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秀色可餐菊花脑
...、荠菜头、马兰头、苜蓿头、豌豆头、香椿头、小蒜头和菊花脑,共同组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来,草头、蕨菜头也加入了“头”的行列,扩大到“八头一脑”“九头一脑”。相对于各种“头”,菊花脑比较...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...小菜园便迎来许多“新成员”:荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏,清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香椿煎蛋、杂粮蒸榆钱等轮番上场,成了我家餐桌上独具乡韵的春天味道。枸杞头...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...咬春”。饿了么数据显示,3月以来,“八头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍,香椿头、枸杞头、马兰头等相关美食外卖量环比增长均超过3倍。从南到北,每个城市对春天的感知大都来自一口特色“春鲜”。...……更多
...地的工作人员开始忙碌采摘,下午4时,当日采摘的新鲜菊花脑送达盒马南京供应链中心,在此处经包装加工后,与来自高邮的鸭蛋共同分拣,于次日凌晨抵达南京地区的各个盒马门店,早上下单的消费者就可以做出一碗新鲜地...……更多
...同的野菜,种植方式可不一样。”徐应宏说,以豌豆叶、菊花脑为例,主要通过撒籽播种的方式进行栽培,只需将种子均匀地撒在翻松的土壤上,然后轻轻覆盖一层薄土,浇水施肥后,就可等待它们生根发芽。而马兰头这类野菜...……更多
南京人爱“咬”春尝鲜味,看看吧
...要吃茭白。各种时令蔬菜抢占春天市场。螺丝肉、秧草、菊花脑、洋花萝卜、马兰头等野菜隆重登场。螺丝肉18元/斤、秧草20元/斤、菊花脑30元/斤、洋花萝卜10元/斤、马兰头15元/斤、黄瓜7元/斤、青菜3.5元/斤……因为大部分蔬菜...……更多
新城小学南校区“四季课程”上新
...野菜,南京人如数家珍,例如马兰头、香椿头、枸杞头、菊花脑等组合成的“七头一脑”。 对于一个个小南京人、新南京人来说,了解一下南京的野菜,是一节必修课。活动前,五年级各班举行了以“寻野菜 食春味”为主题的...……更多
春季正是“养肝黄金期”,肝不好的人一定要看看!
...的保肝食品。它还是防治心血管病的理想保健食品。 4.菊花脑菊花脑具有疏风散热、护肝明目、清热解毒的功效,大便秘结、目赤肿痛的人可适当食用。菊花脑凉拌、热炒、煮汤都行,可以做道菊花脑鸡蛋汤。注意虚寒体质及...……更多
...、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、紫角叶、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。时下这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。 ……更多
粽子提前上市 消费者抢先尝
...、马兰头、小蒜头、苜蓿头、荠菜头、豌豆头、香椿头和菊花脑。这不,就连粽子也蹭起“七头一脑”的热度抢占市场。今天下午,记者在南京秦淮区一农贸市场看到,一商户现包现卖新鲜粽子,蛋黄肉粽14元/斤、红豆粽、红枣...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑,占据了销量的“半壁江山”,自上线以来,春菜就受到了消费者的喜爱,销量环比年前一周增长了超40%。区域口味偏好在春菜上也有体现,该平台数据显示,今年...……更多
人民日报海外版|江苏南京:农旅融合唱丰收
...、枸杞头、荠菜头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜,其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里,400亩的“金陵野菜基地”种植培育“七头一脑”,游...……更多
寻味江津美食
...勾起心中无限遐想。纯正的土鸡汤作底料,配上穿心莲、菊花脑、板蓝根、蒲公英等原生态的野菜,大自然的精华被“一锅端”,一筷入口,视觉上的鲜绿和味觉上的浓郁清香同时获取,让人品尝到的除了秀色还有野菜特有的至...……更多
枸杞头:补虚益精 清热明目
...天萌发出的柔嫩叶芽,称枸杞头、枸杞尖、枸杞叶。它与菊花脑、马兰头,被南京人奉为“金陵三草”,是品尝春味儿的极佳选择。中医认为,枸杞头味苦、甘,性凉,归肝、脾、肾经,具有补虚益精、清热明目之功效,常用于...……更多
清明剜野菜
...、豌豆头、小蒜头、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑,统称为“七头一脑”。苜蓿头,也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时,看到农场种植大片开紫花的苜蓿草,非食用,而是用作绿肥。晚年时在一...……更多
从“脏乱差”到“高颜值” ,年轻人逐渐爱“打卡”菜市场
...我们菜场里面买,觉得有些菜价格比他们那边还便宜点。菊花脑、马兰头这是南京的特产。 浙江杭州:地道美食 市井气息 吸引游客前往一大早,蒋师傅的酥鱼店就排起了长队,还有隔壁的杭菜馆、羊肉店、发糕铺、冻米糖小...……更多
人间春天“菜”时光
...们很多时令野菜,紫花地丁、穿心莲、蒲公英、马兰头、菊花脑、荠菜,都可以到大自然里寻觅。野菜曾是穷人果腹之菜,物质极大丰富的时代,野菜则成为一种情怀,是人们亲近大自然的由头和乐趣。野菜洗干净后,婆婆便打...……更多
香椿和春韭
...的春天味道,荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、菊花脑等“七头一脑”再也按捺不住了,百花齐放似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相,而从未进过上海的“面条菜”等北地客菜,也拜电商所赐,今春首次入沪。...……更多
春季养肝“黄金期”,建议要多吃这菜,养肝护肝,内行人经常吃
...做法】食材明细:选购新鲜茼蒿菜500克左右(茼蒿菜又名菊花脑,是冬末春初最热门的蔬菜,叶片和根茎都可以食用,闻起来有着单独的香味,现在吃当季,能够起到清肠刮油,养肝护肝的作用),若干瓣大蒜头,食用油和猪油...……更多
东篱同坐尝花筵,十堰这里的秀色真可餐
十堰广电讯(全媒体记者 喻波)菊花入美食,秀色真可餐。当前正是菊花争艳的季节,在茅箭区茅塔乡大坪村,这里种植的菊花,不仅可以观赏,还能食用。大坪村的宏平菊花家庭农场5个大棚内,五颜六色的菊花朵朵怒放,村...……更多
“美丽徐溜 菊香淮阴”徐溜镇首届菊花艺术文化节正式开幕
...中拉开了序幕。黄梅戏《天仙配·满工对唱》、古典舞《秀色》、汉服表演等节目让居民们连连拍手叫好,村民们纷纷表示,在家门口就能看到这么精彩的表演真的是太好了,不仅给生活增添了乐趣,也让村子更加热闹了,希望...……更多
来湖熟看2400余种菊花争奇斗艳
本文转自:南京晨报第六届湖熟稻花节暨第十一届湖熟菊花展开幕来湖熟看2400余种菊花争奇斗艳通讯员供图10月14日至11月12日,2023年中国农民丰收节系列活动之“苏韵乡情”第六届湖熟稻花节暨第十一届湖熟菊花展正式开幕。 ...……更多
本文转自:金陵晚报南农口红菊花“造”国潮范足市场俏本报讯(记者 李花)南农研发的“菊花口红”上新了。昨天,记者从南京农业大学获悉,上新的“菊花口红”特别加入了菊花精油,包装则是满满的国潮范。上新的口红...……更多
南京玄武湖春色正好,桃花竞相盛开,花香弥漫
...绿,微风拂过,花香弥漫。其中,位于十里长堤的几株“菊花树”格外引人注目,别看它的花型胜似菊花,但其实是桃花。菊花碧桃已进入盛花期,满树繁花,吸引众多游客前来打卡。菊花碧桃菊花碧桃花型独特,不是平常桃花...……更多
...日,“苏韵乡情”第六届湖熟稻花节暨第十一届南京湖熟菊花展开幕,共计展出2400余种菊花。南农团队在活动上首次发布2023年菊花新品种选育成果,为市民赏菊、品菊提供新选择。作为2023年中国农民丰收节系列活动之一,本届...……更多
...者 端木)为切实做好第六届湖熟稻花节暨第十一届湖熟菊花展展区周边的市容秩序保障工作,连日来,南京市江宁区湖熟街道城管办立足实际、统筹安排、精心部署,多措并举全力保障菊花展周边市容环境秩序。菊花展期间,...……更多
文/图 贵州日报天眼新闻记者 熊诚 陈丹←游客在菊花园鼠尾草花海中拍照。↓今年菊花园秋季新添的鸡冠花海。菊花园春季花海。秋天的风缓缓在山间游弋,如一支神奇的画笔,在麻江卡乌药谷江村菊花园描绘出一幅五彩斑斓...……更多
秋高气爽赏菊正当时 玄武湖菊花会10月21日开幕
秋高气爽,赏菊正当时。南京玄武湖菊花会是南京市非物质文化遗产,已有近百年举办历史,主会场梁洲以菊花闻名,素有“梁洲秋菊”之美誉。10月21日,一年一度的南京玄武湖菊花会正式开幕,活动将持续至11月下旬,万盆...……更多
南京秋天最美600米乌桕树“染湖上色彩,粉黛乱子草”
...人的秋色吧。南京多个景区的金秋菊展纷纷登场。玄武湖菊花会已经开幕,将持续至11月下旬,主会场位于梁洲金陵盆景园,共计展出400个品种、千余盆精品菊花。特色品种有中国十大名菊“绿牡丹”“金背大红”“凤凰振羽”...……更多
中国开封第41届菊花文化节将布展320万盆花,10月18日开幕
十月金秋,菊花飘香。中国开封第41届菊花文化节将于10月18日至11月18日在开封举办。本届菊花文化节以“宋韵开封·菊香中国”为主题,由住房和城乡建设部、河南省人民政府主办,河南省住房和城乡建设厅、中国风景园林学...……更多
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黄芪精口服液
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