以淀粉、糖、油脂为主要成分,其中,广式月饼有蛋黄莲蓉月饼、豆沙月饼等,广式饼皮用了大量的转化糖浆和油来保持饼皮的柔软与香甜;酥皮饼...……更多
隔夜的饭菜到底能不能吃?营养师:牢记这5点,可放心食用!
勤俭节约是中国的传统美德,不少人从小时候就接受父母的教导,不能浪费粮食。而为了不浪费食物,有的人就会将剩菜、剩饭留到第二天加热后食用。可是这个做法受到很大的争议,因为有人认为经常吃隔夜的剩菜剩饭,可...……更多
我有一双勤劳的手
...证她既能荤素搭配,吃得又有营养,我还专门咨询了一位营养师,请他开出了营养菜谱,每周按照营养菜谱上的菜,给母亲改善一下伙食。在我的不断努力下,母亲的身体一天天好了起来。与此同时,我还主动揽下了所有家务活...……更多
猪肉可以在冰箱里存放多久?医生:若超这个时间,大家最好别吃了
...维结构变硬,不仅失去了营养价值还大大降低了口感。 营养师武志红也指出,无论哪种食物,都不宜长时间放在冰箱里。。冰箱内温度过低,会造成食物中维生素大量损失,脂肪氧化,并产生令人不快的“腐臭味”。最严重的...……更多
食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
...冻好不好?冷冻食品有没有保质期呢?中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景民接受《中国消费者报》记者采访时表示,急速冻结的加工食品,营养流失很少。在零下18℃恒温条件下储存,食品的营养价...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...的剩菜。对此,焦煤中央医院临床营养科主任、国家注册营养师赵霞提醒,春节期间饭菜丰盛固然重要,但对待剩菜要理性,否则会给身体带来危害,轻则导致腹痛腹泻,严重者引发中毒。赵霞称,剩菜剩饭反复加热后产生的亚...……更多
...塞得太满,会影响制冷的效果,不利于食物保存。(公共营养师 薛庆鑫) ……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
本文转自:北京青年报马上又要到吃年夜饭的时间了,春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐。美食和健康能不能尽量协调呢?传统年菜和健康概念能不能达成一致呢?其实健康和美味还是可以尽量兼顾的。什么样的年夜饭才...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
...相间的杂色玉米。首都保健营养美食学会理事、中国注册营养师谷传玲解释说,之所以有颜色区分,是因为玉米籽粒果皮和糊粉层颜色是无色的,只有胚乳显示出颜色,胚乳颜色的不同,导致了玉米颜色的不同。需要说明的是,...……更多
这些食谱不仅美味,还能保证足够的蔬菜摄入
...的时代,将便捷与健康结合起来是补充蔬菜摄入的关键。营养师推荐上班族可以选择那些预洗、切好的蔬菜包,这样可以在准备餐食时节省大量时间。此外,蔬菜汁也是一个快速补充蔬菜营养的好方法,尤其适合那些不喜欢吃蔬...……更多
蔬菜发芽后要扔掉?这些蔬菜发芽后,不但能吃,而且营养可能更高
...有毒物质,一旦摄入,会给身体带来长时间的中毒反应。营养师观点:首先希望大家能够养成良好的饮食方式,蔬菜采购的时候尽量控制好数量,最好能够做到吃一顿买一顿,因为这样既保证蔬菜的新鲜又保证了身体的健康,而...……更多
虽然奇亚籽具有丰富的营养价值,但过量食用可能导致消化不良
...有特殊的健康状况或过敏史,请在食用前咨询专业医生或营养师的建议。 ……更多
春节年货,这份提示您收好
...好了没有,来看看国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授打造的这份春节囤货指南,检查一下您的年货储备方式是否妥当。肉类食品,多备鱼虾少买肉肉类及其制品是年前囤货的主要...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...者报》记者采访了国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授,为大家专门打造了这份冬季饮食安全攻略。牛羊肉 如何选购更安心牛羊肉性质温热,冬季食用既能滋补身体,又能助御风...……更多
马蹄,又称水栗、茨菰,是一种常见的食材
...有助于消化。然而,怀孕期间饮食需谨慎,建议在医生或营养师的指导下食用。2.马蹄的好处:(1)补充营养:马蹄富含多种营养成分,有助于孕妇及胎儿的健康。(2)促进消化:马蹄富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解...……更多
激素鸡蛋是否真的有如此大的危害?一文揭开真相
...免鸡蛋可能会导致营养不足和健康问题。因此,最好咨询营养师或医生,以确定最适合您的饮食计划。第三,对于鸡蛋的存储和烹饪也很重要。鸡蛋应该在冰箱里保存,并在使用前检查是否有破损。鸡蛋也应该彻底煮熟,以杀死...……更多
五类人适合吃杂粮粉
...食物的患者。对于患某些疾病或处于恢复期的人,医生及营养师会建议食用半流质食物。杂粮粉加水制成糊,易于吞咽和消化吸收,能更快地为患者提供营养,有助快速康复。忙碌的上班族。杂粮粉可以快速制成营养早餐或零食...……更多
对于很多人来说,一年中最难过的便是夏天。营养师指出,高温炎热对人体来说是一种“逆境”,身体必须靠大量出汗来维持体温的恒定。汗水的成分相当复杂,除水分之外,还含有钠、钾、钙、镁等矿物质,维生素C和多种B族...……更多
2022-12-21 17:57康地,酷暑
鸡蛋上最脏的东西,可能被你吃进去了!
...不到,但却是危险的存在,万不可掉以轻心。作者:注册营养师薛庆鑫审核:科信食品与健康信息交流中心副主任阮光峰 ……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
...的饮食安全和健康。如有需要,您也可以咨询食品专家或营养师的建议。 ……更多
肥美大闸蟹或暗藏风险
...专业人士看来,不建议购买食用。浙大一院健康管理中心营养师刘沉冰表示,大闸蟹属于水产,消化腺里带着较多细菌,还可能有寄生虫。一旦大闸蟹“意外身亡”后,细菌、寄生虫等就开始“狂欢”,享受这顿高蛋白食物,这...……更多
...小妙招”靠谱吗?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景民接受《中国消费者报》记者采访时表示,夏季气温较高,喝剩的汤还是建议冰箱保存,吃时煮沸煮透。程景民解释说,高温...……更多
高考在即 送给考生和家长的饮食秘籍快收好!
...的饮品,如有特殊饮食需求或疾病史,请咨询专业医生或营养师的建议。关于提神醒脑“神器”咖啡和茶的常见问答问题1:喝浓茶和咖啡可以提神醒脑吗?答:高考期间,家长和考生们常常面临巨大的压力和紧张情绪,因此很...……更多
营养师:在短短4天减掉腹部脂肪最快的方法,女性错过就可惜了
营养师:在短短4天减掉腹部脂肪最快的方法,女性错过就可惜了!超重和腹部脂肪对于女性来说是非常重视的,但是,对于减轻体重和腹部脂肪却让众多的减肥者束手无策。在网络与生活中的减肥秘诀更是铺天盖地,混淆了我...……更多
这种水果很贵,虽然好吃但营养价值一般,热量还很高……
作者:薛庆鑫 注册营养师来源:科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外皮,白嫩的果肉。入嘴后饱满多汁,柔软香甜,还带有独特的香气。眼下正是山竹上市的季节,喜欢山竹的小伙伴已经按捺不住...……更多
手术前真的一点东西都不能吃吗?病人太饿手术也很难吧?一文说清
...保证安全的前提下,尽量减轻患者的不适。此外,医生和营养师可以根据患者的具体情况,提供个性化的营养调整建议,确保患者在满足手术安全要求的同时,保持良好的营养状态。禁食具体指导:手术前的必要步骤在医学界,...……更多
...香菇、银耳这类干货的泡发时间有什么讲究呢?本市公共营养师王鑫提示,室温下泡发不要超过两个小时,在冰箱冷藏室泡发不要超过四个小时。木耳、香菇、银耳这些干货是由大量多糖组成的,多糖为细菌繁殖提供了条件。泡...……更多
焯水 不是简单煮一下
...焯,很多人都是凭感觉。福建医科大学附属协和医院注册营养师朱屾山提醒,焯水可以去除食材中的一些不良物质,如草酸、亚硝酸盐、农药残留以及减少肉类中的血水和腥味。但焯水时间过长,有可能造成营养素流失。这些方...……更多
猪身上有一个好东西,降血压、血糖、血脂,平时多吃点,别错过
...糖、血脂,平常多吃点,别错过这就是猪皮,猪皮是临床营养师和中医学的成效与作用,食药同源,是滋补食品里的高安康食品。据相关报道,猪皮富含糖原,对血管有很好的维护作用,可进步血管韧性,避免血管梗塞,有效降...……更多
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长期被失眠折磨!可能是“肾”有重病!一定要重视起来!
失眠中医称为不寐,是由心神失养或心神不安所致,以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症,主要表现为睡眠时间、深度的不足,轻者入睡困难
2024-07-01 13:53:00
西医常说的美尼尔综合征,在中医里面属于身体出现了什么问题?
经常感觉头晕的人去看西医可能会听说过美尼尔综合征这个名字,而得过这个病的人觉得这个病让人生不如死。得了美尼尔综合征的人
2024-07-01 13:54:00
中医常说的肝气郁结到底是什么意思?有哪些表现形式,如何调治?
中医认为肝脏具有疏泄的功能,能够调畅人体的气机,调畅人的情志,使人体保持身心健康。肝脏喜调达而恶抑郁,如果肝主疏泄功能正常
2024-07-01 13:55:00
我们为什么要关注罕见病?它能大大加速生命科学的创新
本文转自:人民网-科普中国据统计,人类已知的罕见病已经超过7000多种,但只有不到10%的罕见病有相应的治疗方案。绝大多数罕见病都是疑难杂症
2024-07-01 16:23:00
重庆东大肛肠医院:排便一直“前硬后软”是怎么回事?
重庆东大肛肠医院是一所以医疗保健为中心、临床医学为重点、向市民全面开放的融医疗、教学、预防为一体的现代化专科医院。大便是人体产生的代谢物
2024-07-01 16:28:00
儿童积食怎么快速消食?这两招赶紧用上!
美餐过后,有些消化功能较弱的孩子可能会出现各种不适,比如腹胀、腹痛、食欲不振等,这些往往是积食的表现。那么,儿童积食怎么快速消食?《本草纲目》对于糯米食用人群有这样的描述
2024-07-01 16:28:00
夏至后肠胃疾病易发作,肠胃不好怎么调理?
夏至之后,天气逐渐闷热,人体常见的中焦湿热证加重,消化不良、便秘等多种脾胃疾病易集中发作。那么,肠胃不好怎么调理呢?夏季肠胃不适
2024-07-01 16:29:00
博怡康药业甲状腺药枕:老年病频发与甲状腺疾病之间的关系
随着社会的快速发展和人口老龄化的加剧,老年病已成为一个不容忽视的健康问题。在众多老年病中,甲状腺疾病因其隐蔽性和复杂性
2024-07-01 16:29:00
62岁刘女士,失眠困扰了3年,专门从外地赶来找沈主任治疗!
失眠困扰了3年,四处求医问药。“沈主任”我今天62岁了,至从2019年年底新冠疫情阳了之后,我就慢慢开始出现失眠的情况
2024-07-01 13:56:00
失眠不用花冤枉钱去医院,中医最全辩证来了!
失眠是睡眠障碍的一种,是以频繁而持续的入睡困难或睡眠维持困难并导致睡眠感不满意为特征的睡眠障碍。失眠症可以孤立存在或与精神障碍
2024-07-01 13:56:00
常见的眩晕六种症状,你是属于哪一种呢
眩晕是“眩”和“晕”的总称。“眩”为眼花,视物模糊,"晕”是头晕,如坐车船之中,站立不稳或感觉外界景物旋转,临床上两者常同时出现
2024-07-01 13:57:00
肾虚有哪些表现,越耽误越严重,一定要重视起来
你真是虚[尬笑]?这种口头禅经常出现在我们的耳边[伤心],现在社会很多人生活压力[赞]、家庭压力[赞]、工作压力越来越来[赞]
2024-07-01 13:57:00
怎么才30岁就肾虚了?4个补肾秘笈,请赶紧收藏好
才30出头的刘先生,近半年来一直感觉做什么事情都没劲,总是觉得很累。于是刘先生和妻子一同来到中医院,想着调理一下身体。一番诊断下来
2024-07-01 13:59:00
熬夜一时爽,但这6个危害难避开!做好这5件事来补救
您是否发现,有关“熬夜”或“熬夜伤身”的话题,经常冲上热搜榜,引发了不少网友的关注和讨论。是啊,熬夜仿佛已经成了现代人的“标配”
2024-07-01 14:00:00
中药漫谈|赤芍与白芍,不易说清楚的芍药
芍药是可以媲美牡丹的传统名花,而今天我要说的药用芍药是毛茛科多年生草本植物芍药的根。现代中药学将芍药分为白芍与赤芍,二者功效有别
2024-07-01 14:01:00