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从营养学的角度来看,韭菜和羊肉并不是神奇的“补品”
...尤其是羊肉的肉质鲜嫩,能够增强体力和免疫力。二、从营养学的角度来看,韭菜和羊肉并不是神奇的“补品”首先,韭菜的主要成分是膳食纤维、维生素和矿物质等,并没有直接作用于肾脏的成分。虽然有一些研究表明韭菜可...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...其是肥羊片。很多人吃完羊肉会出现“上火”的症状,从营养学的角度来看,是因为羊肉的蛋白质含量高,进食后会促进体表散热,此外,在消化蛋白质的过程中,还会消耗体内大量的水分,让人出现干渴、燥热的情况。 吃羊...……更多
建议广大读者朋友们少吃如下的几种肉类食品
...,体内的自发性肿瘤比正常的健康状态多了5倍以上。在营养学里把这种肉成为红肉,红肉会发红的根本原因是因为他中间含有的肌红蛋白和血红素和氧气发生反应,并且在国际致癌的组织里面,曾经有研究表明把红肉分为2a和2A...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...、口干便秘、咳嗽痰多、食积不化、脘腹胀满等病症。从营养学角度看,春笋有低脂肪、低碳水化合物、高膳食纤维和高钾低钠的特点,能促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘,对大肠癌的预防也有一定作用。适合大多数高血压...……更多
寒冬养生美食有哪些?锦观新闻直播间为您解答
...”据了解,维生素B12和铁元素的缺乏可能导致贫血,而从营养学角度来看,羊肉富含丰富的优质蛋白质、B族维生素以及铁、锌等微量元素。这也证实了生活中常说的吃羊肉“补血”,改善疲劳、乏力的说法。“适量吃一些羊肉...……更多
羊肉是“发物”,癌症病人不能吃了?这4类人,要管住嘴了
...需格外谨慎,其中就包括对羊肉的摄入。但在现代医学和营养学的视角下,这种传统观念是否依然站得住脚?羊肉,作为一种富含蛋白质和必需氨基酸的肉类,长久以来被视为滋补强身的佳品。但其“发物”之名,往往让人对其...……更多
韭菜加醋能补肾壮阳吗
...能益肝健胃、行气理血,而醋则有散瘀、消积的功效。从营养学的角度来看,韭菜和醋都含有一些对身体有益的营养成分。一般情况下,需要滋补肾阳的人群通常存在肾阳虚,即肾脏阳气不足。虽然韭菜加醋可以滋补肾阳,但是...……更多
羊肉是发物吗?营养佳品还是致癌的祸根?冬天吃羊肉,4类人不宜
...,所以说发物会促进肿瘤复发、转移是不科学的。另外从营养学角度来看,那些所谓的“发物”大多为富含优质蛋白、各种营养素的食物,这些食物对提高身体免疫力、促进伤口愈合,让患者更快康复有好处。上海中医药大学教...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...力,保持健康。而一些红色食物被认为是冬季中最适合的补品,它们不仅有丰富的营养价值,还能够抵抗寒冷,给人们带来暖意。以下是几种冬季适合的红色食物,希望能够帮助大家在寒冷的季节里保持健康。鸭血——韭菜炒鸭...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
...疾病。羊肉虽然有一定的羊膻气,但营养价值高。从现代营养学角度来看,羊肉富含优质蛋白质和血红素铁,它还可以保护胃壁,增加消化酶分泌,促进消化。冬天食用羊肉,还可以帮助抵御寒冷。羊肉之所以御寒,在中医看来...……更多
小河虾富含蛋白质、矿物质和维生素,营养价值丰富
...个被大家所熟知的肉类美食之外,还有一种被忽视的冬季补品,它便是小河虾。小河虾富含蛋白质、矿物质和维生素,营养价值丰富,堪称“冬补之王”。相较于牛肉、羊肉,小河虾更为经济实惠,价格低廉,是大家冬季补充营...……更多
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
...,没关系,看完这篇你就了解了!沙葱,是“葱”还是“韭菜”?据《中国植物志》记载,沙葱也叫蒙古韭,是百合科葱属植物。多生长在海拔 800~2800 米的荒漠、砂地或干旱山坡。在我国新疆(东北部)、青海(北部)、甘肃...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...肠刺激症,出现腹痛、腹泻、消化不良等现象。此外,从营养学角度来看,羊肉中的蛋白质、纤维素和热量较多,而西瓜则主要含有维生素C、水分和糖分,两者混合食用会增加胃肠道的负担。因此,为了保持身体健康,建议避...……更多
春菜美食之韭菜,韭菜对健康有什么好处?
...角度来说,韭菜温中行气、散血解毒,有助健胃。从现代营养学的角度来说,非菜富含膳食纤维(含量2%),能促进肠胃蠕动,避免便秘,降低肠癌的发生几率。 3、保护心血管韭菜的含钾量为241毫克/100克,是一种典型的高钾低钠...……更多
冬至来临 注意!这些人不能喝羊肉汤
...中医认为萝卜可以健脾,山药可以益气、补肾。而从现代营养学的角度来说,萝卜中含有很多人体所需的微量元素,也是可以起到滋补作用的。”杨馥瑜说道。成都日报锦观新闻 记者 胡瑰玮 本报资料图片 责任编辑 何齐铁 编辑...……更多
羊肉富含维生素B群和铁元素,有助于补血、增强体力和抵抗力
...多人认为羊肉的腥膻味很难去除,因此放弃了享用这个滋补品。但实际上,只要使用正确的方法,完全可以去除羊肉的腥膻味。白芷就是一种神奇的调料,被誉为羊脂香的“克星”。只需将1斤羊肉加入适量的白芷,就能使羊肉...……更多
三月养生,吃这七种绿色蔬菜!
...消肿等作用。荠菜因含有多种氨基酸,味道非常鲜美。从营养学角度看,荠菜蛋白质含量在蔬菜中居上乘,且含有丰富的维生素B2和维生素C等营养成分,钙含量也很丰富。荠菜挑选方法:1、散叶儿荠菜挑叶子又细又薄、摸起来...……更多
...自然搭配上就有了讲究,需要平和的食材来均衡调和。从营养学角度来看,羊肉富含丰富的优质蛋白质,还含有大量的脂肪,能为人体提供比肉类更高的能量,能治虚劳寒冷。这也是为什么说羊肉汤和寒冬才最配。虽说羊肉炖物...……更多
今日小寒:适时辨证进补 防寒防感冒
...言,以体育锻炼和增加一般营养食物为宜,不必特别食用补品。以下是邓银香根据虚证类型推荐的食补食品:气虚者表现:气短乏力、容易感冒、容易疲倦、精神食欲差等。食补:应选用益气食品,如大米、糯米、鲜山药、鸡肉...……更多
...是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。忌以药代食药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是...……更多
...亲访友时会选择向长辈送一些人参、铁皮石斛、阿胶等滋补品,但这些滋补品到底该怎么吃,却困扰着不少老人。对此,杭州市肿瘤医院药学部中药师陈璐表示,中药特别讲究“对路”,在合理、适量的基础上服用,方能让身体...……更多
冬季饮食有技巧,你get到了吗?附赠食疗汤方哦~
“雯”一知“食”盛雯英国诺丁汉大学临床营养学硕士,现任职于广东省中医院临床营养科,住院医师,心衰中心营养医师;中国营养学会会员、女医师协会营养营养健康委员会委员擅长:1、2型糖尿病及妊娠糖尿病饮食治疗及...……更多
吃榴莲有啥好处
...导致的高血压有降血压作用。5.滋补身体根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...是冬季进补的极佳选择。它们不仅营养丰富,而且在中医营养学中也被赋予温补身体、补益气血的作用。接下来,让我们详细了解一下这三种肉类的营养价值和进补方法。羊肉:温补身体的首选食材羊肉是冬季进补的常见选择,...……更多
白肉是羊肉还是鸭肉
...羊是哺乳动物,所以羊肉是红肉,鸭是禽类,是白肉。红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉等所有哺乳动物的肉都是红肉。白肉是一些地方对于肥肉的称呼,也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂...……更多
冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...在冬至这个时候如此受欢迎?其实,这背后蕴含着丰富的营养学知识。首先,让我们聊聊蛋白质。蛋白质是我们身体的基本构建块之一,它不仅能提供能量,还对维持肌肉、皮肤和器官的健康至关重要。羊肉中的蛋白质含量高达...……更多
...不可少的,专家建议饮食上适量吃些羊肉、羊肝。从现代营养学来看,羊肉的蛋白质含量在20%左右,其氨基酸组成与人体需要较接近,营养价值较高。羊肉中蛋白质的含量要比猪肉高,脂肪含量要低于猪肉。羊肉中铁主要以血红...……更多
“鱼不蒜,羊不姜,牛不韭”,有没有道理?还有哪些饮食俗语?
...是因为他们一直遵循一种说法叫“鱼无蒜,羊无姜,牛无韭菜。”这意味着做鱼不加大蒜,吃羊肉不加姜,做牛肉不加韭菜。为什么,不过应该是以前的人的经历。“鱼无蒜,羊无姜,牛无韭菜”,有道理吗?你在日常生活中做...……更多
它不仅补充了您所需的气血,还轻松融入您的日常饮食中
...、钾、铁,以及多种必需氨基酸和微量元素。对比常见的补品如羊肉和阿胶,红枣的优势在于它的温和性质。羊肉虽然滋补,但容易上火;阿胶虽然补血,但价格不菲。而红枣则是一种既经济又温和的选择,既能补血又不易导致...……更多
...为痊愈过程中的合理反应,并非因为吃豆腐。而且《临床营养学》也指出,外伤患者更应该食用奶、蛋、豆腐等高蛋白质食物,帮助伤口愈合。 至于觉得羊肉是“发物”,是因为有人说吃了会“上火”导致肿瘤增大。但至今也...……更多
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富含类黄酮的食物有哪些?多吃富含类黄酮的食物能预防糖尿病吗?
在当今这个注重健康饮食的时代,人们对于食物中各种营养成分的关注度越来越高。其中,类黄酮作为一种重要的植物化合物,因其丰富的生理活性和潜在的健康益处
2024-07-12 06:25:00
乳茄又叫黄金果,具有止咳消炎,散瘀消肿等功效
乳茄,这一美丽而又独特的植物果实,不仅因其金黄如金的外观而被称为“黄金果”,更因其丰富的药用价值和独特的保健功效而备受瞩目
2024-07-12 06:26:00
常见的狗尾巴草竟然是个宝?用来泡水喝有什么好处
狗尾巴草,这个我们常常在乡间小路、田野、公园绿地等地方随处可见的普通植物,一直以来都被我们视为平凡无奇的野草。然而,你可能不知道的是
2024-07-12 06:27:00
菠萝蜜有哪四大益处?寒性还是热性?哪四大禁忌要注意
菠萝蜜,这种热带水果因其独特的香甜口感和丰富的营养价值而备受喜爱。然而,关于菠萝蜜的益处和性质,以及食用时需要注意的禁忌
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丝瓜不能随便吃?这五类人,为了健康,建议少碰
丝瓜,作为一种常见的蔬菜,因其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,正如“药食同源”的道理所言,丝瓜虽好,却并非人人皆宜
2024-07-12 06:29:00
玫瑰花茶的功效与作用,泡玫瑰花茶的五大好处
玫瑰花茶,一种充满浪漫色彩的饮品,不仅令人赏心悦目,更有着丰富的营养价值和健康功效。自古以来,玫瑰花就被视为爱情的象征
2024-07-12 06:31:00
乌梅的食用方式和好处,乌梅的功效与禁忌
乌梅,作为一种常见的水果干品,不仅味道酸甜可口,而且在中医理论中具有丰富的药用价值。自古以来,乌梅就以其独特的食用方式和诸多好处
2024-07-12 06:31:00
杨桃是养生果,有六个好处,以后试着多吃
杨桃,这种外表翠绿或黄色、内部鲜嫩多汁的水果,不仅口感独特,更是养生的佳品。在繁忙的现代生活中,我们常常忽视了对身体健康的呵护
2024-07-12 06:32:00
夏天常吃这“2芽”,食用:降火通便两不误
在炎炎夏日,随着气温的升高,人们的饮食也需做出相应的调整,以应对高温带来的不适。此时,绿豆芽和豌豆芽成为了不少人的选择
2024-07-12 06:33:00
莲子:四大益处,去肝火还是心火?四大禁忌要注意
莲子,作为一种传统的中药材和食材,不仅具有深厚的文化底蕴,更因其独特的营养价值和药用价值而备受青睐。今天,我们就来详细探讨一下莲子的四大益处
2024-07-12 06:34:00
肾功能不全的患者在食用杨桃前,一定要咨询医生的建议,谨慎选择
吃杨桃,这种外观翠绿、果肉金黄、口感酸甜多汁的水果,因其丰富的营养价值和独特的风味而深受人们喜爱。然而,正如任何食物都有其适宜和不适宜的食用人群一样
2024-07-12 06:34:00
耐寒抗热,果肉多汁营养价值高——软枣猕猴桃
软枣猕猴桃,这个听起来就充满诱惑力的名字,实际上是一种集耐寒抗热、果肉多汁、营养价值高于一身的珍稀水果。它原产于我国东北
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山间野果的黄金宝藏,自然馈赠的酸甜滋味——覆盆子
在广袤无垠的大自然中,隐藏着许多不为人知的宝藏。其中,山间野果便是大自然赋予我们的一份独特礼物。在众多野果中,覆盆子以其独特的酸甜滋味和丰富的营养价值
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甜瓜是凉性还是热性?是上火还是降火?有什么功效
甜瓜,这种深受人们喜爱的水果,关于其性质与功效,历来众说纷纭。其中,关于甜瓜是凉性还是热性的讨论尤为激烈。那么,甜瓜究竟属于哪一类性质呢
2024-07-12 06:38:00