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芥菜之味(美味馆)
本文转自:人民网蔡勋建芥菜,在我家乡湘北华容念gā菜,与“家”同音。华容人以芥菜为下饭菜,百姓喜欢吃干腌菜、酸腌菜,均以芥菜为原料。不信你到华容来看看,哪家都可捧出一碗。我自小吃干腌菜、酸腌菜长大,对...……更多
深秋里的“囤菜”故事
...的共识,寒冷的冬天里,一顿酸脆鲜香的酸菜五花肉最是美味可口。酸爽的风味中和猪肉的油腻,加上一把粉条。酸菜发的正好,肉鲜嫩滑香,吸满了汤汁的粉条滑溜溜,一口入嘴酸爽开胃。在很多家庭,不知吃什么的时候,这...……更多
芥菜喜丰收  村民笑开颜
本文转自:衡水日报①村民正在收获芥菜。②长势喜人的芥菜。③村民脸上洋溢着丰收的喜悦。眼下正是芥菜收获季节。连日来,故城县故城镇南郭庄村的200余亩芥菜喜获丰收,青白相间、个大饱满的芥菜疙瘩煞是喜人。村民...……更多
五寨“大东沟芥菜”喜获丰收
本文转自:忻州日报农民在地里收获芥菜本报讯 10月8日,位于管涔山腹地、海拔2260米的忻州市五寨县李家坪乡大东沟芥菜种植基地,成片绿油油的芥菜长势喜人,农民正在抓紧收割芥菜、打包、装车。目前,李家坪乡芥菜加工...……更多
以下十种养心蔬菜,有助于心脏健康,让家人们拥有健康生活
...有一种名为“莱菔硫烷”的物质,有保护心脏的作用。甜菜根图片 6.甜菜根:富含维生素C、维生素K和叶酸等有益健康的成分,还含有一种名为“甜菜碱”的物质,有降低血压和保护心脏的作用。黄瓜图片7.黄瓜:富含水分和膳...……更多
乡村振兴丨湖北丹江口:蔬果“园林”助农增收
...苗,预计年产值达百万元。水池中漂着生菜,扒开菜叶,菜根部的不锈钢浮板就露了出来。原来,菜根部浸没在富含养分的水中吸收营养。“这里的生菜由于品质好,一斤可卖到10元。”张光伟说,“所有蔬菜都没用农药化肥,...……更多
父亲送我“书嫁妆”
...的《诸子百家全书》摆在我面前,当我废寝忘食地品读《菜根谭》《格言联璧》这些书时,我又隐隐约约明白了父亲愿意斥巨资的原因。直到很久以后,我才意识到,我对中华传统文化矢志不渝的热爱,便是从父亲这半柜“无价...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...:1.首先,清洗新鲜的面条菜,去除发黄不新鲜的叶子和菜根,清洗干净后控干水分。 2.加入适量盐,轻轻翻拌均匀,再加入适量食用油,保持油亮诱人。3、少量多次加入面粉,确保每片叶子都粘上面粉。4、准备蒸笼,铺上笼...……更多
传承千年,胶州大白菜的文化和历史味
...是物以稀为贵罢,北京的白菜运往浙江,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为‘胶菜’”。鲁迅先生大概也不知道,他随心一笔对“山寨”的批判,再次让胶州大白菜名满天下。1931年增修版《胶县县志》记录了当时胶...……更多
这5道菜,不仅美味可口,还能为秋冬季节打基础贴秋膘
...,中老年人在饮食上需要注意忌口。然而,有些菜肴不仅美味可口,还能为秋冬季节打基础贴秋膘。下面介绍的这5道菜!一、爆炒牛柳爆炒牛柳是一道非常适合中老年人的菜肴。牛柳富含优质蛋白质和多种维生素,有助于增强...……更多
当你撑不下去的时候,不妨看看这几句话
《菜根谭》中说:“处世让一步为高,退步即进步的张本;待人宽一分是福,利人实利己的根基。”人生是一场修行,每个人都有各自的烦恼和忧愁,但不管经历什么,都要学会用积极的心态去面对生活。人生难免会遇到坎坷...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...消耗、调理身体。油菜炒香菇今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油菜炒香菇!这道菜清淡可口,营养丰富,适合全家人一起品尝。让我们一起来看看如何制作吧!采买清单:油菜:300克、香菇:200克、大蒜:3瓣、生...……更多
回春苦菜                 □秋也
...币,像月光,像大地绿风衣上的纽扣。挖过的地方,刨断的苦菜根长出的新芽,要穿过蓬松的泥土,才能见到阳光。未见光的茎叶呈半透明,脆嫩异常,吃起来甜甜的。这时候,我也成了贪吃的兔子,蘸着豆酱吃得津津有味。老一些的苦菜,...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...文化交流活动。此行,协会代表团通过探寻中华料理的鲁菜根脉,以及访厂了解欣和调味品的生产过程与运用特色产品烹饪演绎,激发了中韩厨师之间的创作灵感,提升了烹调在韩中餐的经典技艺和流行风味。欣和,长期致力于...……更多
含钙比鸡蛋高6倍,容易被吸收,中老年常吃,强壮骨骼,腿脚有力
...,让您既享受美食,又为身体补充所需的钙质。 1、享受美味芥菜的同时补钙之道芥菜富含钙质并携带多种维生素,具有较强的抗氧化性,常食用可提高大脑含氧量,促进神经活力,缓解疲劳。芥菜炒肉丝是一道美味佳肴,简单...……更多
为了保持腿脚的健康,中老年人应该注意补充钙质
...质和不饱和脂肪酸,对老年人的身体非常有益。推荐一道美味豆干菜谱——青椒豆干炒肉丝。首先,将豆干、青椒、瘦肉切丝。然后,将瘦肉腌制后炒熟,再加入蒜末、青椒丝、豆干丝翻炒均匀,最后加入调味料翻炒,即可出锅...……更多
邢俊霞:书是心中的桃花源
...邢俊霞。图片由本人提供■本报记者 尹晓玉“布衣暖,菜根香,读书滋味长——这是父亲常说的一句话。正是这句话把我带进了书的世界。”邢俊霞接受本报记者采访时说,读书不仅圆了她的写作梦,还让她有了富足的精神生...……更多
舌尖上的腾冲(乡味)
...爱。☆凉粉米线片状的、丝状的凉粉放入佐料,酥脆的苤菜根咀嚼入口,酥脆焦香,醇香的米醋夹着芝麻油、草果油、辣椒油、蒜汁儿一起入口,清凉爽滑,酸辣开胃。☆松花糕松花糕是腾冲一种较为多见的甜品,铺展在绿色的...……更多
芥菜缨子在冬季里不仅味道清香,而且十分鲜嫩可口
...花生米拌芥菜缨子还是芥菜缨子炖豆腐,都能让食物更加美味可口,同时也满足了冬季增加热量和保暖的需要。所以,在选择冬季蔬菜时,不妨尝试一些不同的选择,让我们的餐桌更加丰富多样。通过适当的烹饪方法,我们可以...……更多
中老年人要多吃这道菜,一利尿,二通便,三预防骨质疏松,清淡好吃又营养!
...利尿,二通便,三预防骨质疏松、通肺豁痰等作用。芥菜美味的做法有很多,可以煮,可以炒,也可以腌制成酸菜,爽脆可口,许多朋友都爱吃。今天家尤菜菜与大家来分享芥菜一种适合大多数人的好吃做法,既能帮助中老年人...……更多
人过五十,只有学会淡然,才能获得真正的幸福
...义。人过五十,要学会知足,懂得珍惜身边的人和事。《菜根谭》有言:“宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天空云卷云舒。”我们要学会控制自己的情绪,不要因为一点点小事就大动干戈。不计较得失,不攀比过去,...……更多
清炒雪里红美味营养,滋补身体,尤其是对于肝脏细胞非常有利
...”。雪里红,可以鲜食,也可以腌制后食用,清炒雪里红美味营养,滋补身体,尤其是对于肝脏细胞非常有利,视力不好的人也可以多食它。吃雪里红的好处真不少01保护血管雪里红属于芥菜中的一种,芥菜一类的叶酸含量在绿...……更多
...地有名的农家菜,口味极佳,甜脆爽口,是餐桌上的一道美味佳肴。特别是外出的游子回乡省亲时,大芥菜几乎是每餐的首选菜式。家住钱排镇的菜农程玉兰告诉记者:“自去年12月初以来,大芥菜经历了数次寒潮,这种持续低...……更多
寒露来临,建议食3菜,饮2汤,忌1味,润燥驱寒,为入冬打基础
...议食3菜,饮2汤,忌1味,润燥驱寒,为入冬打基础。食3菜根类菜根类菜是秋天上市的比较具有特色的一类蔬菜,值得一提的是,根类菜不仅有陆地上的,比如山药,芋头,土豆,萝卜等,还有水中的,莲藕,茭白,菱角等。根...……更多
龙年品客家龙菜
...客家人不仅传承了龙的精神,而且还创造了有关“龙”的美味佳肴,在博大精深的饮食文化中占有一席之地。从我品尝过的有关龙、飞龙、龙凤的菜肴来看,除了以蛋、胡萝卜、肉茸、面粉、土豆制作龙形外,多以鸡、飞龙鸟、...……更多
身体力行勇担当 创新工作守初心
...文字,王雅莉掉下了幸福的热泪。王雅莉最喜欢《菜根谭》里的一句话:“文章写到极处无有它奇,只是恰好,人做到极处无有他异,只是本然。”这也许就是对她近30年教书育人之路的最好总结。 ……更多
2022-12-15 09:04初心,身体,工作
多吃一些其他高钙食物,可以更好养护骨骼健康,保持腿脚有劲,不
...骼韧性有着积极的作用。我们可以尝试芹菜拌花生米,既美味又营养。首先,将花生米清洗干净,浸泡2小时,然后加入清水煮开,加入适量的食盐和香料煮至入味;接着将芹菜和胡萝卜切成小丁,加入沸水中焯水;再将蒜瓣切...……更多
它是“养骨力士”,高钙高蛋白,1周吃2次,骨强健骼,身体强壮
...有助于增强体力、强健身体。结合这两种食材,制作一道美味健康的生蚝焖鸡,营养丰富,滋补身体,值得品尝。 1、选购新鲜食材准备好新鲜的生蚝、鸡肉、生姜、蒜瓣、蒜苗、食盐、酱油、蚝油、食用油、小葱等食材。保证...……更多
越“难吃”的菜越养人!这4种菜或能清热、健脾,建议别错过
...益的密集营养素和健康秘诀。在日常饮食中,我们往往被美味所吸引,忽略了一些不那么入口的食物背后隐藏的丰富营养和健康益处。研究表明,某些被标记为“难吃”的食物,其实富含对人体有益的营养素,这些营养素在维持...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...绿色健康的理念。为了庆祝植树节,下面将分享五种简单美味的素菜做法,让我们一起以健康的方式迎接这个美好的节日。一、青椒炒土豆青椒炒土豆是一道简单而美味的素菜,充满了清新的味道和丰富的营养。青椒含有丰富的...……更多
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上班上学没空看病?上海徐浦中医医院“周末门诊”来了
对于很多上班族来说,平日繁忙的工作让他们分身乏术,即便身体有些不适,也只能选择忍耐,而到了周末,又往往面临医院专家门诊不开放的难题
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泸州东大肛肠医院:医保定点 平价惠民
泸州东大肛肠医院成立多年,作为一家专业的肛肠专科医院,医院一直都是实行透明平价的收费原则,以真诚对待每一位患者。泸州东大肛肠医院拥有经验丰富的肛肠医生
2024-08-12 17:11:00
石家庄健胃中医院 专业治疗胃肠疾病
石家庄健胃中医院是经石家庄市卫生局、工商局批准成立的,集临床、科研、预防、保健、康复为一体的中西医结合、专业治疗胃肠疾病的医院
2024-08-12 17:12:00
常做这4件事,等于在伤胃!吃再多养胃食物都无效
胃病是目前最常见的疾病之一,很多人都曾遭受胃病的折磨,因此对养胃也特别上心。然而,很多人吃了各种养胃食物后,胃病却不见好转
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曲靖东大中医肛肠医院:保持直肠健康 这些习惯应改掉
曲靖东大中医肛肠医院消化科医生介绍,肠道是人体重要的消化器官,其包括小肠、大肠和直肠3大段。其中,大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行
2024-08-12 17:12:00
在日常生活中该如何调理,还能够甩掉脂肪肝呢?
脂肪肝指的是因为肝细胞脂肪过多,引起的一系列肝脏病理性改变。脂肪肝患者非常的多,全球约有1/4的成年人会患有脂肪肝。这主要是因为饮食不当有关
2024-08-12 17:18:00
除了糖摄入过多,以下几个原因也可诱发糖尿病,来看看吧!
近些年,我国糖尿病的患病人数迅速攀升,有数据表明,目前糖尿病在我国的患病人数已超过1.3亿。糖尿病是一种慢性疾病,虽然不会在短时间内夺去患者的生命
2024-08-12 17:20:00
肺癌患者,容易遭到哪8种并发症的侵袭?
对于肺癌这一恶性肿瘤,众所周知其不仅发病率高,且致死率也要比较高。然而有很多肺癌患者之所以会发生死亡,其致死因素往往却并不仅在于肺癌本身
2024-08-12 17:21:00
北京中研中医院“针灸怪才”冯宝玉:华佗夹脊盘龙法,破解不明原因疼痛
在北京中研中医院,有这样一位医者,她擅长以针为笔,以气为墨,在人体经络的画卷上勾勒出健康的轮廓。她就是人称“针灸怪才”的冯宝玉
2024-08-12 17:23:00
吃过多荔枝不但不能降血糖,反而会加重糖尿病病情
所谓的荔枝病,是指一部分人在食用大量鲜荔枝之后,会出现头晕、面色苍白、心慌、无力等低血糖症状,严重者会出现昏迷,如就医不及时
2024-08-12 17:28:00
在关节炎发作的时候,有没有什么方法能够有效缓解呢?
关节炎是一种常见的疾病,当患上关节炎之后就会使患者的生活受到严重影响。特别是在关节炎发病时,患者会感觉浑身的疼痛,甚至还会出现行动不便
2024-08-12 17:29:00
生活中做好这三件事,让你的肝脏更健康
我们都知道肝脏是十分重要的,我们人体中的许多毒素都需要肝脏排出体外,如果肝脏出现了问题,那么我们体内就会出现毒素。垃圾堆积的情况
2024-08-12 17:30:00
适当的运动,能够使尿酸通过汗液排出体外
对于痛风患者来说,他们的血液当中含有的尿酸水平是非常高的,其主要原因就是尿酸的产生量较大且排出受阻。当尿酸盐结晶在关节滑膜滑囊以及软骨当中沉积的时候
2024-08-12 17:31:00
高血压头疼,考虑是以下几种原因导致的
高血压是一种常见病和多发病。此病一般起病缓慢,患者早期常无症状,或仅有头晕、头痛、心悸、耳鸣等症状,表面上看是一种独立的疾病
2024-08-12 17:32:00
想要预防糖尿病,要做到以下几点!
人体长时间处在高血糖的环境下,就很容易引起糖尿病的出现。根据相关数据显示,我国糖尿病患者高达1.2亿人,已经成为了全球之首
2024-08-12 17:33:00