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清明节未至棉菜饼飘香
...息弥漫而来,清明未到,但是温州人要吃的清明扁儿(棉菜饼)却不声不响出现在街头村尾。近日记者走访各地寻味温州人的清明记忆——棉菜饼。棉菜饼也叫清明饼,以棉菜(鼠曲草)为主料,棉菜是一年生草本,常见于田间...……更多
浙江永嘉“春日限定”热销 传统小吃化身致富“金钥匙”
...了棉菜的采摘季。在浙江温州永嘉,当地有在春季制作棉菜饼的习俗。有的以磨糯米粉和捣烂的棉菜做饼,馅是猪肉、笋丝之类或者嵌以甜糖;也有将棉菜与糯米粉捣烂做成无馅棉菜饼,切块或切条,可咸可甜可炒着吃。如今,...……更多
菜饼这么做太绝了,外酥里嫩,香气四溢,一口一个根本停不下来!
...,厨房里飘出的那股香味能立刻拉回你对家的所有记忆?菜饼,这样一种简单却充满魔力的小吃,就拥有这样的力量。源自北方的传统食品,菜饼因其独特的味道和丰富的变化而走红。无论是在忙碌的早晨,还是闲暇的午后,一...……更多
冬阳下的暖时光
...怀里。冬日严寒,我最馋的就是母亲烙的热乎乎香喷喷的菜饼了。放学回家推开门,就听见母亲大声喊道:“小馋猫们,来吃菜饼喽!”我扔下书包,奔向厨房,看着母亲把烙好的菜饼切成了四份。我喊着在外边玩的妹妹:“燕...……更多
...老服务中心的奶奶们巧手做出了一个个圆溜溜、香喷喷的菜饼,孩子们拿到菜饼后首先想到了参加活动的困境老人们,一双双稚嫩的小手捧着热乎乎的菜饼送到老人手中,老人们露出了开心的笑容。最后,孩子们也津津有味地品...……更多
介子推割肉啖君:春秋时期晋国的内乱与重耳的崛起
...路。这几个人四处筹粮,但找不到食物。跟在重耳身边的介子推,到僻静的地方,将自己的腿肉割下来一块,跟着野菜一起献给重耳。重耳在食用后,得知事情的真相,表示有朝一日做了君王,一定好好报答介子推。晋惠公夷吾...……更多
介子推与重耳:忠心耿耿与知恩图报的故事
...,鸟为食亡,在重耳落魄之时,其余人都避而远之,只有介子推誓死保护重耳。甚至于,在重耳流浪期间,介子推还曾经献出了大腿肉,只是为了给这位太子补充体力和营养。古有佛祖喂鹰,而今有介子推喂太子。在身体发肤受...……更多
介子推“割股啖君”,重耳论功封赏却忘了他是为何?
...事,请河伯见证!”还把随身带的玉璧丢到河里。这时候介子推也在同一条船中,笑着说:“是上天在保佑天公子,可你却认为是自己的功劳,还来向君王邀赏,真是太丢人了,我怎么能和这样的人一起共事呢。”过了河,介子...……更多
晋文公与介子推:寒食节与清明节的由来
...一碗泥土戏谑。看到重耳饿得面黄肌瘦,随从中有个叫做介子推的人,默默无闻地来到河边,在自己的大腿上割下了一块肉,又采摘了一些野菜合着煮了一锅汤,重耳这才度过鬼门关。重耳受此一恩,他发誓当上国君后一定要回...……更多
春秋晋国介子推介子推(?——公元前636年)晋国贤臣,又名介之推,后人尊为介子,春秋时期,周朝晋国(今山西)人,生于闻喜户头村,长在夏县裴介村,因割股奉君,隐居不言禄之壮举,深得世人怀念。死后葬于介休绵山。晋文...……更多
...在重耳快要饿昏过去的时候,出现了一位真正的英雄——介子推。这位介子推不是一般人,为了救主,他竟然做出了“割股奉君”的壮举。介子推告诉重耳:我煮了一锅肉汤,赶快填饱肚子吧!重耳吃了肉汤,后来才知道这肉是...……更多
晋文公逃难时被部下搭救,想要封赏他却意外导致他丧命
...其中就有一个人为晋文公付出了极大的代价,这个人就是介子推,介子推是晋国有名的贤士,也是跟随着重耳逃到国外的一位大臣,重耳一行人逃出晋国后先来到了郑国,结果郑国国君畏惧晋国的权势闭门不肯接纳重耳,他们只...……更多
清明节的起源:从节气到感恩纪念日的演变
...他。就当他快要饿死的时候,他的一个誓死追随他的手下介子推,就跑到山里,从自己身上割下一块肉,炖着野菜给重耳吃了后,他才得意苟且活命。于是在逃亡19年后,重耳终于重新夺回了王位,成为第22任晋国君主晋文公。...……更多
盘点春秋战国“四大义士”
...的历史时期,其中尤以下面这四位的义举最为感人。一、介子推介子推是随同晋文公重耳出逃时的五位贤士之一。重耳逃离晋国之时,一路凶险,先是父亲晋献公的追杀,后是弟弟晋惠公夷吾的迫害。死亡和饥饿的威胁时时刻刻...……更多
城濮之战,春秋时代两个“超级大国”的对决
...毛等人,并重用他们一起治理晋国。作为和他一起流亡的介子推,自然也不能不褒奖(当年在卫国郊外要不是介子推割下自己大腿上的肉熬成肉汤给重耳充饥,重耳估计早就饿死了)。然而介子推一心淡泊名利,在重耳顺利成为...……更多
晋文公对有功之臣大行封赏为何遗漏了介子推
即位伊始,晋文公对有功之臣大行封赏,可偏偏遗漏了介子推“足下”,是古代以下称上,或同辈相称的敬辞。若问出处,相关史料和笔记会道出一个与介子推有关的故事。介子推,春秋时期晋国人。斯时,晋国公子重耳为了...……更多
...武子魏犨,还有重耳的舅舅狐偃,还有给重耳割股充饥的介子推等等,不仅在重耳的流亡过程中起到了至关重要的作用,而且在重耳掌开创晋文公时代的时候也起到了至关重要的作用。狐偃是重耳的舅舅,骊姬之乱时,就知道重...……更多
介子推之死:晋文公政治权谋下的牺牲品
...名,现在的一个节日还与他的去世很有关系。这个人就是介子推,他陪晋文公流亡19年,在晋文公出逃期间,他尽心尽力辅佐晋文公。等到晋文公回到晋国之后,介子推没能得到封赏,反而被晋文公烧死在绵山,那么介子推为什...……更多
《三国演义》中,哪件事最令人作呕
...却流芳百世,为我们的传统文化增添了色彩。那就是:“介子推割股啖君”。事情的原委是这样的:晋国公子重耳,也就是后来的晋文公,被迫流亡他国,大侠客介子推追随保护。有一天,他们因为找不到食物而饿的饥肠辘辘,重...……更多
春秋霸主背后的疑云:晋文公重耳与介子推的传奇故事
...跟文化的啥啥有关,不少人发起了溯源式讲述,春秋人物介子推(又作介之推)及其主公晋文公重耳,就顺理成章地回到了很多人的视听。相关的传颂,其实跟早年见闻的没啥不同,不过将晋侯重耳烧山的情节添补了只烧三面、...……更多
屈 原之前古人是否有清明节
...么?古代历史上清明节是为了纪念春秋五霸晋文公的手下介子推,相传晋文公重耳流落异乡时曾饥不果腹,大臣介子推将自己的肉割下来给晋文公重耳吃,晋文公回到晋国后,不幸听信了小人之言,将介子推及其母亲放火活活烧...……更多
晋文公的流亡与霸业之路
...,被推举为盟主。-寒食节起源:传说晋文公流亡期间,介子推曾割股啖君,晋文公归国为君后,介子推不愿受赏,携母隐居绵山。后来晋文公为逼介子推出山,放火烧山,结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。为了纪念...……更多
寒食节两大“当家花旦”为何被打入冷宫
...“百年节岁同寒食,万里封疆立介休”明吕解元《绵山吊介子》明时,吕解元路过绵山,写下了这首吊唁介子推的诗,千百年来,介子推“割股奉君”,不言厚禄”的高尚情操,一直为士人所推许。介子推又名介之推、介推,后...……更多
清明除祖先崇拜的涵义,还有哪些独特信仰?没想到还跟生育有关
...食节禁火三日、吃冷食的习俗,人们就会想到晋文公旧臣介子推的感人故事。骊姬之乱时,重耳被迫出逃,在外头颠沛流离十九年。重耳他们一行人因为缺医少粮,经常饿得两眼昏花,有一回重耳饿得晕过去了,介子推就割下自...……更多
麦田里的少年
...每次外婆看着我嘴馋的样子,都开心得不得了。春天做棉菜饼时,她在灶台一边用手揉搓着面团,一边用擀面杖把面团擀平;冬天要晒腊肉时,她用绳子把腊肉一块一块地串起来,再用衣架挂在门外,时不时地出门看看,肉有没...……更多
晋文公重耳:流亡与复国的传奇人生
...跟随在他左右。狐偃、狐毛、先轸、赵衰、贾佗、魏犨、介子推等人都是当时的大才,尤其是介子推,为了重耳不被饿死,还割下自己大腿的肉煮野菜给他吃,据说寒食节便因此而来。正因为有这些能臣忠心辅佐,重耳最终才能...……更多
“减肥期”可以吃这4种蔬菜,热量比黄瓜还低,吃再多也不胖
...误认为只能生吃的蔬菜,其实在烹饪方面也大有可做。生菜饼是一种创新的尝试,将新鲜的生菜与火腿、鸡蛋和小麦面粉结合,经过腌制和烙制,最终呈现出既营养又美味的一道菜品。这种做法不仅简单易学,而且通过烹饪过程...……更多
谷雨的记忆
...份量加上用力夯打,才能使木塞不断挤入加深,从而压缩菜饼,榨出油来。榨油也讲究技巧,如果楔形木塞打偏,则有可能飞出伤人,因此,两台榨机之间是有网作隔断的。根据惯例,菜饼榨到八成以上时,出油量就明显减少,...……更多
清明风至、繁花盛开,正是一年踏春时
...持续时间为3天。寒食节的由来,相传是战国时期,名臣介子推曾始终伴随流亡的晋文公重耳,在重耳饿得晕过去的时候,他甚至不惜割肉奉君。然而,当重耳复国后,遍赏功臣,却没有给介子推赏赐。介子推伤心怨恨之余,便...……更多
...要祭祀先祖。说起清明,不得不提到我们夏县的先贤——介子推。他是晋国大臣。骊姬之乱后,重耳过上了逃亡生活,介子推跟着晋文公颠沛流离,受尽苦难。重耳在荒郊野外因饥饿昏厥倒地,介子推从自己大腿上割下一块肉,...……更多
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