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...餐馆发现，今年的半成品年夜饭品种丰富。比如，新雅粤菜馆今年推出27款年礼套餐、百余款年味单品，目前近一半已售罄。新雅粤菜馆食品餐饮总监蔡梦芸告知，预制产品可能会在过年前的一周左右全部售罄，目前其年夜饭半...……更多
2023-01-13 17:14:00大厨,半成品,年夜饭,手艺,餐馆,半成品
...爱。本次比赛围绕“家的味道·大师的手艺”的概念，从家常菜背后的故事着手，百姓现场制作济南特色美食，展示民间烹饪技艺，邀请济南市饭店业协会专家、鲁菜大师、媒体大咖、美食爱好者现场点评，让参会人员做试吃品...……更多
2023-10-31 17:41:00大比,鲁菜,老城,厨艺,味道,民间
...米饼，蘸上汤汁，简直是美味极了！当然，作为一家东北菜馆，怎么可能只有铁锅炖这一道菜呢？这里的锅包肉、拔丝地瓜、粘豆包、炸酱面、蘸酱菜、皮冻、猪肉炖粉条……每一道菜都是地道的东北风味，让人仿佛置身于东北...……更多
2024-04-15 09:48:00土著,东北菜,地道,跟着,错过,长沙
...尺。无论在四川的饭馆、家庭餐桌上，还是在国内外的川菜馆中，麻婆豆腐都是一道备受推崇的经典菜品。作为一种兼具美味和健康的食物，麻婆豆腐在四川菜中独树一帜。它的麻辣味刺激着味蕾，豆腐的嫩滑口感让人回味无穷...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...《哺乳动物星球》《万物经济学》《大唐帝陵2》《江湖菜馆5》《他乡的童年》《我和我的时代》第三季等众多优质内容。责任编辑：任芯仪(EN063) ……更多
2024-03-28 14:25:00两岸,乡愁,味觉,海峡两岸,纪录片,海峡
...而且享有东北独具特色的美食文化。处处可见正宗的东北菜馆，东北菜以其豪爽、丰盛、鲜美、浓厚、营养丰富而闻名。以下便是前往东北必尝的十道美味佳肴：白肉酸菜：将五花肉和酸菜炖煮，汤汁酸鲜，口感鲜美，香气四溢...……更多
2024-05-04 06:55:00东北菜,哈尔,口感,美食,佳肴,粉条
...首店品牌签约仪式”在东莞迎宾馆举行，其中，香港六福菜馆成为落户东莞的首家米其林餐厅。本次落户东莞市民服务中心三期（东实C park）的六大品牌东莞首店覆盖特色餐饮、潮流服饰、娱乐体验等休闲生活多方面，将为东莞...……更多
2024-08-14 17:44:00能级,迭代,东莞,物种,消费,商业
...“中华传统名吃”“山东餐饮老字号”“山东（中华）鲁菜馆”“德城区非物质文化遗产”等荣誉，正在逐渐成为德州餐饮文化的标志性产品。高春岭本人也获得德城区道德模范、德州市“好人之星”和“山东好人”等称号。 ……更多
2023-12-25 10:06:00爱心,味道,高家,包子,德城区,德州
...道菜的发明人叫宋五嫂，东京汴梁人十，在汴梁经营鱼羹菜馆。靖康年间，宋五嫂随着逃难的官民南迁到临安，继续在西湖边上钱塘门外经营卖鱼羹的小店，维持生计。她取材西湖产的大鱼创造了这道新菜。《武林旧事》记载淳...……更多
2024-10-19 10:44:00宋高宗,西湖,西湖,汴梁,临安,德寿
...仁剔透，笋片水灵，木耳肥美，汤汁浓厚……当南京清真菜馆安乐园厨师长杨艳飞将一道三鲜烩鱼肚出锅装盘，服务员托着盘子送至食客桌上，几双蓄势多时的筷子便迫不及待地伸入盘中。食物入口一刹那，软糯咸香的口感，让...……更多
2024-02-07 01:02:00南京,年夜饭,道菜,南京,金陵,三鲜
...嫩、甜香、爽口，让人回味无穷。如今，赣州市区以宁都菜馆命名的餐馆店或企业超过1500家，在福建泉州、广东深圳及东莞等地，宁都菜馆随处可见。近年来，宁都结合本县农业产业快速发展的优势，瞄准打造宁都厨师劳务品...……更多
2023-12-27 02:47:00宁都,厨师,劳务,知名度,品牌,宁都
...横州市公安局110指挥中心接到苏女士报警称，在横州镇某菜馆门前，她放在摩托车上的腊鱼、腊肠等腊味被盗，共计损失1500元。城东派出所民警、辅警接警后赶至案发现场，调取某菜馆的监控视频，发现当天下午3时许，一名穿...……更多
2023-01-19 07:35:00腊味,摩托,男子,女子,腊味,周某
...芝加哥都买不到。”胡晓军1998年在美国芝加哥开办了川菜馆——“老四川”，食材和调料采购让他颇为头疼。为了做出正宗的四川味道，郫县豆瓣、汉源花椒、宜宾芽菜……许多调料品他都不得不从国内带过去。
而如今，随着...……更多
2023-12-03 09:12:00川菜,难点,过程,国际,川菜,四川
...一份担担面，压压胃。该剧围绕四川名厨顾大鹏经营的川菜馆川白楼的变革传承，讲述了路真真、梁清然和顾漫婷三位新时代女性打破常规，以美食为媒，在酸甜苦辣中体悟人情世故和唇齿温情，在味蕾间找寻各自的“时光之旅...……更多
2024-03-30 23:02:00成都,三大,美食,美女,大鹏,白楼
...人来退订年夜饭，但与预订总量相比只是少数。”新雅粤菜馆相关负责人告诉记者，这段时间有不少市民来电询问年夜饭档期，基本上刚刚空出来就会被订下。和记小菜区域总经理杨海则表示，和记小菜沪上连锁门店的年夜饭原...……更多
2023-01-16 14:35:00年夜饭,烟火,年夜饭,八宝饭,预订,八宝
...进面积最大的一家新店一探究竟。这家200平方米大小的川菜馆，门口张贴着承接年夜饭的海报。店内摆了20张小桌，墙上挂着几十张红底黑字的“劝饭”书法，配上屋顶的红灯笼，透着浓浓年味。40岁的合伙人刘星齐透露，2日开...……更多
2024-02-05 03:41:00底气,餐馆,老板,刘星,餐饮,客流
...始经营小家电，后因吃不惯当地菜，便成立公司开了宁波菜馆，聚乡人寄乡愁。2023年，甬妈妈在唐山市区已有7家菜馆，正考虑向县城布局。然而，他们也有顾虑。一方面，甬妈妈的菜品海鲜居多，品控能否保障；另一方面，到...……更多
2024-04-21 07:05:00乐亭,唐山,落地,招商,企业,乐亭
...，前一晚几乎没睡着”吕女士和家人在温州经营着一家川菜馆。1月30日，吕女士和妈妈、弟弟一起从温州开车出发，历时13个小时，回到了近1000公里外的河南信阳，吕女士的爸爸则是晚几天出发，也于2月3日回到老家，一家人准...……更多
2024-02-06 14:13:00一车,温州,女士,信阳,河南,老家
...，一名在云南西双版纳游玩的游客发布视频称在当地一川菜馆消费一盘白灼虾13只，收费108元，视频发布后，引发了众多讨论。视频截图“西双版纳这13只虾，108元。”“这不就是正常的大虾。”视频中一男子说道，并询问餐馆...……更多
2024-01-03 10:03:00西双版纳,核查,监管,实际,游客,收费
...有很多脍炙人口的美食。浔庐餐厅自从1914年创办“振兴菜馆”（振兴中西大菜馆）开始，特色菜三杯鸡、糖醋松子鳜鱼、白浇鱼头、蝴蝶鳝片、糖醋小排、蜜汁甜藕等菜品，就广受老九江富商名流、豪门贵族的追捧。1954年，振...……更多
2024-05-12 10:39:00新店,包子,九江,餐厅,包子,大肉
...新繁的饮食文化独树一帜，美食虽然朴实无华，却蕴含着家常的温馨和地道的风味。这些佳肴仿若新繁历史的写照，凝结着岁月的印记，承载着世代的情感。每一道菜品都是匠人心血与智慧的结晶，在品味中带来无穷的惊喜和满...……更多
2024-07-10 11:52:00老城镇,老城,成都,家常,千年,美食
...们家在国内一直都是做餐饮的，祖上几代人都在香港开粤菜馆，如今这门手艺，也成为了一家人在异国他乡立足的本钱。刚到英国，文剑声父亲盘下了一家不大的店面，亲力亲为做装修，店铺虽小，但港味十足，做的菜也很正宗...……更多
2024-08-21 10:47:00厨子,英国,咸菜,富婆,遗产,华人
...占鳌头，无论是炒菜、面饭还是火锅，一度蔚然成风，川菜馆成为巴黎最常见的中餐厅。到了最近十年，在川菜基础上，巴黎的中餐界吹起了一股更为年轻的潮流风，以中式特色劲辣口味面条为主，餐厅店面小巧但极具设计感，...……更多
2024-08-08 11:01:00法国,中国,形式,年轻人,文化,巴黎
...此次暑期档观众可以将其一网打尽。下饭江湖包括《江湖菜馆》系列纪录片，该系列最新作品《江湖菜馆5》于8月7日18点开播。延续前四季的市井烟火气，本季将前往十八处美食坐标，寻味各具特色的肉食硬菜，唤醒内心深处的...……更多
2024-08-12 15:49:00纪录片,纪录,挑战赛,热潮,江湖,纪录片
...年”首届“爱心年夜饭”第五场公益活动在刘徕几衡东土菜馆如约开席，来自全市不同社区、村（居）的网格员报名参加，提前共享一餐精心准备、美味暖心的年夜饭。“一下班我就赶过来了，迫不及待赴这场新春之约。”天涯...……更多
2024-01-31 03:43:00三亚,年夜饭,网格,衡东,爱心,公益
近日，云南西双版纳景洪市，有游客称，在当地一川菜馆消费，一盘白灼虾13只，收费108元，相关消息引发热议。“西双版纳这个13只虾，108元。”视频中，消费者表示，并向店里问道：“老板，你家一盘虾几个呀，一盘108元吗...……更多
2024-01-02 13:55:00西双版纳,地市,实际,游客,收费,消费
...特味道和鲫鱼的鲜美完美融合，让人回味无穷。下次去川菜馆，别忘了点一份豆瓣鲫鱼，让你的味蕾享受一次盛宴！洗净鲫鱼，给它来个一字花刀，再撒点盐、胡椒粉，倒点料酒，腌个十五分钟，这样就准备好了。2.小葱切葱花...……更多
2024-05-19 15:38:00鲫鱼,做法,鲫鱼,豆瓣,豆瓣酱,中加
...餐饮观念越来越普及。4月8日午时，在北寒北巷的一家川菜馆内，来就餐的顾客络绎不绝，并且还有几名外卖小哥在等待取餐。“以前的菜品只有1个规格，胃口小的顾客独自用餐，肯定吃不了。如今，每道菜都有大、中、小3个...……更多
2024-04-11 07:19:00饭店,市场,越来,顾客,越来越,餐饮
...院，刘二喜将部分房子对外出租，还自己开了家“小房东菜馆”。菜馆里有个漂亮的女服务员叫美美，还有就是干啥啥不成的表弟半彪子刘有余作跑堂。刘二喜由郭德纲饰演。剧情就此展开，演绎出一段段土菜馆和各路过客嘻嘻...……更多
2024-04-06 21:51:00影视剧,评分,影视,美女,小房,相声
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