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时令菜“亮相”学生午餐桌
...从上学期开始改良,特意新增了一批学生爱吃的本土口味菜肴,陆续推出了西湖牛肉羹、东坡肉、酒酿小圆子、荷塘小炒等本地风味菜品。去年入秋以后,学校还为师生们精心烹制时令菜红烧羊肉,并在炖煮时加入了胡萝卜,不...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...菜都以其独特的口味和美味的味道,成为人们喜爱的经典菜肴。家常菜的魅力在于它们简单实在、营养丰富,让人们回味无穷。它们不需要太复杂的烹饪技巧,只需要我们用心去制作,用爱去对待,便能做出美味的佳肴。正如人...……更多
公婆在我家养老,一顿饭要5个菜,还处处挑剔但我不吃他们这套
...些青菜,还有辣椒炒肉和西红柿炒蛋,都是简单又可口的菜肴。然而,当公婆看到桌上的菜时,他们表现出了不满,公公责备王美玲:“美玲啊,今天的菜也太简单了吧。冰箱里还有半只鸡和一些牛肉,你为什么不炖个鸡汤,再...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...生抽和料酒腌制一段时间,再进行烹饪。(3)如果想要增加菜肴的口感层次,可以在最后撒上一些炒香的花生米或者芝麻。二、白菜豆泡这道家常菜是一道简单而美味的下饭菜品。将新鲜的白菜与嫩豆泡一起炒制,清爽可口,色香...……更多
五种适合秋天多吃的酸味食物,建议了解
...凉爽,但同时也伴着多风干燥,若再食用过多重辣重油的菜肴食物,对于身体来说基本等同于火上浇油。而之所以要多吃酸味食物,则是因为其有益于增进食欲,养肝润肺,能给健康搭建出一层更坚固的“防护罩”,即使在进入...……更多
寻味年关思盛宴
...香可口的鸡丁。“三把鸡”不仅能及时满足食者需要,且菜肴具有新鲜、浓香、嫩脆可口的特点。“三把鸡”烹调既可单人操作,也可三人流水作业,即一人杀鸡拔毛,一人切肉备料,一人掌火炒菜。其制作要诀有三: 一是勤...……更多
...选菜谱。为弘扬区域特色美食文化,充分展示和交流农家菜肴烹饪技艺,培育乡村旅游经营主体,提升全区餐饮企业整体服务水平,2022年6月,武进区农业农村局启动“阳湖·吾家菜”农家菜谱评选活动。经过前期宣传、推介和...……更多
焯水 不是简单煮一下
...程中往往会带有血水,这些血水在烹饪过程中可能会导致菜肴有不愉快的味道和颜色。通过焯水,可以有效地去除血水。有较重腥味的肉类某些肉类,尤其是内脏类(如肝脏、肾脏)和部分海鲜(如鱼、虾、蟹),可能会有较重...……更多
“夏季多喝汤,不用开药方”,分享4款家常汤做法,汤鲜营养美味
...中,务必注意不要过度搅拌,以免蛋花变得过于细碎。在菜肴即将完成之际,撒上适量的盐和芝麻香油进行调味,并点缀以小葱花,这样一盘色香味俱佳的佳肴便大功告成。其鲜美可口,营养丰富,浓郁的西红柿香味与香气扑鼻...……更多
不愧为两广人民的心头好,爽脆鲜甜还润燥,北方伙伴不妨来尝尝!
...康,不仅容易烹饪,而且还能烹调出最能引起家人食欲的菜肴。要说现在最当造的蔬菜,当然非芥蓝莫属了。相信北方的小伙伴应该不太熟悉吧?芥蓝菜多产于中国广东、广西这些区域,盛产于秋冬两季,属于比较有特色的蔬菜...……更多
常吃牛肉并非“养癌”,而是有益健康
在众多肉类食品中,牛肉因其独特的口感和丰富的营养价值而备受人们喜爱。然而,近年来关于牛肉与健康关系的争议不断,一些人认为牛肉是养生佳品,而另一些人则担心其可能致癌。那么,常吃牛肉究竟是有益健康还是潜...……更多
天冷多吃白萝卜,教你几种美味吃法,暖心又暖胃全家都爱吃
...做法,让你在冬天的寒冷中,享受到温暖又美味的白萝卜菜肴。一、蒸肉丸:将白萝卜、胡萝卜、猪肉、香菇等食材制作成的肉丸。首先,将白萝卜切丝焯水,香菇也去水焯水切丁,猪肉剁碎,胡萝卜切薄片。接着,在锅中倒入...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...降这天吃牛肉来滋补,一般会做牛肉炒粉、牛肉炒萝卜等菜肴,以美食祈求身体康健。涮牛羊肉火锅。 新京报资料图 除了牛羊肉之外,鸭肉也是这一时期的“进补”美食,闽南地区就讲究“一年补通通,不如补霜降”,每到霜...……更多
杭州必吃美食推荐:穿越历史长河,探寻味蕾盛宴的杭州特色佳肴!
...名,更以其独特的美食吸引了无数食客。在这里,每一道菜肴都蕴藏着江南水乡的韵味与精致。杭州的美食,既有传统的经典名菜,也有新兴的创意佳肴,每一种都让人流连忘返。其中,吴山烤鸡以其香嫩的肉质和独特的香菇香...……更多
在日常饮食中,老年人还需要注意以下几点
...力,以保持健康。本文将为您介绍八道适合老年人食用的菜肴,这些菜肴能够强健骨骼、增强免疫力,给老年人带来健康。第一道菜是山药板栗莲子炖鸡汤。这道菜选用了山药、板栗和莲子等食材。山药含有丰富的维生素和矿物...……更多
常吃这些菜肴,保持肝脏的健康,让身体更加轻松愉快
...排毒起到很好的作用。2.香菇炒芹菜是一道美味又养肝的菜肴。在烹饪的过程中,香菇和芹菜的营养成分能够很好地互相渗透,形成营养双赢。这道菜还添加了葱姜蒜等调料,调味品主要是盐、鸡粉以及少许的清水,口感鲜美且...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...调制食品》标准,占比30%。产品类型主要包括水产制品、菜肴制品、非即食速冻熟(生)制品、花色面米制品等,比如蒜蓉粉丝扇贝、麻辣小龙虾、羊肉串、腌制鸡翅等水产、肉类冻品,也有椒香小酥肉、烤鳗鱼等低温成品预制...……更多
食话食说 | 超市招聘牛肉试吃员需一天吃10斤?实现牛肉自由后还能健康吗?
...真有,近日,上海一家超市发布了一则招聘信息,招聘“牛肉试吃员”,前面说的三个条件都不限,唯一的要求就是需要一天吃掉10斤牛肉,成功入职后还可获得一头牛作为春节福利。该招聘信息一经发布,立刻引发了不少网友...……更多
山药、芋头退位让贤!它才是“地下宝”,高钾高营养,好吃又低脂
...与番茄和牛腩相结合,能够制作出一道美味且营养丰富的菜肴。首先,将牛腩切成小块后用料酒和调味料腌制,增添了牛腩鲜嫩口感。将土豆与番茄一同炖煮,使得土豆吸收了番茄的酸甜,形成了独特的口感和味道。最后,加入...……更多
品尝到当地独具特色的美食和美酒时,他们陷入了美食的醉人世界
...陶醉。二、大盘鸡:辣味的狂欢大盘鸡是新疆的一道传统菜肴,以其独特的香辣口味而闻名。制作大盘鸡的过程颇为考究。首先,将鸡块和土豆块炖煮在一起,然后加入各种香料,如辣椒、姜、蒜等,烹饪至浓郁的红色酱汁浸润...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...量盐和适量糖,调味均匀。调味时注意盐的用量,以保持菜肴的鲜美。8.翻炒均匀后,撒上青蒜丝,搅拌均匀即可。茄汁莲藕鸡肉丸子材料:鸡肉末:适量;莲藕:适量;茄汁:适量;面包糠:适量;鸡蛋:适量;姜蒜末:适量...……更多
安康首个行业团体宴席标准发布实施
...作工艺与菜品,利用现代食品科技将茶作为元素引入各类菜肴中,以紫阳县域内种养殖的猪、牛、羊、鸡、鱼及其他植物为主料,紫阳富硒茶为辅料,采用紫阳传统制作技艺制作的菜品。该宴席由两道小吃、10个凉菜、12个热菜、1个汤...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...火石汆汤 陕西省非物质文化遗产之一,中国最古老的烹饪菜肴中的“活化石”。将白石脂烧红后汆入汤中,用石头的热量将食材激熟,石头汆入汤之后所释放的矿物质也将溶于汤中。安康市泓月斋——红扒牛掌牛蹄经过红烧过后色...……更多
东北女子首次去福建吃席,随礼500元,菜上桌后,有些慌了
...、香、嫩、滑、爽、鲁、甜、酸、辣、咸等特点而著称。菜肴以海味为主,海鲜类菜肴尤其突出,如海蛎煎、海螺片、沙茶面等。此外,福建的菜肴还以烹调技法丰富多彩而著称,如闽南煮、闽南卤等。在福建的婚宴上,福建特...……更多
宁可少吃肉,也要多吃这菜,营养又美味,老公孩子都爱吃
...各种营养的吸收。今天为小伙伴推荐一道适合冬天食用的菜肴——包菜鸡蛋炒粉丝,做法简单,好吃不贵,比猪肉更受欢迎。11月,宁可少吃肉,也要多吃这菜,营养又美味,老公孩子都爱吃。【包菜鸡蛋炒粉丝的具体做法】食...……更多
建议中年人:生活不要太节俭,5种高蛋白零食随吃随享,别心疼钱
...度节俭的态度,及时补充所需的蛋白质,保持身体健康。牛肉干:充实蛋白质,享受美味牛肉干是一种口感鲜美的零食,富含蛋白质、钙、铁、磷和维生素等营养物质。它不仅是美味的零食选择,还有助于维持人体的健康。牛肉...……更多
秋季胃口差,可以尝试辣椒蒜苔炒鸡蛋这道菜肴
...刺激喉咙和胃部,影响食欲。此外,适当增加一些开胃的菜肴,提升食欲,满足身体的营养需求。辣椒蒜苔炒鸡蛋的美味与营养 辣椒蒜苔炒鸡蛋是一道解馋又开胃的菜肴,不仅美味可口,而且营养丰富。以下是这道菜肴的详细...……更多
牛肉这样做,营养健康百吃不腻,美味不输酒店,春节必备美食菜谱
今天Cathy为大家带来的美食菜谱是【秘制卤牛肉】对于很多家庭来说,牛肉是一种非常常见的食材,而围绕着牛肉衍生出的家常菜菜谱和美食也是多种多样,其实不仅是普通家庭,在cathy看来,牛肉中富含丰富的蛋白质,又不像...……更多
这三道美味的菜肴不仅简单易做,而且能够滋养肝脏、保护眼睛
...。推荐食谱:猪肝菠菜汤 这款汤是一道滋补养颜的经典菜肴,富含维生素A和铁质,对于养肝护眼非常有益。材料:菠菜、猪肝、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油。详细做法:1.菠菜洗净,焯水后,切成小段,猪...……更多
预制菜不可怕,也可以很方便很健康!
...。预制菜指通过工业化、标准化加工生产的成品和半成品菜肴,由于其省时方便特性,受消费者青睐。今年中央一号文件中提到:提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业。民盟天津市委会调研了解...……更多
更多关于健康的资讯:
得了前列腺炎,需多吃这些食物,有助于病情好转!
前列腺炎已经成为干扰男性身体健康的一个常见疾病,患病的男性在日常生活中容易出现尿频,尿急,尿不尽,甚至是尿痛尿分叉的情况
2024-11-01 12:22:00
养肝就是养命!这3种食物是养肝的“好帮手”,日常不妨常吃!
肝脏是人体非常重要的排毒器官,如果把人体比作一个工厂,那么肝脏就是工厂里面的消毒车间,为工厂的正常运作提供重要支撑。如果平时没有正确的养护肝脏
2024-11-01 12:43:00
月经发黑,有血块,说明身体在排毒?
女性子宫的周期性变化会引发月经,很多人称之为“大姨妈”,而这位亲戚对女性似乎并不是特别友好,不仅对日常活动造成影响,痛经还会让很多女性痛到怀疑人生
2024-11-01 12:45:00
胃病“七分养三分治”,坚持用这4个办法来养胃,胃病迟早远离你
饮食不规律或经常吃辛辣刺激食物,时间长了就会导致胃部健康受损,尤其是对于经常饮酒的人群来讲,更应该多注意保护自己的胃部健康
2024-11-01 12:46:00
四肢浮肿且无力?可能体内湿气重,想要有效祛湿,教你4招
体内有“湿气”是中医的一种说法,如果女性的体内出现了湿气,那么就应该及时想办法祛除体内的湿气,不然就会导致身体患上一些疾病
2024-11-01 12:46:00
女人晨起第一泡尿,若没有3个表现,说明子宫还不错
想必大家都清楚,女性之所以能够孕育新生命,就是因为体内有子宫这个器官的存在,不过子宫的作用不仅仅是孕育胎儿,还是帮助女性分泌雌激素以及排除垃圾和毒素的场所
2024-11-01 12:47:00
女性身体出现5个异常,别忽视,或是卵巢早衰的信号!
相对而言女性的身体素质和免疫力都要比男性差一些,所以平时更应过多注意保护身体。尤其是在每个月来“大姨妈”的时候,更应该避免身体受凉
2024-11-01 12:47:00
嘴里总有股“怪味”,挥之不去?多半与3个因素有关,需重视!
人们的嘴巴里出现怪味,在临床医学上,被称之为口臭。而患有口臭的朋友,不但影响到日常的正常交流和生活,同时也会给自己的心里带来一定的压力
2024-11-01 12:48:00
经常失眠,睡不着?这4种食物或能帮你改善睡眠质量,不妨试试!
失眠是一种很常见的现象,很多人都有过这种经历。失眠会影响到机体的精神状态,导致患者出现烦躁,焦虑,乏力的情况。如果你长期处于失眠的状态中
2024-11-01 12:48:00
为什么睡醒后更容易有口臭?想要“甩掉”口臭,需做好4件事!
一开口就让人掩住口鼻,忍不住后退?口臭是一种由于口腔疾病、全身疾病以及长期服用抗生素等引起的口腔异味,它不但影响我们的社交
2024-11-01 12:49:00
一觉醒来落枕了?别乱按,做好这4点可有效缓解不适!
你有没有产生过这样的疑问:睡觉前一晚还好好的,一觉醒来发现自己变成了名副其实的“歪脖子”,并且只要轻轻扭动一下脖子,强烈的疼痛感随之即来
2024-11-01 12:49:00
女性缺乏雌性激素,身体往往有5大表现!
于我们个人而言,人体中含有的激素是多种多样的,而且它们也是很重要的。其中,雄性激素是男性所必需的;而雌性激素则是女性不可或缺的
2024-11-01 12:49:00
经期是女性“黄金减肥期”!做好这2点,体重蹭蹭往下降!
我们都知道,女性每个月都要来一次例假,这时候体内的垃圾毒素便会随着经血排出体外,有助于减轻子宫压力,与此同时,雌激素分泌较多
2024-11-01 12:50:00
这6大食物是前列腺的“守护神”,男性常吃,前列腺会感谢你!
前列腺,关系着男性的身体健康,关系着男性朋友的“小蝌蚪”的数量、质量,还关系着男性的“性”福生活。所以男性平时要学会保养前列腺
2024-11-01 12:51:00
什么是自身免疫性肝病?想要预防它,做好6件事是关键!
很多人并没有听说过自身免疫性肝病,其实它的病因可能和化学物理以及感染等因素有关,这些外在因素的影响导致免疫力功能紊乱,从而诱发肝脏疾病
2024-11-01 12:51:00