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...藏日报本报昌都5月4日电(记者 贡秋曲措)为进一步净化食品安全环境,昌都市市场监管局在全市餐饮服务单位建立“红黑榜”机制,每季度至少在媒体上发布一次“红黑榜”。“红黑榜”机制提高了广大群众对食品安全的知晓...……更多
...有序推进、餐饮店经营良好、餐饮消费持续向好,无重大食品安全事件。为确保节日期间人民群众食品安全,该局对全市各乡镇农村集体聚餐备案管理情况进行督促检查,对校园食品安全专项整治中发现的突出问题进行回访。并...……更多
守护食品安全,万店掌AI巡店系统助力门店防线升级!
食品安全问题一直是社会关注的焦点,它关系到每个人的身体健康和生命安全。然而,近年来,食品安全事件频发,引发了公众对食品安全的广泛担忧,食品安全防线究竟何时才能真正筑成? 食品卫生安全可以说是餐饮运营管...……更多
本文转自:来宾日报象州:开展智慧监管 守护食品安全“我们在‘千里眼·明厨亮灶’监管平台看到厨房阿姨未佩戴口罩和工作帽,还有小孩跑进厨房,这些行为违反了餐饮服务操作规定。”近日,在象州县百丈乡某幼儿园,...……更多
...现场表态:“现在就停掉,配合我们调查处理。若违反《食品安全法》,将被严格处罚。”随后,执法人员对检查中发现问题的几家店铺下发责令整改通知书,要求经营者切实履行食品安全主体责任。监管:线上线下同发力跟随...……更多
查查温度计量
...设备实际温度与设备显示的温度是否基本相符,是否符合食品安全要求。工作人员采用高精度无线温度采集器对中心点和内部传感器两个位置开展测温,在设备稳定运行半个小时以后,每隔2分钟自动采集温度,确保测试结果更...……更多
...自:南京日报省政协委员徐国华在省两会上建议:为校园食品安全插上“数字翅膀”□ 南京日报/紫金山新闻记者余梦娇民以食为天,食以安为先。校园食品安全关系师生的身体健康和生命安全。然而传统校园餐饮服务在安全溯...……更多
四川西昌发起“米粉降价一元”倡议,多家店主动下调价格
...关于进一步规范火把节期间餐饮行业市场秩序,全面加强食品安全监督管理的工作部署,7月5日,西昌市市场监督管理局组织召开2024年火把节餐饮行业价格、食品安全提醒告诫会。会上,西昌市市场监督管理局联合西昌市餐饮行...……更多
...关问题。生产经营的普通食品能否添加中药材最新修订的食品安全法第三十八条规定:生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生...……更多
...西省太原市杏花岭区市场监管局多措并举,开展网络餐饮食品安全专项整治行动。杏花岭区市场监管局积极联络街道和社区包保干部,召开工作会议,安排部署摸底工作。结合食品安全“两个责任”落实,进一步摸清网络供餐主...……更多
胖东来公布“擀面皮”事件调查报告:奖励投诉顾客10万元,相关工作人员辞退、免职
...场所卫生环境差”的调查报告》,对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客,给予该顾客10万元现金奖励;对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款,给予1000元补偿(...……更多
...本文转自:嘉兴日报你买的火锅食材安全吗?大桥镇筑牢食品安全防线 守护群众“舌尖”安全■记者 李 玲 通讯员 侯佳琳本报讯 冬天吃一顿热腾腾的火锅,是不少市民的首选。眼下正是火锅市场的消费旺季,南湖区大桥镇近期...……更多
灵川筑牢暑期旅游市场食品安全防线
本文转自:人民网-广西频道为切实保障暑期食品安全,灵川县市场监管局以开展全县食品安全排查整治提升行动为契机,在全县范围内开展暑期旅游食品安全排查治理,全力筑牢暑期旅游食品安全防线。灵川县市场监管局把加...……更多
...饮业回暖的背景下,新余市市场监管局开展餐饮经营单位食品安全监管、问题协调解决等工作,致力于守护城市“烟火气”。强化监管。结合日常检查、“年夜饭”专项检查、监督抽样等方式,对餐饮经营单位证照情况、食品原...……更多
神秘买家出手 抽检25家经营者 50批次外卖餐饮食品
...中旬,杭州市市场监管局联合萧山区市场监管局、萧山区食品安全监督协会组织开展外卖餐饮监督抽检,对加州阳光·开元广场、瓜沥七彩小镇、华媒悦GO等5个食品安全品质街区,抽检了25家经营者的50批次外卖餐饮食品,切实守...……更多
...“民以食为天,食以安为先”。网络餐饮迅速崛起,新的食品安全问题随之出现。很多消费者反馈最担心网络餐饮加工过程是否安全卫生,针对这一问题,科尔沁区率先启动网络餐饮“厨房云直播,外卖放心点”工程,推动网络...……更多
...高质量发展的指导意见。其中提出,强化质量安全。落实食品安全“四个最严”要求,实施食品安全风险分级监管。严格食品原料进货查验,严把食品原料准入关。积极推广“互联网+明厨亮灶”等模式,大力推广餐饮环节菜品...……更多
保障网络餐饮安全,保定市制定“无堂食外卖”地方标准
...端邵玉姿日前,河北省保定市制定发布《无堂食外卖餐饮食品安全管理规范》,明确无堂食外卖餐饮服务经营者和无堂食外卖集中区定义,并对其管理内容作出详细要求。“这一地方标准的制定,为无堂食餐饮从业者日常操作提...……更多
...本报讯(全媒体记者盛鑫睿)为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,保障网络餐饮外卖配送环节食品安全,连日来,鄂城区市场监管局深入推进外卖餐食封签行动,用“小封签”守护食品“大安全”。“这个封签虽然不大,...……更多
本文转自:中国消费者报存在食品安全问题王婆大虾、鲜芋仙被查处万晓东本报讯(记者万晓东)近期,北京市顺义区市场监管局持续开展餐饮业食品安全大检查行动,加大对连锁餐厅、网红餐厅、美食城、学校食堂、集体用...……更多
...建议,建议其依法对上述违法行为进行查处,开展外卖餐饮食品安全专项检查。收到检察建议后,相关主管部门高度重视,随即开展排查,对涉事的外卖商家进行行政处罚,将排查中发现问题的商家列入重点检查对象;约谈外卖平台代理...……更多
...订餐平台的监管力度。检验去年的成绩单,全市排查发现食品安全隐患3963个,处置率99.5%。检查入网餐饮单位12.2万家次,责令餐饮店下线522家。交出了一份不俗的“食安答卷”。然而,食品安全保障没有最好,只有更好。尤其...……更多
...续对饿了么、美团等网络订餐第三方平台进行集中约谈和食品安全培训,全面增强餐饮单位从业人员和外卖配送人员的食品安全意识,确保消费者线上点得放心,线下吃得安心。“手指动一动,美食送上门”,一日三餐依赖各种...……更多
“码”上知晓 心中有数
...者介绍,消费者通过扫码,可以全面了解餐饮经营主体的食品安全信息,在“后厨视频”模块还可以在线查看后厨操作间的实时画面,食品安全条件达不达标、要不要进店消费,做到“码”上知晓、心中有数。湖北省市场监管局...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...陈晓莹 记者李青山)近日,为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管,提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性,提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力,防范和减少餐饮服务环节发生食品安全事故,广东省...……更多
...场监管局和属地政府、学校、校园食堂、送餐企业等部门食品安全职责,改“分头查”为“一起查”,多双眼睛、多层把关,护航学生用餐安全。平谷区市场监管局对学生餐食品原料采购、餐用具清洗消毒、从业人员加工操作等...……更多
打卡互动、趣味巡游 福建“花样”食品安全宣传活动走进高校
...、趣味巡游……29日上午,以“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”为主题的2023年福建省反食品浪费暨食品安全宣传活动在福建江夏学院举办。福建省市场监督管理局二级巡视员邹琍珊为活动致辞。人民网 谢星宇摄此次活动旨...……更多
贺州市八步区:绷紧“安全弦” 把好“节前关”
...餐饮店进行节前专项检查。执法人员到泰兴超市检查肉质食品安全。岳妍菲摄在泰兴超市,执法人员根据节日消费特点围绕米面油、乳制品、肉及肉制品等节令食品加大检查力度,重点检查产品标签标识、储存条件、产品质量、...……更多
枣庄市薛城区开启“保障+”模式护航中高考食品安全
...积极落实省市局和区委区政府工作部署,细致安排中高考食品安全保障任务。充分发挥区食药安办综合协调作用,成立中高考食品安全保障工作专班。印发《薛城区市场监督管理局2024年中高考餐饮安全保障工作方案》,局长和...……更多
贵州将从即日起开展为期半年的网络餐饮治乱“铁拳”行动
...单量大的网络餐饮店、网红餐饮店为重点,整治网络餐饮食品安全突出问题,严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为,促进网络餐饮服务经营主体全面落实主体责任,促进网络餐饮服务品质有效提升和网络餐饮市场秩序进一步...……更多
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