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...北京商报讯（记者 郭缤璐）8月6日，北京商报记者从多家老字号餐厅了解到，即将迎来立秋节气，餐厅提前备足了“贴秋膘”美食。烤肉宛的国家级非遗烤肉已经备好食材保证供应，老西安饭庄新街口总店和鼓楼店，备下了牛、...……更多
2024-08-06 12:35:00菜品,老字号,北京,砂锅,烤肉,北京
立秋之时，也是一众老字号品牌结合节气进行创新、营销的机会。8月7日，北京商报记者走访多家老字号门店看到，不少品牌专门设置了立秋相关产品专区，围绕“贴秋膘”主题策划促销活动；为了迎接消费者就餐热潮，多家餐...……更多
2024-08-08 00:45:00老字号,北京,热度,肘子,稻香村,老字号
北京商报讯（记者 刘卓澜）小长假期间，北京特色备受关注。10月6日，北京市商务局发布假期消费数据显示，假日期间，全聚德、东来顺、庆丰包子铺、隆福寺餐饮营业额同比分别增长1.3倍、57.5%、40%、36.2%。国庆宴、团圆宴持...……更多
2023-10-06 17:03:00老字号,北京,美食,销售,产品,烤肉
...假日期间，本地消费者及外地游客少不了打卡京城美食，老字号非遗名菜、国宴菜品、历史名菜备受青睐。玉华台“开国第一宴”翡翠虾仁、狮子头桌桌必点，曲园酒楼“元勋宴”家乡烧鳜鱼、东安鸡销量倍增，烤肉宛国家级“...……更多
2024-10-08 18:35:00两成,客流量,客流,商圈,重点,消费
...顺、西来顺和南来顺。东来顺以羊肉为主，是北京著名的老字号餐馆之一，以涮羊肉和烤羊肉最为出名。西来顺则以牛肉为主，创始人是曾在宫廷担任御厨的马连良，其独创的马连良鸭子也成为了该店的特色菜。南来顺则以鸭肉...……更多
2023-10-17 15:13:00北京,餐馆,特色,美食,历史,烤肉
...园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号纷纷推出各类热力十足的“燃美食”，共同开启“燃冬计划”。在立冬这天，北京人讲究吃饺子，不少老字号餐馆也顺应食俗备下特色手工水饺。在惠丰饺子楼，立...……更多
2023-11-09 09:36:00水饺,老字号,北京,手工,特色,饺子
...联合中国饭店协会举办了第二届哈尔滨冰雪美食节，中华老字号门店、冰城特色餐饮名店、品牌餐饮企业、非遗传承等100余家商户参加了冰雪美食特色文化和菜品展示、特色美食品鉴等多项活动，波特曼俄罗斯大串、老厨家锅包...……更多
2024-02-16 11:12:00哈尔,哈尔滨市,菜单,认证,地图,美食
...的名号。记者了解到，便宜坊是商务部首批认定的“中华老字号”，其焖炉烤鸭技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。然而，传承并不等于守旧。“经过不断研发，我们推出过‘花香酥’‘蔬香酥’‘傲运鸭’等创新产品...……更多
2024-08-12 01:51:00京菜,北京,团体,标准,文化,京菜
...最爱，青菜、菌菇类、藻类、玉米、山药、芋头、红薯等菜品多而全。店铺更是琳琅满目：哥俩好、大口福、小花、小李、金张掖、杨国福、白记、佰牛王、哧溜……暖锅和毛血旺也是嘉峪关的一大特色，无论大小的店，只要上...……更多
2024-04-02 00:05:00嘉峪关,嘉峪,万里,嘉峪关,嘉峪,羊肉
...稍晚一步没订上包间，所以早早到店来占上一桌散台，在老字号吃上一顿团年饭。烤肉季经理鲁健伟介绍，仅除夕中午，堂食和外卖单销量就达到近600份，其中外卖占两到三成。各大连锁饭店也在今年春节迎来客流高峰。陶陶居...……更多
2023-01-25 13:45:00京城,年夜饭,餐饮,消费,增长,上一
...鸿兔”精品展推出兔年生肖、传承经典系列，备受青睐。老字号传承上新贺佳节，稻香村零号店特制“福兔献瑞”系列糕点销售火爆，传统年货创意十足传递新年美好祝福；张一元年货节上市龙毫礼盒新春版，吴裕泰“贡毫祝福...……更多
2023-01-27 20:43:00北京,销售额,重点,增长,商家,销售
...场福利，世界花卉大观园“2023年花丰食大集”集聚20余家老字号及地方风味餐饮、200余种特色美食及年货礼盒，品新春美味。假期前四日，监测的全聚德、东来顺、隆福寺餐饮营业额同比分别增长74.3%、70.2%、48.7%。商文旅互融服...……更多
2023-01-24 20:46:00四日,客流量,客流,商圈,北京,重点
... 郭缤璐）随着寒食节与清明小长假即将到来，北京多家老字号推出时令产品。 4月2日，北京商报记者从护国寺小吃总店了解到，近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平日的一倍，预计在寒食节前后，还会继续提升...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
...烧，渔荷、开海等上座率与已恢复到往年同期水平，多家老字号上座率基本在90%以上。在南京，新街口、夫子庙、老门东商圈各大餐饮店客流量同比增长超四成。在扬州，各大商圈综合体年味足人气旺。武汉商圈也同样火热，范...……更多
2023-01-28 21:58:00中国烹饪协会,中国,餐饮,协会,市场,餐饮
...驿站的这家社区食堂自2006年起就开始运营，称得上是“老字号”了，不少居民都是这里的老食客，对菜肴品质赞不绝口。掌勺的两位大厨“来头不小”，还是一对师徒搭档。师傅刘浩生是2013年度中华金厨奖得主，厨龄已近50年...……更多
2023-02-03 14:45:00老字号,食堂,大师,社区,食堂,社区
...客“打卡”成为餐馆堂食消费主力，位于热门景区周边的老字号备受青睐，峨嵋酒家地安门店、老西安饭庄鼓楼店、护国寺小吃地安门店人气爆棚，甚至有拖着行李箱的游客到店里就餐。“都说吃北京味玩北京地，到什刹海来最...……更多
2024-02-18 03:42:00之首,北京,生活服务,规模,消费,城市
...手恭王府博物馆推出“粽有福”端午礼盒寓意美好祝福。老字号特色餐饮备受青睐，稻香村网红“零号店”推出现烤五毒饼、粽宝糕点，端午假期直营店客流量达15万人次，吴裕泰“茶粽”巧妙融合清香茶味与软糯粽子，全聚德...……更多
2024-06-10 19:34:00商圈,北京,重点,电商,消费,商圈
...次活动，希望居民品尝后能够多多宣传，打响知名度。“老字号”吾吾子羊羔肉和平南路店副店长马玉芳说，他们带来羊羔肉、面肺子、凉拌鸡来参赛，通过比赛收集大家的意见，然后不断提升口感，给大家带来更多更美味的美...……更多
2023-12-28 03:46:00门店,厨艺,评分,居民,餐饮,社区
...人、国际友人、消费者代表走进丝路美食推介餐厅和北京老字号餐厅，共赴北京国际美食之约。 ……更多
2024-07-05 09:33:00丝路,美食,打卡,第二届,餐厅,指南
...丰泽园、64岁的四川饭店，对外，他们便自称是414岁的“老字号天团”。与许多隐退、解散的天团不同，全聚德集团依旧坚守在守正创新的一线，不仅“不服老”，还尝试拥抱新生代消费者。为此 ，北京商报记者专访周延龙，听...……更多
2023-12-19 10:36:00全聚德,守正,永立,潮头,党委书记,中国
...为餐厅的主厨，除了烤肉，路易斯还要负责制作多道巴西菜品。在他看来，烹饪的意义不仅在于将食材转化成一道道美味佳肴，还在于传承美食背后承载的文化故事。“每当顾客问起黑豆饭时，我会告诉他们这是巴西被殖民时期...……更多
2024-02-10 11:31:00巴西,路易斯,路易,烤肉,中国,消费者
...预订格外火热，热门餐厅的餐位在两周前已被全部订完。老字号年夜饭预订热度不减。记忆鸿春园、霍德烤鸭、美食家大酒店、北园香饭店等几家餐饮老字号预订人数都较往年有所增加。米东区北园香饭店的20多个包厢已全部订...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...今已有近160年的历史，被誉为“天下第一楼”。作为中华老字号的代表，全聚德前门店不仅以其经典的烤鸭闻名遐迩，还以其独特的环境和服务吸引着众多食客。而便宜坊烤鸭则以独特的制作工艺和味道吸引食客，尤其是其招牌...……更多
2024-09-26 10:38:00中轴,中轴线,味蕾,之旅,美食,文化
...发总监王培欣中国烹饪大师、鲁菜国家级特级大师、北京老字号工匠、2022年首都劳动奖章获得者……作为餐饮界“名人”，北京萃华楼餐饮管理集团出品研发总监王培欣早已是荣誉满身。他拜师国宝级烹饪大师，不断探索新菜...……更多
2024-05-14 00:10:00学徒,技艺,王培,全国五一劳动奖章,老字号,餐饮
...史的大街上，您既能够看到最新的国潮店铺，同样还能在老字号的博物馆里走一走看一看，体验那里的新春创意。在前门，一场舌尖上的“年味新体验”这两天正在热烈上演——茶叶老字号玩起跨界，让抹茶冰激凌火到了冬天；...……更多
2024-02-15 16:00:00老字号,京剧,北京,地道,北京,前门
...！
另外还点了青岛精酿，简直是美味加倍！这套餐里的菜品，样样都好吃得让人惊叹！那招牌羊肉和牛肉，肉汁饱满，肉质超棒！提前腌渍好的，入味又嫩滑，吃起来简直是一种享受！而那牛五花，嫩得简直要化在嘴里了，还...……更多
2024-05-20 11:01:00烤肉,北京,美味,之旅,五花,烤肉
本文转自：北京青年报老字号为节约粮食做表率 餐桌力吹光盘新风适度点餐已成京城餐桌新常态本报讯（记者 王薇）“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”在刚刚过去的十一黄金周，不少市民和游客在北...……更多
2023-10-15 00:12:00京城,常态,餐桌,全聚德,前门,菜品
...平台也联合品牌给用户送出优惠活动，以助力春节消费。老字号粤菜馆线上线下销量“双爆发”最近，上海知名餐饮品东发道茶冰厅可谓“红到发紫”，不仅线下被冠以“网红餐厅”，线上也是人气爆满：必点榜数据显示，该品...……更多
2023-01-17 11:00:00年夜饭,上海,套餐,多种,商家,消费
...就能看到，非常方便。在“萃华楼”，你可以品尝到北京老字号的烤鸭，鲜嫩多汁，回味无穷。还有核桃仁酱爆鸡丁也是一道不可错过的美味。
在“LINLEE林里·手打柠檬茶”，你可以品尝到各种美味的鸭子，还有可爱的小鸭子...……更多
2024-05-20 11:07:00米其林,东京,美食,美味,烤肉,美食
...10元的快餐纯利润只有0.7元，但年营收超20亿。作为一个老字号，超意兴不仅在价格上拿捏白领，还与时俱进地推出了“轻脱脂”工艺，算是回应了“白天挨饿吃草、晚上饿得想吃外卖员”当代打工人的既要又要。根据官网介绍...……更多
2024-01-01 17:59:00萨莉,山东,北京,意兴,山东,北京
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从临床医学的角度出发，对于月经周期有规律可循的女性而言，排卵期通常是在下一次月经来临前的两周时间内，一般精准到第14到第16天
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肝病若是发展到了一定程度就会引起肝腹水，肝腹水出现后会对身体带来严重的伤害，若是没有及时得到有效的治疗方法，不仅会使健康受到威胁
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鼻炎和鼻窦炎是两种不同的疾病，并且现如今患上这两种疾病的人已经越来与人多，尤其是鼻炎，根据有关数据调查，在中国有一半以上的人都患有鼻炎
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生活中常会听到这样的聊天，“我家孩子今年不到4岁，睡觉时打呼噜，那叫睡得一个香呀，估计打雷都醒不了……”然而，济南市儿童医院耳鼻喉一科主治医师师晓丽提醒我们
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12月20日至22日，由世界中医药学会联合会老年医学专业委员会主办，中国中医科学院望京医院、中国中医科学院西苑医院、开封市中医药实验室
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近日，贵阳市乌当区高新路街道春天社区“春风化雨情暖春天”文艺联欢会在乌当区老年大学举行。高新路街道国企退休人员党支部，春天社区老年学校文艺队以及社区居民代表参加联欢活动
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近日，贵阳市乌当区老年大学木兰班举办教学成果展演暨辞旧迎新联欢活动。区老年大学名誉校长、区老体协名誉主席黄润昌，区老体协主席刘安贵等老干部参加
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肠癌是我国特别常见的一种肿瘤，根据相关数据显示：18年预估的新发病例大约38万例，死亡约19万例，死亡率高达50%！而大便“前硬后软”就是肠癌的临床变现之一
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关节软骨对人体的关节活动有着重要的作用。人随着年龄的增长，关节纤维会渐渐发生变性，关节软骨的延伸能力也开始弱化，导致软骨的恢复严重的能力大幅度减小
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