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全谷物消费带动节粮减损 提高国民营养健康水平
...察·“节粮减损”系列全谷物消费带动节粮减损 提高国民营养健康水平人民网记者 李栋 许维娜 魏青成 王晓啸【观点摘要】·粮食安全是“国之大者”。我国农业科技进步极大地提高了主要粮食品种的产出率,有力地保障了粮食...……更多
白象五谷维养携手中国农大 推动国民主食升级
...学院将与白象五谷维养研发团队进一步强化合作,致力于谷物创新成果的转化与应用,为“健康中国”战略的深入践行贡献更多智慧和力量。白象研发中心副总裁徐庆在致辞中表示,白象成立27年以来,以至诚之心精耕食品行业...……更多
我国农村居民主要膳食营养问题及解决思路
...居民合理膳食、健康消费。为此,本报即日起开设“食物营养健康专家谈”专栏,就多元化食物供给、城乡居民膳食营养、推广健康膳食理念等话题刊发专家署名文章,以飨读者,敬请关注。我国是世界上率先完成减贫目标的国...……更多
2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛圆满召开
...上海博华国际展览有限公司共同举办的“2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛”于6月20日在上海国家会展中心圆满召开。论坛汇聚了食品领域的专家学者、科研人员、企业代表、行业领军人物等,聚焦“健康中国”战略背景...……更多
居民膳食将更加注重营养健康
本文转自:科技日报居民膳食将更加注重营养健康——专家解读《中国农业产业发展报告2024》◎本报记者 马爱平6月7日,中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》(以下简称《报告》)。“随着人均GDP提高,居民膳食...……更多
让其貌不扬的全谷物彰显新“食”力
...养学会理事长杨芳来到聊城市两会驻地,带来了全谷物、营养健康与慢性病有关的提案。在接受媒体采访时,杨芳表示, 2021年两办宣布启动“国家全谷物行动计划”、《中国居民膳食指南(2022)》强调多吃全谷物、2023年多场...……更多
《活力燕麦 美味食谱》发布 百事以本土化解决方案构筑健康新“食”尚
...群食用。”谢长安举例说明到。谢长安强调百事公司将在营养健康、产品创新等方面持续努力,响应“健康中国2030”规划。未来不仅在产品形态上创新,还将致力于营养健康侧知识普及。她特别指出,本次食谱将燕麦产品与烹...……更多
狐大医 | 多数国人未达标!提升全谷物摄入能降低多种慢病风险
...维的最佳天然食物来源之一。促进全谷物发展对促进个体营养健康和国家可持续膳食方面有积极意义。” 提升全谷物摄入有利于降低慢病风险目前已有多项研究证实,经常食用全谷物在维持体重、降低患心血管疾病和II型糖尿...……更多
518中国营养节:科学提升免疫力,吃对9大关键营养素
...学营养倡议,希望帮助国民养成科学膳食习惯,提升全民营养健康水平。免疫营养关注度高 但大众行动力仍不足近年来,越来越多人开始关注饮食营养,并尝试新颖的饮食模式。新华网CMO徐明伟分享的一项“国民营养健康趋势...……更多
创新奶业产品研发 保障居民营养健康
...的作用,并向广大消费者提出了如何科学摄入乳制品助力营养健康的建议和思考。科学摄入乳制品 促进居民合理膳食奶制品作为日常餐桌上常见的食品,在居民营养膳食结构中占据重要地位。《中国居民膳食指南2022》建议,每...……更多
包鲜十里:点燃城市的烟火气,一口咸鲜一口满足
...肉包等多种国民包点,还有每天现炸的炸物和营养丰富的谷物豆浆,满足大部分人的早餐需求。此外,随着门店的增多和产品供应的需求,包鲜十里通过对冷冻生胚技术的研发,让产品更加具备可复制性。产品从生产到运输到门...……更多
树立正确的食物观 做合理膳食的践行者
...小事,也是关系到健康中国目标实现的大事。我们以国民营养健康状况为出发点,以《中国居民膳食指南(2022)》为指导,呼吁全社会一起行动起来,树立正确的食物观、健康观,做合理膳食的践行者,共同打造绿色健康消费...……更多
酵母蛋白在高蛋白饮品中的应用案例
...随地享用,满足现代消费者对健康与便捷的双重需求。01.谷物饮料(燕麦奶、青稞奶)将AnPro酵母蛋白融入谷物饮品(如燕麦奶、青稞奶)中,可以有效提升谷物饮料蛋白含量水平,赋予谷物饮料更均衡的营养,此外,酵母蛋白...……更多
第二届国民营养素养大会举行
...》,指南涵盖了0—6岁儿童不同阶段生长发育特点及常见营养健康问题,从食物多样、食物强化、营养补充等方面提出了科学实用的解决方案。此次大会由中国健康促进与教育协会主办,中国健康促进与教育协会营养素养分会、...……更多
别总吃白米白面了,这么吃对心血管更好
...想要预防心血管疾病,可以从选对主食入手——多吃些全谷物及制品。什么是全谷物食物及制品?谷物是以禾本科植物为主的粮食作物的总称,其中稻米和小麦占世界粮食总产量的一半以上,许多中国消费者熟知的粗粮杂粮也属...……更多
全谷物产业“觉醒”
...最大范围内达成共识。目前的阻碍既来自全球对于全谷物营养健康的科学认知和标准不统一,也来自我国全谷物产业情况不清、缺乏统一规范。 为此,中国食品科学技术学会、国家粮食和物资储备局科学研究院正合力推动全谷...……更多
餐桌上常有这种食物,“能防3种癌”!可惜很多人不爱吃~
...,约有30%~40%的癌症是可以通过合理饮食加以预防的。全谷物,可防癌《黄帝内经》中记载:“五谷为养、五果为助、五畜为益”。这就意味着,人要健康,就一定要吃五谷,因为,五谷是养命的。而在五谷中,以全谷物最为优...……更多
《维生素C与免疫力报告》正式发布
...成为国家公共卫生事业的重要任务。为了实现“提高居民营养健康知识知晓率的目标”,中国健康促进与教育协会联合多方力量启动了“国民营养素养提升计划”。此次发布的《维生素C与免疫力报告》是该计划的重要成果之一...……更多
大麦是什么?揭开这颗神奇谷物的面纱
大麦(Hordeumvulgare)是一种古老的谷物作物,属于禾本科植物。它是世界上最早被驯化和种植的谷物之一,其历史可以追溯到一万年前的新石器时代。大麦不仅是人类重要的粮食来源,还在饲料、啤酒酿造以及药用等方面有着广...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...不良外,荞麦本身不存在传言中所说的问题。荞麦:“假谷物”其实真安全荞麦,也叫乌麦、荞子,虽然名字里有“麦”字,但它其实并不属于“麦”类的谷物,或者说,荞麦其实属于“假谷物”。科信食品与健康信息交流中心...……更多
上海人的平均寿命紧追日本,他们的早餐习惯,值得大家学习借鉴
...早餐也有讲究,钟南山院士教你怎么吃!早餐到底吃啥更营养健康,一向是大家非常关心的问题。此前,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏曾提出早餐别喝粥,引起不少舆论声讨。据张文宏医生回应,早餐不喝粥不是不能...……更多
《科学饮奶蓝皮书》发布,蒙牛助力国民营养素养提升
...我国居民乳品摄入水平有着重要意义。如今,消费者对于营养健康有了新需求。在调查之中,对于健康问题,参调者最关注的是“免疫力下降”,紧跟其后的有“营养素不足”、“肠胃功能减弱”等。七成以上的参调者期望牛奶...……更多
“谷物与健康+”研讨会召开,金龙鱼挖掘粮油食品功能性
...景波也提到,人们食品消费结构从吃得饱向吃得好、吃得营养健康加快转变,这也要求行业不断研发和开发更多的安全、营养、健康的功能性产品。富含营养的谷物加工副产物可以直接做成产品,而这离不开企业的自主研发创新...……更多
诺特兰德惊喜亮相中国品牌消费季,携手央视网擦亮国货营养新名片
在全球化浪潮中,营养健康产业一直是国际品牌竞争的热点领域。长期以来,营养消费以进口为优、海外品牌强势输入国内的状态,近年来随着国货崛起和消费者认知的转变,国货营养品牌异军突起,以针对国民的营养配方和高质量的...……更多
共话轻食产业新格局 引领未来新消费
...或者工作餐。饿了么放点心战略总经理李沛在《餐饮外卖营养健康化发展趋势分析》报告分享中提到,国内的餐饮消费市场以从关注温饱的餐饮1. 0时代,更迭到了关注营养健康的餐饮5.0时代,截至2023年12月,中国网上外卖用户...……更多
入选“食品工业营养健康行动标志性成果”名录,燕之屋燕窝粥契应健康消费趋势
...素质提高和经济社会发展。要以人民健康为中心,以普及营养健康知识、优化营养健康服务、完善营养健康制度、建设营养健康环境、发展营养健康产业为重点,关注国民生命全周期、健康全过程的营养健康,将营养融入所有健...……更多
主食怎么吃才健康(知食点)
...食模式,成年人每天摄入谷类食物200—300克,其中包含全谷物和杂豆类50—150克;薯类50—100克。 长期不吃主食有哪些危害?吴佳介绍,不吃主食可能会导致碳水化合物摄入不足,人体要维持血糖的稳定,就要通过脂肪或蛋白质...……更多
品质安全营养均衡 呵护学生健康成长
...儿童营养改善行动。天然恩赐,营养健全,牛奶成为改善营养健康重要途径为改善居民的营养健康状况,世界上很多国家都制定了乳制品推荐摄入量。受饮食习惯和消费信心等因素影响,我国居民乳制品的摄入量普遍偏低。在202...……更多
我们吃的白米饭,其实是“最差的主食”?是时候说清楚了
...,易于消化,但其营养价值远不及糙米、黑米和紫米等全谷物。例如,黑米和紫米不仅含有更多的纤维、维生素和矿物质,还富含抗氧化剂和必需氨基酸。黑米和紫米在钙、铁、镁、钾等矿物质含量上表现更为出色。相较之下,...……更多
《甘油二酯食用油与人体健康主题论坛》在京召开 长寿花“甘油二酯油”创领新一代健康油
12月23日,健康中国·营养健康食品大会暨2023(第五届)营养健康产业企业家年会在北京召开,第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲宣布开幕。23日下午,由中国保健协会指导,中国保健协会食物营养与安全专业委员会、长寿...……更多
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2月3日立春。立春作为二十四节气之首,标志着春天的到来。此时气温开始回暖,昼夜温差较大,冷空气活动频繁。人体要适应这种气候变化
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厦门网讯(厦门日报记者 楚燕)节后返工,不少人戴上口罩预防流感。眼看就要开学了,一些家长也开始担心孩子“中招”。得了流感
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