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将营养健康理念融入食品产业发展全链条
本文转自:漯河日报漯河市食品营养与健康产业高质量发展大会和河南省首届营养与健康论坛上,各路专家学者、业界人士齐聚漯河,促合作、谋发展、话未来——将营养健康理念融入食品产业发展全链条■本报记者 高雪茵见...……更多
科技赋能让食品更营养更健康
...)食品及食品机械产业技术发展大会暨新质驱动食品产业营养健康高质量发展论坛上,“更营养”“更健康”成为与会院士专家报告中的关键词。“当前,食品产业正由价格竞争转向以‘营养健康’为需求的价值竞争。”中国工...……更多
运动营养食品将出现更多破圈产品
...自:消费日报科技创新赋能 “小众”走向“大众”运动营养食品将出现更多破圈产品□ 本报记者 闫 利 文/摄运动饮料、蛋白棒、肌酸粉……随着社会的发展和人们生活水平的提高,在日常健身和专业运动场景中,消费者对运动...……更多
2023益谷高峰论坛在北京平谷举行
6月3日,以“农业中关村现代食品营养谷与检测科技”为主题的“2023益谷高峰论坛”在北京市平谷区举办,邀请院士、专家学者、企业家和政府部门领导300余人参加。针对当前面临的食品与营养健康重大创新需求中的关键问题...……更多
未来食品,“营养”美好生活(开卷知新)
...转自:人民日报在“大食物观”指引下——未来食品,“营养”美好生活(开卷知新)核心阅读未来食品基于生物科技和生物产业,正在向更丰富的生物资源拓展,向植物动物微生物要热量、要蛋白。未来食品的发展趋势是食品...……更多
特殊食品、婴儿奶粉、咖啡茶饮……无锡:打造千亿级“东方食品谷”
...卡华瑞、安利、红牛等一批特殊食品行业头部企业,肠内营养制剂生产规模约占全国市场份额的90%,产业规模过千亿。这些优势都加速了《规划》的出台。《规划》提出三大重点领域:转型升级传统食品产业、加速壮大健康食品...……更多
创新升级!首届中国营养强化宝宝面品类创新论坛举行
大河网讯 3月11日,“品类创新,再造传奇|首届中国营养强化宝宝面品类创新论坛暨谷妈咪2024新品上市发布会”在河南郑州举行,行业专家、龙头企业、经销商和消费者代表共论婴幼儿食品发展新趋势。本次活动由中国粮油学...……更多
双安&海辰携手农科院特产研究所 共建宠物健康研发中心助力产业升级
...成全面战略合作,双方将深度携手,共同推进宠物健康与营养研发、功能原料开发工作。据了解,双安生物自成立以来,与国内多所高校专家保持良好合作与交流关系,2022年辽宁海辰宠物有机食品有限公司与沈阳农业大学杨建...……更多
...幼儿、老年人、亚健康人群、特殊医学状况人群、需进行营养支持或调节机体功能的人群而研发生产的,且经国家有关部门批准或备案方可上市的一类食品,主要有保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品三类。随着...……更多
看荷兰如何打造农业界“硅谷”
...居住和历史文脉延续,充分挖掘田园风光价值。强化食物营养与健康。未来有两个重点方向:一是营养健康食品创制。未来农业将更加注重食品的营养平衡和个性化,以满足不同人群的需求。营养健康食品创制正是这一趋势的体...……更多
创新引领“舌尖上的变革”(走进省实验室看新质生产力)
...的重大科技需求,围绕食品新资源挖掘与功能研究、精准营养研究与健康食品创制等六大方向,开展科学研究和成果转化,引领全省乃至全国食品产业转型升级,打造国内产业高端人才聚集高地和食品科技创新高地。□本报记者...……更多
...如何以科技手段更好地保障方便食品的安全和提升产品的营养价值?风险交流如何做得更有效、更接地气?近日在第22届中国方便食品大会期间举办的“方便食品供应链安全与风险交流”专题交流会上,多位方便食品行业权威专...……更多
...立大食物观,通过牢固树立和全面践行大食物观,以健康营养、丰富多元、方便味美的创新食品和更加绿色、更加生态、更可持续的食物供给体系,让粮食安全更稳固、食物营养更全面、食物生产更低碳、科技创新更赋能;食品...……更多
健康食品产业 市场欣欣向荣资本翩翩起舞
...蓝海,于是有了近年来各路资本的抢滩入局。而在《国民营养计划(2017-2030年)》等国家政策的有力加持下,营养健康产业更是稳稳站上了风口。“营养健康产业的高质量发展,既离不开科技创新,也离不开资金投入。”在近...……更多
...加工是推进稻米产业增值的有效方式,开发甜味适中、高营养密度的稻米基产品大有可为。“小产品、大市场。”上海食品风味与品质控制工程技术研究中心田怀香教授分享了调味品在现代食品工业中的创新应用。她介绍,“十...……更多
2023年12月23日,“健康中国·营养健康食品大会暨NHEC2023(第五届)中国营养健康产业企业家年会”在北京香格里拉酒店盛大召开!本届年会是由中国保健协会、共生传媒联合主办,中国保健协会食物营养与安全专业委员会承办,河...……更多
第八届中国特殊食品大会开幕式举办 聚焦创新引领高质量发展
...(受访者供图)原国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲表在致辞中表示,中国特殊食品行业厚积薄发、守正创新,已具备高质量发展的雏形,具有中国特色的监管体系框架已基本形成,需求侧发生...……更多
2024湾区食品科学与精准营养学术交流会举行
...记者黄劼)“越精准 粤健康——2024湾区食品科学与精准营养学术交流会”10月13日在广州举行。这次交流会关注“精准营养”主题,认为“精准营养”时代已经到来,科技赋能“精准营养”,食品消费市场需要深耕“精准营养”...……更多
中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆召开
...展新质生产力。针对乳品、特殊食品、植物基食品、运动营养食品等产业发展瓶颈和热点难点,特别设置产业论坛,探索“产业界出题、科技界解题”的联动模式,切实解决产业面临的各种挑战。 针对食品科技与产业的未来发...……更多
共赴青春之约 绽放创意光彩
...获得评审专家和企业的高度认可。为进一步贯彻落实国民营养计划,鼓励大学生将理论知识应用于实践,积极创新和开发营养、健康、美味食品,以科技创新健康生活,为健康中国贡献力量,2024年,CIFST将继续携手安琪酵母股份...……更多
海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区揭牌
...2日电 (记者 孙权)11月30日-12月2日,第三届海峡两岸食品营养与健康产业高峰会在江苏无锡举行。活动期间,海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区(简称“试验区”)正式揭牌。海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区揭牌仪式...……更多
...本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引领式”转变?1月6日,由中国科协指导,中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解...……更多
一等奖!蒙牛科技成果闪耀中国食品科学技术学会2024年会
...同增效机制,实现了技术上的多重创新,包括功效强化、营养提升和结构优化,创制出首款具有润肠通便功能的功能性常温酸奶。这一成果不仅促进了国产益生菌产业的崛起,也推动了常温乳制品行业的功效升级,对相关大健康...……更多
第二届营养科技创新大会召开
本文转自:新华网12月10-11日,为期两天的第二届营养科技创新大会在北京以线上线下结合的方式召开。本次大会由中国营养学会指导,中营惠营养健康研究院,中国营养学会营养健康研究院,中国疾控中心营养与健康所...……更多
全谷物产业“觉醒”
...物作为人类饮食中重要的基础组成部分,不仅具有丰富的营养价值,更符合健康饮食理念。在“第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展”期间,第二届全谷物创新与发展论坛如期而至。本次论坛以“全谷物:工艺创新,塑造...……更多
以科技创新赋能形成食品产业新质生产力浅析
...为特殊医学配方食品国内发源地和产业高地之一,肠内外营养制剂生产规模约占全国市场份额的90%。无锡市食品产业科技创新已成为推动形成新质生产力,增强高质量发展新动能的核心驱动。因地制宜 强化创新供给能力一是发...……更多
...创新、技术研发和装备升级,推动主食工业化、方便化、营养化和组分高值化发展,促进了我国粮油食品领域的科技进步。“我们正以小岗农产品加工产业园为载体,抢抓长三角绿色食品加工业(小岗)大会契机,发挥小岗品牌...……更多
专家:我国食品消费潜力巨大 须下好“食品安全”棋
...同时,不仅要人民吃得饱,还需要人民吃得好、吃得更加营养和健康。”全国人大农业与农村委员会副主任、中国供销合作经济学会会长李春生日前在北京表示。近日,由中国小康建设研究会联合中国绿色食品协会主办的第五届...……更多
黄河边,一座特医食品城正崛起
...河边,一座特医食品城正崛起济南亚西亚药业有限公司—营养与健康产品综合开发项目鸟瞰图项目施工现场。打造特医食品科技创新中心、特医食品产业示范区、大健康产业发展特色区、新旧动能转换新高地……记者近日从济阳...……更多
功能农业催生健康饮食新场景
...品)研究院院长尹雪斌告诉记者。功能农业是指通过生物营养强化技术等手段,使农产品达到营养化、功能化,针对人们硒、锌等必需矿物质普遍缺乏的问题,满足人们对健康和营养日益增长的需求。去年,全国首个融合功能农...……更多
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一饿就心慌、手抖,是糖尿病吗?未必,或是这几种疾病的信号
一、甲亢甲状腺受到致病因素的刺激会出现功能异常,甲亢就是甲状腺素水平异常升高过多,身体就像开了外挂一样代谢亢进——神经
2024-11-16 09:27:00
心脏不好的人,每天坚持喝三杯“养寿水”,心脏越来越健康
心脏疾病几乎是老年人最易患的疾病,并且对身体危害极大,所以,年老体弱的人要注意保养自己的心脏,那老年人应该怎样保养他们的心脏呢?哪种方法才是最有效的方法?以下这几种方法
2024-11-16 09:27:00
四十岁后,若身体6处出现疼痛,可能心血管堵了
随着人们生活习惯和饮食习惯的改变,患有冠心病的人是越来越多,尤其是在中老年人群当中是比较常见的,除此之外,吸烟的人群,高血压的患者也会导致冠心病
2024-11-16 09:28:00
误以为是心脏病的,其实是一种叫心脏神经官能症的“怪病”
“心脏神经官能症”是一种“怪病”,它不是真正意义上的心脏病。但患有这种“怪病”的人,却常常会因为各种症状而怀疑自己得了心脏病
2024-11-16 09:28:00
这6大症状,就算你满足一个,都与心脏病挂钩
为避免遗憾发生,若出现下列6个症状请特别注意:急性心肌梗塞与中风发生率,发现年轻人的发生率逐年上升,说明了心血管疾病年轻化的隐忧
2024-11-16 09:29:00
甘油三酯高的人,2种“素食”要少吃,谨防血脂飙升
1、盐腌的鸭蛋咸鸭蛋是由大量的盐,钠离子严重超过标准,此外,咸鸭蛋的脂肪含量并不低,长期食用,会导致体内钠离子含量超过标准
2024-11-16 09:29:00
橙子是高血脂“催化剂”吗?建议:春季降脂,3个月要管住嘴
高脂血症是指脂肪代谢或者运转异常使人体血液中的血脂含量超过正常范围,表现为血中胆固醇和甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低,在临床上就可认为血脂异常
2024-11-16 09:30:00
高血脂有3种食物不要吃,对血管伤害太大
油炸食物会让植物油产生反式脂肪,一锅油若能连续炸很长时间,必须使用那种特别稳定、不易氧化的油,而这种油必定是含有大量饱和脂肪的油
2024-11-16 09:30:00
关注血管健康!送给高血脂的人5个饮食建议,改善血脂水平
近年来,随着生活水平的提高,许多人的饮食习惯越来越差,经常暴饮暴食、饮食不忌口、熬夜也成为了家常便饭,这也就导致了很多疾病“冒出头来”
2024-11-16 09:32:00
高血脂降不下来这四种食物要忌口
很多人在体检中意外发现高脂血症,被上升值吓了一跳。如果不注意,就相当于给身体埋了一颗“炸弹”,引起了各种疾病!血脂是如此毁灭性
2024-11-16 09:32:00
胃病不能吃香蕉吗?如果想保护胃,这4种水果尽量少碰
胃病不能吃香蕉吗?有胃病的患者一般是能吃香蕉的,但要注意适量。胃病是胃部疾病的统称,包括急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉
2024-11-16 09:33:00
脸部是高血脂“信号灯”,若有三种异常,血脂或已亮红灯
说起高血脂,很多人会想到“富贵病”。确实如此,高血脂的出现和饮食有着密切联系。近些年来,人们的生活条件在变好,餐桌上的花样也多了起来
2024-11-16 09:33:00
当肠道出现这种“声音”,就是不正常的信号
你的肠胃会说话肚子“咕咕叫”,学术名是肠鸣音。它是由于肠胃内的气体与液体的“碰撞”而产生的,一种断断续续的、咕咕噜噜的声音
2024-11-16 09:35:00
有高血糖的人,提醒:尽量少吃这四种水果,看看有你的最爱吗
导语:高血糖是一件比较棘手的情况,这暗示着离糖尿病不远了,如果没有及时控制,并发症很容易出现。因此,在发现自己血糖明显升高的情况下应该重视治疗
2024-11-16 09:35:00
肾脏疾病早期的6大信号,出现须警惕
我们的肾脏很强大,可以帮我们过滤掉身体多余的废物,并通过尿液排出。不仅如此,还可以维持体内电解质及酸碱平衡,并维持骨骼的正常结构和调节血压
2024-11-16 09:36:00